Assam Black Tea B 1.1

Schwarzer Tee aus Assam

Ein britisches Teeritual, das sich heute weltweit vieler Fans erfreut: Der English Breakfast Tee mit seinem vollen Taste sorgt für einen energievollen Start in den Tag. Und bitte die obligatorische Milch nicht vergessen.

Seit dem Kolonialzeitalter ist der als English Breakfast berühmte Assam Tee unverzichtbarer Bestandteil des englischen Teekanons. Sein rötlich-braunes Blatt entfaltet einen kräftigen, aber bei richtiger Zubereitung immer ausgewogen würzigen Geschmack.

TIPP: Übrigens wird der English Breakfast stets mit Milch getrunken, wobei die Diskussion rund um die Frage, ob man den Tee auf die Milch gießt oder umgekehrt, das gesamte Königreich in Anhänger der MIF (Milk-In-First)- oder TIF (Tea-In-First)-Fraktion spaltet. Ein Disput, der wohl ebenso typisch englisch ist, wie diese vielleicht britischste Art des Teegenusses.

SKEISAN - It's not tea, it's experience

Mit diesem B 1.1 Assam Tee von SKEISAN kaufen Sie eine sorgfältig selektierte Teequalität, die zu Ihrer neuen Tea Experience wird. SKEISAN widmet sich dem Tee in seiner ganzen Vielfalt. Das gilt nicht nur für die alles entscheidende Qualität der Sorten und Geschmäcker, sondern besonders für die Art, wie man Tee trinken kann. Aus über 250 verschiedenen Teesorten wurden in einem langwierigen Auswahlverfahren mit Tee-Sommeliers nur die besten Qualitäten selektiert.

Produktinformationen

Bei der traditionellen Herstellung von schwarzem Tee werden die Teeblätter der Pflanze im Unterschied zum grünen Tee fermentiert, was den einzigartigen Geschmack von schwarzen Teesorten ganz wesentlich bestimmt. Das ist aber letztlich nur einer von zahlreichen, meist händischen Schritten bei der Herstellung von Schwarztee, dessen überraschende Geschmacksvielfalt und distinguierte Coolness gerade modern interpretiert wiederentdeckt wird: Zum Beispiel, wenn schwarzer Tee, serviert im Whiskyglas, als perfekter Pairing-Partner zu einem leckeren Steak serviert wird.

Verwendung: 1 Teelöffel pro Tasse (150 ml) mit kochendem Wasser (100 °C) aufgießen und 2 bis 4 Minuten ziehen lassen | Zutaten: Schwarzer Tee | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: trocken & lichtgeschützt in einer luftdichten Dose oder Aromaschutzverpackung lagern