SAFT Gewürzmischung (Vilgis) 70 g Dose mit Streueinsatz

SAFT nach Thomas Vilgis

14,50 € *
Inhalt: 0.07 kg (207,14 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0148.1
  • 4050886304620
  • Deutschland
  • Pfeffer schwarz, Knoblauch, Wacholderbeeren, Kakao (100 %), Ingwer, Zimtblüten, Vanille Madagaskar, Orangenblüten, Sternanis, Süßholzsaft, Lorbeerblätter, Gewürznelken
Thomas Vilgis Gewürzmischung für dunkles Fleisch Vorzügliche Mischung zu dunklem Fleisch... mehr
Produktbeschreibung "SAFT nach Thomas Vilgis"

Thomas Vilgis Gewürzmischung für dunkles Fleisch

Vorzügliche Mischung zu dunklem Fleisch (Rind, Wildgeflügel, Wild), Innereien (Herz, Leber, Niere) und Blutwurst. Gibt einen erlesenen Kontrast zu herzhaft-deftigem Wintergemüse wie Rotkohl, Wirsing und Grünkohl

Thomas Vilgis & Ingo Holland

Prof. Dr. Thomas Vilgis ist promovierter Physiker und mehr als ein nur ambitionierter Hobbykoch. Am Max-Planck-Institut in Mainz beschäftigt er sich mit der Physik und Chemie von Lebensmitteln und erforscht Aroma- und Geschmackstoffe. Er ist Autor von zahlreichen Büchern über die wissenschaftlichen Aspekte von Lebensmittel, des Kochens und der Molekularküche. Außerdem gibt er die Zeitschrift Culinaire (Zeitschrift für Kultur und Wissenschaft des Essens) heraus.

Thomas A. Vilgis und Ingo Holland verbindet eine langjährige Freundschaft. Was liegt da näher als dass der Gewürzmüller nach den Erkenntnissen des Professors eine Gewürzmischung zusammenstellt? Herausgekommen sind fünf einzigartige Kreationen für Gemüse (ERDE), Salate und Salzwasserfische bzw. Krustentiere (WASSER), für helles Fleisch und Fisch (WEISS), dunkles Fleisch und Innereien (SAFT) und fettes Fleisch (FETT).

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit dieser Gewürzmischung SAFT nach Thomas Vilgis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Durch die Gefriertrocknung behalten Kräuter das volle, intensive Aroma und ihre natürliche Farbe. Im Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie einen fast frischen Zustand. Gefriergetrocknete Produkte sind stark hygroskopisch (wasseranziehend). Daher den Behälter bitte immer gut verschließen.

Verwendung: Dunkles Fleisch (Rind, Wildgeflügel, Wild), Innereien (Herz, Leber, Niere) & Blutwurst; Wintergemüse & Grünkohl | Zutaten: Pfeffer schwarz, Knoblauch, Wacholderbeeren, Kakao (100 %), Ingwer, Zimtblüten, Vanille Madagaskar, Orangenblüten, Sternanis, Süßholzsaft, Lorbeerblätter, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Merkmale: glutenfrei, Thomas Vilgis
Inhalt: 70 g
Klasse: Gewürzmischung
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg
Weiterführende Links zu "SAFT nach Thomas Vilgis"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "SAFT nach Thomas Vilgis"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

ERDE Gewürzmischung (Vilgis) 60 g Dose ERDE nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.06 kg (245,00 € * / 1 kg)
14,70 € *
FETT Gewürzzubereitung (Vilgis) 80 g Dose FETT nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.08 kg (152,50 € * / 1 kg)
12,20 € *
WASSER Gewürzmischung (Vilgis) 70 g Dose WASSER nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.07 kg (194,29 € * / 1 kg)
13,60 € *
 WEISS Gewürzmischung (Vilgis) 50 g Dose mit Streueinsatz WEISS nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.05 kg (276,00 € * / 1 kg)
13,80 € *
Ceylon-Zimt gemahlen 60 g Dose Ceylon-Zimt gemahlen
Inhalt 0.05 kg (154,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
 WEISS Gewürzmischung (Vilgis) 50 g Dose mit Streueinsatz WEISS nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.05 kg (276,00 € * / 1 kg)
13,80 € *
FETT Gewürzzubereitung (Vilgis) 80 g Dose FETT nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.08 kg (152,50 € * / 1 kg)
12,20 € *
ERDE Gewürzmischung (Vilgis) 60 g Dose ERDE nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.06 kg (245,00 € * / 1 kg)
14,70 € *
Gemüseschmackes 75 g Dose Gemüseschmackes
Inhalt 0.075 kg (145,33 € * / 1 kg)
10,90 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai
Inhalt 0.07 kg (161,43 € * / 1 kg)
11,30 € *
Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Bester Festtagsbraten Gewürzsalz
Inhalt 0.09 kg (110,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
 Jahreszeiten Pfeffermischung 90 g Dose Jahreszeiten Pfeffermischung
Inhalt 0.09 kg (143,33 € * / 1 kg)
12,90 € *
Kaffee-Curry Gewürzzubereitung 65 g Dose Curry Kaffee
Inhalt 0.065 kg (163,08 € * / 1 kg)
10,60 € *
Pesto Tradizionale 130 g Glas Pesto Genovese Tradizionale
Inhalt 0.13 kg (45,38 € * / 1 kg)
5,90 € *
Zitronenpfeffer - 75 g Aromadose Zitronen-Pfeffer-Mischung
Inhalt 0.075 kg (152,00 € * / 1 kg)
11,40 € *
Fischgenuss Gewürzzubereitung 90 g Dose Fischgenuss Sea of Spices
Inhalt 0.09 kg (127,78 € * / 1 kg)
11,50 € *
 Quatre Épices Gewürzmischung 70 g Dose mit Streueinsatz Quatre Epices / Viergewürz
Inhalt 0.07 kg (155,71 € * / 1 kg)
10,90 € *
Macis / Muskatblüte ganz 20 g Dose Macis / Muskatblüte ganz
Inhalt 0.02 kg (410,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
 Ungarisches Gulaschgewürz Gewürzmischung - 75 g Aromadose mit Streueinsatz Ungarisches Gulaschgewürz
Inhalt 0.075 kg (141,33 € * / 1 kg)
10,60 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 0.085 kg (128,24 € * / 1 kg)
10,90 € *
 Römergewürz Gewürzmischung - 70 g Dose Römergewürz
Inhalt 0.07 kg (140,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Mallorquinischer Kräutergarten 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 0.02 kg (485,00 € * / 1 kg)
9,70 € *
Curry Anapurna Gewürzmischung 70 Gramm Dose mit Streueinsatz Curry Anapurna
Inhalt 0.07 kg (148,57 € * / 1 kg)
10,40 € *
Arborio Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Arborio Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Carnaroli Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Carnaroli Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Afrikanisches Grillgewürz - 75 g Dose mit Streueinsatz Afrikanisches Grillgewürz
Inhalt 0.075 kg (161,33 € * / 1 kg)
12,10 € *
 Toskanisches Pastagewürz 75 g Dose Toskanisches Pastagewürz
Inhalt 0.075 kg (132,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
TIPP!
Wayanad Weißer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer weiß
Inhalt 0.07 kg (184,29 € * / 1 kg)
12,90 € *
Harissa Gewürzpaste 150 g Harissa Würzpaste
Inhalt 0.14 kg (56,43 € * / 1 kg)
7,90 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Macis / Muskatblüte gemahlen 65 g Dose Macis / Muskatblüte gemahlen
Inhalt 0.06 kg (230,00 € * / 1 kg)
13,80 € *
Weidetierglück 70 g Dose mit Streueinsatz Weidetierglück / Code Greengrass
Inhalt 0.07 kg (148,57 € * / 1 kg)
10,40 € *
Schweineglück 80 g Dose mit Streueinsatz Schweineglück / Code Bellota
Inhalt 0.08 kg (147,50 € * / 1 kg)
11,80 € *
MICROPLANE Schutzhandschuh Schutzhandschuh
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Grüne Thai-Currypaste Grüne Thai-Currypaste
Inhalt 0.2 kg (84,50 € * / 1 kg)
16,90 € *
Stefan Marquard Aktivator Fisch 140 g Dose Aktivator für Fisch
Inhalt 0.14 kg (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Stefan Marquard Aktivator Geflügel 140 g Dose Aktivator für Geflügel
Inhalt 0.14 kg (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Stefan Marquard Aktivator Gemüse 140 g Dose Aktivator für Gemüse
Inhalt 0.14 kg (106,43 € * / 1 kg)
14,90 € *
Steakpfeffer Gewürzamt 90 g Dose Steakpfeffer Gewürzamt / Lion Poivre
Inhalt 0.09 kg (138,89 € * / 1 kg)
12,50 € *
WASSER Gewürzmischung (Vilgis) 70 g Dose WASSER nach Thomas Vilgis
Inhalt 0.07 kg (194,29 € * / 1 kg)
13,60 € *
Bambussalz 60 g Dose mit Streueinsatz Bambussalz
Inhalt 0.06 kg (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tasmanischer Pfeffer 25 g Dose Tasmanischer Pfeffer
Inhalt 0.025 kg (596,00 € * / 1 kg)
14,90 € *
SchokOrange mit Quatre Epices SchokOrange mit Quatre Epices
Inhalt 0.09 kg (135,56 € * / 1 kg)
12,20 € *
Heiße Schokolade Zimtblüten 110 g Dose Heiße Schokolade Zimtblüten
Inhalt 0.11 kg (121,82 € * / 1 kg)
13,40 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten