Edelbitter Himbeer-Topfen gefüllt

Edelbitter-Schokolade mit Himbeer-Topfen

Eine cremige Ganache mit Himbeeren und Topfen, umhüllt von herber Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil.

TIPP: Für alle außerhalb Österreichs: Topfen = Quark

Berger Feinste Confiserie - Kreativwerkstatt für Schokolade

Mit dieser Edelbitter Himbeer-Topfen-Schokolade kaufen Sie ein von Berger Feinste Confiserie viel Liebe hergestelltes Produkt. Seit 1994 produzieren Christine und Hubert Berger hauchzart gefüllten Schokoladentafeln und als Abwandlung der klassischen Praline gedacht sind. Besonderes Merkmal sind die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die kreativ und immer wieder neu komponiert werden. Feinste Füllungen werden sehr sorgfältig gekocht, in hauchdünne Schokoschälchen gegossen, mit zartschmelzender Schokolade überzogen und am Ende kunstvoll händisch garniert.

Produktinformationen

Verwendung: Alles ist gut, wenn es aus Schokolade besteht | Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote-Beete- Konzentrat, Himbeersaftkonzentrat (0,10%), Heidelbeersaftkonzentrat, MAGERMILCHTOPFENPULVER (0,99 %), Maissiruppulver, Himbeeren (0,2 %), Vanille, | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose, | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 551 kJ ( 2315 Kcal) | Fett 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g | Kohlenhydrate 34 g, davon Zucker 29 g | Eiweiß 6,3 g | Salz 0,03 g | Aufbewahrungshinweis: luftdicht verschlossen an einem dunklen & trockenen Ort bei möglichst konstanter Temperatur (15 bis 18 Grad) aufbewahren. Falls die Lagerung im Kühlschrank unvermeidbar sein sollte, vor dem Verzehr 30-60 Minuten auf Umgebungstemperatur kommen lassen