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Ca' Messighi kaufen

Basilikum Genovese originale. Die erstklassigen Produkte von Ca’ Messighi sind das Ergebnis einer sorgfältigen Handarbeit und einer tiefen Verbindung zur Natur. Ob Sie Original Genueser Pesto IGP oder die traditionellen ligurischen und italienische Cremes & Saucen probieren, bei Ca’ Messighi werden Ihre Sinne der italienischen Lebensart verzaubert.

Pesto ricetta ligure

Ligurisches Pesto aus genuesischem Basilikum Cashew. Basilikum. Parmesan. Knoblauch, Pinienkerne und Cashewkerne mit dem unvergleichlichen genuesischen Basilikum vermengt sind die Hauptzutaten dieses Basilikum-Pesto-Rezeptes. Intensiv in der Farbe und im Aroma reicht schon eine kleine Menge zu Linguine oder Kartoffelgnocchi, um den authentischen Geschmack Liguriens zu schmecken. TIPP: Stilecht wird Pesto mit Trenette bzw. Linguine gegessen. Diese lange, flache Nudel stammt ebenfalls aus Genua und nimmt ihrer Form wegen Saucen mit Olivenöl besonders gut an. Wir empfehlen unsere echten Linguine di Gragnano von Pastificio Carmiano Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Basilikum Pesto nach Ligurischem Rezept kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: zu Pasta oder Gnocchi: das Pesto sofort mit den heißen Nudeln vermengen. Für eine bessere Durchmischung ggf. etwas Kochwasser zugeben. | Zutaten: Natives Olivenöl extra 43 %, CASHEWKERNE 23,5 %, Basilikum 22 %, Parmesan-Käse (MILCH, Salz, Lab), Salz, Pflanzenfasern, Knoblauch, Pinienkerne, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose), Schalenfrüchte (Kaschunüsse) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2310 kJ ( 552 Kcal) | Fett 52,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,0 g | Kohlenhydrate 9,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 6,0 g | Salz 4,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

5,90 €*

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Crema di Noci

Ligurische Walnuss-Creme Walnüsse. Olivenöl. Grana Padano. Die traditionelle ligurische Walnuss-Creme Tocco de nux (oder Salsa/Crema di Noci) ist eine köstliche Spezialität aus Ligurien, einer Region im Nordwesten Italiens. Sie wird aus gerösteten Walnüssen, Olivenöl und Gewürzen wie Knoblauch, Thymian und Lorbeerblättern hergestellt. Ligurische Walnuss-Creme ist auch eine beliebte Zutat in der italienischen Küche und wird oft in Saucen und Pastagerichten verwendet. Sie ist eine leckere Alternative zu herkömmlichen Aufstrichen und Dips und wird von vielen Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt. Bei dieser Crema di Noci von Ca’ Messighi verleihen die Walnüsse der Creme einen reichen, nussigen Geschmack und eine cremige Textur, die perfekt als Aufstrich oder Dip zu Brot, Gemüse oder Fleisch passt. Ein Muss ist diese cremige Sauce bei Pansotti, eine für die ligurische Küche typische gefüllte Pasta, ähnlich wie Ravioli, die allerdings kein Fleisch in der Füllung verwenden. TIPP: Walnuss-Creme und Pesto sind wichtigste Würzmittel der ligurischen Küche und werden hauptsächlich in der Region um Genua verwendet. Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Crema di Noci (Ligurische Walnuss-Creme) kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Zu Nudeln & Gnocchi; Pansotti alla genovese | Zutaten: WALNÜSSE 60 %, Natives Olivenöl extra 35 %, Grana Padano (MILCH Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym vom EI), Salz, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose), Schalenfrüchte (Walnüsse), Eier | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3088 kJ ( 738 Kcal) | Fett 77,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,0 g | Kohlenhydrate 3,0 g | Zucker 2,0 g | Eiweiß 9,0 g | Salz 2,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

5,90 €*

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Crema di Bosco

Steinpilzcreme mit Walnüssen Fantastisch. Ausdrucksstark. Aromatisch. Lassen Sie sich von dieser vollmundigen Creme überraschen, die Steinpilze, Walnüsse und Thymian aus den Wäldern (ital. Bosco) Liguriens vereint. Eine fantastische Kombination, ausdrucksstark und reich an Aromen, die an Spaziergänge in unberührter Natur erinnert. Perfekt als exquisite Sauce zu Pasta, als Dip und auf geröstetes Weißbrot (Bruschetta). Auch als Füllung von Blätterteig-Gebäck. TIPP: Probieren Sie diese Steinpilzcreme unbedingt mit geräucherter Forelle Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Steinpilzcreme mit Walnüssen kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Nudelgerichte, auf Brot oder Dip; Blätterteigfüllung | Zutaten: Olivenöl extra nativ 36 %, Steinpilze 28 %, Wasser, WALNÜSSE, Salz, Milchsäure, Thymian, Knoblauch | Allergenkennzeichnung: Schalenfrüchte (Walnüsse) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2097 kJ ( 501 Kcal) | Fett 44,0 g | gesättigte Fettsäuren 6,5 g | Kohlenhydrate 20,0 g | Zucker 0,7 g | Eiweiß 4,2 g | Salz 2,5 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

5,90 €*

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Pesto Genovese Tradizionale

Original Basilikum Pesto alla Genovese Basilikum. Pinienkerne. Parmesan Herrlich grün und ein wunderbares Aroma - wenn es diese eine weltberühmte Sauce geben sollte, ist das Basilikum Pesto alla Genovese (nach Genueser Art) ein würdiger Kandidat. Und Ca’ Messighi mit dem Pesto Tradizionale der entsprechend anerkannte Hersteller. Erstklassiges Olivenöl, original Genovese Basilikum, bester Parmesankäse, Pinienkerne und ein paar Gewürze - mehr braucht es nicht. Übrigens: Die heutige Pesto-Rezeptur leitet sich von "Moretum", einem Gericht der antiken römischen Küche aus Kräutern und Käse, ab. Eines der ältesten überlieferten Rezepte stammt von 1863 aus "La Cuciniera Genovese": Man nehme eine Knoblauchzehe, Basilikum (baxaicö) oder in Ermangelung dessen Majoran und Petersilie, holländischen Käse und geriebenen und vermischten Parmesankäse und etwas Pinienkerne (Pignoli) und zerstampfe das Ganze in einem Mörser mit etwas Butter, bis es eine Paste ergibt. Dann mit viel feinem Öl auflösen. Mit dieser geschlagenen Mischung würzen Sie die Lasagne und Gnocchi (Troffie) und fügen ein wenig heißes Wasser ohne Salz hinzu, um sie flüssiger zu machen. TIPP: Stilecht wird Pesto alla Genovese mit Linguine gegessen. Diese lange, flache Nudel stammt ebenfalls aus Genua und nimmt ihrer Form wegen Saucen mit Olivenöl besonders gut an. Wir empfehlen unsere echten Linguine di Gragnano von Pastificio Carmiano Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Pesto Genovese Tradizionale kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Naturalmente, zu Pasta: das Pesto sofort mit den heißen Nudeln vermengen. Für eine bessere Durchmischung ggf. etwas Kochwasser zugeben. | Zutaten: Natives Olivenöl 41 %, Basilikum 28 %, Pinienkerne, Parmesan-KÄSE (MILCH, Salz, Lab), Salz, Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2142 kJ ( 512 Kcal) | Fett 52,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,0 g | Kohlenhydrate 3,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 9,0 g | Salz 4,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (53,08 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Pesto Tradizionale senz'aglio

Basilikum Pesto Genovese ohne Knoblauch Basilikum. Pinienkerne, Parmesan Auch ohne Knoblauch (senza Aglio) ein Genuss: herrlich grün und ein wunderbares Aroma - wenn es diese eine weltberühmte Sauce geben sollte, ist das Basilikum Pesto alla Genovese (nach Genueser Art) ein würdiger Kandidat. Und Ca’ Messighi mit dem Pesto Tradizionale der entsprechend anerkannte Hersteller. Erstklassiges Olivenöl, original Genovese Basilikum, bester Parmesankäse, Pinienkerne und ein paar Gewürze - mehr braucht es nicht. TIPP: Stilecht wird Pesto alla Genovese mit Linguine gegessen. Diese lange, flache Nudel stammt ebenfalls aus Genua und nimmt ihrer Form wegen Saucen mit Olivenöl besonders gut an. Wir empfehlen unsere echten Linguine di Gragnano von Pastificio Carmiano Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Pesto Genovese Tradizionale ohne Knoblauch kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Naturalmente, zu Pasta: das Pesto sofort mit den heißen Nudeln vermengen. Für eine bessere Durchmischung ggf. etwas Kochwasser zugeben. | Zutaten: Natives Olivenöl 41 %, Basilikum 28 %, Pinienkerne, Parmesan-KÄSE (MILCH, Salz, Lab), Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2142 kJ ( 512 Kcal) | Fett 52,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,0 g | Kohlenhydrate 3,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 9,0 g | Salz 4,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (53,08 €* / 1 kg)

6,90 €*

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Pesto Rosso

Rotes Pesto aus getrockneten Tomaten Tomate. Basilikum. Cashew. Probieren Sie dieses delikate rote Pesto von Ca' Messighi. Eigener Genovese Basilikum mit getrockneten Tomaten, Tomatenmark und echten Grana Padano Käse bringen mediterranes Lebensgefühl auf Brot oder Pasta. TIPP: Rotes Pesto schmeckt besonders lecker auf geröstetem Weißbrot (Bruschetta) Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit diesem Roten Pesto kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Auf Brot oder zur Pasta | Zutaten: Olivenöl extra vergine 43 %, getrocknete Tomaten 25 %, Tomatenpulpe, genuesisches Basilikum 7,5 %, CASHEWKERNE, Grana Padano D.O.P. (MILCH, Salz, Lab, LYSOZYME vom EI), Essig, Rote Beete, Salz, Säureregulator: Zitronensäure | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose), Schalenfrüchte (Kaschunüsse), Eier | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1984 kJ ( 447 Kcal) | Fett 45,0 g | gesättigte Fettsäuren 7,0 g | Kohlenhydrate 16,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 5,0 g | Salz 4,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

5,90 €*

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Pesto ricetta ligure senz'aglio

Ligurisches Pesto ohne Knoblauch Cashew. Basilikum. Parmesan. Auch dieses Ligurische Pesto gibt es ohne Knoblauch: Pinienkerne und Cashewkerne mit dem unvergleichlichen genuesischen Basilikum vermengt sind die Hauptzutaten dieses Basilikum-Pesto-Rezeptes. Intensiv in der Farbe und im Aroma reicht schon eine kleine Menge zu Linguine oder Kartoffelgnocchi, um den authentischen Geschmack Liguriens zu schmecken. TIPP: Stilecht wird Pesto mit Trenette bzw. Linguine gegessen. Diese lange, flache Nudel stammt ebenfalls aus Genua und nimmt ihrer Form wegen Saucen mit Olivenöl besonders gut an. Wir empfehlen unsere echten Linguine di Gragnano von Pastificio Carmiano Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser Basilikum Pesto ohne Knoblauch nach Ligurischem Rezept kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: zu Pasta oder Gnocchi: das Pesto sofort mit den heißen Nudeln vermengen. Für eine bessere Durchmischung ggf. etwas Kochwasser zugeben. | Zutaten: Natives Olivenöl extra 43 %, CASHEWKERNE 23,5 %, Basilikum 22 %, Parmesan-KÄSE (MILCH, Salz, Lab), Salz, Pflanzenfasern, Knoblauch, Pinienkerne, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (Laktose), Schalenfrüchte (Kaschunüsse) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2310 kJ ( 552 Kcal) | Fett 52,0 g | gesättigte Fettsäuren 9,0 g | Kohlenhydrate 9,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 6,0 g | Salz 4,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (45,38 €* / 1 kg)

5,90 €*

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Crema di Carciofi (Artischokencreme) 130 g Glas

Crema di Carciofi piccante

Pikante Artischockencreme Artischocken. Olivenöl. Gewürze. Diese wundervolle, leichte Artischockencreme verleiht jedem Gericht Lebendigkeit - auch hier hat Ca’ Messighi mit wenigen Zutaten eine schmackhafte Komposition erschaffen, die ideal als Dip geeignet ist, aber auch auf geröstetem Brot oder als klassische Pastasauce schmeckt. TIPP: Probieren Sie Crostini mit Artischockencreme und hauchdünn aufgeschnittenem Prosciutto Ca’ Messighi - Basilikum Genovese originale Großvater Luigi sagte eins: Nur wenn man mit guten Sachen arbeitet, wird es gut. Mit dieser pikanten Artischockencreme kaufen Sie eine von Ca’ Messighi handwerklich nach ligurischer und italienischer Tradition hergestellte Pastasauce. Aus DOP-zertifiziertem Genueser Basilikum und großartigem Olivenöl produziert Ca’ Messighi u.a. traditionelles Pesto Genovese, Pesto Rosso und die berühmte ligurische Walnusssauce Crema di Noci. Produktinformationen Verwendung: Nudelgerichte, auf Brot oder als Gemüsedip | Zutaten: Artischocken 54 %, Olivenöl nativ extra 43 %, Essig, getrocknete Tomaten, Petersilie, Chili, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2678 kJ ( 399 Kcal) | Fett 43,0 g | gesättigte Fettsäuren 6,0 g | Kohlenhydrate 2,0 g | Zucker 0,0 g | Eiweiß 2,0 g | Salz 2,0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2 Wochen verbrauchen

Inhalt: 0.13 kg (37,69 €* / 1 kg)

4,90 €*

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