Blick auf das Gebäude der Nordur Salzproduktion umgeben von der weiten, rauen Landschaft Islands – bekannt für hochwertiges Meersalz.

Nordur Salt: knusprige Meersalzflocken aus Island

Nordur isländische Meersalzflocken. Schneeweiße, große Salzflocken aus Westfjorden. Nordur Salt produziert aus den klaren und sauberen arktischen Gewässern des unberührten isländischen Breiðafjörður nicht nur ein erstklassig reines, sondern auch extrem ökologisches Meersalz - der Geothermie sei Dank. Das Ergebnis ist ein Salz von außergewöhnlicher Reinheit, das nicht nur für seine knusprige Textur, sondern auch für seinen milden Geschmack geschätzt wird. Nordur Meersalzflocken eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten, sei es in der gehobenen Küche oder für den alltäglichen Genuss, und verleihen ihnen eine Prise nordischer Eleganz.

Heidelbeeren-Salzflocken Dose

Isländische Meersalz-Flocken mit Heidelbeeren Schöne Weißblech-Dose Die Blaubeeren (Heidelbeeren) für diese kräftig violetten Meersalzflocken werden von Urta Islandica schonend in Handarbeit gesammelt und sorgfältig mit Nordur Meersalz vermengt. Das Ergebnis ist ein wunderbares Finisher-Salz mit einer süßlichen Note für Salate, Wild- und Fischgerichte. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesen Meersalz-Flocken mit Heidelbeeren (Blaubeeren) kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: für Salate, Wild- und Fischgerichte | Zutaten: Meersalz, Heidelbeeren | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 €* / 1 kg)

10,90 €*

Isländisches Rauchsalz Dose

Isländisches Rauchsalz (Wikingersalz) Schöne Weißblech-Dose Norður Rauchsalz (Wikingersalz) wird nach traditionellen dänischen Räuchermethoden mit einer Mischung aus Birke und Eiche geräuchert, was dem Salz einen exquisiten Geschmack und eine feine Textur verleiht. Das geräucherte Meersalz von Norður wird in Zusammenarbeit mit who in Borganes geraucht und ist eine Hommage an die isländisch-dänischen Verbundenheit. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt von Norður Salt hilft den Flocken, den Rauch gleichmäßig zu aufzunehmen, was ein erstaunliches Aroma ergibt, das einem guten Whisky ähnelt. Tipp: Wir empfehlen Norður Smoked Sea Salt für eine reichhaltige und rauchige Note zu jedem Gericht. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesem Isländisches Rauchsalz (Wikingersalz) kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: zu gegrilltem Fleisch oder Fisch; als Ersatz für Speck oder Schinken in der vegetarischen Küche | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 €* / 1 kg)

10,90 €*

Schwarzes Lavasalz Dose

Isländische schwarze Meersalzflocken (Lavasalz) Schöne Weißbleckdose Das schwarze Lavasalz aus Island ist legendär - im wahrsten Sinne des Wortes. Island, das Land aus Eis und Feuer. Das isländische Flockensalz von Nordur aus den isländischen Westfjorden hat einen fantastischen knusprigen Crunch, einen sauberen milden Geschmack und einen guten Nachklang. Die schwarze Farbe stammt von Aktivkohle, die der isländischen schwarzen Lava ähnelt. TIPP: Islands einzigartige Lavasalzflocken eignen sich am besten für helle Speisen. Sie geben Eiern, hellem Fleisch oder Meeresfrüchten nicht nur optisch das gewisse Etwas, sondern überzeugen auch knusprigen Biss und einer Menge Spurenelemente. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesem Isländischen schwarzen Lavasalz kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: Wunderbarer Kontrast zu weißen Tellern oder hellen Speisen wie Ei oder Fisch; Fleisch (Lamm), Fisch & Meeresfrüchte, Gegrilltem | Zutaten: Meersalzflocken, Aktivkohle aus Kokosnuss | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 €* / 1 kg)

10,90 €*

norður Isländische Meersalzflocken 125g Karton

Nordur Meersalzflocken 250 g Karton

Salzflocken aus den Westfjorden Islands Norður Sea Salt - knusprige Meersalzflocken aus Islands reinen arktischen Gewässern der Westfjorde werden nach der alten Tradition von 1753 gewonnen. Dabei wird das klare, herzhafte und mystische arktische Meerwasser in offene Pfannen gepumpt, wo es langsam mit Wasser aus natürlichen heißen Quellen erhitzt wird. So entstehen die frischen, knusprigen Flocken von Norður Meersalz. Die Produktionsstätten von Norður & Co befinden sich auf der winzigen Insel Karlsey im zauberhaften Breiðafjörður in den Westfjorden Islands und sind strategisch günstig gelegen, um die reichlich vorhandene Geothermie und die unberührten, mineralreichen Küstengewässer zu nutzen, für die das Gebiet bekannt ist. Breiðafjörður wird mit seinen ausgedehnten Algenwäldern, Algen und seiner extremen Artenvielfalt oft als Unterwasserregenwald des Nordens bezeichnet. Das klare und saubere arktische Meerwasser des Fjords war im Laufe der Jahrhunderte eine wichtige Nahrungsquelle für Isländer. Tipp: Norður Meersalzflocken sind auch in der atemberaubenden, wiederbefüllbaren 250 g Blechdose erhältlich. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesen knusprige Meersalz-Flocken aus Island kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: zu allem was gutes Salz verträgt; als Tischsalz & Finisher-Salz | Zutaten: 100 % isländisches Meersalz | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.25 kg (30,00 €* / 1 kg)

7,50 €*

Algensalz-Flocken Dose

Isländische Meersalz-Flocken mit Algen In dekorativer Weißblech-Dose Für diese isländische Salz-Spezialität werden die knusprigen Meersalzflocken von Norður Salt mit Söl vermengt. Söl sind Rotalgen, die ebenfalls aus dem reinen Wasser des Breiðafjörður in den Westfjorden Islands stammen und dort von Hand geerntet werden. Das Meeresaroma der Algen harmoniert perfekt mit dem mineralischen Salz und veredelt nicht nur alles was aus dem Meer kommt, sondern passt auch wunderbar zu Lamm. TIPP: Algensalz kann auch ins Kochwasser gegeben werden NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesem Isländischen Algensalz kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: als Tischsalz, zu Fisch & Meeresfrüchten, Lamm | Zutaten: Meersalzflocken, Algen | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 €* / 1 kg)

10,90 €*

norður Isländische Meersalzflocken 125g Blechdose

Nordur Meersalzflocken 250 g Dose

Knusprige Meersalzflocken in einer schönen Blechdose Die Nordur Meersalzflocken werden an der nordwestlichen Küste Islands rund um den Ort Karlssey gewonnen. Dieses hochwertige Meersalz wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt, das es seit 1753 gibt. Dabei wird sauberes Meerwasser in Siedepfannen geleitet und schonend aus natürlichen Quellen (Geothermie) erhitzt. Nach dem langsamen Verdunstungsprozess bleiben frische, knusprige und hauchzarte Meersalzflocken als reines Naturprodukt zurück. Geschmack von Nordur Meersalzflocken Nordur Meersalzflocken zeichnen sich durch ihren milden, reinen Geschmack aus, der die natürlichen Aromen von Speisen unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Die zarte Textur der Flocken sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und verleiht Gerichten eine feine Salznote. Verwendung von Nordur Meersalzflocken Diese Meersalzflocken eignen sich hervorragend als Finishing-Salz, um Gerichte kurz vor dem Servieren zu veredeln. Sie passen ideal zu Salaten, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch auf frisch gebackenem Brot oder in Desserts setzen sie geschmackliche Akzente. Durch ihre leichte Löslichkeit sind sie zudem perfekt zum Nachwürzen am Tisch geeignet. Nordur Salt: knusprige Meersalzflocken aus Island Mit diesen Nordur Meersalzflocken Dose 250 g kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde, dem Gründer von Nordur Salt, ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Nordur Salt zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot und Desserts | Zutaten: Meersalz | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und möglichst luftdicht verschlossen lagern

Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)

10,90 €*

Nordur Meersalzflocken 125 g Karton

Inhalt: 0.125 kg (44,80 €* / 1 kg)

5,60 €*