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Gewürze für die asiatische Küche

Die kulinarische Faszination Südostasien. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der südostasiatischen Küche und entdecken Sie die grenzenlose Vielfalt ihrer Gewürze. Von der Schärfe des thailändischen Chili bis zum süßen Duft von vietnamesischem Zitronengras – diese Region begeistert mit einer unvergleichlichen Geschmackspalette. Koriander, Galgant, Kurkuma und mehr verleihen den Gerichten eine einzigartige Note und spiegeln die reiche kulturelle Tradition wider. Die Südostasien-Gewürze entführen Ihre Sinne auf eine unvergessliche kulinarische Reise, die Sie immer wieder neu erleben möchten. Entdecken Sie die Geheimnisse dieser exotischen Küche und genießen Sie ihre unwiderstehlichen Aromen.

Produktbild Altes Gewürzamt Zimtrinde Gemahlen Vietnam Dose

Gewürzamt Zimtrinde Cassia vera gemahlen 70 g

Zimt gemahlen aus der Rinde der Zimtkassie (Cassia-Zimt) Wegen seines intensiv-würzigen, aber angenehm süßen Aromen, ist Zimt eines der Lieblingsgewürze und gerade im Winter und zu Weihnachten beliebt. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. Produktinformationen Verwendung: passt nicht nur zu Süßem, sondern verfeinert raffiniert Herzhaftes, wie Schmorgerichte, Lamm, Kürbis, Süßkartoffeln, Linsen und Bohnen; für Saucen, besonders Tomatensauce! | Zutaten: gemahlener Cassia-Zimt | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können | Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Cassia Zimtrinde kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Inhalt: 0.07 kg (88,57 € / 1 kg)

6,20 € 8,90 € (30.34% gespart)

Produktbild Altes Gewürzamt Echter Roter Kampot Pfeffer Dose

Gewürzamt Roter Kampot-Pfeffer 40 g

Echter Roter Kampot-Pfeffer aus Kambodscha Fruchtig. Aromatisch. Gutmütige Schärfe. Dieser fruchtig-aromatische Pfeffer stammt aus der kambodschanischen Provinz Kampot. 'Rote Pfefferkörner' sind die vollkommen ausgereiften Früchte des Echten Pfeffers (Piper nigrum) und lassen sich nur sehr schwer trocknen, was diesen roten Kampot Pfeffer zu einer wirklichen Rarität macht. Geschmacklich ist dieser Rote Kampot Pfeffer frisch, mit einer gutmütigen Schärfe und einer angenehmen Süße. Dadurch eignet er sich besonders für aromatische Gerichte wie Fisch, weißes Geflügel und erlesene Wildgerichte. Aber auch Früchte (z.B. Mangos, Melone oder Erdbeere), Süßspeisen und Eis lässt sich mit rotem Pfeffer veredeln. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Roten Kampot Pfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Aufgrund der ätherischen Öle entfaltet Pfeffer sein volles Aroma nur frisch aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen. Daher sollten unsere ausgesuchten Pfeffersorten erst kurz vor dem Würzen zerkleinert werden. Passende Mühlen & Mörser finden Sie hier Verwendung: für Fisch-, Huhn- & Wildgerichte; Früchte & Süßspeisen | Zutaten: Echter Pfeffer (Piper nigrum) aus Kampot | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.04 kg (190,00 € / 1 kg)

7,60 € 10,90 € (30.28% gespart)

Produktbild Altes Gewürzamt Sternanis Dose

Gewürzamt Sternanis ganz 30 g

Ganze Sterne vom Echten Sternanis Handverlesen. Würzig. Weihnachten. Er ist eines der königlichen Gewürze, und zwar nicht nur zur Adventszeit: Illicium verum, der echte Sternanis. Er sieht nicht nur gut aus, sondern überzeugt mit seiner leichten Lakritz-Note und würzigen Süße. In Deutschland gehört er zu den klassischen Zutaten für Lebkuchen und anderes Weihnachtsgebäck oder in den Glühwein. Aber der Echte Sternanis kann noch viel mehr: zusammen mit Cassia-Zimt, Gewürznelke, Fenchel und Szechuan Pfeffer ist er Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver. Er gibt dem vietnamesischen Nationalgericht Pho Bo Hanoi das typische Aroma und gehört unbedingt in Chai-Masala oder ein anständiges indisches Curry. Sternanis ist Teil der ayurvedischen Küche und gehört hier zu den harmonisierenden Gewürzen. Tipp: gemahlener Sternanis verliert sehr schnell sein Aroma. Deshalb sollten Sie grundsätzlich ganzen Sternanis verwenden, der kurz angeröstet und dann in Saucen und Suppen mitgekocht wird. Wenn Sternanis als Pulver verarbeitet wird, sollte er kurz vorher in einem Mörser fein zerstoßen werden. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem handverlesenen Echten Sternanis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Sternanis ist eines der zehn Königsgewürze der ayurvedischen Küche Verwendung: Weihnachtsgebäck, Suppen, Saucen, in heißen Getränken wie Tee, Grog & Glühwein; Fruchtaufstrich, Kompott, Desserts | Zutaten: Sternanis (Illicium verum) | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (183,33 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon Dose

Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon 150 g

Vanillezucker mit echter Bourbonvanille Weißer Rohrzucker & Vanille aus Madagaskar Dieser Gewürzzucker Bourbonvanille ist eine Mischung aus feinem Zucker und dem Extrakt der echten Bourbon-Vanilleschote (Vanilla planifolia) aus Madagaskar. Der Vanilleextrakt wird aus den fermentierten und gemahlenen Schoten der Vanilleorchidee gewonnen und hat ein süßes, blumiges Aroma mit einer warmen, holzigen Note. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet und ist eine beliebte Zutat in vielen Rezepten. Vanillezucker ist eine großartige Zutat, um ein reichhaltiges und komplexes Aroma zu verleihen. Er kann auch dazu beitragen, den Geschmack von Schokolade oder Früchten zu intensivieren. Was unterscheidet Vanillezucker von Vanillinzucker? Vanillezucker ist eine Mischung aus feinem Zucker und echtem Vanilleextrakt. Der Vanilleextrakt wird aus echten Vanilleschoten gewonnen und hat einen natürlichen Vanillegeschmack. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet. Vanillinzucker hingegen ist eine Mischung aus feinem Zucker und Vanillin, das ein künstlich hergestellter Aromastoff ist, der nach Vanille schmeckt. Vanillinzucker ist in der Regel preiswerter als Vanillezucker und hat eine längere Haltbarkeit. Es wird oft als Ersatz für Vanillezucker verwendet, wenn das echte Vanillearoma zu teuer oder schwer zu finden ist. Obwohl Vanillinzucker aromatische Ähnlichkeiten zu Vanillezucker aufweist, gibt es einen signifikanten Unterschied: Vanillezucker hat einen natürlicheren, komplexeren Geschmack, während Vanillinzucker häufig künstlich daherkommt. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Vanillezucker aus echter Bourbonvanille kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt sind auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder die italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Für Gebäck und Dessert | Zutaten: Rohrweißzucker (Indien, Thailand), gemahlene Bourbon-Vanilleschote (1,8 % Vanilla planifolia aus Madagaskar) | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1691 kJ (403 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g | Eiweiß 0,5 g | Salz 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.15 kg (46,00 € / 1 kg)

6,90 € 9,90 € (30.3% gespart)

Produktbild Altes Gewürzamt Zitronengras Gemahlen Dose

Gewürzamt Zitronengras gemahlen 40 g

Ein Hauch exotischer Frische Das gemahlene Zitronengras von Altes Gewürzamt, auch bekannt als Lemongras, bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, den frischen, zitronigen Geschmack dieser tropischen Pflanze in Ihre Gerichte zu integrieren. Durch die feine Vermahlung ist es sofort einsatzbereit und verleiht Speisen eine erfrischende Note. Zitronengras ist ein fester Bestandteil der südostasiatischen Küche und bereichert zahlreiche Gerichte mit seinem charakteristischen Aroma. Geschmack von Zitronengras Gemahlenes Zitronengras zeichnet sich durch ein intensives, zitroniges Aroma mit leicht herben Untertönen aus. Es verleiht Speisen eine erfrischende und belebende Note, ohne die Säure von Zitronensaft. Sein einzigartiger Geschmack harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten und Gewürzen. Verwendung von Zitronengras Dieses Gewürz passt hervorragend zu Huhn, Rind, Schwein, Innereien, Fisch und Meeresfrüchten. Es verfeinert Gemüsegerichte, Nudeln und asiatische Suppen. In der Anwendung ist es besonders praktisch, da es jederzeit einfach und schnell verwendbar ist. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Zitronengras gemahlen 40 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Huhn, Rind, Schwein, Innereien, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Nudeln und asiatische Suppen | Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.04 kg (115,00 € / 1 kg)

4,60 € 6,50 € (29.23% gespart)

