Röstzwetschgen-Senf

5,60 € *
Inhalt: 160 g (3,50 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • HM.0049.1
  • 0619915374443
  • Deutschland (BW)
  • Hakuna-Matata Steinmühlen-Senf (Wasser, SENFSAATEN, Rohrohrzucker, Weinessig, Salz), Gebackenes Zwetschgenmus (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Weinessig, Gewürze)
Handgemachter Steinmühlensenf mit gebackener Röstzwetschge Auch diese Schöpfung von Hakuna... mehr
Produktbeschreibung "Röstzwetschgen-Senf"

Handgemachter Steinmühlensenf mit gebackener Röstzwetschge

Auch diese Schöpfung von Hakuna Matata ist etwas ganz Besonderes: der handgemachte Steinmühlen-Senf aus Sarepta-Senfsaaten wird mit gebackenem Zwetschgenmus gereift. Das Ergebnis ist ein mittelscharfer Senf mit dezenten süßlich-fruchtigen Pflaumennoten.

Dieser Röstzwetschgen-Senf ist ein der natürliche Freund des Käses und passt wunderbar zu Tafelspitz oder Gegrilltem.

Hakuna Matata - moderne Einmachkunst

Mit diesem Röstzwetschgen-Senf kaufen Sie ein von Hakuna Matata Freiburg in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option. Aber die Produkte der Freiburger Manufaktur, die gibt es ganzjährig bei uns im Viktualien.shop.

Produktinformationen

Hakuna Matata verarbeitet ausschließlich ganze Senfkörner (ganze Samen bzw. Senfsaat) der Sorten Brassica juncea (Brauner Senf) und Brassica Nigra (Schwarzer Senf) in der hauseigenen Stein-Senfmühle. Die Saaten stammen überwiegend aus dem Thüringer Becken. Ein spezielles Kaltmahlverfahren (unter 40 °C) gewährleistet, dass die Saaten schonend zerkleinert werden und die wertvollen ätherischen Öle dabei erhalten bleiben. Nach dem Maischen mit Wasser, Essig und einigen anderen Zutaten bekommt der Senf noch mindestens vier Wochen Zeit, um zu reifen und seinen Geschmack voll auszubilden. Diese traditionelle Naturfermentierung führt dazu, dass der Senf von Hakuna Matata auch nach dem Öffnen nicht gekühlt werden muss und 1 bis 1 ½ Jahre haltbar bleibt.

Verwendung: Käse, Tafelspitz & Gegrilltes; in Saucen & Dressings | Zutaten: Hakuna-Matata Steinmühlen-Senf (Wasser, SENFSAATEN, Rohrohrzucker, Weinessig, Salz), Gebackenes Zwetschgenmus (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Weinessig, Gewürze) | Allergenkennzeichnung: Senf | Nährwerte pro 100 g: Brennwert 899 kJ (215 kcal) | Fett 8,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g | Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 29,8 g | Eiweiß 7,8 g | Salz 1 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Allergene & Kennzeichnungen: Senf
Merkmale: Manufakturware, Slow-Food-Unterstützer
Inhalt: 160 g
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Hofer und Klingel, Günterstalstraße 35, DE 79102 Freiburg im Breisgau
Weiterführende Links zu "Röstzwetschgen-Senf"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Röstzwetschgen-Senf"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Kalbsglace "Schwarzes Gold" Kalbsglace "Schwarzes Gold"
Inhalt 130 g (9,15 € * / 100 g)
11,90 € *
Chakalaka Sweet Chili Würzsauce - 250 g Afrikanische Chakalaka Sweet Chili Sauce
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Schwarze Nüsse (eingelegte Walnüsse) - 100 g Glas Schwarze Nüsse
Inhalt 150 g (7,93 € * / 100 g)
11,90 € *
Senf "Don Peperone" Senf "Don Peperone"
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Sareptasenf (mittelscharf) - 160 g Glas Sareptasenf mittelscharf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Rotes Zwiebelconfit 150 g Glas Rotes Zwiebel Confit
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Marokkanische Salzzitronen - 500 g Glas Marokkanische Salzzitronen
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Crema di Bosco (Steinpilzcreme) 130 g Glas Crema di Bosco
Inhalt 130 g (3,77 € * / 100 g)
4,90 € *
Sareptasenf (mittelscharf) - 160 g Glas Sareptasenf mittelscharf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Harissa Gewürzpaste 150 g Harissa Würzpaste
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
Mediterraner Senf Mediterraner Senf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Dattel-Curry-Senf 160 g Glas Dattel-Curry-Senf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Aprikosen-Tomaten Chutney 150 g Glas Aprikosen-Tomaten-Chutney
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
ECKART #4 Mangososse 250 ml Flasche Eckart Mangosauce
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 ml)
6,90 € *
ECKART # 2 Tomatenketchup 250 ml Flasche Eckart Tomatenketchup
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 ml)
6,90 € *
Senf Salzzitrone 160 g Glas Salzzitronen-Senf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Gebackener Kürbis-Creme Gebackener Kürbis-Creme
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Chakalaka Sweet Chili Würzsauce - 250 g Afrikanische Chakalaka Sweet Chili Sauce
Inhalt 250 g (3,16 € * / 100 g)
7,90 € *
Röstzwiebel Senf 200 ml Röstzwiebel Senf
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Knabber-Kichererbsen Curry 90 g Beutel Knabber-Kichererbsen Curry
Inhalt 90 g (3,11 € * / 100 g)
2,80 € *
Fermentierter Schwarzer Knoblauch 80 g Schraubglas Schwarzer Knoblauch
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
Würzpaste Gemüsebrühe 150 g Glas Würzpaste Gemüsebrühe
Inhalt 150 g (8,33 € * / 100 g)
12,50 € *
Crema di Noci (Walnusssauce) 130 g Glas Crema di Noci
Inhalt 130 g (3,77 € * / 100 g)
4,90 € *
ECKART #3 Grillsosse 250 ml Flasche Eckart Grillsauce
Inhalt 250 ml (2,76 € * / 100 ml)
6,90 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 85 g (12,82 € * / 100 g)
10,90 € *
 Römergewürz Gewürzmischung - 70 g Dose Römergewürz
Inhalt 70 g (14,00 € * / 100 g)
9,80 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (48,50 € * / 100 g)
9,70 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Dose Sieben Pfeffermischung
Inhalt 90 g (12,78 € * / 100 g)
11,50 € *
Carnaroli Superfino Reis - 500 g Vakuumbeutel Carnaroli Superfino Reis
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Schwarzwälder Kirschtorten Marmelade - 200 g Glas Schwarzwälder Kirschtorten Marmelade
Inhalt 200 g (3,75 € * / 100 g)
7,50 € *
Bens Preiselbeeren kaltgerührt - 150 ml Glas BENKINDLER. Preiselbeeren kaltgerührt
Inhalt 150 ml (5,27 € * / 100 ml)
7,90 € *
Mango Chutney "Burkina Faso" Mango Chutney "Burkina Faso"
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Dulce de leche Dulce de leche
Inhalt 150 g (4,33 € * / 100 g)
6,50 € *
Bitterorange Bitterorange
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Kalbsglace "Schwarzes Gold" Kalbsglace "Schwarzes Gold"
Inhalt 130 g (9,15 € * / 100 g)
11,90 € *
Kalamata-Oliven Tapenade Kalamata-Oliven Tapenade
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
bensels Sweet-Chili-Sauce - 150 g Glas BENKINDLER. Sweet-Chili-Sauce
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Smoky Chipotle 150 ml Glas Smoky Chipotle
Inhalt 150 ml (5,93 € * / 100 ml)
8,90 € *
Relish gegrilltes Gemüse 150 g Glas Relish gegrilltes Gemüse
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Fischsauce Nam Pla Fischsauce Nam Pla
Inhalt 500 ml (1,18 € * / 100 ml)
5,90 € *
Dillspitzen gefriergetrocknet 10 g Dose Dillspitzen gefriergetrocknet
Inhalt 10 g (69,00 € * / 100 g)
6,90 € *
Grillsenf mit Baharat + Honig 200 ml Grillsenf mit Baharat + Honig
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Cashewkerne mit Trüffel 50 g Beutel Cashewkerne mit Trüffel
Inhalt 50 g (13,00 € * / 100 g)
6,50 € *
Aperituber Salzgebäck mit Trüffel 70 g Beutel Aperituber Salzgebäck mit Trüffel
Inhalt 70 g (12,14 € * / 100 g)
8,50 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten