Die kulinarische Welt in Regionen

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Muskatnuss Muskatnuss
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 Kurkuma gemahlen - 80 g Dose mit Streueinsatz Kurkuma Pulver
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Kräuter der Provence Kräutermischung - 10 g Aromadose Kräuter der Provence
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Basilikum gefriergetrocknet 10 g Dose Basilikum (gefriergetrocknet)
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TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (schwarz)
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Kreuzkümmel ganz 65 g Dose Kreuzkümmel / Cumin
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Ceylon-Zimt (gemahlen) Ceylon-Zimt (gemahlen)
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Korianderkörner Churfranken ganz 45 g Dose Koriandersamen
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Thymian gefriergetrocknet 10 g Dose Thymian (gefriergetrocknet)
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Zimtrinde cassia vera gemahlen 70 g Dose mit Streueinsatz Cassia-Zimt (gemahlen)
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Ajowan / Königskümmel 80 g Dose mit Streueinsatz
Ajowan / Königskümmel
Ajowan, der Königskümmel, hat ein starkes Thymianaroma und schmeckt scharf und bitter. Für Fisch, Bohnen, Kartoffeln oder Hülsenfrüchte & Gemüse
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Amchoor Mangopulver
Amchoor Mangopulver
Amchoor passt gut in pfannengerührtes Gemüse, zu Auberginen, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Kartoffeln. Eine interessante Bereicherung der vegetarischen Küche
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Anis-Samen Churfranken ganz 55 g Dose
Anis / Anissamen
Ganze Samen des Anis für Ihre Weihnachstbäckerei, Lebkuchen & Honigkuchen, Punsch & Glühwein oder Kompott & Marmeladen
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Bangkok Original Street Food - Authentische Rezepte aus Thailand
Bangkok Original Streetfood
Street Food aus Bangkok für zuhause, authentische Rezepte aus Thailand: Der Freiburger Koch Ben Kindler reist seit 20 Jahren regelmäßig nach Thailand und lässt sich dabei von dem, was auf den Straßen gekocht und gegessen wird, inspirieren
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Basilikum gefriergetrocknet 10 g Dose
Basilikum (gefriergetrocknet)
Fast so gut wie frisch! Gefriergetrocknetes Basilikum behält sowohl die leuchtet grüne Farbe als auch das intensive Basilikum-Aroma
Inhalt 10 g (69,00 € * / 100 g)
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BBQ Rub Provence
BBQ Rub Provence
Aromatische, kräftige Kräuter-Trockenwürze für Lamm, Schwein & Geflügel. Einmassieren, 12-18 Std. ruhen lassen, grillen!
Inhalt 200 g (6,95 € * / 100 g)
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Bens Duftcurry 40 g
Bens Duftcurry (mild)
Mildes, familientaugliches Currypulver ohne Chili, mit einem Hauch von Vanille und Zimt. Zum Würzen von Wok-Gerichten & Reis
Inhalt 40 g (17,25 € * / 100 g)
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Prik Nam Pla 125 ml
Bens Prik Nam Pla
Thailands berühmte slazig-scharfe Würze aus Fischsauce & Chili. Bei Thai-Gerichten ein Muss; für Suppen, Salate, Wok oder Curry
Inhalt 125 ml (3,92 € * / 100 ml)
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Bens Sesamöl geröstet 250 ml Dose
Bens Sesamöl geröstet
Nussig-aromatisches Öl aus gerösteter Sesamsaat für Wok-Gerichte mit und ohne Fleisch, Hühnchen oder Ente, Tempura; Dressings
Inhalt 250 ml (3,56 € * / 100 ml)
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bensels Sweet-Chili-Sauce - 150 g Glas
Bens Sweet-Chili-Sauce
Sawadee - das ist Bangkok pur, nur noch besser! Der Klassiker zu schnellen Wokgerichten, Gemüsepfannen, Grillfleisch, Fisch, Hähnchen und Ofenkartoffeln.
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Ben Thai-Wok Sauce
Bens Thai-Wok-Sauce
Süß-salziges Würzsauce für Wok-Gerichte mit Gemüse, Hähnchen, Tofu oder Garnelen. Braten, Ablöschen, kurz einkochen lassen, fertig!
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Bens Wok-Öl
Bens Woköl Erdnussöl & Sesamöl 500 ml
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