Steirisches Kürbiskernpesto

Kürbiskern als steirisches Pesto

Dieses herzhafte vegane Pesto aus echten Steirischen Kürbiskernen wird garantiert und zu 100 % aus österreichischen Produkten hergestellt. Die gestoßenen Kürbiskerne werden mit frischer Petersilie und würzigem Knoblauch vermengt und nur mit ein wenig Salz abgeschmeckt. Durch den Verzicht auf Käse ist diese wunderbare Nudelsoße auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Schalk Mühle - Genussmanufaktur seit 1859

Mit diesem Steirischen Kürbiskernpesto kaufen Sie ein von der Schalk Mühle regional und nachhaltig produziertes Erzeugnis, das mit traditionellen Verfahren - die Ölpresse gehört zu den ältesten in der Steiermark - hergestellt wurde. Die Mühle ist ein Familienbetrieb in 6. Generation und stellt die Regionalität der Produkte in den Fokus ihrer Unternehmung. Die Familie Schalk betreibt nicht nur eine zertifizierte Landwirtschaft, sondern deckt ihren Strombedarf aus einer eigenen Wasserkraftanlage. Auch das Holz, das die Pfannen zum Rösten der Kürbiskerne beheizt, stammt aus der zugehörigen Forstwirtschaft.

Produktinformationen

Zutaten: Echtes Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., 44 % Kürbiskerne, Petersilie, Knoblauch, Salz, Sonnenblumenöl | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2921 kJ / 700 kcal | Fett 68 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g | Kohlenhydrate 3 g, davon Zucker 2 g | Eiweiß 17 g | Salz 2 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen