Wilde 13 Espresso 1 kg

Blend aus 70 % Arabica & 30 % Robusta

Dunkle Schokolade, Trockenkirschen, Cassis, Rotwein

Dieser Elephant Beans Espresso-Blend aus 70 % Arabica- und 30 % Robusta-Bohnen ist für Liebhaber dunklerer Bohnen. Er entwickelt eine schöne Süße mit Karamell- und Schokoladennoten, dunkle Trockenkirschen, Cassis und Rotwein.

Tipp: Diesen Espresso sollte man am besten ohne Milch genießen.

Region: Die Bohnen stammen aus Honduras (Arabica, COMSA) und Indien (Robusta, Organic Wayanad)

Verarbeitung: natural / semi-washed

Elephant Beans - Pionier der modernen Kaffeekultur

Einfach mehr als nur guter Kaffee - Elephant Beans ist eine der führenden Kleinröstereien und ein Pionier der modernen Kaffeekultur in Deutschland. Als eine der ersten und wenigen Kleinröstereien in Deutschland hat Elephant Beans sich intensiv mit fast allen Facetten des Kaffees auseinandergesetzt: von der Pflanze in ihrem Ökosystem über den Erzeuger bis in die Tasse.

Elephant Beans ist Mitglied des Direkthandelskollektivs Roasters United und aktiv am Import des Kaffees beteiligt. Darüber hinaus gibt es bei einigen Direktimporten eine Kooperation mit der Hamburger Rösterei Quijote Kaffee, die ein ähnliches Prinzip wie Roasters United verfolgt.

Produktinformation

Röstgrad: 5 von 6 | Körper: 6 von 6 | Süße: 6 von 6 | Säure: 2 von 6

Zutaten: 70 % Arabica (Coffea arabica), 30 % Robusta (Coffea canephora) | Region (Erzeuger): Honduras (COMBRIFOL) / Indien (Organic Wayanad) | Verarbeitung: natural / semi-washed