Olivenöl kaufen - Bestes Olivenöl zum Braten und Verfeinern

Olio d’oliva al Tartufo nero Fruchtig. Delikat. Edel. Dieses aromatische Trüffelöl von Tartuflanghe wird aus fruchtigem italienischem Olivenöl nativ extra und bestem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) hergestellt. Die Scheiben des besonders ausgewählten Trüffels sind deutlich in der Flasche zu sehen. Geschmack & Verwendung Diese Trüffelöl passt perfekt zu kalten und warmen Gerichten: Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Eier, Salate, Gemüse, Frischkäse, Sushi, Sashimi, frischer oder geräucherter Lachs, Carpaccio und Tartar von Fleisch und Fisch, Crostini und Canapés. Hinweis Verwenden Sie ½ Teelöffel pro Portion, um Ihre Gerichte zu verfeinern. Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe In den späten 1960er Jahren begannen Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro mit dem Verkauf von frischem Piemont-Trüffel (Tartuflanghe - Trüffel aus Langhe). In jener Zeit war ihr Restaurant "Da Beppe" im Herzen der Stadt Alba einer der Bezugspunkt für Trüffel-Liebhaber und wurde vom Guide Michelin entsprechend ausgezeichnet. Die ersten Produkte mit Trüffelspezialitäten wurden kreiert, um Liebhabern des guten Essens die Möglichkeit zu geben, auch außerhalb der Saison Trüffel zu probieren. Seit 2005 werden auch Tartufo Dolci, Trüffelpralinen aus Schokolade und der berühmten Piemonteser Haselnuss Nocciola Piemonte produziert. Die Qualität der Produkte von Tartuflanghe wurde durch viele Preise in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Produktinformationen Verwendung: Zum Verfeinern von kalten und warmen Gerichten | Zutaten: Natives Olivenöl extra 99 %, gefriergetrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,15 % (entspricht 0,75 % frischem Trüffel), natürliches Aroma [Mischung aus Knoblauch, Pilzen, verschiedenen Gemüsesorten] | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3426 kJ (819 Kcal) | Fett 91 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern.

Olivenöl Extra Vergine – Milde Eleganz für feine Küche Mindesthaltbarkeitsdatum 22.05.2026 - nur solange Vorrat reicht Aus 100 % Leccino-Oilven. Das Quattrociocchi Delicato Olivenöl Extra Vergine ist ein mildes und fein ausbalanciertes Olivenöl, das aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der Quattrociocchi-Familie in Latium, Italien, stammt. Durch eine sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung der Oliven wird ein Öl gewonnen, das sich durch eine sanfte Fruchtigkeit und weiche Noten auszeichnet. Delicato ist die perfekte Wahl für alle, die ein aromatisches, aber zugleich zurückhaltendes Olivenöl bevorzugen. Die schonende Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe dieses Olivenöls und macht es ideal für den täglichen Genuss. Geschmack von Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra Delicato Olivenöl hat eine weiche, fruchtige Note mit feinen Aromen von grünen Oliven, mildem Gras und einer leichten Mandelnote. Sein sanfter Charakter und der milde Abgang machen es besonders angenehm und vielseitig. Dieses Öl überzeugt durch eine dezente Würze und ausgewogene Bitternoten, die den Geschmack abrunden, ohne zu dominieren. Verwendung von Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra Das Quattrociocchi Delicato Olivenöl ist die ideale Wahl für Gerichte, bei denen milde Aromen im Vordergrund stehen sollen. Es eignet sich perfekt als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Gemüse und als milde Basis für Saucen. Auch in der mediterranen Küche ist es vielseitig einsetzbar und harmoniert gut mit Fisch- und Geflügelgerichten. Als Finishing-Öl verleiht es Speisen einen feinen, abgerundeten Geschmack. Americo Quattrociocchi - bestes Olivenöl seit 1888 Mit dieser Flasche Quattrociocchi Delicato Olivenöl nativ extra 500 ml kaufen Sie ein von der Familie Quattrociocchi in traditioneller Handarbeit hergestelltes Produkt. Von Beschnitt der Bäume über die Ernte bis zur ersten Kaltpressung erfolgen alle Arbeitsschritte in der über drei Generationen weitergegeben Liebe und der Respekt für das Grüne Gold. Seit mehreren Jahren gewinnen die Olivenöle von Olio Quattrociocchi regelmäßig Auszeichnungen, unter anderem bei Ercole Olivario, dem BIOL International Award, sowie Sol d'Oro und Flos Olei oder auch beim deutschen DER FEINSCHMECKER.Produktinformationen Natives Olivenöl Extra (Extra Vergine) ist die hochwertigste Klasse von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Pressung ohne Hitze oder chemische Zusätze hergestellt, wodurch Geschmack und Aroma der Oliven erhalten bleiben. Nur Olivenöle mit einem sehr niedrigen Säuregehalt (unter 0,8 %) und exzellenten sensorischen Eigenschaften dürfen als "Extra Vergine" bezeichnet werden. Es zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus und wird oft für kalte Gerichte oder zum Verfeinern von Speisen verwendet. Verwendung: Perfekt für Salate, Gemüse, Saucen, Fisch- und Geflügelgerichte | Zutaten: 100 % Öl aus Leccino-Oilven, Anbaugebiet: Latium (150 m üNN) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3346 kJ (800 Kcal) | Fett 94 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 0 g | Salz 0 g | Aufbewahrung: lichtgeschützt, kühl & trocken lagern