Microplane - Präzise Reiben für Zitrusfrüchte, Käse und Gewürze

Küchenreibe für feine, breite Späne Mit der großen Raspel von MICROPLAN zaubern Sie anmutige Dekorationen auf Ihre Gerichte und kreieren Sie wunderschön angerichtete Speisen. Das Reibergebnis sind feine, breite Späne, die nicht nur schön aussehen, sondern auch einen individuellen und sehr intensiven Geschmack durch Ihre Textur erzeugen. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. MICROPLANE Gourmet Serie Die MICROPLANE Gourmet Serie steht für Kompetenz und Vielfalt. Mit breiten Reibflächen und unterschiedlichsten Ausführungen lässt sie in der Küche keine Wünsche offen. Zuverlässig erfüllt sie mit ihren rasiermesserscharfen Klingen den Zweck für alle denkbaren Anwendungsbereiche. Rutschfeste Gummifüße und Soft-touch-Griffe erlauben ein sicheres und komfortables Arbeiten. Alle Reiben sind einfach unter fließendem Wasser zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die MICROPLANE Gourmet Serie ist in sieben unterschiedlichen Klingenausführungen erhältlich: Grob, Fein, 2-Wege-Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge, XL-Grob. Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, gut trocknen lassen, spülmaschinengeeignet

Für perfekte, grobe Reibeergebnisse Die Grobe Klinge der Master Serie von Microplane vereint scharfe Präzision mit hochwertigem Design. Diese Reibe eignet sich ideal für das grobe Reiben von Käse, Karotten, Ingwer oder Schokolade. Die rasiermesserscharfe, photo-geätzte Edelstahlklinge sorgt für gleichmäßige Schnitte, ohne die Zutaten zu zerreißen, was das volle Aroma freisetzt. Der stilvolle Walnussholzgriff aus Kentucky bietet eine angenehme Handhabung, während der stabile Edelstahlrahmen und der rutschfeste Gummifuß sicheren Halt garantieren. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede anspruchsvolle Küche. Microplane Vorteile Aufgrund der rasiermesserscharfen Microplane-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. Microplane Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. Microplane Master Serie Die Master Serie von Microplane ist die elegante, stilvolle Kollektion perfekt funktionierender, garantiert haltbarer Küchenreiben. Sie spiegelt das ikonische Erbe der Anfänge der Firma als Werkzeugmacher für die Holzbearbeitung. Die außergewöhnlich schönen, geölten Nussholzgriffe liegen angenehm in der Hand und verleihen diesen praktischen Küchenhelfern ein unverwechselbar warmes und schickes Design. Microplane - von der Werkstatt in die Küche Microplane ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. Microplane hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Amerikanischer Nussbaum, geölt | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, nicht in Wasser einweichen oder in der Spülmaschine reinigen, um den Holzgriff zu schonen. | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Küchenreibe für längliche Stifte Die sehr grobe Klinge von MICROPLANE produziert längliche, Julienne-ähnliche Stifte - nur etwas breiter und dicker. Sie ist für nahezu alle Lebensmittel geeignet, besonders für verschiedene Hart- und Weichkäsesorten, Kohl für Krautsalat oder Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zucchini. Diese Reibe ist besonders beliebt für die Garnitur mit Schokolade oder frischer Kokosnuss. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. MICROPLANE Gourmet Serie Die MICROPLANE Gourmet Serie steht für Kompetenz und Vielfalt. Mit breiten Reibflächen und unterschiedlichsten Ausführungen lässt sie in der Küche keine Wünsche offen. Zuverlässig erfüllt sie mit ihren rasiermesserscharfen Klingen den Zweck für alle denkbaren Anwendungsbereiche. Rutschfeste Gummifüße und Soft-touch-Griffe erlauben ein sicheres und komfortables Arbeiten. Alle Reiben sind einfach unter fließendem Wasser zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die MICROPLANE Gourmet Serie ist in sieben unterschiedlichen Klingenausführungen erhältlich: Grob, Fein, 2-Wege-Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge, XL-Grob. Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, gut trocknen lassen, spülmaschinengeeignet

