Feinste Grüne Tees, Matcha & Sencha

Im Gegensatz zu Schwarzen Tee, wird Grüner Tee nach dem Pflücken nur kurz gedämpft und getrocknet oder geröstet. Er wird nicht oxidiert, was die gesunden Inhaltsstoffe bewahrt und ihn dadurch besonders bekömmlich macht. In Asien, speziell Japan, schwört man auf die Heilwirkung, die dem Grünen Tee zugeschrieben wird. Zu Kugeln gerollte Blätter des Grünen Tee werden auch als Gunpowder oder Perlentee bezeichnet.

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