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Chutneys & Würzsaucen – Perfekte Begleiter für jede Mahlzeit

Aromatische Begleiter für feine Gerichte! Chutneys und Würzsaucen bringen fruchtige Süße, pikante Schärfe und exotische Würze auf den Teller. Ob ein süß-scharfes Mango-Chutney zu Käse, eine würzige Sauce zum Grillen oder eine exotische Begleitung zu asiatischen Speisen – hier finden Sie vielseitige Geschmackserlebnisse. Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse oder als raffinierte Dip-Saucen. Lassen Sie sich von den feinen Aromen inspirieren und entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten für Ihre Küche. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Chutneys und Würzsaucen für ein besonderes Genusserlebnis!

Produktbild Altes Gewürzamt Würzpaste Gemüsebrühe Glas

Gewürzamt Würzpaste Gemüsebrühe 150 g

Würzige Pasten-Kreation für Brühen Ingo Holland & Stefan Marquard, die beiden großen Namen der deutschen Kochkunst, haben sich ein gemeinsames Ziel gesetzt: kompromisslos intensive Würzpasten, die ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestehen und keinerlei Helferlein, Additive oder sonstige Zusatzstoffe enthalten. Herausgekommen sind drei wunderbar würzige Pasten-Kreationen: Umami, Tomate und Gemüsebrühe. Diese Würzpaste Gemüsebrühe eignet sich ganz besonders für Rind-, Geflügel- & Gemüsebrühen, Eintöpfen oder Saucen. TIPP: Die Würzpaste sparsam dosieren: 1 Teelöffel (25 g) reicht für ½ l Flüssigkeit Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Würzpaste Gemüsebrühe kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe | Zutaten: Salz, Lauch, SELLERIE, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Würze (Tomate, Pastinake), Pflanzenöl (Sonnenblumenöl, Rapsöl), Zucker, Petersilienwurzel, Champignons, Kräuter, SENF, Gewürzmischung (enthält ERDNUSS, SENF), Wacholder, Pfeffer, Kurkuma, Knoblauch, Muskatnuss, Kümmel, Piment, Nelke | Allergenkennzeichnung: enthält Sellerie, Senf, Erdnuss | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 508 kJ ( 134 Kcal) | Fett 6,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g | Kohlenhydrate 12,0 g, davon Zucker 11,0 g | Eiweiß 3,5 g | Salz 24,6 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nach dem Öffnen kühl lagern

Inhalt: 0.15 kg (64,67 € / 1 kg)

9,70 € 13,90 € (30.22% gespart)

Megachef Austernsauce Naman Hoi 600 g

Der authentische Geschmack der asiatischen Küche Austernsauce ohne Glutamat Megachef Austernsauce Naman Hoi ist eine hochwertige Austernsauce, die in der asiatischen Küche unverzichtbar ist. Hergestellt aus erstklassigen Austernextrakten, verleiht sie jedem Gericht eine reichhaltige Umami-Note und eine ausgewogene Würze. Diese vielseitige Sauce ist perfekt für Pfannengerichte, Marinaden oder als Verfeinerung von Saucen und Suppen. Megachef verwendet für die Herstellung dieser Sauce ausschließlich natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze, um den authentischen Geschmack und die höchste Qualität zu garantieren. Geschmack von Megachef Austernsauce Naman Hoi Diese Megachef Austernsauce Naman Hoi überzeugt durch ihren tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der durch eine angenehme salzige Süße abgerundet wird. Die Sauce bietet eine harmonische Kombination von milden und kräftigen Aromen, die das Beste aus jeder Zutat herausholen und die Authentizität asiatischer Gerichte unterstreichen. Verwendung von Megachef Austernsauce Naman Hoi Megachef Austernsauce Naman Hoi ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pfannengerichten, Wok-Gerichten und Marinaden. Auch als Basis für Saucen, Suppen oder zum Verfeinern von Nudel- und Reisgerichten ist sie die ideale Wahl. Dank ihres reichen Geschmacks kann sie in kleinen Mengen verwendet werden, um den Gerichten eine tiefe und würzige Note zu verleihen. Sie ist ein Muss für alle, die authentische asiatische Gerichte zubereiten möchten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack. Mit dieser Flasche Megachef Austernsauce Naman Hoi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Ideal für Pfannengerichte, Marinaden, Wok-Gerichte, Saucen, Suppen sowie Nudel- und Reisgerichte. | Zutaten: AUSTERN 45 %, Wasser, Zucker, Salz, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: Weichtiere | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 473 kJ (113 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 20 g | Eiweiß 2,7 g | Salz 9,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € / 1 kg)

5,00 € 7,20 € (30.56% gespart)

benkindler. Mango-Chutney

Süß-saures Mango Chutney aus vollreifen Früchten Dieses wunderbar süß-saure Mango Chutney wird nur aus frischen, vollreifen Mangos von Hand hergestellt und mit Bens eigens zusammengestellter indischer Gewürzmischung fein abgeschmeckt. Mango Chutney passt zu Hähnchen, Gemüse, Gebackenem, Fisch, Ziegenkäse, Frischkäse oder einfach als Dip zu Grillspezialitäten Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur Mit BENKINDLER. Mango Chutney kaufen Sie ein von Ben Kindler persönlich ausgesuchtes Produkt. Ben Kindler ist ein junger unternehmerischer Koch, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Freiburger Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter seinem Namen verkauften Produkte genügen höchsten professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität. Produktinformationen Verwendung: Als Dip, zum Verfeinern von Wok-Gerichten mit Hähnchen, Meeresfrüchten oder Gemüse, zu Käse | Zutaten: Mango, Zucker, Essig, Gewürze, Salz, Koriander | Allergenkennzeichnung: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 221 kJ (924 Kcal) | Fett 0,5 g | gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 65 g | Zucker 58 g | Eiweiß 1,7 g | Salz 0,2 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

Inhalt: 0.15 kg (40,00 € / 1 kg)

6,00 € 8,60 € (30.23% gespart)

Megachef Fischsauce Nam Pla 500 ml

Authentischer Geschmack aus Thailand Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist ein hochwertiges, traditionelles Produkt aus Thailand, das für seine Reinheit und seinen intensiven Umami-Geschmack bekannt ist. Diese Fischsauce wird aus sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz hergestellt, um den vollen Geschmack der thailändischen Küche einzufangen. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Gerichte und wird häufig in Saucen, Suppen und Marinaden verwendet. Die Megachef Fischsauce ist frei von künstlichen Zusätzen, was ihren authentischen Geschmack und ihre hohe Qualität garantiert. Geschmack von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Diese Megachef Nam Pla Fischsauce überzeugt durch einen intensiven, salzigen Umami-Geschmack, der durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Sie verleiht Gerichten eine tiefe, herzhafte Note und sorgt für eine ausgewogene Würze. Der Geschmack ist kräftig, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Verwendung von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für thailändische und andere asiatische Gerichte. Sie kann als Basis für Dips, Dressings, Suppen oder Marinaden verwendet werden. Besonders in Gerichten wie Pad Thai, Som Tam oder vietnamesischen Pho entfaltet die Fischsauce ihren vollen Geschmack. Auch in westlichen Rezepten kann sie als Geheimzutat eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu verstärken. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Premium Fischsauce Nam Pla kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden, Dips und asiatische Gerichte wie Pad Thai, Som Tam oder Pho. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 285 kJ (68 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 3,4 g | Eiweiß 14 g | Salz 26,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.5 l (8,20 € / 1 l)

4,10 € 5,90 € (30.51% gespart)

HakuMa Röstzwetschgen-Chutney 150 g

Fruchtig-herzhafte Würzsauce aus 80 % Zwetschgen Zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem - oder als Schweizer Variante zu Rösti Produktinformationen Zutaten: Gebackenes Zwetschgen 77,8% (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Gewürze), Zwiebeln, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmost), Senfsaaten, getrocknete Tomaten, Peperoni, Salz, Rapsöl, Gewürze | Allergenhinweis: enthält Senf | Nährwerte je 100g: Energie 370 kJ (88,5 kcal) | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 17,8 g, davon Zucker 14,6 g | Eiweiß 1 g | Salz 0,2g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 bis 8 Wochen verbrauchen | Inverkehrbringer: Michael Hofer & Philip Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau Wissenswertes über Chutney Chutney sind aus Indien stammende würzige Saucen, die neben Frucht- oder Gemüsestücken meistens auch eine scharfe (Chili, Ingwer, Knoblauch) oder säuerliche Komponente (Essig, Zwiebeln) enthalten. Nach Europa gelangte "indische Marmelade" mit den Engländern, die die Chutneys eingemacht (eingekocht) haben, um sie für den langen Transport haltbar zu machen. Hakuna Matata - moderne Einmachkunst Mit diesem Röstzwetschgen Chutney kaufen Sie ein in Handarbeit von HAKUNA MATATA aus Freiburg gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option. Aber die Produkte der Freiburger Manufaktur, die gibt es ganzjährig bei uns im Viktualien.shop.

Inhalt: 0.15 kg (36,67 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Relish gegrilltes Gemüse

Würzsoße aus gegrilltem Gemüse Vielseitig verwendbar, aus regionalem Gemüse Dieses Relish (Würzsoße) von Hakuna Matata entsteht aus frisch geerntetem Gemüse aus dem Markgräflerland & vom Kaiserstuhl in Baden Württemberg. Dafür werden Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch fein gehackt, delikat gewürzt und bestem Olivenöl veredelt. TIPP von Philip & Michael: Passt gut zu Fondue, Raclette, zum Grillen, als Antipasti auf’s Crostini oder zu frischer Pasta Hakuna Matata - moderne Einmachkunst Mit diesem Relish aus gegrilltem Gemüse kaufen Sie ein von Hakuna Matata Freiburg in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option. Produktinformationen Verwendung: als würziger Brotaufstrich oder Dip, Beilage für Fleisch, Pasteten und Fisch | Zutaten: Gemüse 70% (Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch), Tomatenmark, Olivenöl, Balsamico-Essig (WEINESSIG, Traubenmost; enthält Sulfite), Salz, Peperoni, getrocknete Tomaten, Gewürze & Kräuter | Allergenkennzeichnung: Schwefeldioxid & Sulphite; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 540 kJ (129 Kcal) | Fett 12 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g | Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker 3,6 g | Eiweiß 1,5 g | Salz 1,8 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 0.15 kg (36,67 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Megachef Mushroom Sauce 570 g

Die vegane Alternative zur Austernsauce Megachef Mushroom Sauce ist eine vielseitige und geschmackvolle vegane Alternative zur klassischen Austernsauce. Hergestellt aus hochwertigen Shiitake-Pilzen und ohne tierische Inhaltsstoffe, bietet diese Sauce eine reiche, umami-ähnliche Tiefe, die in vielen Gerichten eine perfekte Würze verleiht. Durch die sorgfältige Verarbeitung der natürlichen Zutaten ist sie besonders für Veganer und Vegetarier geeignet, die den authentischen Geschmack asiatischer Küche genießen möchten. Die Sauce ist glutenfrei, enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Geschmack von Megachef Mushroom Sauce Die Megachef Mushroom Sauce zeichnet sich durch einen intensiven, erdigen Pilzgeschmack aus, der in Kombination mit einer leicht süßen und salzigen Note den perfekten Umami-Effekt liefert. Sie ist ideal, um Gerichten Tiefe und Komplexität zu verleihen, ohne dass tierische Produkte verwendet werden. Verwendung von Megachef Mushroom Sauce Diese vegane Pilzsauce ist eine großartige Wahl für eine Vielzahl von Gerichten. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gemüse-, Nudel- und Reisgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden. Auch als Dip oder Würze für Pfannengerichte kann die Megachef Mushroom Sauce verwendet werden, um eine reichhaltige, umami-ähnliche Geschmacksnote zu erzeugen, die besonders in der asiatischen und veganen Küche geschätzt wird. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Mushroom Sauce kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Ideal für Gemüse-, Nudel-, Reisgerichte, Pfannengerichte, Marinaden oder als Dip in der veganen Küche. | Zutaten: Pilzextrakt 65 %, Zucker, Salz, Modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 507 kJ (121 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 27 g, davon Zucker 22 g | Eiweiß 3,1 g | Salz 10,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.57 kg (9,12 € / 1 kg)

5,20 € 7,40 € (29.73% gespart)

benkindler. Aprikosen-Chutney

Fruchtig, süß und perfekt für Käse und Fleisch BENKINDLER Aprikosen-Chutney ist eine außergewöhnliche Kombination aus süß-fruchtigen Aprikosen und einer ausgewogenen Gewürzmischung. Hergestellt von Ben Kindler und seinem Team, vereint dieses Chutney beste Zutaten zu einer köstlichen Begleitung für verschiedenste Speisen. Das Geheimnis liegt in der schonenden Zubereitung, die den natürlichen Geschmack der Aprikosen bewahrt und durch fein abgestimmte Aromen ergänzt wird. Ideal für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Handwerkskunst legen. Geschmack von BENKINDLER. Aprikosen-Chutney Das Aprikosen-Chutney überzeugt durch einen harmonischen Geschmack aus süßen und leicht säuerlichen Noten der Aprikosen, gepaart mit einer subtilen Schärfe von Gewürzen. Diese Kombination schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Die Textur ist samtig und fruchtig, was das Chutney zu einer wahren Delikatesse macht. Verwendung von BENKINDLER. Aprikosen-Chutney BENKINDLER Aprikosen-Chutney ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut harmoniert es mit Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder Fisch, und es kann auch als köstliche Beilage zu Currys und Gemüsegerichten serviert werden. Auch als Verfeinerung für Sandwiches oder Burger bringt es eine besondere Geschmacksnote. Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur Ben Kindler ist ein junger unternehmerischer Koch aus Freiburg, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter seinem Namen verkauften Produkte genügen höchsten professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität. Produktinformationen Verwendung: Ideal zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Currys, Sandwiches oder als Dip. | Zutaten: Aprikosen, Zucker, Schalotten, Knoblauch, Essig, Gewürze, Chili | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 925 kJ (221 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 65 g, davon Zucker 58 g | Eiweiß 1,7 g | Salz 0,2 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und rasch verbrauchen.

Inhalt: 0.15 kg (40,00 € / 1 kg)

6,00 € 8,60 € (30.23% gespart)

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 700 ml

Traditionelle Nuoc Mam Nhi für den authentischen Geschmack Megachef Premium Anchovy Sauce ist eine erstklassige Fischsauce, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Sie basiert auf sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz, was ihr einen intensiven, komplexen Geschmack verleiht. Diese Sauce, auch bekannt als Nuoc Mam Nhi, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der vietnamesischen und thailändischen Küche und zeichnet sich durch ihre Reinheit und Authentizität aus. Ohne künstliche Zusatzstoffe und mit natürlichen Zutaten bietet die Megachef Anchovy Sauce höchste Qualität und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Geschmack von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Diese Megachef Premium Anchovy Sauce hat einen reichhaltigen, umami-intensiven Geschmack mit einer tiefen salzigen Note, die durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Diese Sauce verleiht Gerichten Tiefe und einen vollmundigen, herzhaften Geschmack, der sowohl dezent als auch kräftig wirken kann, je nach Dosierung. Verwendung von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Megachef Premium Anchovy Sauce ist ideal, um asiatische Gerichte zu verfeinern, sei es als Basis für Dips, Marinaden oder Suppen. Besonders in vietnamesischen Rezepten wie Pho oder in thailändischen Currygerichten entfaltet sie ihre volle Wirkung. Sie kann auch als Geschmacksverstärker in westlichen Gerichten eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu erhöhen. Ob für Salate, Pfannengerichte oder Grillmarinaden – die Megachef Anchovy Sauce bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Pho, Currys, Salatdressings, Marinaden, Dips und Suppen in der asiatischen und internationalen Küche. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 323 kJ (77 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 5,9 g, davon Zucker 5,4 g | Eiweiß 13 g | Salz 25 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.7 l (6,57 € / 1 l)

4,60 € 6,60 € (30.3% gespart)

HakuMa Birnen-Chutney 150 g

Birne mit kandiertem Ingwer Mit diesem Birnen-Chutney von Hakuna Matata erhalten Sie eine sorgfältig hergestellte Spezialität aus Freiburg. Die Rezeptur kombiniert Birnen mit kandiertem Ingwer, Zitronenschale, Knoblauch sowie ausgewählten Gewürzen und bildet eine ausgewogene Verbindung aus süßen und würzigen Komponenten. Das Chutney wird in kleinen Chargen gefertigt und richtet sich an Menschen, die Wert auf klare Aromen und handwerkliche Herstellung legen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz in der herzhaften Küche als auch als fruchtige Ergänzung zu milden oder kräftigen Speisen. Geschmack von Birnen-Chutney Das Chutney verbindet die natürliche Süße der Birne mit einer mild-scharfen Ingwernote. Knoblauch, Senf- und Pfefferkörner bringen Würze ein, während Zitronenschale für einen frischen Akzent sorgt. Die Konsistenz ist weich, mit kleinen Fruchtstücken, die das Geschmackserlebnis abrunden. Verwendung von Birnen-Chutney Sie können das Birnen-Chutney auf Crostini oder geröstetem Brot servieren, zu Käse und Geflügel reichen oder als fruchtige Komponente in Bowls, Dressings oder Saucen einsetzen. Auch in warmen Gerichten lässt es sich nutzen und ergänzt herzhafte Komponenten durch seine ausgewogene Süße und Würze. Hakuna Matata: Feinkost Manufaktur aus Freiburg Mit diesem Glas Birnen-Chutney 150 g kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel führen ihre Freiburger Manufaktur mit Leidenschaft und Expertise und entstauben die traditionelle Einmachkunst. Täglich entstehen in der Manufaktur sorgfältig eingeweckte und eingekochte Feinkostprodukte – zeitgemäß, extravagant oder klassisch. Dabei setzt Hakuna Matata konsequent auf saisonale Zutaten: Erdbeermarmelade im Winter oder Zitrusfrüchte im Sommer sind keine Option. Produktinformation Was ist Chutney? Chutney ist eine würzige, süß-saure oder scharfe Sauce, die ursprünglich aus der indischen Küche stammt. Sie wird aus Früchten, Gemüse, Essig, Zucker und verschiedenen Gewürzen hergestellt und dient als vielseitige Beilage zu warmen oder kalten Speisen. Wozu passt Chutney? Chutney passt hervorragend zu Käse, Fleisch, Fisch, Currygerichten oder einfach als Dip zu Brot. In der Feinkostküche wird es oft als aromatische Ergänzung zu kalten Platten, Grillgerichten oder Sandwiches verwendet. Verwendung: Auf Crostini oder geröstetem Brot, zu Käse oder Geflügel, in Bowls, in Dressings oder Saucen | Zutaten: Birne 48 %, Zwiebeln, Rübenzucker, Weinessig, Ingwer 4,8 %, Knoblauch, Salz, SENFSAATEN, Pfeffer, Zitronenschale, Gewürze | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 463 kJ (111 Kcal) | Fett 0,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 26 g, davon Zucker 25 g | Eiweiß 0,7 g | Salz 0,6 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 0.15 kg (36,67 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 500 ml

Inhalt: 0.5 l (8,00 € / 1 l)

4,00 € 5,70 € (29.82% gespart)

HakuMa Mango-Chutney 150 g

Fruchtiges Mango-Chutney Mit diesem Mango Chutney von Hakuna Matata erhalten Sie eine ausgewogene Würzsauce, die in Freiburg hergestellt wird. Die Basis bilden reife Mangos, kombiniert mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Senfsaat und ausgewählten Gewürzen. Die klare Rezeptur verbindet fruchtige Süße mit dezenter Schärfe und würzigen Elementen. Das Chutney eignet sich für warme und kalte Speisen gleichermaßen und unterstützt Gerichte, ohne sie zu überdecken. Die Herstellung in kleinen Chargen sorgt für eine konstante Qualität und eine harmonische Struktur aus weicher Konsistenz und feinen Fruchtstücken. Geschmack von HakuMa Mango Chutney Im Vordergrund steht die natürliche Süße der Mango, ergänzt durch eine sanfte Schärfe. Zwiebeln und Ingwer bringen eine würzige Note ein, während Knoblauch und Senfsaat feine Akzente setzen. Das Gesamtbild bleibt ausgewogen, mit einer leichten Fruchtigkeit und einer gut dosierten Würze. Verwendung von HakuMa Mango Chutney 150 g Sie können das Mango Chutney auf Crostini oder geröstetem Brot servieren, zu Käse oder hellem Fleisch reichen oder als Dip zu Reisgerichten einsetzen. Auch in Dressings oder Saucen zeigt es seine aromatische Wirkung und passt zu leichten wie herzhaften Speisen. Hakuna Matata: Feinkost Manufaktur aus Freiburg Mit diesem Glas Mango Chutney 150 g kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel führen ihre Freiburger Manufaktur mit Leidenschaft und Expertise und entstauben die traditionelle Einmachkunst. Täglich entstehen in der Manufaktur sorgfältig eingeweckte und eingekochte Feinkostprodukte – zeitgemäß, extravagant oder klassisch. Dabei setzt Hakuna Matata konsequent auf saisonale Zutaten: Erdbeermarmelade im Winter oder Zitrusfrüchte im Sommer sind keine Option. Produktinformation Was ist Chutney? Chutney ist eine würzige, süß-saure oder scharfe Sauce, die ursprünglich aus der indischen Küche stammt. Sie wird aus Früchten, Gemüse, Essig, Zucker und verschiedenen Gewürzen hergestellt und dient als vielseitige Beilage zu warmen oder kalten Speisen. Wozu passt Chutney? Chutney passt hervorragend zu Käse, Fleisch, Fisch, Currygerichten oder einfach als Dip zu Brot. In der Feinkostküche wird es oft als aromatische Ergänzung zu kalten Platten, Grillgerichten oder Sandwiches verwendet. Verwendung: Auf Crostini oder geröstetem Brot, zu Käse oder hellem Fleisch, als Dip zu Reisgerichten, in Dressings oder Saucen | Zutaten: Mango 80 %, Zwiebeln, Rübenzucker, Weinessig, Zitronen- und Limettensaft, Salz, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, SENFSAAT, Gewürze, Verdickungsmittel: Pektin | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 301 kJ (72 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 15,2 g, davon Zucker 14,8 g | Eiweiß 0,7 g | Salz 0,9 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 0.15 kg (36,67 € / 1 kg)

5,50 € 7,90 € (30.38% gespart)

Megachef Fischsauce Nam Pla 700 ml

Inhalt: 0.7 l (6,57 € / 1 l)

4,60 € 6,60 € (30.3% gespart)

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