Körner, Reis & Getreide
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Kreuzkümmel bzw. Cumin, eines der 12 Ayurveda-Königsgewürze, ist einzigartig in Aroma & Geschmack: sehr würzig, ein bisschen bitter, erdig und leicht scharf
Inhalt 65 g (9,69 € * / 100 g)
6,30 € *
Getrocknete Koriandersamen sind ein beliebtes Gewürz für Backwaren (Brot & Kleingebäck), Eintöpfe, Braten, Hülsenfrüchte, Kürbis & Gewürzmischungen (Currypulver)
Inhalt 45 g (13,78 € * / 100 g)
6,20 € *
Bei einem echten Carnaroli Italiano Superfino wie diesem, handelt es sich um die qualitativ hochwertigste italienische Reissorte. Das mittelgroße Reiskorn ist voll und fest, nimmt alle Aromen eines Gourmet-Risotto in sich auf.
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Fenchel harmoniert hervorragend zu Ente, Fisch, Schwein & Meeresfrüchten sowie zu Bohnen & Gemüse
Inhalt 55 g (11,27 € * / 100 g)
6,20 € *
Kräftig-aromatische Bockshornkleesamen sind einer der Hauptbestandteile eins guten Currypulvers, indischen Dhals oder Chutneys.
Inhalt 120 g (5,58 € * / 100 g)
6,70 € *
Wilde Fenchel ist aromatischer als Gewürzfenchel. Für Ente, Fisch, Schwein & Meeresfrüchte; für Hülsenfrüchte & Gemüse
Inhalt 70 g (19,86 € * / 100 g)
13,90 € *
Schwarzer Sesam ist deutlich aromatischer & nussiger als weißer. Als Brotgewürz, im Müsli, Smoothie oder Salat, für Tahiti oder Hummus oder Sushi
Inhalt 100 g
6,90 € *
Diese italienische Reissorte hat ein perlenartiges, großes Korn, das beim Garen aufquellt. Damit ist diese Sorte besonders für sehr sämige Risotti geeignet.
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Vollkornreis mit einem Korn von natürlich schwarzer Farbe. Er ist sehr nahrhaft und aromatisch, reich an Ballaststoffen und Mineralsalzen. Nach dem Kochen ist dieser Reis ideal für die Zubereitung von Reissalaten und Risotti oder als...
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
Jüngere Reissorte aus Italien mit kristallinen, festen Körnern mit großer Quellfähigkeit. Dieser Reis ist sehr vielseitig und eignet sich für cremige Risotti ebenso wie für Rezepte mit Sauce oder Gratins.
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Diese uralte italienische Reissorte ist sehr erlesen. Ihre rundlichen Körner ähneln kleinen Perlen und eignen sich für die Zubereitung von milden Risotto-Gerichten mit Fisch, Krustentieren und Gemüse.
Inhalt 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Vollkornreis mit natürlich roten Körner. Er ist sehr nahrhaft und aromatisch, reich an Ballaststoffen, Mineralsalzen und Antioxidantien. Nach dem Kochen ist dieser Reis ideal für die Zubereitung von Beilagen oder Salaten oder als...
Inhalt 0.5 kg (13,80 € * / 1 kg)
6,90 € *
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