Sojasauce glutenfrei

Glutenfreie Sojasauce nach japanischer Tradition

Glutamatfrei. Gentechnikfrei. Ohne Farbstoff.

Vor 2.200 Jahren wurde die Sojasauce in ihrer heutigen Form in China entwickelt und hat sich von dort in ganz Ost- und Südostasien verbreitet. Sie wird zum Kochen und wegen ihres ausgeprägten Umami-Geschmacks als flüssiges Gewürz verwendet. Sojasauce wird traditionell aus einer fermentierten Sojabohnen-Paste, geröstetem Getreide und Salzlake hergestellt.

Diese glutenfreie Sojasauce von Megachef wird aus natürlichen, nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen in einem 100 % natürlichen Prozess nach japanischer Rezeptur (Shōyu) gebraut. Dadurch entsteht ein ausgeprägtes Grundaroma, das den Geschmack Ihrer Speisen unterstreicht.

Sojasauce ist in der asiatischen Küche unverzichtbar und eignet sich hervorragend für Pfannengerichte, Marinaden, Dressings, Dip-Saucen und als Würze.

Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.

Mit dieser glutenfreien Sojasauce kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Thai-Würze. Für die Herstellung der Megachef-Produkte werden nur ausgewählte und qualitativ hochwertige Zutaten verwendet. Die Frische und die Qualität jedes Bestandteils tragen zum überragend echten Geschmack Thailands bei.

Produktinformationen

Verwendung: Sojasauce kann direkt zum Essen gegeben werden und wird als Dip oder wie Salz beim Kochen verwendet. Sie wird oft zu Reis, Nudeln, Sushi oder Sashimi gegessen oder kann auch mit gemahlenem Wasabi zum Dippen gemischt werden. | Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN 21 %, Reis, Salz, Glukose-Fructose-Sirup, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: Soja | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 185 kJ (44 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 9,2 g, davon Zucker 3,6 g | Eiweiß 1,9 g | Salz 16,8 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern