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Backstubengeheimnis 30 g

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8,90 €*

Inhalt: 0.03 kg (296,67 €* / 1 kg)

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Produktnummer: AG.0297.1
EAN: 4050886313516

Produktinformationen "Backstubengeheimnis 30 g"

Aromatische Gewürzzubereitung für feine Backkreationen

Backstubengeheimnis von Altes Gewürzamt ist eine exquisite Gewürzzubereitung, die speziell für den Einsatz in Backwaren entwickelt wurde. Diese harmonische Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Vanille, Tonkabohne, Zimt, Sternanis und Macis, kombiniert mit floralen Noten von Mädesüß- und Kamilleblüten. Die Rezeptur basiert auf der langjährigen Erfahrung von Altes Gewürzamt und verleiht Hefe- und Mürbeteigen sowie Kuchen und Torten eine besondere aromatische Tiefe. Die Gewürzzubereitung ist vielseitig einsetzbar und bringt eine angenehme Süße und Würze in Ihre Backkreationen, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Geschmack von Backstubengeheimnis

Altes Gewürzamt Backstubengeheimnis besticht durch ein vollmundiges Aroma, in dem süße Vanille und Tonkabohne im Vordergrund stehen. Die zarten Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenschale sorgen für Frische, während Zimt, Kardamom und Sternanis eine warme, würzige Tiefe hinzufügen. Diese Kombination ergibt ein rundes, harmonisches Geschmacksprofil, das den Teigen eine besondere Note verleiht.

Verwendung von Backstubengeheimnis

Backstubengeheimnis ist ideal für alle Arten von Backwaren. Ob Kuchen, Torten, Kekse oder Hefezöpfe – die Mischung verleiht den Teigen ein feines, würziges Aroma. Besonders Hefe- und Mürbeteige profitieren von der floralen und würzigen Note. Einfach nach Belieben in den Teig mischen und die Aromenvielfalt genießen. Auch in Desserts wie Puddings oder Crèmes bringt das Backstubengeheimnis eine feine Würze.

Altes Gewürzamt Ingo Holland

Mit dieser Dose Backstubengeheimnis 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten.

Produktinformationen

Verwendung: Perfekt für Kuchen, Torten, Hefezöpfe, Kekse, Desserts und Mürbeteige | Zutaten: Mädesüßblüten, Kamilleblüten, Orangenschale, Koriander, Salz, Zitronenschale, Macis, Vanille, Zimtrinde, Kardamom, Tonkabohne 2,7 %, Sternanis, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
Schlagworte: Backen, Weihnachten

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Inhalt: 0.314 kg (16,88 €* / 1 kg)

5,30 €*
Details
Orangenschale gemahlen 55 g

Orangenschale gemahlen 55 g

Fruchtige Frische für kreative Gerichte Die gemahlene Orangenschale vom Alten Gewürzamt verleiht Gerichten ein intensives, fruchtiges Aroma, das an sonnengereifte Orangen erinnert. Die Schalen werden schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen, um das volle Aroma zu bewahren. Mit ihrem frischen, zitrusartigen Duft eignet sich die Orangenschale ideal, um sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Note zu verleihen. Das Altes Gewürzamt steht für höchste Qualität und sorgt für eine Gewürzmischung, die durch ihre Intensität und Reinheit überzeugt. Geschmack von Orangenschale gemahlen Das fruchtig-frische Aroma der gemahlenen Orangenschale ist klar und intensiv. Sie verleiht Gerichten einen natürlichen, zitrusartigen Geschmack, ohne künstliche Zusätze oder Bitterkeit. Verwendung von Orangenschale gemahlen Perfekt für Kuchen, Desserts, Marmeladen, aber auch in herzhaften Gerichten wie Geflügel oder Fisch. Die gemahlene Orangenschale ist vielseitig einsetzbar und ideal für Marinaden, Dressings oder auch Getränke wie Cocktails und Tee. Sie bringt eine frische Zitrusnote in jede Kreation. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Orangenschale gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: zum Backen, für Süßsüpeosen & Marmeladen, mit Geflügel oder Fisch, in Saucen, Dips & Marinaden oder in Getränken | Zutaten: Orange, Schale | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.055 kg (130,91 €* / 1 kg)

7,20 €*
Backstube Winter 30 g

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Gewürzmischung für winterliche Backkreationen Backstube Winter von Altes Gewürzamt ist eine sorgfältig komponierte Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um Ihren Backwaren das unverwechselbare Aroma der Winterzeit zu verleihen. Diese Mischung vereint klassische Gewürze wie Zimtrinde, Koriander, Orangenschale, Anis, Gewürznelken, Piment, Sternanis, Kardamom, Macis, Ingwer, Orangenblüten und schwarzen Pfeffer. Ideal für traditionelle Weihnachtsgebäcke wie Spekulatius, Stollen und Lebkuchen, bringt sie den authentischen Geschmack der festlichen Saison in Ihre Küche. Geschmack von Backstube Winter Altes Gewürzamt Backstube Winter besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von süßen, würzigen und leicht fruchtigen Noten. Der warme Geschmack von Zimt und Nelken wird durch die frische Zitrusnote der Orangenschale ergänzt, während Anis und Sternanis eine subtile Süße hinzufügen. Kardamom und Ingwer verleihen eine angenehme Schärfe, die durch die blumigen Akzente der Orangenblüten abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein komplexes, dennoch ausgewogenes Aroma, das perfekt in die winterliche Backstube passt. Verwendung von Backstube Winter Backstube Winter Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und perfekt für alle Arten von Weihnachtsgebäck. Ob Spekulatius, Stollen, Lebkuchen oder Vanillekipferl – diese Mischung verfeinert Ihre Backwaren mit einer festlichen Würze. Einfach nach Rezept dosieren und in den Teig einarbeiten, um das typische Aroma der Winterzeit zu genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstube Winter 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Spekulatius, Stollen, Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen, Kuchen und Desserts | Zutaten: Zimtrinde, Koriander, Orangenschale, Anis, Gewürznelken, Piment, Sternanis, Kardamom, Macis, Ingwer, Orangenblüten, Pfeffer schwarz | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (263,33 €* / 1 kg)

7,90 €*
Backstube Schoko 30 g

Backstube Schoko 30 g

Aromatische Gewürzmischung für schokoladige Kreationen Die Backstube Schoko von Altes Gewürzamt ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die speziell für Schokoladen- und Backwaren entwickelt wurde. Die Mischung kombiniert hochwertige Zutaten wie Vanille, Tonkabohne, Zimtblüten, Kardamom, Piment, Macis und Orangenblüten. Diese sorgfältig ausgewählten Gewürze verleihen Ihren Schokoladenkreationen eine unverwechselbare aromatische Intensität und bringen eine warme, charaktervolle Würze ins Gebäck. Ideal für alle, die den Geschmack ihrer Backwaren verfeinern und mit einer harmonischen Komplexität bereichern möchten. Backstube Schoko ist vielseitig einsetzbar und lässt sich hervorragend dosieren. Geschmack von Backstube Schoko Altes Gewürzamt Backstube Schoko besticht durch ein ausgewogenes Zusammenspiel von blumigen und würzigen Noten. Die süßlichen Aromen von Vanille und Tonkabohne treffen auf die zitrusfrischen Akzente von Orangenschale und Zitronenschale, während Gewürze wie Zimt, Kardamom und Sternanis eine warme Tiefe hinzufügen. Das Ergebnis ist ein komplexes, dennoch harmonisches Geschmacksprofil, das Ihre Backwaren auf ein neues Niveau hebt. Verwendung von Backstube Schoko Diese Gewürzmischung ist ideal für alle Arten von Schokoladenrezepten, egal ob Kuchen, Kekse, Brownies oder Schokoladenmousse. Ein Teelöffel Backstube Schoko verleiht den Teigen eine besondere Note und hebt das Aroma von Schokolade hervor. Passt perfekt zu Hefe- und Mürbeteigen sowie zu klassischen Schokoladenrezepten. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstube Schoko 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Kuchen, Kekse, Brownies, Mousse, heiße Schokolade und Schokoladendesserts | Zutaten: Orange, Tonkabohne, Zimtblüten, Piment, Zitronenmyrte, Macis, Gewürznelken, Vanille, Orangenblüten, Timut-Pfeffer, Kardamom, Lavendelblüten. | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (330,00 €* / 1 kg)

9,90 €*
Backstube Zitrus 25 g

Backstube Zitrus 25 g

Frische Gewürzmischung für sommerliche Backkreationen Backstube Zitrus von Altes Gewürzamt ist eine sorgfältig komponierte Gewürzmischung, die Ihren Backwaren eine erfrischende, sommerliche Note verleiht. Diese Mischung kombiniert hochwertige Zutaten wie Zitrone, Zitronenmyrte, Zitronenverbene, Mädesüßblüten, Orangenblüten, Koriander, Mandarinenschale, Orangenschale, Minze, Kamillenblüten, Tonkabohnen, Vanille, Kardamom, Timut-Pfeffer, Lorbeerblätter und Lavendelblüten. Das Ergebnis ist ein intensives Zitronenaroma mit einer leichten Kräuternote, das besonders in sommerlichen Backkreationen zur Geltung kommt. Geschmack von Backstube Zitrus Die Gewürzmischung zum Backen besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von frischen Zitrusnoten und subtilen Kräuteraromen. Die dominierende Zitronennote wird durch die Süße von Vanille und Tonkabohne ergänzt, während Kräuter wie Zitronenverbene und Minze für eine erfrischende Nuance sorgen. Gewürze wie Kardamom und Timut-Pfeffer fügen eine dezente Würze hinzu, die das Geschmacksprofil abrundet. Verwendung von Backstube Zitrus Altes Gewürzamt Backstube Zitrus ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Backwaren. Ob Kuchen, Torten, Kekse oder Desserts – diese Gewürzmischung verleiht Ihren Kreationen eine frische, sommerliche Note. Besonders in Hefe- und Mürbeteigen entfaltet sie ihr volles Aroma. Dosieren Sie die Mischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und entdecken Sie neue Facetten in Ihren Backkreationen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstube Zitrus 25 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Kuchen, Torten, Kekse, Desserts, Hefe- und Mürbeteige | Zutaten: Zitrone, Zitronenmyrte, Zitronenverbene, Mädesüßblüten, Orangenblüten, Koriander, Mandarinenschale, Orangenschale, Minze, Kamillenblüten, Tonkabohnen, Vanille, Kardamom, Timut-Pfeffer, Lorbeerblätter, Lavendelblüten | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.025 kg (368,00 €* / 1 kg)

9,20 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Tonkabohnen Dose

Tonkabohnen ganz 30 g

Exotisches Aroma für besondere Genussmomente Die Tonkabohnen von Altes Gewürzamt bieten ein besonders intensives und facettenreiches Aroma, das durch eine spezielle Behandlung verstärkt wird. Die Bohnen werden zunächst 24 Stunden in Rum eingelegt und anschließend fermentiert, was das einzigartige Zusammenspiel von Aromen wie Bittermandel, Waldmeister und Vanille betont. Diese sorgsame Verarbeitung verleiht den Tonkabohnen eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt, die sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten perfekt zur Geltung kommt. Ihre hohe Qualität und die spezielle Behandlung machen diese Bohnen zu einem besonderen Gewürz in der Küche. Geschmack von Tonkabohnen Tonkabohnen besitzen ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma mit Noten von Bittermandel, Waldmeister und Vanille. Durch die besondere Verarbeitung im Rum entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv und bleibt lange erhalten. Verwendung von Tonkabohnen Altes Gewürzamt Tonkabohnen eignen sich hervorragend für Desserts wie Baumkuchen, Eiscreme, Christstollen und Puddings. Um das volle Aroma der Bohnen zu entfalten, empfiehlt es sich, sie grob zu brechen und in Sahne ziehen zu lassen. Auch für herzhafte Speisen kann die Tonkabohne interessante Akzente setzen. Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem Highlight in jeder Küche. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Tonkabohnen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Desserts, Kuchen, Eiscreme, Cremes, Saucen und besondere Backwaren. | Zutaten: Tonkabohne (Dipteryx odorata), ganz | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (396,67 €* / 1 kg)

11,90 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Haselgenuss vor weißem Hintergrund

Brandgut Haselgenuss

Knusprige Haselnusscreme mit Meersalz Haselgenuss von Brandgut ist eine köstliche Haselnusscreme, die aus gerösteten Haselnüssen, Vanillezucker und einer Prise Meersalz besteht. In der Hamburger Manufaktur wird jede Charge von Hand gefertigt, wobei auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird. Diese vegane Haselnusscreme zeichnet sich durch ihre natürliche Zutatenliste und ihre knusprige Textur aus. Das sich absetzende Öl ist ein Zeichen der hochwertigen und naturbelassenen Herstellung – vor dem Verzehr einfach umrühren, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. Geschmack von BRANDGUT Haselgenuss Brandgut Haselgenuss besticht durch den intensiven, nussigen Geschmack von frisch gerösteten Haselnüssen, der durch die Süße des Vanillezuckers und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt ausbalanciert wird. Die knackigen Nussstücke sorgen für einen feinen Crunch, der die cremige Textur ideal ergänzt. Verwendung von BRANDGUT Haselgenuss Diese Haselnusscreme ist vielseitig einsetzbar: Ob als Brotaufstrich, in Desserts oder als besondere Zutat für Frühstücksgerichte – Haselgenuss bringt eine köstliche nussige Note in jede Mahlzeit. Sie passt hervorragend zu Pfannkuchen, Waffeln oder als Topping auf Joghurt und Müsli. Auch pur ist sie ein unvergleichlicher Genuss für Haselnussliebhaber. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Haselgenuss kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Perfekt auf Brot, zu Pfannkuchen, im Müsli, als Topping für Desserts oder pur. | Zutaten: HASELNÜSSE 47 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 0,9 % | Allergenkennzeichnung: Haselnüsse, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2263 kJ (541 Kcal) | Fett 32,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g | Kohlenhydrate 52,8 g, davon Zucker 51,5 g | Eiweiß 8,3 g | Salz 1,1 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (48,13 €* / 1 kg)

7,70 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Yes Pe Can vor weißem Hintergrund

Brandgut Yes, Pe Can!

Knusprige Pekannuss-Creme mit Meersalz Yes, Pe Can! von Brandgut ist ein köstlicher Aufstrich aus gebrannten Pekannüssen, der mit einer Prise Meersalz und Vanillezucker verfeinert wird. Diese handgefertigte Pekannuss-Creme wird ohne Zusatzstoffe in der Brandgut-Manufaktur in Hamburg hergestellt. Die gerösteten Pekannüsse sorgen für eine besondere Knusprigkeit, die sich wunderbar mit der cremigen Konsistenz vereint. Durch den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe setzt sich das Öl auf natürliche Weise ab, was ein Zeichen der hohen Qualität des Produkts ist. Vor dem Verzehr einfach umrühren, um die cremige Textur wiederherzustellen und in vollem Genuss zu schwelgen. Geschmack von BRANDGUT Yes, Pe Can! Brandgut Yes, Pe Can! überzeugt durch den vollmundigen, nussigen Geschmack von Pekannüssen, der von einer feinen Süße und einer dezenten Prise Meersalz harmonisch abgerundet wird. Die Kombination aus knackigen Pekannüssen und cremiger Textur sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das süße und herzhafte Noten perfekt verbindet. Verwendung von BRANDGUT Yes, Pe Can! Die Pekannuss-Creme Yes, Pe Can! ist vielseitig einsetzbar. Ob als Brotaufstrich, Topping für Desserts oder zum Verfeinern von Frühstücksgerichten – die Creme passt perfekt zu süßen und herzhaften Speisen. Sie eignet sich hervorragend für Pfannkuchen, Waffeln, Müsli oder auch als Zutat für kreative Backrezepte. Wer es besonders nussig mag, genießt Yes, Pe Can! auch pur direkt aus dem Glas. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Yes, Pe Can! kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Perfekt als Brotaufstrich, auf Pfannkuchen, im Müsli, als Topping für Desserts oder pur. | Zutaten: PEKANNÜSSE 48 %, Zucker, Vanillezucker, Meersalz 1,6 % | Allergenkennzeichnung: Pekannüsse, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2342 kJ (560 Kcal) | Fett 35,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g | Kohlenhydrate 53,2 g, davon Zucker 51,5 g | Eiweiß 6,3 g | Salz 1,6 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (54,38 €* / 1 kg)

8,70 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Peacetazie vor weißem Hintergrund

Brandgut Peacetazie

Knusprige Pistaziencreme Peacetazie von Brandgut ist ein einzigartiger Aufstrich aus frisch gebrannten Pistazien, verfeinert mit Meersalz und Vanillezucker. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt, steht dieser vegane Aufstrich für höchste Qualität und unverfälschten Geschmack. Die Kombination aus süßen und leicht salzigen Noten macht die Peacetazie zu einem besonderen Genussmoment. Brandgut verzichtet bewusst auf Zusatzstoffe, was den natürlichen Charakter dieses Produkts betont. Das Absetzen des Öls ist ein Zeichen der Reinheit und sollte vor dem Genuss einfach untergerührt werden. Geschmack von BRANDGUT Peacetazie Brandgut Peacetazie überzeugt durch den intensiven, nussigen Geschmack von Pistazien, abgerundet durch eine leichte Süße und die feine Prise Meersalz. Diese ausgewogene Kombination schafft ein harmonisches Geschmacksbild, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Speisen begeistert. Verwendung von BRANDGUT Peacetazie Ob als Brotaufstrich, Topping für Desserts oder zum Verfeinern von Frühstücksideen – die Peacetazie lässt sich vielseitig einsetzen. Durch ihre cremige Konsistenz und den knusprigen Crunch der Pistazien ist sie ein echter Allrounder in der Küche. Ideal für Pistazienliebhaber und alle, die einen besonderen, süßen Aufstrich suchen. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Peacetazie kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Perfekt auf Brot, zu Pfannkuchen, als Topping für Joghurt, Eis oder im Müsli | Zutaten: PISTAZIEN 45 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 1,4 % | Allergenkennzeichnung: Pistazien, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2271 kJ (543 Kcal) | Fett 32,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g | Kohlenhydrate 51,3 g, davon Zucker 48,8 g | Eiweiß 10,1 g | Salz 1,5 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (54,38 €* / 1 kg)

8,70 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Mandelikat vor weißem Hintergrund

Brandgut Mandelikat

Knusprige Mandelcreme mit Meersalz Mandelikat von Brandgut ist ein veganer Aufstrich aus gebrannten Mandeln, der durch seine handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe überzeugt. Die ausgewogene Kombination aus süßen Mandeln, Vanillezucker und einer Prise Meersalz sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Mandelcreme wird in Hamburg in kleinen Chargen produziert, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Durch den Verzicht auf Palmöl und Emulgatoren setzt sich das Öl natürlich ab – einfach vor dem Verzehr umrühren, und schon ist der Aufstrich wieder cremig und bereit für den Genuss. Geschmack von BRANDGUT Mandelikat Brandgut Mandelikat zeichnet sich durch einen intensiven, nussigen Geschmack aus, der durch den feinen Vanillezucker und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt abgerundet wird. Die knusprigen Mandelstückchen verleihen der Creme eine einzigartige Textur und machen sie sowohl süß als auch herzhaft vielseitig einsetzbar. Verwendung von BRANDGUT Mandelikat Die knusprige Mandelcreme ist ideal als Brotaufstrich oder als Zutat für kreative Rezepte. Sie passt perfekt zu Desserts wie Eiscreme oder Kuchen und bereichert jedes Frühstück, sei es im Müsli, auf Pfannkuchen oder einfach pur. Der besondere Crunch macht das Mandelikat zu einem vielseitigen Begleiter für süße und herzhafte Gerichte. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Mandelikat kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Ideal als Brotaufstrich, in Müsli, zu Pfannkuchen, als Topping für Desserts oder pur. | Zutaten: MANDELN 45 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 1 % | Allergenkennzeichnung: Mandeln, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2234 kJ (534 Kcal) | Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g | Kohlenhydrate 49,8 g, davon Zucker 48,8 g | Eiweiß 11,8 g | Salz 1,2 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (48,13 €* / 1 kg)

7,70 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Erdnuss Muss vor weißem Hintergrund

Brandgut Erdnuss Muss!

Knusprige Erdnusscreme mit Meersalz Erdnuss Muss! von Brandgut ist eine handgemachte, vegane Erdnusscreme aus frisch gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit einer Prise Meersalz und Vanillezucker. In der Brandgut-Manufaktur wird jede Charge mit größter Sorgfalt und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Die Erdnüsse werden schonend verarbeitet, um den vollen, nussigen Geschmack zu bewahren. Die natürliche Konsistenz führt dazu, dass sich das Öl der Erdnüsse absetzt – einfach umrühren, und schon ist die Creme wieder cremig und streichfähig. Diese Erdnusscreme ist ein Highlight für jeden, der die Kombination aus Süße und Salz liebt. Geschmack von BRANDGUT Erdnuss Muss! Brandgut Erdnuss Muss! überzeugt mit einem kräftigen, nussigen Aroma, das durch die feine Süße des Vanillezuckers und die leichte Salzigkeit des Meersalzes harmonisch abgerundet wird. Die knackigen Erdnussstücke sorgen für einen angenehmen Crunch, der sich perfekt mit der cremigen Konsistenz verbindet. Verwendung von BRANDGUT Erdnuss Muss! Erdnuss Muss! ist vielseitig einsetzbar. Ob als klassischer Brotaufstrich, als Zutat für Dips oder als Topping für Pfannkuchen und Desserts – diese Erdnusscreme verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Auch in Müslis oder auf Eiscreme kann sie verwendet werden. Für Backrezepte und kreative Kreationen ist die knusprige Creme ebenfalls ideal. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Erdnuss Muss! kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Perfekt als Brotaufstrich, in Müslis, zu Pfannkuchen, als Topping für Desserts oder pur. | Zutaten: ERDNÜSSE 52 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Meersalz 1,6 % | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2259 kJ (540 Kcal) | Fett 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g | Kohlenhydrate 46,8 g, davon Zucker 43,3 g | Eiweiß 12,4 g | Salz 1,6 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (45,00 €* / 1 kg)

7,20 €*
Produktbild: ein Glas Brandgut Cashjuhu vor weißem Hintergrund

Brandgut Cashjuhu!

Knusprige Cashewcreme mit Meersalz Cashjuhu! von Brandgut ist eine cremige Cashewcreme, die in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. Die Kombination aus knusprig gebrannten Cashewkernen, feinem Vanillezucker und einer Prise Meersalz verleiht diesem Aufstrich einen unverwechselbaren Geschmack. Die Cashewcreme wird ohne Zusatzstoffe in der Hamburger Manufaktur produziert, um den vollen natürlichen Geschmack zu bewahren. Das Absetzen des Öls in der Creme ist ein Zeichen für die hohe Qualität und Naturbelassenheit des Produkts. Einfach umrühren, und schon ist der Aufstrich wieder cremig und bereit für den Genuss! Geschmack von BRANDGUT Cashjuhu! Brandgut Cashjuhu! begeistert durch den intensiven, nussigen Geschmack von Cashewkernen, der durch die dezente Süße des Vanillezuckers und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt ergänzt wird. Diese Kombination macht den Aufstrich sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Speisen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Verwendung von BRANDGUT Cashjuhu! Die vielseitige Cashewcreme ist ideal als Brotaufstrich, kann aber auch hervorragend als Zutat für süße und herzhafte Gerichte verwendet werden. Ob als Topping für Joghurt, im Müsli, auf Pfannkuchen oder einfach pur gelöffelt – Cashjuhu! verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Auch als Zutat für Backwaren und Desserts bietet die Cashewcreme kreative Einsatzmöglichkeiten. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Cashjuhu! kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Perfekt als Brotaufstrich, im Müsli, zu Pfannkuchen, als Dessert-Topping oder pur. | Zutaten: CASHEWKERNE 45 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Meersalz 1,6 %, Vanillezucker | Allergenkennzeichnung: Cashew, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2221 kJ (531 Kcal) | Fett 29,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 5 g | Kohlenhydrate 56,8 g, davon Zucker 48 g | Eiweiß 9,3 g | Salz 1,7 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (48,13 €* / 1 kg)

7,70 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Vanille Madagaskar Glasröhrchen

Vanilleschote Madagaskar

Vanille aus Madagaskar – Reine Vanille für echte Feinschmecker Die Vanilleschote Madagaskar vom Alten Gewürzamt besticht durch ihr reichhaltiges und intensives Aroma, das süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen veredelt. Diese hochwertigen Vanilleschoten stammen aus Madagaskar, einer Region, die weltweit für ihre exzellente Vanille bekannt ist. Die Schoten werden sorgsam verarbeitet, um das charakteristische Aroma und die natürlichen Vanillin-Kristalle zu bewahren. Vanille wird seit Jahrhunderten wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt, und die Madagaskar-Schoten gehören zu den besten der Welt. Geschmack von Vanilleschote Madagaskar Der Geschmack der Madagaskar-Vanille ist süß, floral und leicht würzig, mit einem tiefen, vielschichtigen Aroma. Sie verleiht jeder Kreation eine luxuriöse Note, die sowohl im Dessertbereich als auch in herzhaften Gerichten einen markanten Unterschied macht. Verwendung von Vanilleschote Madagaskar Die Vanilleschote eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen. Das Mark kann direkt in Desserts wie Pudding, Eis oder Kuchen verwendet werden, um eine intensive Vanillenote zu erzielen. Auch in herzhaften Gerichten, wie Saucen oder Fischgerichten, sorgt die Vanille für ein feines Aroma. Selbst die Schale kann ausgekocht werden, um Flüssigkeiten einen subtilen Vanillegeschmack zu verleihen. Einfach vielseitig einsetzbar! Praxistipp: Die Schote der Vanille würzt stärker als das Mark und kann mehrfach verwendet werden! Für ein besonders kräftiges Vanille-Aroma die Schote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark (Samen & Öl) herausschaben und verwenden. Die Schote selbst in Milch, Sahne oder eine andere Flüssigkeit aufkochen und diese zum Kochen oder Würzen nutzen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Vanilleschote Madagaskar kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: für Süßspeisen, Vanillezucker, Teig & Gebäck, aber auch herzhafte Saucen oder Fisch | Zutaten: Vanilla planifolia | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

8,90 €*
Pindakaaswinkel Karamell Meersalz

Pindakaaswinkel Karamell Meersalz

Erdnussbutter mit Karamell-Meersalz Die Karamell-Meersalz-Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel vereint den cremigen Geschmack von Erdnüssen mit der süßen Note von Karamell und einer Prise Meersalz. Diese einzigartige Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch salzig ist. Perfekt für alle, die ihre Erdnussbutter mit einem Hauch von Raffinesse genießen möchten. Geschmack von Pindakaaswinkel Karamell Meersalz Diese Erdnussbutter bietet einen intensiven, nussigen Geschmack, kombiniert mit der süßen Karamellnote und einem salzigen Akzent. Die cremige Textur und die knackigen Stückchen machen jeden Bissen zu einem Genuss. Verwendung von Pindakaaswinkel Karamell Meersalz Ideal als Brotaufstrich, in Backwaren oder als besondere Zutat in süßen und herzhaften Rezepten. Die Karamell-Meersalz-Erdnussbutter verleiht Gerichten eine überraschende Geschmacksdimension und ist vielseitig einsetzbar. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, KARAMELL [brauner Zucker, BUTTER], Kokosöl, Meersalz | | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse, Milch; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2618 kJ (626 Kcal) | Fett 50,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g | Kohlenhydrate 15,7 g, davon Zucker 12 g | Eiweiß 24,4 g | Salz 0,5 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 €* / 1 l)

7,50 €*
Pindakaaswinkel Chili-Zitronengras

Pindakaaswinkel Chili-Zitronengras

Erdnussbutter mit Chili & Zitronengras Die Chili-Zitronengras Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel bietet eine exotische Kombination aus scharfem Chili und frischem Zitronengras. Diese einzigartige Mischung verleiht der cremigen Erdnussbutter einen aufregenden, pikanten Geschmack, der durch die zitronige Frische abgerundet wird. Ideal für alle, die Erdnussbutter mal anders erleben möchten. Geschmack von Pindakaaswinkel Chili-Zitronengras Der Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen scharfem Chili und der erfrischenden Note von Zitronengras. Die cremige Textur der Erdnussbutter sorgt für einen sanften Genuss mit einem unerwarteten, würzigen Kick. Verwendung von Pindakaaswinkel Chili-Zitronengras Diese Erdnussbutter eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, in asiatischen Gerichten oder als würzige Zutat in Saucen und Dips. Sie bringt eine besondere Schärfe und Frische in jede Mahlzeit. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, Chili, Kokosöl, Zitronengras & Salz | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2702 kJ (646 Kcal) | Fett 54,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g | Kohlenhydrate 9,7 g, davon Zucker 5,9 g | Eiweiß 26,1 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 €* / 1 l)

7,50 €*
Pindakaaswinkel Weiße Schokolade

Pindakaaswinkel Weiße Schokolade

Erdnussbutter mit weißer Schokolade Die Erdnussbutter Weiße Schokolade von De Pindakaaswinkel kombiniert cremige Erdnussbutter mit zarter, süßer weißer Schokolade. Diese besondere Mischung aus milden Erdnüssen und feiner Schokolade sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Schokoladenliebhaber und Erdnussbutter-Fans gleichermaßen begeistert. Geschmack von Pindakaaswinkel Weiße Schokolade Milde Erdnüsse treffen auf die sanfte Süße weißer Schokolade, was einen harmonischen und cremigen Geschmack ergibt. Die feine Balance macht diese Erdnussbutter zu einem luxuriösen Genuss. Verwendung von Pindakaaswinkel Weiße Schokolade Perfekt als Brotaufstrich, für Desserts oder als besondere Zutat in Smoothies. Diese Erdnussbutter verleiht jedem Gericht eine köstliche, süße Note. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, WEIßE SCHOKOLADE [Kakaobutter, MILCH], Kokosöl & Salz | | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse, Milch; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2639 kJ (631 Kcal) | Fett 50,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g | Kohlenhydrate 11,9 g, davon Zucker 16,5 g | Eiweiß 23,7 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 €* / 1 l)

7,50 €*
Pindakaaswinkel Erdnussbutter

Pindakaaswinkel Erdnussbutter

Reine Erdnussbutter ohne Palmöl Diese natürliche Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel bietet eine reine, unverfälschte Variante ihres beliebten Brotaufstrichs. Hergestellt aus nur drei Zutaten – Erdnüssen, Kokosöl und einer Prise Salz – verzichtet dieses Produkt auf jegliche Zusätze und bewahrt den authentischen Geschmack der Erdnüsse. Ideal für Puristen, die den vollen, nussigen Geschmack lieben. Geschmack von Pindakaaswinkel Erdnussbutter Die Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel überzeugt durch einen intensiven, natürlichen Erdnussgeschmack, der durch die cremige Textur noch verstärkt wird. Ein feiner Hauch von Salz rundet das Aroma ab und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze. Verwendung von Pindakaaswinkel Erdnussbutter Ob als Brotaufstrich, im Müsli oder als Zutat für kreative Rezepte – De Pindakaaswinkel Erdnussbutter ist vielseitig einsetzbar. Durch die cremige Konsistenz lässt sie sich leicht verteilen und verleiht jeder Speise eine nussige Note. Ideal auch als Zutat in Saucen und Dressings für zusätzliche Tiefe und Geschmack. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, Kokosöl, Salz | | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2706 kJ (647 Kcal) | Fett 54,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g | Kohlenhydrate 9,7 g, davon Zucker 5,8 g | Eiweiß 26,1 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (16,67 €* / 1 l)

7,00 €*
Pindakaaswinkel Dattel-Zimt

Pindakaaswinkel Dattel-Zimt

Erdnussbutter mit Dattel & Zimt Die Dattel-Zimt Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel vereint den natürlichen, süßen Geschmack von Datteln mit der warmen Würze von Zimt. Diese einzigartige Kombination sorgt für ein weiches, süß-würziges Geschmackserlebnis, das perfekt zu Herbst- und Wintergerichten passt. Ideal für alle, die eine besondere und aromatische Variante der Erdnussbutter suchen. Geschmack von Pindakaaswinkel Dattel Zimt Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus süßen Datteln und würzigem Zimt, kombiniert mit der cremigen Textur von Erdnussbutter. Diese Kombination sorgt für einen angenehmen, leicht süßen Genuss. Verwendung von Pindakaaswinkel Dattel Zimt Perfekt als Brotaufstrich, in Desserts oder als spezielle Zutat in Smoothies und Backwaren. Die Dattel-Zimt Erdnussbutter verleiht jedem Gericht eine einzigartige, aromatische Note. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, Dattel, Kokosöl, Zimt & Salz | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2564 kJ (613 Kcal) | Fett 49,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g | Kohlenhydrate 15,2 g, davon Zucker 11,4 g | Eiweiß 23,9 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 €* / 1 l)

7,50 €*
Pindakaaswinkel Kaffee Meersalz

Pindakaaswinkel Kaffee Meersalz

Erdnussbutter mit Kaffee & Meersalz Die Kaffee-Meersalz Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel ist eine innovative Mischung, die die kräftigen Aromen von Kaffee mit der cremigen Textur von Erdnussbutter vereint. Frisch gemahlener Kaffee sorgt für eine intensive, aromatische Note, während eine Prise Meersalz den Geschmack abrundet und eine überraschende Geschmacksdimension hinzufügt. Diese Erdnussbutter richtet sich an Feinschmecker, die traditionelle Aromen schätzen, aber auch für neue, aufregende Geschmackskombinationen offen sind. Ein echtes Highlight für alle, die die perfekte Balance zwischen süß, salzig und herzhaft suchen. Geschmack von Pindakaaswinkel Kaffee Meersalz Der Geschmack ist ein einzigartiger Mix aus dem kräftigen, bitteren Aroma des Kaffees und der nussigen, leicht süßen Erdnussbutter. Die Zugabe von Meersalz verleiht der Mischung eine leichte Salzigkeit, die den kräftigen Kaffeegeschmack perfekt ergänzt. Das Zusammenspiel dieser Zutaten sorgt für ein harmonisches, aber dennoch überraschendes Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zu etwas Besonderem macht. Die cremige Konsistenz der Erdnussbutter sorgt dafür, dass sie sich leicht auf Brot und Gebäck verteilen lässt und ein samtiges Mundgefühl hinterlässt. Verwendung von Pindakaaswinkel Kaffee Meersalz Diese Erdnussbutter eignet sich ideal als Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen und verleiht dem Frühstück eine neue, aufregende Note. Sie kann auch in Desserts verwendet werden, wie zum Beispiel in Brownies oder Keksen, um den Rezepten eine unerwartete geschmackliche Tiefe zu verleihen. Als Topping für Smoothie-Bowls oder Haferbrei bringt sie eine raffinierte, aromatische Note. Auch in herzhaften Gerichten, wie etwa als Bestandteil von Marinaden oder Saucen, entfaltet sie ihre volle Wirkung und überrascht mit ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, Kaffee, Kokosöl & Salz | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2748 kJ (657 Kcal) | Fett 57 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g | Kohlenhydrate 9 g, davon Zucker 6,7 g | Eiweiß 24 g | Salz 0,3 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 €* / 1 l)

7,50 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon Dose

Gewürzzucker Bourbonvanille

Vanillezucker mit echter Bourbonvanille Weißer Rohrzucker & Vanille aus Madagaskar Dieser Gewürzzucker Bourbonvanille ist eine Mischung aus feinem Zucker und dem Extrakt der echten Bourbon-Vanilleschote (Vanilla planifolia) aus Madagaskar. Der Vanilleextrakt wird aus den fermentierten und gemahlenen Schoten der Vanilleorchidee gewonnen und hat ein süßes, blumiges Aroma mit einer warmen, holzigen Note. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet und ist eine beliebte Zutat in vielen Rezepten. Vanillezucker ist eine großartige Zutat, um ein reichhaltiges und komplexes Aroma zu verleihen. Er kann auch dazu beitragen, den Geschmack von Schokolade oder Früchten zu intensivieren. Was unterscheidet Vanillezucker von Vanillinzucker? Vanillezucker ist eine Mischung aus feinem Zucker und echtem Vanilleextrakt. Der Vanilleextrakt wird aus echten Vanilleschoten gewonnen und hat einen natürlichen Vanillegeschmack. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet. Vanillinzucker hingegen ist eine Mischung aus feinem Zucker und Vanillin, das ein künstlich hergestellter Aromastoff ist, der nach Vanille schmeckt. Vanillinzucker ist in der Regel preiswerter als Vanillezucker und hat eine längere Haltbarkeit. Es wird oft als Ersatz für Vanillezucker verwendet, wenn das echte Vanillearoma zu teuer oder schwer zu finden ist. Obwohl Vanillinzucker aromatische Ähnlichkeiten zu Vanillezucker aufweist, gibt es einen signifikanten Unterschied: Vanillezucker hat einen natürlicheren, komplexeren Geschmack, während Vanillinzucker häufig künstlich daherkommt. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Vanillezucker aus echter Bourbonvanille kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt sind auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder die italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Für Gebäck und Dessert | Zutaten: Rohrweißzucker (Indien, Thailand), gemahlene Bourbon-Vanilleschote (1,8 % Vanilla planifolia aus Madagaskar) | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1691 kJ (403 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g | Eiweiß 0,5 g | Salz 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.15 kg (72,67 €* / 1 kg)

10,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzzucker Libanon Dose

Gewürzzucker Libanon

Fein aromatisierter weißer Rohrzucker Kardamom. Zimtblüte. Gewürznelke. Dieser mit Kardamom, Zimtblüten und Gewürznelken orientalisch aromatisierte weiße Rohrzucker verfeinert heiße Schokolade, Tee und Kaffees oder Obstsalat. Köstlich auch zum Backen von Süßem. TIPP: Versüßen Sie Ihrem Glühwein, Punsch oder Glüh-Gin mit Gewürzzucker Libanon Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Gewürzzucker Libanon kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Zum Süßen von heißen Getränken oder Obst; zum Backen | Zutaten: Rohrweißzucker, Kardamom, Zimtblüten, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1696 kJ (405 kcal) | Fett < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g | Eiweiß < 0,5 g | Salz < 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.15 kg (54,67 €* / 1 kg)

8,20 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Zimtblüten Ganz Dose

Zimtblüten ganz

Ganze Zimtblüten / Zimtnelken Wie der Name ausgedrückt, sind Zimtblüten die verblühten Knospen des Zimtbaumes. Wegen ihres Aussehens werden sie auch Zimtnelken genannt. Im Gegensatz zu Zimtstangen fehlen die kräftigen Holzaromen der Rinde, was Zimtblüten deutlich reiner in ihrem herbsüßen Geschmack macht. Zimtblüten und Zimtstangen werden gleich genutzt: bei uns häufig in Süßspeisen und Desserts oder Weihnachtsgebäck. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze und findet auch in Curries, sowie herzhaften Schmorgerichten Einsatz. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen ganzen Zimtblüten kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz für Kompott oder zum Einwecken verwenden. Bei Wildbraten und Wildgeflügel mit ins Bratfett geben | Zutaten: Zimtblüten, ganz | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (156,67 €* / 1 kg)

9,40 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Sternanis Dose

Sternanis handverlesen

Ganze Sterne vom Echten Sternanis Handverlesen. Würzig. Weihnachten. Er ist eines der königlichen Gewürze, und zwar nicht nur zur Adventszeit: Illicium verum, der echte Sternanis. Er sieht nicht nur gut aus, sondern überzeugt mit seiner leichten Lakritz-Note und würzigen Süße. In Deutschland gehört er zu den klassischen Zutaten für Lebkuchen und anderes Weihnachtsgebäck oder in den Glühwein. Aber der Echte Sternanis kann noch viel mehr: zusammen mit Cassia-Zimt, Gewürznelke, Fenchel und Szechuan Pfeffer ist er Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver. Er gibt dem vietnamesischen Nationalgericht Pho Bo Hanoi das typische Aroma und gehört unbedingt in Chai-Masala oder ein anständiges indisches Curry. Sternanis ist Teil der ayurvedischen Küche und gehört hier zu den harmonisierenden Gewürzen. Tipp: gemahlener Sternanis verliert sehr schnell sein Aroma. Deshalb sollten Sie grundsätzlich ganzen Sternanis verwenden, der kurz angeröstet und dann in Saucen und Suppen mitgekocht wird. Wenn Sternanis als Pulver verarbeitet wird, sollte er kurz vorher in einem Mörser fein zerstoßen werden. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem handverlesenen Echten Sternanis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Sternanis ist eines der zehn Königsgewürze der ayurvedischen Küche Verwendung: Weihnachtsgebäck, Suppen, Saucen, in heißen Getränken wie Tee, Grog & Glühwein; Fruchtaufstrich, Kompott, Desserts | Zutaten: Sternanis (Illicium verum) | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (280,00 €* / 1 kg)

8,40 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Zimtrinde Gemahlen Vietnam Dose

Cassia-Zimt gemahlen

Zimt gemahlen aus der Rinde der Zimtkassie (Cassia-Zimt) Wegen seines intensiv-würzigen, aber angenehm süßen Aromen, ist Zimt eines der Lieblingsgewürze und gerade im Winter und zu Weihnachten beliebt. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. Produktinformationen Verwendung: passt nicht nur zu Süßem, sondern verfeinert raffiniert Herzhaftes, wie Schmorgerichte, Lamm, Kürbis, Süßkartoffeln, Linsen und Bohnen; für Saucen, besonders Tomatensauce! | Zutaten: gemahlener Cassia-Zimt |  Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können | Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Cassia Zimtrinde kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / 1 kg)

7,90 €*
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Produktbild Altes Gewürzamt Fischgenuss Dose

Fischgenuss 75 g

Aromatische Gewürzmischung für Fisch & Meeresfrüchte Mit dieser Gewürzzubereitung Fischgenuss von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten entwickelt wurde. Die ausgewählten Kräuter und Gewürze bringen Frische und Würze, ohne den feinen Eigengeschmack zu überlagern. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – die Mischung sorgt für harmonische Aromen und macht den Genuss von Fischgerichten abwechslungsreicher. Dank der hochwertigen Qualität von Altes Gewürzamt können Sie sicher sein, eine ausgewogene Komposition in Händen zu halten, die für kulinarischen Grillgenuss ebenso geeignet ist wie für feine Alltagsgerichte. Geschmack von Fischgenuss Die Mischung kombiniert frische Kräuternoten mit würziger Schärfe und leichter Zitrusfrische. Dadurch entsteht ein lebendiges Aroma, das hervorragend mit Lachs, Forelle, Garnelen oder Muscheln harmoniert. Verwendung von Fischgenuss Mit Fischgenuss verfeinern Sie sowohl klassische als auch moderne Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Bestreuen Sie das Grillgut direkt mit der Mischung, reiben Sie sie in Fischfilets ein oder nutzen Sie sie für Marinaden, Saucen und Dips. Auch zu mediterranen Gemüsevarianten passt die Würze hervorragend und bringt Abwechslung in Ihre Küche. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Fischgenuss 75 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Grillgerichte, Marinaden, Saucen, Dips und Gemüse | Zutaten: Tomatenflocken, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Salz, rosa Beeren, Knoblauch, Wakame-Algen, Koriander, Paprika rosenscharf, Sternanis, Chili, Estragon, Lorbeerblätter | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (172,00 €* / 1 kg)

12,90 €*
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Produktbild Altes Gewürzamt Café De Paris Dose

Café de Paris 25 g

Vielseitige Gewürzmischung für Butter, Steak und Gemüse Mit dieser Café de Paris Gewürzmischung von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine feine Komposition, die von der klassischen Kräuterbutter inspiriert ist. Sorgfältig ausgewählte Kräuter, Senf und Gewürze ergeben eine harmonische Mischung, die vielseitig einsetzbar ist. Ob als Basis für eine aromatische Café de Paris Butter, zur Verfeinerung von Gemüse oder als Würze für gegrilltes Fleisch – diese Mischung bringt elegante Würze in die Küche und ist frei von künstlichen Zusätzen. Geschmack von Café de Paris Gewürz Die Gewürzmischung verbindet frische Kräuternoten mit einer leichten Senfschärfe und dezenter Süße. Die Aromen sind ausgewogen und entfalten sich harmonisch, ohne einzelne Zutaten in den Vordergrund zu stellen. So entsteht ein abgerundeter Geschmack, der vielfältige Gerichte bereichert. Verwendung von Café de Paris Gewürz Café de Paris eignet sich ideal für die Zubereitung von aromatischer Butter, die zu Steak, Fisch oder Gemüse gereicht wird. Auch in cremigen Saucen, Dips oder Marinaden bringt die Mischung eine feine Würze. Selbst einfache Gerichte wie Kartoffeln oder Spargel erhalten mit ihr eine besondere Note. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Café de Paris 25 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Woher kommt die Butter von Café de Paris? Die berühmte Butter „Café de Paris“ geht auf das gleichnamige Restaurant in Genf zurück. Dort wurde in den 1930er-Jahren eine aromatische Kräuterbutter kreiert, die zu gegrilltem Entrecôte serviert wurde. Die genaue Rezeptur blieb geheim, doch das Konzept verbreitete sich schnell in Europa und wurde zum Klassiker. Heute steht Café de Paris Butter für eine würzige Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Senf, die vor allem zu Steak, Fisch und Gemüse geschätzt wird. Verwendung: Ideal für Café de Paris Butter, Saucen, Dips, Marinaden, Steak, Fisch, Gemüse und Kartoffeln | Zutaten: SENF, Schalotte, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomate, Kurkuma, Rosmarin, Alge, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.025 kg (336,00 €* / 1 kg)

8,40 €*
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Produktbild Altes Gewürzamt BBQ Fisch Dose

BBQ Fish Gewürzzubereitung 75 g

Gewürz für Fisch & Meeresspezialitäten Mit dieser BBQ Fish Gewürzzubereitung von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine speziell für Fisch und Meeresfrüchte entwickelte Komposition. Die Mischung vereint ausgewählte Kräuter, Fenchel, Knoblauch, Safran und besondere Pfeffersorten zu einem ausgewogenen Aroma, das den Eigengeschmack von Fisch unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – diese Würze sorgt für abwechslungsreiche Zubereitungen und verleiht Gerichten eine feine, aromatische Note. Geschmack von BBQ Fish Gewürzzubereitung BBQ Fish ist würzig, frisch und aromatisch mit einer leichten Schärfe. Fenchel und Kräuter bringen Frische, Knoblauch und Tomatenflocken sorgen für Würze, während Safran und Pfeffer eine raffinierte Nuance hinzufügen. Das Ergebnis ist eine klare und harmonische Geschmacksbalance. Verwendung von BBQ Fish Gewürzzubereitung Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Lachs, Forelle, Garnelen oder Jakobsmuscheln. Einfach über den Fisch oder die Meeresfrüchte streuen, leicht einmassieren und anschließend grillen, braten oder im Ofen garen. Auch in Marinaden, Saucen oder mit Gemüse kombiniert bringt sie einen besonderen Akzent. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose BBQ Fish Gewürzzubereitung 75 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Lachs, Forelle, Garnelen, Jakobsmuscheln, Grillgerichte, Ofengerichte, Saucen und Marinaden | Zutaten: Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (185,33 €* / 1 kg)

13,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Chili Habanero Dose

Chili Habanero gemahlen 45 g

Extrem scharfer Fruchtkick Die Habanero-Chili ist extrem scharf. Der Kontakt mit Schleimhäuten und Fingern ist zu vermeiden - von Kindern fernhalten! Mit diesem Chili Habanero gemahlen von Altes Gewürzamt erhält jede Speise intensive Schärfe mit charakterstarkem Aroma. Das hochwertigen Pulver wird sorgfältig aus sonnengereiften Habanero-Schoten gewonnen und in handverlesene Dosen abgefüllt – für kraftvolle Würze ohne Zusatzstoffe. Es ist ideal für alle, die authentische Schärfe mit feuriger Fruchtigkeit schätzen. Der Habanero gehört zu den schärfsten Chilisorten und verlangt beim Einsatz besondere Vorsicht. Geschmack von Chili Habanero gemahlen Extrem scharf und gleichzeitig fruchtig würzig. Der Chili entfaltet seine Hitze zügig, begleitet von einem floralen, leicht süßlichen Aroma. Eine Messerspitze reicht oft, um Gerichten präzises Feuer und charakterstarke Note zu verleihen – ganz ohne Bitterkeit. Verwendung von Chili Habanero gemahlen Chili Habanero gemahlen bietet sich an für Würzmarinaden, Salsa, Chili-Saucen oder herzhafte Eintöpfe sowie südamerikanisch inspirierte Gerichte. Auch in Gewürzmischungen zu Bohnen, Fleisch oder BBQ entfaltet es sein volles Potenzial – am besten dosiert mit Fingerspitzengefühl. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Chili Habanero gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Ist Habanero ist der schärfste Chili? Der Habanero gehört zwar zu den sehr scharfen Chilis, ist jedoch nicht der schärfste. Mit einem Wert von etwa 100.000 bis 350.000 Scoville übertrifft er viele gängige Sorten, wird aber von modernen Züchtungen wie Bhut Jolokia (rund 1.000.000 Scoville), Trinidad Moruga Scorpion (etwa 1.200.000 bis 2.000.000 Scoville) oder der Carolina Reaper, die bis zu 2.200.000 Scoville erreicht, deutlich überboten. In den 1990er-Jahren galt der Habanero zeitweise als einer der schärfsten bekannten Chilis, bevor diese neuen Sorten ihn an der Spitze ablösten. Verwendung: Ideal für Marinaden, Salsa, Eintöpfe, BBQ-Saucen, Gewürzmischungen, Fleischgerichte, Bohnen oder scharfe Dips | Zutaten: Habanero (Capsicum chinense) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.045 kg (242,22 €* / 1 kg)

10,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Salish Alderwood Dose

Salish-Alderwood-Salz 145 g

Amerikanisches Rauchsalz vom Alten Gewürzamt Das Salish-Alderwood-Salz stammt von der nordamerikanischen Pazifikküste und wird traditionell über Rot-Erlenholz kalt geräuchert. Die dunklen Kristalle entstehen durch eine mehrtägige Räucherung, die dem naturbelassenen Salz sein intensives Aroma verleiht – ganz ohne künstliche Zusätze. Das Salz ist trocken, streufähig und lässt sich fein dosieren. Es eignet sich für alle, die auf der Suche nach authentischem Räuchergeschmack sind – auch ohne Grill. Geschmack von Salish-Alderwood-Salz Kräftig und rauchig, mit einer ausgewogenen Salzigkeit. Die Rot-Erlenräucherung verleiht dem Salz ein klares, herzhaftes Aroma ohne Bitterstoffe oder Schärfe. Verwendung von Salish-Alderwood-Salz Salish-Alderwood-Salz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder veganen Gerichten. Es verleiht selbst einfachen Speisen eine markante Würze – ideal auch zum Verfeinern von Saucen, Dips oder Kartoffelgerichten. Bereits kleine Mengen sorgen für spürbares Raucharoma. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Salish-Alderwood-Salz 145 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse, veganen Gerichten, Dips, Saucen oder als Finish | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.145 kg (75,17 €* / 1 kg)

10,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Chili Flocken Scharf Dose

Chiliflocken scharf 45 g

Chiliflocken aus Tansania & Uganda Scharf! Die Chiliflocken verströmen den warmen Duft von Paprika und schmecken sehr scharf! TIPP von Ingo Holland: Chiliflocken geben kräftigen Fleischgerichten, herzhaften Eintöpfen und mediterranen Speisen eine feurige Schärfe. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen scharfen Chiliflocken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Fleischgerichte, herzhaften Eintöpfen & Mediterranes | Zutaten: Chili | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren möglich: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.045 kg (175,56 €* / 1 kg)

7,90 €*
Steinpilze, fein gemahlen

Steinpilze, fein gemahlen

Fein gemahlene Steinpilze Erleben Sie die Spitzenqualität der fein gemahlenen Steinpilze von Altes Gewürzamt. Diese Steinpilze werden schonend getrocknet und zu einem feinpulvrigen Pulver verarbeitet, das 100% natürliche Aromen ohne Zusätze bietet. Der intensive Geschmack und die feine Struktur des Pulvers ermöglichen eine präzise Dosierung und sind ein unverzichtbares Element für Feinschmecker. Geschmack von Steinpilze fein gemahlen Das Steinpilzpulver beeindruckt durch seinen kräftigen, erdigen Geschmack, der jedem Gericht eine tiefgehende Umami-Note verleiht. Die feine Konsistenz des Pulvers sorgt dafür, dass sich der Geschmack gleichmäßig verteilt und Ihre Speisen aufwertet. Verwendung von Steinpilze fein gemahlen Rühren Sie 1-2 Teelöffel des Steinpilzpulvers direkt in Ihre Gerichte ein. Es eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Risottos und Marinaden. Auch Eintöpfe und Gemüsegerichte profitieren von der aromatischen Verfeinerung. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Steinpilze fein gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Suppen, Risotto, Saucen & Marinaden; zum Verfeinern von Eintöpfen & Gemüsegerichten | Zutaten: Steinpilze getrocknet | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (185,33 €* / 1 kg)

13,90 €*
Avocado-Kick 70 g

Avocado-Kick 70 g

Frische Gewürzmischung für kreative Avocado-Gerichte Avocado-Kick vom Alten Gewürzamt ist eine fein abgestimmte Gewürzzubereitung, die speziell entwickelt wurde, um Avocado-Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Die Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, die den natürlichen Geschmack der Avocado unterstreichen und gleichzeitig für ein harmonisches Aroma sorgen. Hergestellt in der Gewürzmanufaktur in Klingenberg am Main, steht dieses Produkt für höchste Qualität und kulinarische Raffinesse. Geschmack von Avocado-Kick Die Gewürzmischung besticht durch ihre ausgewogene Kombination aus frischen Kräutern und feinen Gewürzen. Sie verleiht Avocado-Gerichten eine angenehme Würze, ohne den Eigengeschmack der Avocado zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Zutaten überzeugt. Verwendung von Avocado-Kick Avocado-Kick eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Avocado-Toast, Guacamole oder Avocado-Salaten. Auch in Wraps, Bowls oder als Topping auf Sandwiches sorgt die Gewürzmischung für das gewisse Etwas. Einfach nach Geschmack über das Gericht streuen und genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Avocado-Kick 70 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Avocado-Toast, Guacamole, Salate, Wraps, Bowls und Sandwiches | Zutaten: Gewürzzubereitung (SESAMSAAT weiß, Sumach, Wildthymian, Zitronenthymian, Schwarzkümmel, Salz), Tomatenflocken, Pfeffer | Allergenkennzeichnung: Sesam; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.07 kg (155,71 €* / 1 kg)

10,90 €*
Gewürzamt Hausessig Churfranken 250 ml

Gewürzamt Hausessig Churfranken 250 ml

Hausgemachter Weinessig aus Franken Der Gewürzamt Hausessig Churfranken ist ein handwerklich hergestellter Weinessig aus dem Hause Altes Gewürzamt. Dieser Essig wird aus erlesenen fränkischen Weinen gewonnen und überzeugt durch seine kraftvolles Säurespiel und sein vielschichtiges Aroma. Die sorgfältige Herstellung und die Verwendung hochwertiger Zutaten verleihen diesem Essig seine besondere Qualität. Geschmack von Gewürzamt Hausessig Churfranken Der Hausessig Churfranken besticht durch eine harmonische Balance zwischen milder Säure und fruchtigen Noten. Sein komplexes Aroma verleiht zahlreichen Gerichten eine feine, geschmackliche Tiefe. Verwendung von Gewürzamt Hausessig Churfranken Dieser vielseitige Weinessig eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Saucen und Marinaden. Auch zum Abschmecken von Suppen und Eintöpfen oder zum Einlegen von Gemüse ist er ideal. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Flasche Gewürzamt Hausessig Churfranken 250 ml kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Salate, Saucen, Marinaden, Suppen, Eintöpfe und zum Einlegen von Gemüse | Zutaten: 9 % Säure | Weinessig | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l)

10,90 €*
Wein-Balsam-Essig Churfranken 250 ml

Wein-Balsam-Essig Churfranken 250 ml

Hausgemachter Weinessig mit feiner Balsamnote Der Wein-Balsam-Essig Churfranken vom Alten Gewürzamt ist ein handwerklich hergestellter Weinessig, der durch die Verwendung von Balsamico-Essig eine besondere Geschmacksnote erhält. Hergestellt aus erlesenen fränkischen Weinen, vereint dieser Essig die fruchtige Säure des Weins mit der milden Süße des Balsamicos. Die sorgfältige Herstellung und die Verwendung hochwertiger Zutaten verleihen diesem hausgemachten Weinbalsam-Essig seine außergewöhnliche Qualität. Geschmack von Wein-Balsam-Essig Churfranken Der Wein-Balsam-Essig Churfranken besticht durch eine harmonische Balance zwischen der lebendigen Säure des Weinessigs und der sanften Süße des Balsamicos. Diese Kombination verleiht zahlreichen Gerichten eine feine, geschmackliche Tiefe und ein abgerundetes Aroma. Verwendung von Wein-Balsam-Essig Churfranken Dieser vielseitige Essig eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, insbesondere in Kombination mit hochwertigen Ölen. Er verleiht Saucen und Marinaden eine besondere Note und kann auch zum Abschmecken von Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Zudem eignet er sich zum Einlegen von Gemüse oder zum Verfeinern von Antipasti. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Flasche Wein-Balsam-Essig Churfranken 250 ml kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Salate, Saucen, Marinaden, Suppen, Eintöpfe, zum Einlegen von Gemüse und Verfeinern von Antipasti | Zutaten: 6,39 % Säure | Wein-Balsam-Essigcuvée 64 %, Weinessig 36 % | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.25 l (51,60 €* / 1 l)

12,90 €*
Wilde Fenchelsaat 35 g

Wilde Fenchelsaat 35 g

Intensives Gewürz für besondere Rezepte Wilde Fenchelsaat vom Alten Gewürzamt ist ein aromatisches Gewürz, das sich durch seinen kräftigen und einzigartigen Geschmack auszeichnet. Im Vergleich zum herkömmlichen Fenchel überzeugt diese Sorte mit einem intensiveren Aroma, das Gerichten eine besondere Note verleiht. Die Fenchelsaat ist hervorragend geeignet, um Fleischgerichte wie Ente, Schwein oder Kalb zu verfeinern. Auch Fisch, Meeresfrüchte und ausgewählte Gemüsegerichte wie Kartoffeln, Kohl oder Linsen profitieren von seinem unverwechselbaren Charakter. Aufgrund der kräftigen Würzkraft empfiehlt sich eine sparsame Dosierung. Geschmack von Wilder Fenchelsaat Wilder Fenchelsaat begeistert mit einem intensiven, anisartigen Aroma und süßlichen, leicht pfeffrigen Nuancen. Diese geschmackliche Kombination verleiht jedem Gericht eine harmonische und besondere Würze. Verwendung von Wilder Fenchelsaat Diese Wilder Fenchelsaat von Altes Gewürzamt ist ideal für die Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Er eignet sich für die Zubereitung von Eintöpfen, Aufläufen und Saucen. Auch in der mediterranen Küche findet er vielseitigen Einsatz. Die kräftige Würzkraft sorgt für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Wilder Fenchelsaat 35 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Die Samen von wildem Fenchel sind kleiner, intensiver und anisartiger im Geschmack, während normale Fenchelsamen milder und süßer sind. Wilde Fenchelsamen werden vor allem für herzhafte mediterrane Gerichte verwendet, normale Fenchelsamen auch für Tee und Gebäck. Verwendung: Passend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfen, Aufläufen und Saucen | Zutaten: Wilder Fenchel, Samen (Foeniculum vulgare) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.035 kg (397,14 €* / 1 kg)

13,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Raz El Hanout Dose

Ras el Hanout

Marokkanisch-Orientalische Gewürzmischung Ras el-Hanout ist eine aus Nordafrika stammende Gewürzmischung, die aus sehr vielen, mehr als zwanzig, unterschiedlichen Zutaten besteht. Die genaue Zusammenstellung ist regional unterschiedlich und wurde aufgrund ihrer Komplexität nur von erfahrenen Gewürzmischern zusammengestellt (Raʾs al-Ḥānūt = Kopf des Ladens = Chef). Klassisch werden hierbei Pfeffer, Zimt und Muskat mit Blüten von Lavendel und Rosen verwendet. Orientalische Gewürze wie Koriandersamen, Kreuzkümmel und Piment geben dieser Mischung die gewisse Exotik. Das von Ras el Hanout von Altes Gewürzamt verbindet Süße, Schärfe und eine leichte bittere Note. Das von Ras el Hanout von Altes Gewürzamt verbindet Süße, Schärfe und eine leichte bittere Note. Traditionell werden mit Ras el Hanout Couscous, Fleischgerichte und Hähnchen verfeinert. Außerdem ist es ein unverzichtbarer Bestandteil bei sehr vielen marokkanischen Gerichten und Eintöpfen, die in der Tajine gegart werden. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Gewürzmischung Ras el Hanout kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Marokkanisches Couscous-Gewürz. Für Taboulé, orientalische Fleisch-, Geflügel-, Lamm- und Gemüsegerichte | Zutaten:Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Curcuma, Galgant (Thai-Ingwer), Ebereschenbeeren, Cumin (Kreuzkümmel), Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Chili, SELLERIE, Koriander, Gewürznelken, Macis (Muskatblüte), Fenchel, Piment (Nelkenpfeffer), Nigella (Schwarzkümmel), Kardamom, Lorbeer | Allergenkennzeichnung: Enthält Sellerie; kann produktionsbedingt Spuren von Senf enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.07 kg (184,29 €* / 1 kg)

12,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Berg Lorbeerblätter Dose

Berglorbeer-Blätter

Blätter vom Kalifornischen Berglorbeer Kräftig. Würzig. Aromatisch. Kalifornischer Berglorbeer (Umbellularia californica) ist ein großer Laubbaum, der von den Küstenwäldern Kaliforniens bis nach Oregon heimisch ist. Die würzigen Blätter des Baumes haben einen ähnlichen Geschmack wie die des bekannten Echten Lorbeers (Laurus nobilis). Sie sind jedoch deutlich kräftiger und aromatischer am Gaumen. Vorsicht bei der Dosierung! Höchstens ⅓ der üblichen Lorbeerblattmenge verwenden. Reißen Sie die Blätter vor der Verwendung leicht ein; dann entfaltet sich das Aroma besser TIPP: Eine beliebte Verwendung für die Blätter des Kalifornischer Berglorbeers bestand in früheren Zeiten auch darin, diese zwischen in die Bettmatratze zu legen, um Flohbefall zu beseitigen oder zu verhindern. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Kalifornischen Berglorbeer-Blättern kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Genial verwendbar in Süßspeisen (Kekse), Pasta, Brühen und Suppen sowie Schmorgerichten. | Zutaten: Kalifornischer Berglorbeer (Umbellularia californica) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.005 kg (2.180,00 €* / 1 kg)

10,90 €*
Orangenschale gemahlen 55 g

Orangenschale gemahlen 55 g

Fruchtige Frische für kreative Gerichte Die gemahlene Orangenschale vom Alten Gewürzamt verleiht Gerichten ein intensives, fruchtiges Aroma, das an sonnengereifte Orangen erinnert. Die Schalen werden schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen, um das volle Aroma zu bewahren. Mit ihrem frischen, zitrusartigen Duft eignet sich die Orangenschale ideal, um sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Note zu verleihen. Das Altes Gewürzamt steht für höchste Qualität und sorgt für eine Gewürzmischung, die durch ihre Intensität und Reinheit überzeugt. Geschmack von Orangenschale gemahlen Das fruchtig-frische Aroma der gemahlenen Orangenschale ist klar und intensiv. Sie verleiht Gerichten einen natürlichen, zitrusartigen Geschmack, ohne künstliche Zusätze oder Bitterkeit. Verwendung von Orangenschale gemahlen Perfekt für Kuchen, Desserts, Marmeladen, aber auch in herzhaften Gerichten wie Geflügel oder Fisch. Die gemahlene Orangenschale ist vielseitig einsetzbar und ideal für Marinaden, Dressings oder auch Getränke wie Cocktails und Tee. Sie bringt eine frische Zitrusnote in jede Kreation. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Orangenschale gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: zum Backen, für Süßsüpeosen & Marmeladen, mit Geflügel oder Fisch, in Saucen, Dips & Marinaden oder in Getränken | Zutaten: Orange, Schale | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.055 kg (130,91 €* / 1 kg)

7,20 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Zitronengras Gemahlen Dose

Zitronengras gemahlen 40 g

Ein Hauch exotischer Frische Das gemahlene Zitronengras von Altes Gewürzamt, auch bekannt als Lemongras, bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, den frischen, zitronigen Geschmack dieser tropischen Pflanze in Ihre Gerichte zu integrieren. Durch die feine Vermahlung ist es sofort einsatzbereit und verleiht Speisen eine erfrischende Note. Zitronengras ist ein fester Bestandteil der südostasiatischen Küche und bereichert zahlreiche Gerichte mit seinem charakteristischen Aroma. Geschmack von Zitronengras Gemahlenes Zitronengras zeichnet sich durch ein intensives, zitroniges Aroma mit leicht herben Untertönen aus. Es verleiht Speisen eine erfrischende und belebende Note, ohne die Säure von Zitronensaft. Sein einzigartiger Geschmack harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten und Gewürzen. Verwendung von Zitronengras Dieses Gewürz passt hervorragend zu Huhn, Rind, Schwein, Innereien, Fisch und Meeresfrüchten. Es verfeinert Gemüsegerichte, Nudeln und asiatische Suppen. In der Anwendung ist es besonders praktisch, da es jederzeit einfach und schnell verwendbar ist. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Zitronengras gemahlen 40 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Huhn, Rind, Schwein, Innereien, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Nudeln und asiatische Suppen | Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.04 kg (167,50 €* / 1 kg)

6,70 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Majoran Gefriergetrocknet Dose

Majoran gefriergetrocknet 8 g

Kräftiges Kraut für aromatische Gerichte Der gefriergetrocknete Majoran von Altes Gewürzamt überzeugt durch sein intensives Aroma und seine natürliche Frische. Dank der Gefriertrocknung bleiben die charakteristischen ätherischen Öle und die leuchtende Farbe des Krauts vollständig erhalten. Dieser Majoran, auch bekannt als Wurstkraut, ist die ideale Wahl für alle, die ihren Speisen eine besondere Note verleihen möchten. Um seine Qualität zu bewahren, sollte er gut verschlossen und trocken gelagert werden, da gefriergetrocknete Produkte empfindlich auf Feuchtigkeit reagieren. Geschmack von Majoran gefriergetrocknet Majoran zeichnet sich durch einen kräftigen, würzigen Geschmack aus, der von einer dezenten Süße und leichten Bitternoten begleitet wird. Diese Aromenkombination macht ihn zu einer beliebten Zutat für zahlreiche Gerichte, von herzhaft bis raffiniert. Verwendung von Majoran gefriergetrocknet Gefriergetrockneter Majoran entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn er kurz vor dem Servieren zum Gericht hinzugefügt wird. Er eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen, Kartoffelgerichte und Soßen. Besonders in Kombination mit Geflügel, Fisch oder Gemüse sorgt er für ein würziges Geschmackserlebnis. Auch in Salaten und Kräuteraufstrichen findet er häufig Verwendung. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Majoran gefriergetrocknet 8 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Durch die Gefriertrocknung behalten Kräuter das volle, intensive Aroma und ihre natürliche Farbe. Im Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie einen fast frischen Zustand. Gefriergetrocknete Produkte sind stark hygroskopisch (wasseranziehend). Daher den Behälter bitte immer gut verschließen. Verwendung: Perfekt für Eintöpfe, Suppen, Kartoffelgerichte, Soßen, Geflügel, Fisch und Gemüse | Zutaten: Origanum majorana | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.008 kg (925,00 €* / 1 kg)

7,40 €*
Backstube Schoko 30 g

Backstube Schoko 30 g

Aromatische Gewürzmischung für schokoladige Kreationen Die Backstube Schoko von Altes Gewürzamt ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die speziell für Schokoladen- und Backwaren entwickelt wurde. Die Mischung kombiniert hochwertige Zutaten wie Vanille, Tonkabohne, Zimtblüten, Kardamom, Piment, Macis und Orangenblüten. Diese sorgfältig ausgewählten Gewürze verleihen Ihren Schokoladenkreationen eine unverwechselbare aromatische Intensität und bringen eine warme, charaktervolle Würze ins Gebäck. Ideal für alle, die den Geschmack ihrer Backwaren verfeinern und mit einer harmonischen Komplexität bereichern möchten. Backstube Schoko ist vielseitig einsetzbar und lässt sich hervorragend dosieren. Geschmack von Backstube Schoko Altes Gewürzamt Backstube Schoko besticht durch ein ausgewogenes Zusammenspiel von blumigen und würzigen Noten. Die süßlichen Aromen von Vanille und Tonkabohne treffen auf die zitrusfrischen Akzente von Orangenschale und Zitronenschale, während Gewürze wie Zimt, Kardamom und Sternanis eine warme Tiefe hinzufügen. Das Ergebnis ist ein komplexes, dennoch harmonisches Geschmacksprofil, das Ihre Backwaren auf ein neues Niveau hebt. Verwendung von Backstube Schoko Diese Gewürzmischung ist ideal für alle Arten von Schokoladenrezepten, egal ob Kuchen, Kekse, Brownies oder Schokoladenmousse. Ein Teelöffel Backstube Schoko verleiht den Teigen eine besondere Note und hebt das Aroma von Schokolade hervor. Passt perfekt zu Hefe- und Mürbeteigen sowie zu klassischen Schokoladenrezepten. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstube Schoko 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Kuchen, Kekse, Brownies, Mousse, heiße Schokolade und Schokoladendesserts | Zutaten: Orange, Tonkabohne, Zimtblüten, Piment, Zitronenmyrte, Macis, Gewürznelken, Vanille, Orangenblüten, Timut-Pfeffer, Kardamom, Lavendelblüten. | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (330,00 €* / 1 kg)

9,90 €*
Grillküche Geschenkbox

Grillküche Geschenkbox

Große Geschenkbox für Grillfreunde In dieser Geschenkbox von Altes Gewürzamt bester Rubs, aromatischer Grillgewürze mit bestem Pfeffer und Salz lässt das Herz jeden Freund des heißen Feuers Freudensprünge machen. Ob für Pulled Pork, Wildburger, Lachs, Süßkartoffelpommes oder eine aufregende BBQ-Sauce - mit dieser Auswahl kaufen Sie aufregende Grill-Gewürze mit tollen Aromen. Die große Geschenkbox Grillküche vereint acht aromatische Einzelgewürze & Gewürzmischungen, die als Basisausstattung in jede Küche gehören: Inhalt: BBQ Fish (40 g) | Zutaten: Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran BBQ Beef (40 g) | Zutaten: Salz, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili Bester Festtagsbraten (45 g) | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran Cajun Spice (40 g) | Zutaten: Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizen- oder Reismehl, Salz), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Fenchel, Kardamom, Thymian, Oregano Rauchiges Chilisalz (65 g) | Zutaten: Kümmel fränkisch, Steinsalz, Zucker weiß, Koriander, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, Fenchel, SELLERIE, Paprika edelsüß u. rosenscharf, SENF gelb und braun, Zitronenschale, MuskatnussMélange Noir (35 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer langSonnensalzflocken (40 g) | Zutaten: Meersalz aus Pakistan Salish-Alderwood (75 g) | Zutaten: Meersalz, Rauch Weitere Produktinformationen finden Sie unter dem jeweiligen Link zum Artikel. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Geschenkbox Grillküche kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf und Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

59,90 €*
Backstube Winter 30 g

Backstube Winter 30 g

Gewürzmischung für winterliche Backkreationen Backstube Winter von Altes Gewürzamt ist eine sorgfältig komponierte Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um Ihren Backwaren das unverwechselbare Aroma der Winterzeit zu verleihen. Diese Mischung vereint klassische Gewürze wie Zimtrinde, Koriander, Orangenschale, Anis, Gewürznelken, Piment, Sternanis, Kardamom, Macis, Ingwer, Orangenblüten und schwarzen Pfeffer. Ideal für traditionelle Weihnachtsgebäcke wie Spekulatius, Stollen und Lebkuchen, bringt sie den authentischen Geschmack der festlichen Saison in Ihre Küche. Geschmack von Backstube Winter Altes Gewürzamt Backstube Winter besticht durch ein harmonisches Zusammenspiel von süßen, würzigen und leicht fruchtigen Noten. Der warme Geschmack von Zimt und Nelken wird durch die frische Zitrusnote der Orangenschale ergänzt, während Anis und Sternanis eine subtile Süße hinzufügen. Kardamom und Ingwer verleihen eine angenehme Schärfe, die durch die blumigen Akzente der Orangenblüten abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein komplexes, dennoch ausgewogenes Aroma, das perfekt in die winterliche Backstube passt. Verwendung von Backstube Winter Backstube Winter Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und perfekt für alle Arten von Weihnachtsgebäck. Ob Spekulatius, Stollen, Lebkuchen oder Vanillekipferl – diese Mischung verfeinert Ihre Backwaren mit einer festlichen Würze. Einfach nach Rezept dosieren und in den Teig einarbeiten, um das typische Aroma der Winterzeit zu genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstube Winter 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Spekulatius, Stollen, Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen, Kuchen und Desserts | Zutaten: Zimtrinde, Koriander, Orangenschale, Anis, Gewürznelken, Piment, Sternanis, Kardamom, Macis, Ingwer, Orangenblüten, Pfeffer schwarz | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (263,33 €* / 1 kg)

7,90 €*
Chili Jalapeno Grün Gemahlen 60 g

Chili Jalapeno Grün Gemahlen 60 g

Fruchtig-scharfes Jalapeño-Pulver für mexikanische Gerichte Der Grüne Chili Jalapeno von Altes Gewürzamt bringt die charakteristische Würze der Jalapeño-Chilischote direkt in die Küche. Dieses hochwertige Pulver wird aus sorgfältig getrockneten und gemahlenen grünen Jalapeños hergestellt, die für ihre fruchtige Schärfe und vielseitige Einsetzbarkeit bekannt sind. Jalapeños stammen ursprünglich aus Mexiko und sind aus der dortigen Küche nicht wegzudenken. Altes Gewürzamt verarbeitet diese Chilis mit größter Sorgfalt, um ihren intensiven Geschmack und ihre Qualität zu bewahren. Geschmack von Chili Jalapeno Grün Gemahlen Das grüne Jalapeño-Pulver besticht durch eine milde bis mittlere Schärfe, die von einer fruchtigen Note begleitet wird. Die frischen, grünen Aromen verleihen Gerichten eine besondere charaktervolle Würze und beleben sie mit einem leicht grasigen Unterton. Verwendung von Chili Jalapeno Grün Gemahlen Dieses Gewürz ist ein Muss für Fans von Mexican Food: Es verleiht Tacos, Salsas und Guacamole eine authentische Note und passt hervorragend zu Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten. Auch als Würze für Dips oder als Ergänzung zu Fleisch- und Fischmarinaden ist es ideal. Perfekt für Tacos, Guacamole, Salsas, Suppen, Gemüse, Eintöpfe, Fleisch- und Fischmarinaden oder Dips. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Chili Jalapeno Grün Gemahlen 60 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Mexican Food, Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten | Zutaten: Jalapeño (Capsicum annuum) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: kein | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (148,33 €* / 1 kg)

8,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Tonkabohnen Dose

Tonkabohnen ganz 30 g

Exotisches Aroma für besondere Genussmomente Die Tonkabohnen von Altes Gewürzamt bieten ein besonders intensives und facettenreiches Aroma, das durch eine spezielle Behandlung verstärkt wird. Die Bohnen werden zunächst 24 Stunden in Rum eingelegt und anschließend fermentiert, was das einzigartige Zusammenspiel von Aromen wie Bittermandel, Waldmeister und Vanille betont. Diese sorgsame Verarbeitung verleiht den Tonkabohnen eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt, die sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten perfekt zur Geltung kommt. Ihre hohe Qualität und die spezielle Behandlung machen diese Bohnen zu einem besonderen Gewürz in der Küche. Geschmack von Tonkabohnen Tonkabohnen besitzen ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma mit Noten von Bittermandel, Waldmeister und Vanille. Durch die besondere Verarbeitung im Rum entfaltet sich der Geschmack besonders intensiv und bleibt lange erhalten. Verwendung von Tonkabohnen Altes Gewürzamt Tonkabohnen eignen sich hervorragend für Desserts wie Baumkuchen, Eiscreme, Christstollen und Puddings. Um das volle Aroma der Bohnen zu entfalten, empfiehlt es sich, sie grob zu brechen und in Sahne ziehen zu lassen. Auch für herzhafte Speisen kann die Tonkabohne interessante Akzente setzen. Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem Highlight in jeder Küche. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Tonkabohnen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Desserts, Kuchen, Eiscreme, Cremes, Saucen und besondere Backwaren. | Zutaten: Tonkabohne (Dipteryx odorata), ganz | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (396,67 €* / 1 kg)

11,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Gelbe Senfsaat Churfranken Dose

Gelbe Senfkörner Churfranken

Ganze getrocknete Senfkörner Aus der Genussregion Churfranken am Main Bei diesen gelben Senfkörnern handelt es sich um die die Samen des Weißen Senf (Sinapis alba). Sie stammen aus der Genussregion Churfranken zwischen Spessart und Odenwald, werden also regional angebaut und verarbeitet. Sie sind nicht nur, zum Herstellen von Senf verwendbar, sondern eignen als Korn oder im Mörser zerstoßen zum Kochen, Braten und Marinieren. Die feine Schärfe passt wunderbar zu fruchtig-scharfen Chutneys sowie Marinaden und schmeckt auch köstlich im Sauer- oder Schmorbraten. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Gelben Senfkörner Churfranken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Zum Einlegen von Gemüse, für Chutneys oder Marinaden; Sauer- oder Schmorbraten | Zutaten: Weißer Senf (Sinapis alba) | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren möglich: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*
Produktbild Altes Gewürzamt Vanille Madagaskar Glasröhrchen

Vanilleschote Madagaskar

Vanille aus Madagaskar – Reine Vanille für echte Feinschmecker Die Vanilleschote Madagaskar vom Alten Gewürzamt besticht durch ihr reichhaltiges und intensives Aroma, das süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen veredelt. Diese hochwertigen Vanilleschoten stammen aus Madagaskar, einer Region, die weltweit für ihre exzellente Vanille bekannt ist. Die Schoten werden sorgsam verarbeitet, um das charakteristische Aroma und die natürlichen Vanillin-Kristalle zu bewahren. Vanille wird seit Jahrhunderten wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt, und die Madagaskar-Schoten gehören zu den besten der Welt. Geschmack von Vanilleschote Madagaskar Der Geschmack der Madagaskar-Vanille ist süß, floral und leicht würzig, mit einem tiefen, vielschichtigen Aroma. Sie verleiht jeder Kreation eine luxuriöse Note, die sowohl im Dessertbereich als auch in herzhaften Gerichten einen markanten Unterschied macht. Verwendung von Vanilleschote Madagaskar Die Vanilleschote eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen. Das Mark kann direkt in Desserts wie Pudding, Eis oder Kuchen verwendet werden, um eine intensive Vanillenote zu erzielen. Auch in herzhaften Gerichten, wie Saucen oder Fischgerichten, sorgt die Vanille für ein feines Aroma. Selbst die Schale kann ausgekocht werden, um Flüssigkeiten einen subtilen Vanillegeschmack zu verleihen. Einfach vielseitig einsetzbar! Praxistipp: Die Schote der Vanille würzt stärker als das Mark und kann mehrfach verwendet werden! Für ein besonders kräftiges Vanille-Aroma die Schote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark (Samen & Öl) herausschaben und verwenden. Die Schote selbst in Milch, Sahne oder eine andere Flüssigkeit aufkochen und diese zum Kochen oder Würzen nutzen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Vanilleschote Madagaskar kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: für Süßspeisen, Vanillezucker, Teig & Gebäck, aber auch herzhafte Saucen oder Fisch | Zutaten: Vanilla planifolia | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

8,90 €*
Gewürzsalz Curry

Gewürzsalz Curry

Eine würzig knisternde Salzspezialität Das Gewürzsalz Curry von Altes Gewürzamt vereint die exotischen Aromen Indiens mit der Qualität und Tradition deutscher Handwerkskunst. Hergestellt aus einer feinen Mischung hochwertiger Gewürze und Meersalz, bietet dieses Gewürzsalz eine harmonische Balance zwischen Würze und Geschmack. Geschmack von Gewürzsalz Curry Das Gewürzsalz Curry besticht durch seine intensive, aber dennoch ausgewogene Geschmacksnote. Die aromatischen Kurkuma-, Koriander- und Kreuzkümmelnuancen werden perfekt ergänzt durch die milde Schärfe von Chili und Ingwer. Ein Hauch von Fenchel und Bockshornklee rundet das Profil ab und sorgt für eine komplexe, vielseitige Würzmischung. Verwendung von Gewürzsalz Curry Ideal für die Verfeinerung von Fisch- oder Reisgerichten. Dieses Gewürzsalz eignet sich außerdem hervorragend zum Marinieren, Würzen und Abschmecken. Besonders empfehlenswert für Currys, Wok-Gerichte oder als exotische Note in Suppen und Saucen. Einfach eine Prise hinzufügen und den vollen, aromatischen Geschmack genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Gewürzsalz Curry 180 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt ihre Gewürzsalze ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellt, ist ein leichtes Verklumpen möglich. Bitte vor jedem Gebrauch schütteln. Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte | Zutaten: Mediterranes Meersalz (Spanien), Bockshornklee, Kurkuma, Cumin, Koriander, Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, SENFSAAT braun, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüte, Zitronengras | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren möglich: Sellerie | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 93 kJ (22 Kcal) | Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 2,4 g, davon Zucker 1,8 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 90,8 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.18 kg (43,89 €* / 1 kg)

7,90 €*
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