Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen

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  • PS.0001.1
  • Deutschland (SN)
  • Mehrfrucht-Konfitüre 25 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen: Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren und Himbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, natürlicher Pflanzenfarbstoff Anthocyane, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Natriumcitrat, Aroma), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett gehärtet, Zucker, magerere Kakao, MILCHZUCKER, pflanzliches Öl gehärtet, Emulgator: Sojalecithin, Aroma), WEIZENMEHL, Invertzuckercreme, Invertzuckersirup, ROGGENMEHL, Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz
Handgemachte Pulsnitzer Spitzen mit Mehrfruchtkonfitüre Diese würzig-aromatischen Spitzen sind... mehr
Produktbeschreibung "Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen"

Handgemachte Pulsnitzer Spitzen mit Mehrfruchtkonfitüre

Diese würzig-aromatischen Spitzen sind kleine Pfefferkuchenstücke, die mit einem hohen Anteil von bester Mehrfruchtkonfitüre gefüllt und einer feinen Kakaoglasur überzogen sind.

Pulsnitzer Pfefferkuchen sind eine sächsische, traditionell handwerklich hergestellte Lebkuchenspezialität. Sie unterscheidet sich durch eine längere Reifung des Teiges von anderen Leb- und Honigkuchen. Die Herstellung dieser Pfefferkuchen ist ein in Deutschland einmaliges Traditionshandwerk seit mindestens 1558. Nur in der sächsischen Stadt Pulsnitz gibt es den Beruf des Pefferküchlers in seiner Pfefferküchlerei. Das Pfefferküchlerhandwerk wird nur von acht Manufakturen im Familienbetrieb betrieben und der Pulsnitzer Pfefferkuchen ist, wie auch die Nürnberger Lebkuchen, eine geschützte geografische Angabe.

Produktinformationen

Wir beziehen unsere Echten Pulsnitzer Pfefferkuchen von der Traditions-Pfefferküchlerei Max Spitzer, die seit 1920 am Markplatz in Pulsnitz ansässig ist. Die Inhaberin Claudia Ostrowski führt die Pfefferküchlerei in dritter Generation als einzige Pfefferküchler-Meisterin der Stadt.

Zutaten: Mehrfrucht-Konfitüre 25 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen: Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren und Himbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, natürlicher Pflanzenfarbstoff Anthocyane, Säuerungsmittel: Zitronensäure und Natriumcitrat, Aroma), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett gehärtet, Zucker, magerere Kakao, MILCHZUCKER, pflanzliches Öl gehärtet, Emulgator: Sojalecithin, Aroma), WEIZENMEHL, Invertzuckercreme, Invertzuckersirup, ROGGENMEHL, Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz | Allergenkennzeichnung: enthält Milch (einschließlich Laktose) und glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)  | Nährwerte (100 g): Energie 1554,7 kj (371,8 kcal) | Eiweiß 4,1 g | Kohlenhydrate 59,1 g, davon Zucker 30,8 g | Fett 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g | Ballaststoffe 4,4 g | Salz 0,14 g | Aufbewahrungshinweis: am besten lagern Sie Pfefferkuchen kühl (16 bis 18 °C), dunkel und luftgeschützt in einer Blechdose oder einem ähnlichen Gefäß.

Inhalt: 400 g
Merkmale: Manufakturware
Klasse: Braune Lebkuchen
Herkunft: Deutschland, Sachsen
Hersteller: Pfefferküchlerei Max Spitzer | Robert-Koch-Straße 28 | DE 01896 Pulsnitz
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Allergenkennzeichnung: "Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen"
Milch (einschließlich Laktose), Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
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Kundenbewertungen für "Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen"
30.12.2016

Da hab ich wohl...

...gerade noch die letzten Pfefferkuchen abgreifen können :-)

Ein Schönes, gutes & vor allem gesundes Neues Jahr

29.12.2016

10 Tüten

Diese Saison hatten wir 10 Tüten bestellt... alle wech!

05.12.2016

Der EINZIGE

Weltbeste gefüllte Pulsnitzer Spitzen aus meiner Heimatstadt :-)

25.11.2016

Best Pfefferkuchen in the world!

freue ich mich auf die Lieferung meiner Bestellung.

23.11.2016

Preis lohnt sich

Als das Paket ka, roch das Zimmer nach Weihnacht. Wunderbar und schmeckt!

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