Küchenreibe für eine fein-pudrige Textur Die Sternenklinge von MICROPLANE produziert eine fein-pudrige, fluffige Textur aus verschiedenen Lebensmitteln. Dies ist besonders praktisch, wenn Zutaten in warmen Saucen oder Suppen schnell aufgelöst werden sollen. Perfekt auch für Parmesan, der zum Nachwürzen bei Tisch angeboten werden soll, oder Tees und asiatische Speisen mit Ingwer zu verfeinern. Feuchtere Produkte wie Ingwer, Knoblauch oder Chili bekommen mit dieser Klinge eine püreeartige Textur. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. MICROPLANE Gourmet Serie Die MICROPLANE Gourmet Serie steht für Kompetenz und Vielfalt. Mit breiten Reibflächen und unterschiedlichsten Ausführungen lässt sie in der Küche keine Wünsche offen. Zuverlässig erfüllt sie mit ihren rasiermesserscharfen Klingen den Zweck für alle denkbaren Anwendungsbereiche. Rutschfeste Gummifüße und Soft-touch-Griffe erlauben ein sicheres und komfortables Arbeiten. Alle Reiben sind einfach unter fließendem Wasser zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die MICROPLANE Gourmet Serie ist in sieben unterschiedlichen Klingenausführungen erhältlich: Grob, Fein, 2-Wege-Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge, XL-Grob. Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, gut trocknen lassen, spülmaschinengeeignet

Gemüsehobel mit Julienne-Klinge & Handschutz Mit diesem kompakten Gemüsehobel schneiden Sie Obst und Gemüse mühelos in dünne gleichförmige Scheiben oder produzieren einfach und schnell Julienne, streichholzgroße quadratische Stifte. Für den Wechsel sind keine zusätzlichen Messer oder Klingen erforderlich, sondern die Scheidefläche muss lediglich gedreht werden. Die V-Klingen dieses praktischen Gemüsehobels von Microplane sind aus extrascharfen Edelstahlklingen gefertigt und lassen sich stufenlos in der Schneiddicke verstellen. Extrascharfe Edelstahlklingen, stufenlos einstellbar Wendebare Scheidefläche für Glatt- oder Julienne-Schnitt Fingerschutz wird mitgeliefert Ein abrutschsicherer, ergonomischer Soft-Touch-Griff ermöglicht sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten Rutschfeste Füße sorgen für zusätzliche Stabilität beim Schneiden auf Oberflächen Schüsselhaken positionieren den Hobel sicher am Rand jeder Schüssel Der herausnehmbare Klingeneinsatz lässt sich leicht mühelos entnehmen unter fließendem Wasser reinigen Tipp: Die Julienne-Klinge eignet sich perfekt als Kartoffelreibe für Rösti Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Zum effizienten und sparsamen Hobeln von Obst (Mangos, Äpfel), Gemüse (Karotten, Spargel, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken) und Käse | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 10,3 cm × 5,5 cm × 36 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen

Sparschäler mit doppelseitige Edelstahlklinge Für Rechts- und Linkshänder geeignet. Der Microplane Profi-Schäler vereint ergonomisches Design mit höchster Funktionalität. Die extrem scharfe, doppelseitige Edelstahlklinge ermöglicht ein müheloses und gleichmäßiges Schälen von Obst und Gemüse – ideal für harte sowie weiche Schalen. Der ergonomische Griff liegt komfortabel in der Hand und sorgt für maximale Kontrolle und Sicherheit beim Schälen. Ob Karotten, Äpfel oder Zucchini, der Profi-Schäler gleitet mühelos über die Oberfläche und erhält dabei die Konsistenz des Schalenmaterials. Ein unentbehrliches Werkzeug für jede professionelle und heimische Küche. Für ein sparsames Schälen passt sich die bewegliche Klinge den unterschiedlichen Obst - und Gemüseform optimal an. Die doppelseitige Klinge ermöglicht das Schälen in beide Richtungen. Der ergonomische Griff und die Daumenschale des Profi-Schälers sorgen für eine sicheres, bequemes und ermüdungsfreies Arbeiten. Am Kopf des Microplane Profi-Schäler befindet sich ein Ausstecher für Kartoffelaugen. Tipp: durch die extremscharfe Klinge lassen sich auch hauchdünne Streifen von Obst oder Gemüse zum Garnieren schneiden Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Zum effizienten und sparsamen Schälen von Obst (Mangos, Äpfel) & Gemüse (Karotten, Spargel, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken) | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B): 18,5 cm × 3,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Sparschäler mit gezahnter Edelstahlklinge Für Rechts- und Linkshänder geeignet. Der Microplane Profi-Schäler mit gezahnter Klinge ist ideal für empfindliche Obst- und Gemüsesorten wie Tomaten, Pfirsiche und Mangos. Die gezahnte, extrem scharfe Edelstahlklinge greift sanft die Oberfläche, um dünne Schalen mühelos zu entfernen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen. Mit seinem ergonomischen Griff bietet der Schäler sicheren Halt und präzise Kontrolle beim Schälen. Das hochwertige Design und die langlebigen Materialien machen ihn zum idealen Werkzeug für Feinschmecker und Profis, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen. Für ein sparsames Schälen passt sich die bewegliche Klinge den unterschiedlichen Obst - und Gemüseform optimal an. Die doppelseitige Klinge ermöglicht das Schälen in beide Richtungen. Der ergonomische Griff und die Daumenschale des Profi-Schälers sorgen für eine sicheres, bequemes und ermüdungsfreies Arbeiten. Am Kopf des Microplane Profi-Schälers befindet sich ein Ausstecher für Kartoffelaugen. Tipp: durch die extremscharfe Klinge lassen sich hauchdünne Streifen von Obst oder Gemüse zum Garnieren schneiden Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Zum effizienten und sparsamen Schälen von Obst (Mangos, Äpfel) & Gemüse (Karotten, Spargel, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken) | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B): 18,5 cm × 3,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Fünf Reibflächen für grenzenlose Vielseitigkeit Die Microplane Turmreibe vereint fünf hochwertige Reibflächen in einem kompakten Design und bietet somit maximale Flexibilität in der Küche. Mit extra grober, grober, feiner, Raspel- und Hobelklinge ausgestattet, deckt sie alle Anwendungsbereiche ab – von Käse über Gemüse bis hin zu Schokolade und Gewürzen. Die scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen sorgen für präzise und mühelose Schnitte, während der rutschfeste Boden Stabilität beim Reiben gewährleistet. Ein praktisches Auffangfach erleichtert das Arbeiten, indem es die geriebenen Zutaten direkt aufnimmt. Ideal für Profiköche und Hobbyköche, die Effizienz und Vielseitigkeit schätzen. 5 langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen (fein, grob, extragrob, 2-Wege-Schneide & große Raspel) Integrierter Schieber zum Auffangen von Geriebenem Sichtfenster mit Markierungen (bis zu 600 ml) zum Messen Ergonomischer Griff & rutschfeste Boden für Komfort & Sicherheit Einfache Reinigung unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet) Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Verschiedene Reibeflächen zum Zesten Zitrusfrüchten und Reiben von Käse, Gewürzen, Knoblauch oder auch Früchten, Nüsse und Schokolade | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 27,0 cm × 13,9 cm × 9,5 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Rostfreie Reibe mit sehr feinem Schnitt Zum Zesten von Zitrusfrüchten, als Muskatreibe oder für Zimt, Schokolade, Ingwer und Knoblauch Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. MICROPLANE Professional Serie Die Serie Professional von MICROPLANE vereint perfekte Funktion und garantierte Haltbarkeit mit schlichter Eleganz. Der klassische, zeitlose Look von Edelstahl wurde von Restaurantköchen inspiriert und sieht großartig aus - sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause. Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel und Sehr Grob. Zusätzlich ist eine passender Fingerschutz für Nüssen, Schokolade oder ähnliche Produkte erhältlich. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Hobel für Julienne-Gemüse Dieser Juliennehobel von MICROPLANE ist ein Gemüsehobel der besonderen Art. Die rasiermesserscharfe Edelstahlklinge schneidet Gemüse präzise, gleichmäßig und mühelos in lange, dünne Streifen. Ideal für harte Gemüsesorten wie Karotten, Zucchinis, Petersilienwurzeln oder Kartoffeln, aber auch für Obst (Äpfel, Birnen) geeignet. MICROPLANE Gourmet Serie Die MICROPLANE Gourmet Serie steht für Kompetenz und Vielfalt. Mit breiten Reibflächen und unterschiedlichsten Ausführungen lässt sie in der Küche keine Wünsche offen. Zuverlässig erfüllt sie mit ihren rasiermesserscharfen Klingen den Zweck für alle denkbaren Anwendungsbereiche. Rutschfeste Gummifüße und Soft-touch-Griffe erlauben ein sicheres und komfortables Arbeiten. Alle Reiben sind einfach unter fließendem Wasser zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die MICROPLANE Gourmet Serie ist in sieben unterschiedlichen Klingenausführungen erhältlich: Grob, Fein, 2-Wege-Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge, XL-Grob. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Rostfreie Reibe mit großem, länglichen Schnitt Zum effizienten Reiben länglicher Stifte von Kartoffeln, Äpfel, Kohl, Zucchini, Karotten, Gurken, Kürbis, Weich- und Hartkäse Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. MICROPLANE Professional Serie Die Serie Professional von MICROPLANE vereint perfekte Funktion und garantierte Haltbarkeit mit schlichter Eleganz. Der klassische, zeitlose Look von Edelstahl wurde von Restaurantköchen inspiriert und sieht großartig aus - sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause. Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel und Sehr Grob. Zusätzlich ist eine passender Fingerschutz für Nüssen, Schokolade oder ähnliche Produkte erhältlich. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Rostfreie Reibe für breite Blättchen Zum feinen hobeln von Schokolade, Karotten, Käse, Trüffel oder Butter als Hingucker für die Garnierung Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. MICROPLANE Professional Serie Die Serie Professional von MICROPLANE vereint perfekte Funktion und garantierte Haltbarkeit mit schlichter Eleganz. Der klassische, zeitlose Look von Edelstahl wurde von Restaurantköchen inspiriert und sieht großartig aus - sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause. Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel und Sehr Grob. Zusätzlich ist eine passender Fingerschutz für Nüssen, Schokolade oder ähnliche Produkte erhältlich. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Rostfreie Reibe mit mittlerem Schnitt Zum Reiben von Kartoffeln, Äpfel, Kohl, Zucchini, Karotten, Gurken, Kürbis, Weich- und Hartkäse Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. MICROPLANE Professional Serie Die Serie Professional von MICROPLANE vereint perfekte Funktion und garantierte Haltbarkeit mit schlichter Eleganz. Der klassische, zeitlose Look von Edelstahl wurde von Restaurantköchen inspiriert und sieht großartig aus - sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause. Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel und Sehr Grob. Zusätzlich ist eine passender Fingerschutz für Nüssen, Schokolade oder ähnliche Produkte erhältlich. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Rostfreie Reibe mit länglichem Schnitt Zum Schneiden von feinen, länglichen Spänen von Äpfeln, Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Kokosnüsse, Schokolade, Zwiebeln, Weich- und Hartkäse oder Zucchini. Präzise und schnell, da diese Reibe in beide Richtungen (vor und zurück) schneidet. Aufgrund der rasiermesserscharfen MICROPLANE-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. MICROPLANE Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. MICROPLANE Professional Serie Die Serie Professional von MICROPLANE vereint perfekte Funktion und garantierte Haltbarkeit mit schlichter Eleganz. Der klassische, zeitlose Look von Edelstahl wurde von Restaurantköchen inspiriert und sieht großartig aus - sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause. Die gesamte Serie besteht aus Reiben mit fünf verschiedenen Klingen: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel und Sehr Grob. Zusätzlich ist eine passender Fingerschutz für Nüssen, Schokolade oder ähnliche Produkte erhältlich. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm

Zitruszester und Fadenschneider Dieser Artikel wird vom Hersteller aus dem Sortiment genommen. Abverkauf, solange Vorrat reicht. Der Zwischenverkauf ist vorbehalten. Die Microplane Multi-Zitrusreibe ist das ideale Werkzeug für die schnelle Verarbeitung von Zitrusfrüchten. Mit der ultrascharfen Edelstahlklinge lassen sich Zesten fein und mühelos abreiben, ohne die bittere weiße Schale zu beschädigen. Ausgestattet mit einem praktischen Schneidwerkzeug und einem integrierten Zestenschaber vereint die Multi-Zitrusreibe mehrere Funktionen in einem kompakten Design. Die ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine einfache Handhabung, egal ob für Limetten, Zitronen oder Orangen. Perfekt für Hobbyköche und Profis, die frisches Aroma in ihre Gerichte bringen möchten. Mit der messerscharfen, fotogeätzten feinen Klinge zesten Sie Schalen von Zitrusfrüchten und verfeinern Ihre Speisen & Cocktails mit dem aromatischen Abrieb Mit dem zweifach-Fadenschneider zaubern Sie mühelos dünne Zitrus-Streifen für die Garnitur von Speisen, Desserts und Drinks Der Einkerber erleichtert das Schälen der Zitrusfrüchte Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 24,5 cm × 6,2 cm × 2,2 cm | Ausführung: Kunststoff gelb/weiß | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Gewürzmühle für die getrocknete Chilischoten Wer es gern scharf mag, sollte in doppelter Hinsicht zur Chilimühle von MICROPLANE greifen: Zum einen hilft sie dabei Ihr Lieblingsgericht mit der richtigen Schärfe der Chili zu würzen, zum anderen pulverisieren die scharfen Edelstahlklingen die getrockneten Schoten gleichmäßig perfekt. Die Chilis werden einfach in die Mühle gegeben und der Griff aufgesetzt. Eine speziell entwickelte Sprungfeder im Griff sorgt für optimalen Druck auf die Schote. Durch die spezielle Soft-touch-Oberfläche des Korpus, liegt die Chilimühle sicher in Hand und ermöglich eine einfache Handhabung. Ein praktischer Silikonverschluss verhindert, dass sich nach dem Mahlen feiner Gewürzstaub auf Tisch und Arbeitsfläche verteilen kann. Zur gründlichen Reinigung (spülmaschinengeeignet) kann die Mühle zerlegt und alle Teile separat gesäubert werden. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Für getrocknete Chili oder Kräuter | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 5,5 cm × 5,5 cm × 21,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Trommelreibe für Hartkäse, Schokolade & Nüsse Die rotierende Parmesanreibe von Microplane ist die ideale Wahl für alle, die frischen Käse mühelos und gleichmäßig reiben möchten. Durch die feine Edelstahlklinge lässt sich Hartkäse wie Parmesan, Pecorino oder auch Schokolade und Nüsse im Handumdrehen reiben. Der einfache Drehmechanismus ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten, während das kompakte Design leicht in der Hand liegt. Die langlebige, photo-geätzte Klinge bleibt scharf und garantiert präzise Ergebnisse. Ein praktischer Helfer für Küche und Tisch, der das Reiben direkt über dem Gericht oder in einer Schale ermöglicht. Zum Reinigen halten Sie den Einsatz an der linken Seite fest und drehen die Kurbel entgegen dem Uhrzeigersinn. Die Trommel löst sich und sie können alle Teile unter fließendem Wasser reinigen. Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge Großer Trichter für größere Mengen Ergonomischer Griff für hohen Komfort beim Reiben Einfach zu Zerlegen für bequeme Reinigung (spülmaschinengeeignet) Microplane Vorteile Aufgrund der rasiermesserscharfen Microplane-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. Microplane Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Für Hartkäse wir Parmesan oder Peconrino, Schokolade oder Nüsse; auch für größere Mengen geeignet | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 21,0 cm × 9,0 cm × 8,0 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit matten Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen; spülmaschinengeeignet

Präzision für feinsten Genuss Der Microplane Trüffel-Profi 2in1 Hobel & Reibe der Master Serie ist das perfekte Werkzeug für Feinschmecker. Die rasiermesserscharfe Hobelklinge ermöglicht hauchdünne Scheiben von Trüffeln, Pilzen oder Radieschen, während die Reibeklinge präzise für feine Späne sorgt, ideal für Parmesan, Muskat oder Schokolade. Dank des stufenlos verstellbaren Hobels können Sie die Dicke der Scheiben nach Wunsch anpassen. Der elegante Walnussholzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung. Ein vielseitiger Küchenhelfer, der mit exzellentem Design und Funktionalität überzeugt. Microplane Vorteile Aufgrund der rasiermesserscharfen Microplane-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. Microplane Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. Microplane Master Serie Die Master Serie von Microplane ist die elegante, stilvolle Kollektion perfekt funktionierender, garantiert haltbarer Küchenreiben. Sie spiegelt das ikonische Erbe der Anfänge der Firma als Werkzeugmacher für die Holzbearbeitung. Die außergewöhnlich schönen, geölten Nussholzgriffe liegen angenehm in der Hand und verleihen diesen praktischen Küchenhelfern ein unverwechselbar warmes und schickes Design. Microplane - von der Werkstatt in die Küche Microplane ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. Microplane hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Griff: Amerikanischer Nussbaum, geölt | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, nicht in Wasser einweichen oder in der Spülmaschine reinigen, um den Holzgriff zu schonen. | Maße der Reibe (L/B/H): 29,6 cm × 7,3 cm × 1,6 cm

Ingwer schälen, reiben und Schneiden Die Microplane Ingwer-Reibe 3in1 ist das perfekte Werkzeug für alle, die frischen Ingwer mühelos und effizient verarbeiten möchten. Diese innovative Reibe vereint drei Funktionen in einem Gerät: Reiben, Hobeln und Schälen. Die feine Edelstahlklinge sorgt für perfekte, gleichmäßige Ingwerstreifen, während die Hobelklinge hauchdünne Scheiben schneidet – ideal für Tees oder asiatische Gerichte. Ein seitlicher Schaber ermöglicht das einfache Entfernen der Schale, ohne den Einsatz eines Messers. Mit ihrer scharfen, photo-geätzten Klinge aus Edelstahl, Made in USA, schneidet die Reibe den Ingwer präzise, ohne das wertvolle Aroma zu verlieren. Der rutschfeste Griff und die stabile Basis bieten zusätzliche Sicherheit und Komfort bei der Anwendung. Die Reibe ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Dank des kompakten Designs eignet sie sich auch für andere Zutaten wie Muskatnuss, Schokolade oder Gemüse. Für alle, die Ingwer häufig in der Küche verwenden, ist die Microplane Ingwer-Reibe 3in1 ein unverzichtbares Werkzeug, das Zeit spart und stets optimale Ergebnisse liefert. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Kunststoff grau/weiß | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinenfest