Wilder Kubebenpfeffer

8,90 € *
Inhalt: 0.03 kg (296,67 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0251.1
  • 4050886303470
  • Madagaskar
  • Kubebenpfeffer (Piper cubeba)
Kubebenpfeffer aus Wildsammlung Kräftig & aromatisch Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist... mehr
Produktbeschreibung "Wilder Kubebenpfeffer"

Kubebenpfeffer aus Wildsammlung

Kräftig & aromatisch

Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist ein etwas stiefmütterlich behandelter Verwandter des bekannten Schwarzen Pfeffers (Piper nigrum). Leider, denn Kubebenpfeffer hat ein intensives Aroma, ist relativ mild und ganz leicht bitter im Geschmack. Die Körner des Kuben- oder Stilpfeffers sind etwas kleiner als die eines echten indischen Tellicherrypfeffers. Sie werden grün geerntet und dann sonnengetrocknet.

Dieser wilde Kubebenpfeffer von Altes Gewürzamt stammt aus Wildsammlung und strotzt vor Aromen: ätherisch, zitronig, krautig mit Anklängen von frischem Dill und Gartengurken.

TIPP von Ingo Holland: Perfekt zu rohem Rindfleisch wie Tartar oder Carpaccio.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit dieser Wilder Kubebenpfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten.

Produktinformationen

Aufgrund der ätherischen Öle entfaltet Pfeffer sein volles Aroma nur frisch aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen. Daher sollten unsere ausgesuchten Pfeffersorten erst kurz vor dem Würzen zerkleinert werden. Passende Mühlen & Mörser finden Sie hier

Verwendung: Fleisch- und Gemüsegerichte | Zutaten: Kubebenpfeffer (Piper cubeba) | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren möglich: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Landesküche: Maghreb & Nordafrika, Mittlerer & Naher Osten
Schlagworte: Rind
Inhalt: 30 g
Herkunft: Madagaskar
Serie: Gold-Edition
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg
Weiterführende Links zu "Wilder Kubebenpfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wilder Kubebenpfeffer"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Kubebenpfeffer, ganz 50 g Dose Kubebenpfeffer
Inhalt 0.05 kg (190,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Wilder Kubebenpfeffer 30 g Wilder Kubebenpfeffer
Inhalt 0.03 kg (296,67 € * / 1 kg)
8,90 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer ganz 70 g Dose Kerala-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Tasmanischer Pfeffer 25 g Dose Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 0.025 kg (596,00 € * / 1 kg)
14,90 € *
Roter Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer rot
Inhalt 0.035 kg (260,00 € * / 1 kg)
9,10 € *
Echter roter Kampot-Pfeffer 40 g Dose Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 0.04 kg (265,00 € * / 1 kg)
10,60 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Chiloé Pfeffer ganz 20 g Dose Chiloe Pfeffer / Pimienta del Canelo
Inhalt 0.02 kg (505,00 € * / 1 kg)
10,10 € *
Weißer Penja-Pfeffer ganz 90 g Dose Penja-Pfeffer weiß
Inhalt 0.09 kg (147,78 € * / 1 kg)
13,30 € *
Andaliman Pfeffer Andaliman Pfeffer
Inhalt 0.008 kg (962,50 € * / 1 kg)
7,70 € *
Schwarzer Lampong-Pfeffer 90 g Dose Lampong-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.09 kg (83,33 € * / 1 kg)
7,50 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belem-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.08 kg (85,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer schwarz
Inhalt 0.07 kg (107,14 € * / 1 kg)
7,50 € *
Kubebenpfeffer, ganz 50 g Dose Kubebenpfeffer
Inhalt 0.05 kg (190,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
 Chinese Wokspice Gewürzzubereitung - 70 g Dose Chinese Wokspice
Inhalt 0.07 kg (147,14 € * / 1 kg)
10,30 € *
Ceylon-Zimt gemahlen Ceylon-Zimt gemahlen
Inhalt 0.05 kg (154,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai
Inhalt 0.07 kg (161,43 € * / 1 kg)
11,30 € *
 Melange Noir Pfeffermischung 80 g Dose Melange Noir Pfeffermischung
Inhalt 0.08 kg (143,75 € * / 1 kg)
11,50 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 500 g Beutel Belem-Pfeffer schwarz GPA
Inhalt 0.5 kg (60,00 € * / 1 kg)
30,00 € *
Sri-Lanka Pfeffer schwarz 80 g Dose Sri Lanka Pfeffer schwarz
Inhalt 0.08 kg (90,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Sri-Lanka Pfeffer weiß 90 g Dose Sri Lanka Pfeffer weiß
Inhalt 0.09 kg (94,44 € * / 1 kg)
8,50 € *
Ungarische Paprikaflocken edelsüß 70 g Dose Ungarische Paprikaflocken edelsüß
Inhalt 0.07 kg (112,86 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zimtstangen 80 g Beutel Ceylon-Zimtstangen 10 cm
Inhalt 0.08 kg (155,00 € * / 1 kg)
12,40 € *
Backstube Winter 60 g Dose Backstube Winter
Inhalt 0.06 kg (181,67 € * / 1 kg)
10,90 € *
Fermentierter Pfeffer mit Meersalz - 30 g Glas Pepper Deluxe ganzes Korn
Inhalt 0.03 kg (396,67 € * / 1 kg)
11,90 € *
Currysenf mit Orange + Sake 200 ml Currysenf mit Orange + Sake
Inhalt 0.2 l (59,50 € * / 1 l)
11,90 € *
Berg-Lorbeerblätter 5 g Folienbeutel Berglorbeer-Blätter
Inhalt 0.005 kg (1.900,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Kreuzkümmel gemahlen 70 g Dose Kreuzkümmel / Cumin gemahlen
Inhalt 0.07 kg (102,86 € * / 1 kg)
7,20 € *
Zitronengras / Lemongras gemahlen 50 g Dose mit Streueinsatz Zitronengras / Lemongras gemahlen
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
TOMAMI Ketchup 240 ml Flasche TOMAMI Ketchup
Inhalt 0.24 l (31,67 € * / 1 l)
7,60 € *
Vanilleschote Indonesien Vanilleschote Indonesien
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Mélange Blanc Gewürzmischung 70 g Dose mit Streueinsatz Melange Blanc
Inhalt 0.07 kg (160,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Wayanad Kaapi Premium Robusta Wayanad Kaapi Premium Robusta
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
ab 8,90 € *
Curry-Ketchup Curry-Ketchup
Inhalt 0.5 l (25,80 € * / 1 l)
12,90 € *
Majoran gefriergetrocknet 5 g Dose Majoran gefriergetrocknet
Inhalt 0.005 kg (1.360,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Bambussalz 60 g Dose mit Streueinsatz Bambussalz
Inhalt 0.06 kg (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tiroler Brotgewürz 60 g Dose Tiroler Brotgewürz
Inhalt 0.06 kg (180,00 € * / 1 kg)
10,80 € *
Paradieskörner ganz 100 g Dose Paradieskörner
Inhalt 0.1 kg (128,00 € * / 1 kg)
12,80 € *
Thymian gefriergetrocknet 10 g Dose Thymian gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (690,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Ganzer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 60 g Dose Langer Pfeffer rot
Inhalt 0.06 kg (191,67 € * / 1 kg)
11,50 € *
Grüner Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer grün
Inhalt 0.035 kg (248,57 € * / 1 kg)
8,70 € *
BBQ Rub Deluxe 250 g Beutel BBQ Rub Deluxe
Inhalt 0.25 kg (70,00 € * / 1 kg)
17,50 € *
 Melange Noir Pfeffermischung 500 g Beutel Melange Noir Pfeffermischung GPA
Inhalt 0.5 kg (118,00 € * / 1 kg)
59,00 € *
 Apéro - Ein leichtfertiger Genuss Apéro - Ein leichtfertiger Genuss
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Microplane Gewürzmühle 2in1 schwarz Gewürzmühle 2in1 Schwarz
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Mühlen-Set Frankfurt Olivenholz 18 cm Frankfurt Mühlen-Set Olivenholz 18 cm
Inhalt 1 Stück
149,90 € *
Timut-Pfeffer 40 g Dose Timut Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten