Microplane V-Hobel mit Julienneklinge

Trommelreibe für Hartkäse, Schokolade & Nüsse Die rotierende Parmesanreibe von Microplane ist die ideale Wahl für alle, die frischen Käse mühelos und gleichmäßig reiben möchten. Durch die feine Edelstahlklinge lässt sich Hartkäse wie Parmesan, Pecorino oder auch Schokolade und Nüsse im Handumdrehen reiben. Der einfache Drehmechanismus ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten, während das kompakte Design leicht in der Hand liegt. Die langlebige, photo-geätzte Klinge bleibt scharf und garantiert präzise Ergebnisse. Ein praktischer Helfer für Küche und Tisch, der das Reiben direkt über dem Gericht oder in einer Schale ermöglicht. Zum Reinigen halten Sie den Einsatz an der linken Seite fest und drehen die Kurbel entgegen dem Uhrzeigersinn. Die Trommel löst sich und sie können alle Teile unter fließendem Wasser reinigen. Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge Großer Trichter für größere Mengen Ergonomischer Griff für hohen Komfort beim Reiben Einfach zu Zerlegen für bequeme Reinigung (spülmaschinengeeignet) Microplane Vorteile Aufgrund der rasiermesserscharfen Microplane-Klingen werden die Lebensmittel ohne Kraftaufwand geschnitten und nicht zerdrückt. Nur so können sich Aroma und Geschmack bestens entfalten. Microplane Reiben sind einfach und sicher zu verwenden, haben ergonomische Griffe für hohen Komfort bei der Handhabung und rutschfeste Gummifüße für die notwendige Stabilität im Einsatz. Sie sind einfach zu reinigen und werden mit einer wiederverwendbaren Schutzhülle zum sicheren Verstauen geliefert. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Für Hartkäse wir Parmesan oder Peconrino, Schokolade oder Nüsse; auch für größere Mengen geeignet | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 21,0 cm × 9,0 cm × 8,0 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit matten Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen; spülmaschinengeeignet

Gewürzmühle mit Aufbewahrungsfach für Profis Zerreiben Sie mit der MICROPLANE Gewürzmühle 2in1 einfach & schnell harte Gewürze zu einem feinen Pulver für Ihre Lieblingsrezept. Dank der ultrascharfen, rostfreien Edelstahlklinge können Sie Gewürze wie Muskat, Tonkabohne oder langen Pfeffer fast ohne Aufwand mahlen. Die Gewürzmühle wurde für Profis und ambitionierte Köche entwickelt und ist speziell zum Mahlen von harten Gewürzen konzipiert. Außerdem verfügt sie über ein licht- und luftdichtes Fach zum einfachen Aufbewahren von Gewürzen. MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Die MICROPLANE Gewürzmühle 2in1 hat den Red Dot Award für Design gewonnen. Geeignet für harte Gewürz wie Muskat, Tonkabohne, langer Pfeffer, Zimt oder Nüsse | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 5,4 cm × 5,4 cm × 11,4 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Ingwer schälen, reiben und Schneiden Die Microplane Ingwer-Reibe 3in1 ist das perfekte Werkzeug für alle, die frischen Ingwer mühelos und effizient verarbeiten möchten. Diese innovative Reibe vereint drei Funktionen in einem Gerät: Reiben, Hobeln und Schälen. Die feine Edelstahlklinge sorgt für perfekte, gleichmäßige Ingwerstreifen, während die Hobelklinge hauchdünne Scheiben schneidet – ideal für Tees oder asiatische Gerichte. Ein seitlicher Schaber ermöglicht das einfache Entfernen der Schale, ohne den Einsatz eines Messers. Mit ihrer scharfen, photo-geätzten Klinge aus Edelstahl, Made in USA, schneidet die Reibe den Ingwer präzise, ohne das wertvolle Aroma zu verlieren. Der rutschfeste Griff und die stabile Basis bieten zusätzliche Sicherheit und Komfort bei der Anwendung. Die Reibe ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Dank des kompakten Designs eignet sie sich auch für andere Zutaten wie Muskatnuss, Schokolade oder Gemüse. Für alle, die Ingwer häufig in der Küche verwenden, ist die Microplane Ingwer-Reibe 3in1 ein unverzichtbares Werkzeug, das Zeit spart und stets optimale Ergebnisse liefert. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 31,2 cm × 7,5 cm × 3,0 cm | Maße Reibefläche (L/B): 12,6 cm × 6,0 cm | Ausführung: Kunststoff grau/weiß | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinenfest

Perfekt für Gemüsenudeln & Zoodles Einfach schnell! Dieser Spiralschneider von MICROPLANE verwandelt Zucchini in knackige (Zoodles) oder Ihr Lieblingsgemüse in Gemüsespaghetti. Aufgrund der langlebigen, ultrascharfen Edelstahlklingen von Microplane ist das Schneiden von Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis ein Kinderspiel. Die langen, dünnen Bänder können dann blanchiert, als attraktive Rohkost serviert oder zur dekorativen Garnitur verwandt werden. Kreieren Sie Spiralen und Streifen für Gluten-freie Gemüsepasta, Salate oder dekorative Rohkost. Zwei langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge Zwei Größen für verschiedene Gemüsesorten Einfache Reinigung unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet) MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Für frische Gemüse wie Zucchini, Karotten, Gurken oder Rettich | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 13,5 cm × 7,5 cm × 5,8 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit matten Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen; spülmaschinengeeignet

Fingerschutz aus schnittfester Spezialfaser Für Rechts- und Linkshänder geeignete Alternative zu herkömmlichen Restehaltern. Schützen Sie Ihre Hände vor versehentlichem Kontakt mit den extra-scharfen MICROPLANE Klingen - dieser Schutzhandschuh ist der perfekte Hand- und Fingerschutz zum Reiben und Hobeln von Gemüse. Der schnittfeste Handschuh passt für beide Hände und hat eine Einheitsgröße. Der Handschutz ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert und maschinenwaschbar. Aus nahtloser und schnittfester Spezialfaser hergestellt Für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet Die dehnbare Einheitsgröße (mittel/groß) ist für jede Hand geeignet Einfache zu reinigen: Waschbar bei 60 °C in der Waschmaschine, nicht trocknergeeignet, nicht spülmaschinenfest MICROPLANE - von der Werkstatt in die Küche MICROPLANE ist die weltweit führende Marke für außergewöhnlich scharfe Reiben, Raspeln und Hobel. Seit den 1990er Jahren revolutioniert sie die Art und Weise, wie Köche zuhause oder im professionellen Einsatz eine breite Palette von Zutaten vorbereiten und verarbeiten. Das in Familienbesitz befindliche und geführte Unternehmen entwirft und fertigt mehr als 40 verschiedene Küchenwerkzeuge. Die praktischen Küchenhelfer reichen dabei von den klassischen Reiben und Schälern bis zu spezialisierten Werkzeugen für Knoblauch, Äpfel, Ingwer, Kräuter, Gewürze, Avocados, Bar-Accessoires, Spiralschneider oder ganz spezielle Schneidewerkzeuge. MICROPLANE hat eine 50-jährige Erfahrung mit dem patentierten Photo-Etching-Verfahren, das aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl rasiermesserscharfe Klingen macht. Die Reiben werden komplett in eigenen Fabriken in den USA gefertigt. Produktinformation Schützt Ihre Finger und ermöglicht Ihnen sorgenfreies Reiben | Ausführung: schnittfeste Spezialfaser, dehnbar, grau | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, waschmaschinenfest (60 °C), gut trocknen lassen

Gewürzmühle für die getrocknete Chilischoten Wer es gern scharf mag, sollte in doppelter Hinsicht zur Chilimühle von MICROPLANE greifen: Zum einen hilft sie dabei Ihr Lieblingsgericht mit der richtigen Schärfe der Chili zu würzen, zum anderen pulverisieren die scharfen Edelstahlklingen die getrockneten Schoten gleichmäßig perfekt. Die Chilis werden einfach in die Mühle gegeben und der Griff aufgesetzt. Eine speziell entwickelte Sprungfeder im Griff sorgt für optimalen Druck auf die Schote. Durch die spezielle Soft-touch-Oberfläche des Korpus, liegt die Chilimühle sicher in Hand und ermöglich eine einfache Handhabung. Ein praktischer Silikonverschluss verhindert, dass sich nach dem Mahlen feiner Gewürzstaub auf Tisch und Arbeitsfläche verteilen kann. Zur gründlichen Reinigung (spülmaschinengeeignet) kann die Mühle zerlegt und alle Teile separat gesäubert werden. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Für getrocknete Chili oder Kräuter | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 5,5 cm × 5,5 cm × 21,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Sparschäler mit gezahnter Edelstahlklinge Für Rechts- und Linkshänder geeignet. Der Microplane Profi-Schäler mit gezahnter Klinge ist ideal für empfindliche Obst- und Gemüsesorten wie Tomaten, Pfirsiche und Mangos. Die gezahnte, extrem scharfe Edelstahlklinge greift sanft die Oberfläche, um dünne Schalen mühelos zu entfernen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen. Mit seinem ergonomischen Griff bietet der Schäler sicheren Halt und präzise Kontrolle beim Schälen. Das hochwertige Design und die langlebigen Materialien machen ihn zum idealen Werkzeug für Feinschmecker und Profis, die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen. Für ein sparsames Schälen passt sich die bewegliche Klinge den unterschiedlichen Obst - und Gemüseform optimal an. Die doppelseitige Klinge ermöglicht das Schälen in beide Richtungen. Der ergonomische Griff und die Daumenschale des Profi-Schälers sorgen für eine sicheres, bequemes und ermüdungsfreies Arbeiten. Am Kopf des Microplane Profi-Schälers befindet sich ein Ausstecher für Kartoffelaugen. Tipp: durch die extremscharfe Klinge lassen sich hauchdünne Streifen von Obst oder Gemüse zum Garnieren schneiden Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Zum effizienten und sparsamen Schälen von Obst (Mangos, Äpfel) & Gemüse (Karotten, Spargel, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken) | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B): 18,5 cm × 3,0 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Fünf Reibflächen für grenzenlose Vielseitigkeit Die Microplane Turmreibe vereint fünf hochwertige Reibflächen in einem kompakten Design und bietet somit maximale Flexibilität in der Küche. Mit extra grober, grober, feiner, Raspel- und Hobelklinge ausgestattet, deckt sie alle Anwendungsbereiche ab – von Käse über Gemüse bis hin zu Schokolade und Gewürzen. Die scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen sorgen für präzise und mühelose Schnitte, während der rutschfeste Boden Stabilität beim Reiben gewährleistet. Ein praktisches Auffangfach erleichtert das Arbeiten, indem es die geriebenen Zutaten direkt aufnimmt. Ideal für Profiköche und Hobbyköche, die Effizienz und Vielseitigkeit schätzen. 5 langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen (fein, grob, extragrob, 2-Wege-Schneide & große Raspel) Integrierter Schieber zum Auffangen von Geriebenem Sichtfenster mit Markierungen (bis zu 600 ml) zum Messen Ergonomischer Griff & rutschfeste Boden für Komfort & Sicherheit Einfache Reinigung unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet) Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Verschiedene Reibeflächen zum Zesten Zitrusfrüchten und Reiben von Käse, Gewürzen, Knoblauch oder auch Früchten, Nüsse und Schokolade | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße der Reibe (L/B/H): 27,0 cm × 13,9 cm × 9,5 cm | Ausführung: Schwarzer Kunststoff mit Edelstahlapplikationen | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet

Profi-Gewürzmühle mit Aufbewahrungsfach Die Microplane Gewürzmühle 2in1 vereint zwei Funktionen in einem eleganten und praktischen Design. Sie eignet sich perfekt zum Mahlen ganzer Gewürze wie Muskatnuss und Zimt und bietet gleichzeitig ein integriertes Aufbewahrungsfach. Die rasiermesserscharfen Edelstahlklingen mahlen Gewürze mühelos zu feinem Pulver, wodurch sich das volle Aroma entfalten kann. Mit ihrem ergonomischen Griff und dem kompakten Aufbau ist die Gewürzmühle nicht nur leicht zu bedienen, sondern auch ein stilvoller Blickfang in jeder Küche. Ein Must-have für Feinschmecker und all jene, die frische Gewürze schätzen. Microplane Specialty Serie Die Microplane Specialty Serie umfasst eine vielfältige Auswahl an speziellen Küchenwerkzeugen, die für eine effiziente und präzise Zubereitung von Speisen entwickelt wurden. Die Serie deckt verschiedene Anforderungen ab, darunter Reiben, Mahlen, Schneiden und Zesten. Jedes Produkt ist mit den scharfen, photo-geätzten Edelstahlklingen von Microplane ausgestattet, die besonders langlebig sind und durch ihre präzisen Schnitte das volle Aroma der Zutaten entfalten. Zu den beliebtesten Produkten in der Specialty Serie gehören der Chilimühle für getrocknete Chilis, die Rotierende Parmesanreibe für Hartkäse, ein V-Hobel mit Julienne-Klinge und die Ingwer-Reibe 3in1, die sich ideal zum Schälen, Reiben und Schneiden von Ingwer eignet. Microplane: von der Werkstatt in die Küche Microplane begann als Hersteller von Holzwerkzeugen und wurde in den 1990er Jahren durch einen Zufall in der Küche zu einer weltweit geschätzten Marke für hochwertige Küchenreiben. Die Innovation kam, als man bemerkte, dass eine Holzraspel perfekt für das Abreiben von Orangenzesten funktionierte – die ultrascharfe Klinge glitt mühelos über die Schale. Aus dieser Entdeckung entwickelte Microplane eine ganze Serie von Küchenwerkzeugen mit foto-geätzten Klingen, die für ihre Präzision und Langlebigkeit bekannt sind. Heute gehört das Unternehmen den Mitarbeitern und bietet eine breite Palette an Reiben, Hobeln und Spezialwerkzeugen, die für professionelle und private Küchen entwickelt werden. Produktinformation Die MICROPLANE Gewürzmühle 2in1 hat den Red Dot Award für Design gewonnen. Geeignet für harte Gewürz wie Muskat, Tonkabohne, langer Pfeffer, Zimt oder Nüsse | Klinge: Edelstahl, fotogeätzt (Made in USA) | Maße (L/B/H): 5,4 cm × 5,4 cm × 11,4 cm | Ausführung: Soft-touch-Kunststoff schwarz/Edelstahl | Reinigung: unter fließendem Wasser abspülen, spülmaschinengeeignet