Zitronenthymian getrocknet

Der aromatische Thymian mit Charakter

Zitronenthymian (Thymus citriodorus) ist eine nach Zitrone duftende Pflanze aus der Gattung der Thymiane und stammt ursprünglich aus Spanien und dem Süden Frankreich. Was seine Verwendung als erfrischendes, mediterranes Gewürz wohl vorbestimmt.

Der getrocknete Zitronenthymian von Altes Gewürzamt passt mit seiner zitronigen Arma zu allen mediterranen Gerichten. Besonders Fisch, Meeresfrüchte oder Geflügel, aber auch kräftigem Lamm (Mintsauce!) verleiht er eine frische Note. Verwendung findet er auch in grünen Salaten, Dressings oder Kräutersaucen.

TIPP: Probieren Sie Zitronenthymian auch in Desserts, Eis oder als Tee

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem getrocknetem Zitronenthymian kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Fisch, Lamm, Geflügel, Gemüse und Salatdressings | Zutaten: Zitronenthymian (Thymus citriodorus) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können