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- Artikel-Nr.: ME.0006.2
- EAN 8857118730969
- Herkunft: Thailand
- Zutaten: Wasser, SOJASOSSE [SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser] 13 %, Kokosnusszucker, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel: Modifizierte Stärke (E1442)
Dunkle, süße Sojasauce nach indonesischer Art
Glutefrei. Ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoff
Ketjap Manis ist eine süße Sojasoße aus Indonesien (kecap manis). Sie hat eine dunklere Farbe, eine zähflüssige, sirupartige Konsistenz und einen Melasse-ähnlichen Geschmack. Ketjap Manis wird häufig zu Satay verwendet. Sie ähnelt der chinesischen Süßbohnen-Sauce (Tianmian Sauce), ist aber deutlich feiner im Geschmack.
Diese Megachef Premium Ketjap Manis wird aus ausgesuchten, gentechnikfreien Sojabohnen und hochwertigem Palmzucker hergestellt. Sie wird so lange gekocht, bis eine dicke, glänzende dunkle Soße entsteht. Megachef Premium Ketjap Manis ist glutenfrei und für Vegetarier geeignet.
Ketjap manis ist eine unverzichtbare Sauce in der indonesischen Küche. Sie wird verwendet, um den meisten beliebten indonesischen Gerichten einen angenehm milden, süßen und umamiartigen Geschmack zu verleihen. Sie ist auch eine beliebte Marinade für gegrillte Gerichte wie Satay, gegrilltem Huhn und Fisch. Süße Sojasauce ist eine beliebte Dip-Sauce, die mit gehackten Schalotten und Chili gemischt und serviert wird.
Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.
Mit dieser Premium Ketjap Manis kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Thai-Würze. Für die Herstellung der Megachef-Produkte werden nur ausgewählte und qualitativ hochwertige Zutaten verwendet. Die Frische und die Qualität jedes Bestandteils tragen zum überragend echten Geschmack Thailands bei.
Produktinformationen
Verwendung: Vegetarische Sauce für Pfannengerichte, Schmorgerichte oder Marinaden | Zutaten: Wasser, SOJASOSSE [SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser] 13 %, Kokosnusszucker, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel: Modifizierte Stärke (E1442) | Allergenkennzeichnung: Soja, glutenhaltiges Getreide (Weizen) | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 904 kJ (216 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker 35 g | Eiweiß 7,1 g | Salz 18,5 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem öffnen im Kühlschrank lagern
Allergene & Kennzeichnungen: | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel), Sojabohnen |
Merkmale: | glutamatfrei, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Gentechnik |
Landesküche: | Südostasien |
Inhalt: | 500 ml |
Herkunft: | Thailand |
Inverkehrbringer: | Asia Express Food, Kilbystraat, NL 18263 CJ Kampen |