Gewürzamt Verbena Pfeffer 30 g

Der chinesische Bergpfeffer Kräuterartig. Würzig-scharf. Zitrusfrisch. Verbena Pfeffer (Litsea cubeba, die „aromatische Litsea“ oder May Chang) ist eine Pflanze, die entfernt mit dem Lorbeer verwandt ist. Ursprünglich stammt Verbena Pfeffer aus dem südlichen China und ist auch in Südostasien heimisch. Die Früchte & Blätter werden zur Gewinnung eines zitronigen ätherischen Öls verarbeitet, das auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt wird. In China sind die Früchte des Litsea cubeba ein beliebtes Gewürz, das auch als Ersatz für Kubebenpfeffer genutzt wird. Für Taiwan gilt Verbena Pfeffer als charakteristisches Merkmal der traditionellen Küche. Geschmack & Verwendung Verbena Pfeffer besitzt einen einmaligen, kräuterartigen und leicht würzig-scharfen Geschmack kombiniert mit zitrusfrischen Duft. Diese Eigenschaften machen jedes mit Verbena Pfeffer gewürzte Gericht zu etwas Besonderem und verleihen eine unverwechselbare Note. Aufgrund seiner erfrischenden Aromen eignet sich Verbena Pfeffer insbesondere für alles aus dem Meer (Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchte), passt zu hellem Fleisch (Kalb, Geflügel) und peppt Salatdressings und Saucen auf. Hinweis: Besonders gut entfaltet sich der Geschmack von Verbena Pfeffer, wenn man ihn erst kurz vor dem Servieren zu den Speisen gibt. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Verbena Pfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Toskanisches Pastagewürz von Altes Gewürzamt oder das allseits beliebte Curry Anapurna mit pikanter Schärfe. Produktinformationen Verwendung: Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchte; Kalb, Geflügel; Salatdressings & Saucen | Zutaten: Verbena Pfeffer (Litsea cubeba) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (206,67 € / 1 kg)

6,20 € 8,90 € (30.34% gespart)

Megachef Austernsauce Naman Hoi 600 g

Der authentische Geschmack der asiatischen Küche Austernsauce ohne Glutamat Megachef Austernsauce Naman Hoi ist eine hochwertige Austernsauce, die in der asiatischen Küche unverzichtbar ist. Hergestellt aus erstklassigen Austernextrakten, verleiht sie jedem Gericht eine reichhaltige Umami-Note und eine ausgewogene Würze. Diese vielseitige Sauce ist perfekt für Pfannengerichte, Marinaden oder als Verfeinerung von Saucen und Suppen. Megachef verwendet für die Herstellung dieser Sauce ausschließlich natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze, um den authentischen Geschmack und die höchste Qualität zu garantieren. Geschmack von Megachef Austernsauce Naman Hoi Diese Megachef Austernsauce Naman Hoi überzeugt durch ihren tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der durch eine angenehme salzige Süße abgerundet wird. Die Sauce bietet eine harmonische Kombination von milden und kräftigen Aromen, die das Beste aus jeder Zutat herausholen und die Authentizität asiatischer Gerichte unterstreichen. Verwendung von Megachef Austernsauce Naman Hoi Megachef Austernsauce Naman Hoi ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pfannengerichten, Wok-Gerichten und Marinaden. Auch als Basis für Saucen, Suppen oder zum Verfeinern von Nudel- und Reisgerichten ist sie die ideale Wahl. Dank ihres reichen Geschmacks kann sie in kleinen Mengen verwendet werden, um den Gerichten eine tiefe und würzige Note zu verleihen. Sie ist ein Muss für alle, die authentische asiatische Gerichte zubereiten möchten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack. Mit dieser Flasche Megachef Austernsauce Naman Hoi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Ideal für Pfannengerichte, Marinaden, Wok-Gerichte, Saucen, Suppen sowie Nudel- und Reisgerichte. | Zutaten: AUSTERN 45 %, Wasser, Zucker, Salz, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: Weichtiere | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 473 kJ (113 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 20 g | Eiweiß 2,7 g | Salz 9,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € / 1 kg)

5,00 € 7,20 € (30.56% gespart)

Megachef Fischsauce Nam Pla 500 ml

Authentischer Geschmack aus Thailand Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist ein hochwertiges, traditionelles Produkt aus Thailand, das für seine Reinheit und seinen intensiven Umami-Geschmack bekannt ist. Diese Fischsauce wird aus sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz hergestellt, um den vollen Geschmack der thailändischen Küche einzufangen. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Gerichte und wird häufig in Saucen, Suppen und Marinaden verwendet. Die Megachef Fischsauce ist frei von künstlichen Zusätzen, was ihren authentischen Geschmack und ihre hohe Qualität garantiert. Geschmack von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Diese Megachef Nam Pla Fischsauce überzeugt durch einen intensiven, salzigen Umami-Geschmack, der durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Sie verleiht Gerichten eine tiefe, herzhafte Note und sorgt für eine ausgewogene Würze. Der Geschmack ist kräftig, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Verwendung von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für thailändische und andere asiatische Gerichte. Sie kann als Basis für Dips, Dressings, Suppen oder Marinaden verwendet werden. Besonders in Gerichten wie Pad Thai, Som Tam oder vietnamesischen Pho entfaltet die Fischsauce ihren vollen Geschmack. Auch in westlichen Rezepten kann sie als Geheimzutat eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu verstärken. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Premium Fischsauce Nam Pla kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden, Dips und asiatische Gerichte wie Pad Thai, Som Tam oder Pho. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 285 kJ (68 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 3,4 g | Eiweiß 14 g | Salz 26,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.5 l (8,20 € / 1 l)

4,10 € 5,90 € (30.51% gespart)

Produktbild eines Beutels Roter Naturreis 1 kg Beutel von Royal Thai Rice vor weißem Hintergrund

Royal Thai Roter Naturreis 1 kg

Nussiger Vollkornreis aus Thailand Royal Thai Rote Naturreis ist ein unpolierter Langkornreis in bester AAA-Qualität, der in Thailand angebaut wird. Seine rote Farbe verdankt er der äußeren Schale, die aufgrund der tonhaltigen Erde entsteht. Da nur die Spelzen entfernt werden, bleiben wertvolle Nährstoffe und Ballaststoffe erhalten, was ihn zu einer gesunden Wahl für vielfältige Gerichte macht. Geschmack von Royal Thai Rice Roter Naturreis Dieser rote Naturreis zeichnet sich durch einen süßlichen und nussigen Geschmack aus. Im Vergleich zu herkömmlichem Duft-Jasminreis ist er fester in der Konsistenz und klebt weniger, was ihm eine angenehme Textur verleiht. Verwendung von Royal Thai Rice Roter Naturreis Der Rote Naturreis von Royal Thai eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten und kann wie Duft- oder Jasminreis serviert werden. Er harmoniert besonders gut mit Currys, Gemüsepfannen und gegrilltem Fleisch. Zudem kann er in Salaten oder als Basis für vegetarische Speisen verwendet werden. Für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis kann er auch mit anderen Reissorten gemischt werden. Royal Thai Rice: Perfekter Reisgenuss Royal Thai steht für authentischen thailändischen Reis in Spitzenqualität. Ob duftender Jasminreis, traditioneller Klebreis oder nussiger roter Naturreis – jeder Korn spiegelt die Kunst des Reisanbaus wider. Die Marke setzt auf strenge Qualitätskontrollen und natürliche Verarbeitung, um Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Ideal für asiatische Spezialitäten oder als hochwertige Beilage zu Ihren Gerichten. Mit Royal Thai bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands auf den Tisch – perfekt für Feinschmecker und Liebhaber von Premium-Reissorten. Produktinformationen Cargoreis (Natrureis) ist ungeschälter oder nur minimal geschälter Reis, der noch Teile seiner äußeren Schale enthält. Dadurch behält er mehr Nährstoffe und Ballaststoffe als vollständig geschälter weißer Reis. Cargoreis ähnelt Vollkornreis, hat eine leicht nussige Note und eine bissfeste Konsistenz. Der Name leitet sich von seiner ursprünglichen Transportweise ab, bei der Reis in großen Mengen als „Cargo“ (Fracht) verschifft wurde. Er ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis und passt besonders gut zu herzhaften Gerichten, Salaten oder als Beilage. Verwendung: Ideal als Beilage zu Currys, Gemüsepfannen, gegrilltem Fleisch; geeignet für Salate, vegetarische Gerichte; kombinierbar mit anderen Reissorten | Zutaten: Reis (Oryza sativa), ungeschält | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1489 kJ (357 Kcal) | Fett 3,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g | Kohlenhydrate 71 g, davon Zucker 1 g | Eiweiß 9 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

3,40 € 4,90 € (30.61% gespart)

Royal Thai Jasminreis 4,5 kg

Aromatischer Duftreis aus Thailand Royal Thai Jasminreis ist ein erstklassiger Langkornreis, der in den fruchtbaren Regionen Thailands angebaut wird. Bekannt als "Thai Hom Mali", überzeugt er mit seinem unverwechselbaren Duft und der zarten Konsistenz. Dieser sorgfältig verarbeitete Duftreis eignet sich hervorragend für traditionelle asiatische Gerichte und bringt authentische Aromen direkt in Ihre Küche. Seine exzellente Qualität macht ihn zu einer idealen Wahl für alle, die besonderen Wert auf Geschmack und Textur legen. Geschmack von Royal Thai Rice Jasminreis Beim Kochen entfaltet der Jasminreis ein dezentes, blumiges Aroma, das an exotische Gärten erinnert. Die Körner bleiben angenehm locker und verbinden sich harmonisch mit den Aromen von Saucen und Gewürzen. Seine weiche Struktur macht ihn zur perfekten Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Verwendung von Royal Thai Rice Jasminreis Dieser Jasminreis ist die perfekte Basis für asiatische Klassiker wie Currys, Wokgerichte oder gebratenen Reis. Er passt ebenso hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse oder als milde Beilage zu würzigen Speisen. Auch in Desserts oder Sushi kommt seine feine Textur zur Geltung. Royal Thai Rice: Perfekter Reisgenuss Royal Thai steht für authentischen thailändischen Reis in Spitzenqualität. Ob duftender Jasminreis, traditioneller Klebreis oder nussiger roter Naturreis – jeder Korn spiegelt die Kunst des Reisanbaus wider. Die Marke setzt auf strenge Qualitätskontrollen und natürliche Verarbeitung, um Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Ideal für asiatische Spezialitäten oder als hochwertige Beilage zu Ihren Gerichten. Mit Royal Thai bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands auf den Tisch – perfekt für Feinschmecker und Liebhaber von Premium-Reissorten. Produktinformationen Jasminreis ist ein aromatischer Langkornreis aus Thailand, der für seinen zarten Duft und seinen feinen Geschmack geschätzt wird. Nach dem Kochen ist er angenehm weich und passt perfekt zu asiatischen Gerichten wie Currys, Wok- oder Fleischgerichten. Sein charakteristisches blumiges Aroma macht ihn zu einer besonderen Beilage, die jedes Gericht aufwertet. Jasminreis wird traditionell im asiatischen Raum angebaut und ist mittlerweile weltweit beliebt. Tipp: Für das beste Ergebnis den Reis schonend mit wenig Wasser dämpfen. Verwendung: für Currys, Wokgerichte, gebratenen Reis, Sushi, Desserts, Beilagen oder zu Fleisch und Gemüse | Zutaten: Langkörniger Reis (Oryza sativa), geschält | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1473 kJ (353 Kcal) | Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 6,9 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

Inhalt: 4.5 kg (2,58 € / 1 kg)

11,60 € 16,50 € (29.7% gespart)

Produktbild eines Beutels Jasminreis 1 kg Beutel von Royal Thai Rice vor weißem Hintergrund

Royal Thai Jasminreis 1 kg

2,70 € 3,90 € (30.77% gespart)

HakuMa Red Thai Currypaste 150 g

Authentischer Geschmack für Thai-Gerichte Die Red Thai Currypaste von Hakuna Matata bringt die authentischen Aromen der thailändischen Küche direkt in die heimische Küche. Diese Paste wird aus hochwertigen Zutaten wie roten Chilis, Zitronengras, Ingwer und Knoblauch hergestellt, um eine geschmackvolle Basis für verschiedene Gerichte zu bieten. Sie ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und ideal, um die Vielfalt der thailändischen Küche zu erleben. Die würzige Schärfe, kombiniert mit den frischen, aromatischen Noten, macht diese Currypaste zur perfekten Wahl für alle, die gerne pikante und aromatisch komplexe Gerichte zubereiten. Geschmack von Red Thai Currypaste Red Thai Currypaste überzeugt durch eine harmonische Kombination aus intensiver Schärfe der roten Chilis, der frischen Zitronennote von Zitronengras und der angenehmen Würze von Ingwer und Knoblauch. Diese ausgewogene Mischung verleiht jedem Gericht eine würzig-vollmundige Note, die typisch für die thailändische Küche ist. Verwendung von Red Thai Currypaste Hakuna Matata Red Thai Currypaste ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zur Zubereitung von Currys, Suppen oder als aromatische Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu. Für ein authentisches Thai-Curry einfach die Paste in Kokosmilch einrühren und nach Belieben Gemüse, Fleisch oder Tofu hinzufügen. Auch als Würzbasis für gebratene Reisgerichte oder Wok-Gerichte eignet sich diese Currypaste hervorragend und bringt die Aromen Thailands in jedes Gericht. Vorsicht bei der Dosierung! Wenig ist oft genug! Hakuna Matata: Feinkost Manufaktur aus FreiburgMit diesem Glas Red Thai Currypaste 150 g kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel führen ihre Freiburger Manufaktur mit Leidenschaft und Expertise und entstauben die traditionelle Einmachkunst. Täglich entstehen in der Manufaktur sorgfältig eingeweckte und eingekochte Feinkostprodukte – zeitgemäß, extravagant oder klassisch. Dabei setzt Hakuna Matata konsequent auf saisonale Zutaten: Erdbeermarmelade im Winter oder Zitrusfrüchte im Sommer sind keine Option. Verwendung: Ideal für Currys, Suppen, gebratenen Reis, Wok-Gerichte, Marinaden für Fleisch, Fisch und Tofu | Zutaten: Rote Chilis, Rapsöl, Knoblauch, Schalotten, Salz, Ingwer, Galgant, Zitronengras, Pfeffer, Koriandersaat, Kreuzkümmel | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1268 kJ (303 Kcal) | Fett 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g | Kohlenhydrate 16 g, davon Zucker 9,6 g | Eiweiß 4,3 g | Salz 11 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 0.15 kg (41,33 € / 1 kg)

6,20 € 8,90 € (30.34% gespart)

Produktbild eines Beutels Klebreis 1 kg Beutel von Royal Thai Rice vor weißem Hintergrund

Royal Thai Klebreis 1 kg

Authentischer Thai Sticky Rice Royal Thai Klebreis, auch bekannt als "Sticky Rice" oder "Glutinous Rice", ist ein wesentlicher Bestandteil der thailändischen Küche. Mit seiner charakteristischen Klebrigkeit und dem milden Geschmack eignet er sich hervorragend für traditionelle Gerichte wie Mango Sticky Rice oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Der Reis wird in Thailand unter optimalen Bedingungen angebaut und sorgfältig verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Seine feine Textur und die Fähigkeit, Aromen gut aufzunehmen, machen ihn vielseitig einsetzbar. Geschmack von Royal Thai Rice Klebreis Der Royal Thai Klebreis überzeugt durch seinen dezenten, leicht süßlichen Geschmack. Beim Kochen entwickelt er eine weiche, klebrige Konsistenz, die ihn besonders angenehm im Mund macht. Diese Eigenschaften ermöglichen es dem Reis, die Aromen von Saucen und Beilagen optimal zu integrieren und so das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Verwendung von Royal Thai Rice Klebreis Dieser Klebreis von Royal Thai ist ideal für die Zubereitung von traditionellen thailändischen Desserts wie Mango Sticky Rice. Auch als Beilage zu würzigen Currys, gegrilltem Fleisch oder Fisch harmoniert er perfekt. Dank seiner klebrigen Beschaffenheit lässt er sich leicht formen und ist somit auch für Sushi oder Reisbällchen geeignet. Die Zubereitung ist unkompliziert: Den Reis gründlich waschen, einweichen und anschließend dämpfen oder kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Royal Thai Rice: Perfekter Reisgenuss Royal Thai steht für authentischen thailändischen Reis in Spitzenqualität. Ob duftender Jasminreis, traditioneller Klebreis oder nussiger roter Naturreis – jeder Korn spiegelt die Kunst des Reisanbaus wider. Die Marke setzt auf strenge Qualitätskontrollen und natürliche Verarbeitung, um Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Ideal für asiatische Spezialitäten oder als hochwertige Beilage zu Ihren Gerichten. Mit Royal Thai bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands auf den Tisch – perfekt für Feinschmecker und Liebhaber von Premium-Reissorten. Produktinformationen Thailändischer Klebreis (Khao niao), auch „Sticky Rice“ oder „Glutinous Rice“ genannt, ist eine Reissorte, die nach dem Kochen besonders klebrig wird. Diese Eigenschaft macht ihn zur idealen Wahl für traditionelle asiatische Gerichte wie Mango Sticky Rice oder als Beilage zu herzhaften Speisen. Anders als andere Reissorten wird Klebreis häufig gedämpft, was seine typische Konsistenz unterstützt. Er wird oft mit den Händen gegessen und ist fester Bestandteil der Küche in Thailand, Laos und anderen südostasiatischen Ländern. Verwendung: Perfekt für Mango Sticky Rice, Beilage zu Currys, gegrilltem Fleisch, Fisch, Sushi und Reisbällchen. | Zutaten: Reis (Oryza sativa var. Glutinosa) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1481 kJ (355 Kcal) | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g | Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 6,4 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

2,90 € 4,10 € (29.27% gespart)

Megachef Mushroom Sauce 570 g

Die vegane Alternative zur Austernsauce Megachef Mushroom Sauce ist eine vielseitige und geschmackvolle vegane Alternative zur klassischen Austernsauce. Hergestellt aus hochwertigen Shiitake-Pilzen und ohne tierische Inhaltsstoffe, bietet diese Sauce eine reiche, umami-ähnliche Tiefe, die in vielen Gerichten eine perfekte Würze verleiht. Durch die sorgfältige Verarbeitung der natürlichen Zutaten ist sie besonders für Veganer und Vegetarier geeignet, die den authentischen Geschmack asiatischer Küche genießen möchten. Die Sauce ist glutenfrei, enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Geschmack von Megachef Mushroom Sauce Die Megachef Mushroom Sauce zeichnet sich durch einen intensiven, erdigen Pilzgeschmack aus, der in Kombination mit einer leicht süßen und salzigen Note den perfekten Umami-Effekt liefert. Sie ist ideal, um Gerichten Tiefe und Komplexität zu verleihen, ohne dass tierische Produkte verwendet werden. Verwendung von Megachef Mushroom Sauce Diese vegane Pilzsauce ist eine großartige Wahl für eine Vielzahl von Gerichten. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gemüse-, Nudel- und Reisgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden. Auch als Dip oder Würze für Pfannengerichte kann die Megachef Mushroom Sauce verwendet werden, um eine reichhaltige, umami-ähnliche Geschmacksnote zu erzeugen, die besonders in der asiatischen und veganen Küche geschätzt wird. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Mushroom Sauce kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Ideal für Gemüse-, Nudel-, Reisgerichte, Pfannengerichte, Marinaden oder als Dip in der veganen Küche. | Zutaten: Pilzextrakt 65 %, Zucker, Salz, Modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 507 kJ (121 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 27 g, davon Zucker 22 g | Eiweiß 3,1 g | Salz 10,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.57 kg (9,12 € / 1 kg)

5,20 € 7,40 € (29.73% gespart)

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 700 ml

Traditionelle Nuoc Mam Nhi für den authentischen Geschmack Megachef Premium Anchovy Sauce ist eine erstklassige Fischsauce, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Sie basiert auf sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz, was ihr einen intensiven, komplexen Geschmack verleiht. Diese Sauce, auch bekannt als Nuoc Mam Nhi, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der vietnamesischen und thailändischen Küche und zeichnet sich durch ihre Reinheit und Authentizität aus. Ohne künstliche Zusatzstoffe und mit natürlichen Zutaten bietet die Megachef Anchovy Sauce höchste Qualität und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Geschmack von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Diese Megachef Premium Anchovy Sauce hat einen reichhaltigen, umami-intensiven Geschmack mit einer tiefen salzigen Note, die durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Diese Sauce verleiht Gerichten Tiefe und einen vollmundigen, herzhaften Geschmack, der sowohl dezent als auch kräftig wirken kann, je nach Dosierung. Verwendung von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Megachef Premium Anchovy Sauce ist ideal, um asiatische Gerichte zu verfeinern, sei es als Basis für Dips, Marinaden oder Suppen. Besonders in vietnamesischen Rezepten wie Pho oder in thailändischen Currygerichten entfaltet sie ihre volle Wirkung. Sie kann auch als Geschmacksverstärker in westlichen Gerichten eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu erhöhen. Ob für Salate, Pfannengerichte oder Grillmarinaden – die Megachef Anchovy Sauce bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Pho, Currys, Salatdressings, Marinaden, Dips und Suppen in der asiatischen und internationalen Küche. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 323 kJ (77 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 5,9 g, davon Zucker 5,4 g | Eiweiß 13 g | Salz 25 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.7 l (6,57 € / 1 l)

4,60 € 6,60 € (30.3% gespart)

Produktbild eines Beutels Brauner Naturreis 1 kg Beutel von Royal Thai Rice vor weißem Hintergrund

Royal Thai Brauner Naturreis 1 kg

Nährstoffreicher Vollkornreis aus Thailand Royal Thai Braune Naturreis ist ein unpolierter Langkornreis in AAA-Qualität, der in Thailand angebaut wird. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der natürliche braune Schalenmantel des Reiskorns erhalten, was den Reis besonders nährstoffreich macht. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend für eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Geschmack von Royal Thai Brauner Naturreis Dieser braune Naturreis zeichnet sich durch seinen vollmundigen, nussigen Geschmack und eine leicht bissfeste Textur aus. Sein aromatischer Duft und die angenehme Konsistenz machen ihn zu einer idealen Beilage für zahlreiche Gerichte. Verwendung von Royal Thai Brauner Naturreis Der Royal Thai Braune Naturreis ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Er eignet sich für die Zubereitung von Pfannengerichten, Salaten oder als Basis für vegetarische Speisen. Dank seines nussigen Aromas verleiht er jeder Mahlzeit eine besondere Note. Für die Zubereitung wird empfohlen, den Reis zweimal zu waschen, anschließend 10 Minuten in Wasser einzuweichen und danach zu kochen. Royal Thai Rice: Perfekter Reisgenuss Royal Thai steht für authentischen thailändischen Reis in Spitzenqualität. Ob duftender Jasminreis, traditioneller Klebreis oder nussiger roter Naturreis – jeder Korn spiegelt die Kunst des Reisanbaus wider. Die Marke setzt auf strenge Qualitätskontrollen und natürliche Verarbeitung, um Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten. Ideal für asiatische Spezialitäten oder als hochwertige Beilage zu Ihren Gerichten. Mit Royal Thai bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands auf den Tisch – perfekt für Feinschmecker und Liebhaber von Premium-Reissorten. Produktinformationen Cargoreis (Natrureis) ist ungeschälter oder nur minimal geschälter Reis, der noch Teile seiner äußeren Schale enthält. Dadurch behält er mehr Nährstoffe und Ballaststoffe als vollständig geschälter weißer Reis. Cargoreis ähnelt Vollkornreis, hat eine leicht nussige Note und eine bissfeste Konsistenz. Der Name leitet sich von seiner ursprünglichen Transportweise ab, bei der Reis in großen Mengen als „Cargo“ (Fracht) verschifft wurde. Er ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis und passt besonders gut zu herzhaften Gerichten, Salaten oder als Beilage. Verwendung: Ideal als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten; geeignet für Pfannengerichte, Salate und vegetarische Speisen | Zutaten: Reis (Oryza sativa), ungeschält | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1494 kJ (358 Kcal) | Fett 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g | Kohlenhydrate 74 g, davon Zucker 1 g | Eiweiß 7,1 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

3,40 € 4,90 € (30.61% gespart)

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 500 ml

Inhalt: 0.5 l (8,00 € / 1 l)

4,00 € 5,70 € (29.82% gespart)

HakuMa Mango-Chutney 150 g

Fruchtiges Mango-Chutney Mit diesem Mango Chutney von Hakuna Matata erhalten Sie eine ausgewogene Würzsauce, die in Freiburg hergestellt wird. Die Basis bilden reife Mangos, kombiniert mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Senfsaat und ausgewählten Gewürzen. Die klare Rezeptur verbindet fruchtige Süße mit dezenter Schärfe und würzigen Elementen. Das Chutney eignet sich für warme und kalte Speisen gleichermaßen und unterstützt Gerichte, ohne sie zu überdecken. Die Herstellung in kleinen Chargen sorgt für eine konstante Qualität und eine harmonische Struktur aus weicher Konsistenz und feinen Fruchtstücken. Geschmack von HakuMa Mango Chutney Im Vordergrund steht die natürliche Süße der Mango, ergänzt durch eine sanfte Schärfe. Zwiebeln und Ingwer bringen eine würzige Note ein, während Knoblauch und Senfsaat feine Akzente setzen. Das Gesamtbild bleibt ausgewogen, mit einer leichten Fruchtigkeit und einer gut dosierten Würze. Verwendung von HakuMa Mango Chutney 150 g Sie können das Mango Chutney auf Crostini oder geröstetem Brot servieren, zu Käse oder hellem Fleisch reichen oder als Dip zu Reisgerichten einsetzen. Auch in Dressings oder Saucen zeigt es seine aromatische Wirkung und passt zu leichten wie herzhaften Speisen. Hakuna Matata: Feinkost Manufaktur aus Freiburg Mit diesem Glas Mango Chutney 150 g kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel führen ihre Freiburger Manufaktur mit Leidenschaft und Expertise und entstauben die traditionelle Einmachkunst. Täglich entstehen in der Manufaktur sorgfältig eingeweckte und eingekochte Feinkostprodukte – zeitgemäß, extravagant oder klassisch. Dabei setzt Hakuna Matata konsequent auf saisonale Zutaten: Erdbeermarmelade im Winter oder Zitrusfrüchte im Sommer sind keine Option. Produktinformation Was ist Chutney? Chutney ist eine würzige, süß-saure oder scharfe Sauce, die ursprünglich aus der indischen Küche stammt. Sie wird aus Früchten, Gemüse, Essig, Zucker und verschiedenen Gewürzen hergestellt und dient als vielseitige Beilage zu warmen oder kalten Speisen. Wozu passt Chutney? Chutney passt hervorragend zu Käse, Fleisch, Fisch, Currygerichten oder einfach als Dip zu Brot. In der Feinkostküche wird es oft als aromatische Ergänzung zu kalten Platten, Grillgerichten oder Sandwiches verwendet. Verwendung: Auf Crostini oder geröstetem Brot, zu Käse oder hellem Fleisch, als Dip zu Reisgerichten, in Dressings oder Saucen | Zutaten: Mango 80 %, Zwiebeln, Rübenzucker, Weinessig, Zitronen- und Limettensaft, Salz, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, SENFSAAT, Gewürze, Verdickungsmittel: Pektin | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 301 kJ (72 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 15,2 g, davon Zucker 14,8 g | Eiweiß 0,7 g | Salz 0,9 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 0.15 kg (36,67 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Megachef Fischsauce Nam Pla 700 ml

Inhalt: 0.7 l (6,57 € / 1 l)

4,60 € 6,60 € (30.3% gespart)

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Gewürze für die asiatische Küche