Gebackenes Zwetschgenmus

Viel Zwetschke - wenig Zucker

Außer dem fantastischen Geschmack der gebackenen und leicht karamellisierten Zwetschke, zeichnet sich dieser Fruchtaufstrich von Hakuna Matata aus Freiburg durch den sehr hohen Fruchtanteil (80 %) und geringen Zuckereinsatz aus.

Nur als Brotaufstrich ist dieses Zwetschgenmus fast zu schade. Es schmeckt auch hervorragend in Joghurt natur, über Vanilleeis oder anderen Süßspeisen.

TIPP: Dummerweise schmeckt das Zwetschgenmus auch einfach so, direkt aus dem Glas…

Hakuna Matata - moderne Einmachkunst

Mit diesem Gebackenes Zwetschgenmus kaufen Sie ein von Hakuna Matata in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option.

Produktinformationen

Die Fruchtanteil in den Konfitüren von Hakuna Matata variiert je nach Frucht zwischen 60 und 80 %. Die Früchte werden immer reif in der Saison geerntet und direkt, frisch verarbeitet.

Verwendung: Als Brotaufstrich, zu Süßspeisen & Eis, süßen Pfannkuchen | Zutaten: Zwetschgen 80 %, Rohrohrzucker, Weinessig, Gewürze | Allergenkennzeichnung: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 722 kJ ( 173 Kcal) | Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 22,7 g, davon Zucker 17,4 g | Eiweiß 0,4 g | Salz 0,05 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen