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Gewürzsalz – hochwertige Salz-Gewürz-Mischungen

Hochwertige Salz-Gewürz-Mischungen! Gewürzsalz verbindet naturbelassenes Salz mit sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Die Mischungen sind ausgewogen abgestimmt, frei von künstlichen Zusätzen und ohne Rieselhilfen hergestellt. Ob Gewürzsalz für Pommes, Tomaten Gewürzsalz oder Varianten für Fleisch und Gemüse – hier finden Sie durchdachte Rezepturen für den täglichen Einsatz. Ideal zum direkten Nachwürzen oder für die gleichmäßige Verteilung von Salz und Gewürzen beim Kochen. Entdecken Sie Gewürzsalze mit sauberen Zutaten in bester Qualität.

Produktbild Altes Gewürzamt Butterbrot Gewürz Dose

Gewürzamt Butterbrot Gewürzsalz 100 g

Gewürzmischung für Butterbrot, Rohkost & Kartoffeln Das Butterbrot-Gewürz von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) ist die perfekte Gewürzmischung die gute alte Stulle. Die Kombination von traditionellem Luisenhaller Salz aus der einzigen noch existierende Pfannensaline bei Göttingen und dem berühmten Salish Alderwood Salz, dem über Roterlenholz geräucherten Meersalz der Salish People im Nordwesten der USA, wird fein ergänzt durch Gewürze und der Frische von Zitronenschale. Butterbrot-Gewürz schmeckt nicht nur auf Brot, sondern verfeinert auch Tomaten, Rohkostsalate und Gemüse oder Rettich TIPP: Probieren Sie Ingo Hollands Butterbrot-Gewürz auf Wurstsalat Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Butterbrot-Gewürz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Zum Aufstreuen: Butterbrot, Tomaten, rohe Gemüse, Rettich oder warmen Kartoffeln | Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, geräuchertes Meersalz (Salish Alderwood), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel (Cumin), Koriander, Schwarzkümmel (Nigella), Muskat, Zitronenschale, Knoblauch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 760 kJ (182 Kcal) | Fett 8,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g | Kohlenhydrate 17,0 g, davon Zucker 10,0 g | Eiweiß 6,5 g | Salz 54,1 g | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

12,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Hollands Frittenwürze Dose

Gewürzamt Hollands Frittenwürze 140 g

Das Gewürzsalz für Pommes-Liebhaber Ingo Hollands ultimative Antwort an alle Verehrer der Kartoffel, egal ob sie Pommes frites, Fritten oder Fries genannt werden. Chili, Knoblauch & Röstzwiebeln sorgen für den richtigen Geschmack, auch bei den klassischen Bratkartoffeln. Natürlich nicht nur für Fritten oder Wedges aus Kartoffel, sondern schmeckt auch besten an Süßkartoffeln, Pastinaken oder anderen Gemüsesticks. TIPP "Low Carb Pommes": Möhren (orange & gelb), Knollensellerie und Kohlrabi in die Form von Pommes schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Etwas Öl mit Hollands Frittenwürze vermengen und über den Gemüsesticks verteilen. Das ganze bei 200 °C für ca. 30 Minuten im Backofen backen (gerne einmal Wenden). Altes Gewürzamt Ingo HollandMit dieser Dose Hollands Frittenwürze kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt ihre Gewürzsalze ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellt, ist ein leichtes Verklumpen möglich. Bitte vor jedem Gebrauch schütteln.Verwendung: Fisch, Rind, Gemüse & Eierspeisen | Zutaten: Salz (Deutschland), Chili, Knoblauch, Röstzwiebeln [Zwiebeln, Sonnenblumenöl], Pfeffer, Cumin, Koriander, Fenchel, Kardamom, Oregano, Thymian | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 289 kJ (69 Kcal) | Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 7,9 g, davon Zucker 5,7 g | Eiweiß 2,4 g | Salz 80,2 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.14 kg (58,57 € / 1 kg)

8,20 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzsalz Poivres Rares Dose

Gewürzamt Poivres Rares Gewürzsalz 160 g

Gewürzsalz mit seltenen Pfeffersorten Unser täglich' Salz gib uns heute - diesmal naturbelassenes Meersalz aus dem Mittelmeer kombiniert mit bestem Schwarzen Pfeffer (Piper nigrum), dem seltenen Stangenpfeffer (Piper longum, langer Pfeffer) und kostbaren Kubenenpfeffer (Piper cubeba). Ingo Holland empfiehlt Poivres Rares zu Hartkäse, Rindfleisch, Fisch oder kalten Braten. Wir finden es macht sich auch sehr gut in einer Essig-Öl-Vinaigrette oder als Tischgewürz zum Nachwürzen. TIPP: Probieren Sie Poivres Rares über Tomaten mit Mozzarella + gutem Olivenöl Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Gewürzsalz Poivres Rares kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Hartkäse, Rindfleisch, Fisch oder kalten Braten | Zutaten: Mediterranes Meersalz (Spanien), Schwarzer Pfeffer, Langer Pfeffer (Stangenpfeffer), Kubenenpfeffer (Stielpfeffer) | Allergenkennzeichnung: keine | kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 236 kJ (56 Kcal) | Fett 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g | Kohlenhydrate 9,4 g, davon Zucker 9,0 g | Eiweiß 2,0 g | Salz 79,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.16 kg (52,50 € / 1 kg)

8,40 €

Nordur Heidelbeeren-Salzflocken 100 g Dose

Isländische Meersalz-Flocken mit Heidelbeeren Schöne Weißblech-Dose Die Blaubeeren (Heidelbeeren) für diese kräftig violetten Meersalzflocken werden von Urta Islandica schonend in Handarbeit gesammelt und sorgfältig mit Nordur Meersalz vermengt. Das Ergebnis ist ein wunderbares Finisher-Salz mit einer süßlichen Note für Salate, Wild- und Fischgerichte. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesen Meersalz-Flocken mit Heidelbeeren (Blaubeeren) kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: für Salate, Wild- und Fischgerichte | Zutaten: Meersalz, Heidelbeeren | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 € / 1 kg)

10,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Lammgewürz Dose

Gewürzamt Lammgewürz Gewürzsalz 85 g

Gewürzsalz-Mischung speziell für Lammgerichte Mit diesem Lammgewürz Gewürzsalz sendet Ihnen das Alte Gewürzamt herzliche Grüße aus der Provence. Bestes Meersalz vereint mit Olivenblättern, Fenchel und Kornblumen zaubern Ihnen den schönen Süden Frankreichs auf den Teller. Passt perfekt für Lammkaree & -kotelett, mediterrane Hackfleischgerichte und Frikadellen. TIPP: Verwenden Sie diese Lammgewürz Gewürzsalz auch für Kurzgebratenes Rind oder Schwein & Mittelmeerfisch Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Lammgewürz-Gewürzsalz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Lammgerichte, Hackflesich & Mittelmeerfisch | Zutaten: Meersalz, Pfeffer weiß, Olivenblätter, Pfeffer lang, Fenchelsaat, Paradieskörner, Kornblumen, SELLERIESAAT, Zitronengras | Allergenkennzeichnung: Sellerie | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 723 kJ (173 Kcal) | Fett 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g | Kohlenhydrate 26,0 g, davon Zucker 23,0 g | Eiweiß 5,5 g | Salz 47,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.085 kg (140,00 € / 1 kg)

11,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Afrikanisches Perlensalz Dose

Gewürzamt Afrikanisches Perlensalz 100 g

Hingucker: handgeerntetes Afrikanisches Perlensalz Für Salzmühlen geeignet Afrikanisches Perlensalz ist eine wunderschöne Laune der Natur. Sie entstehen durch die Strömung, Gezeiten und den natürlichen Wellengang an Namibias naturgeschützter Atlantikküste. Die Salzperlen sind deutlich größer als normales "grobes" Meersalz und dadurch das optische Highlight in jeder Salzmühle oder im Salztopf auf dem Tisch. Diese Afrikanisches Salzperlen von Altes Gewürzamt machen aber nicht nur optisch was her - sie überzeugen auch durch ihren milden Geschmack. TIPP: Mischen Sie Afrikanisches Perlensalz mit getrockneten Kräutern oder Gewürzen (z.B. Chili) für ihre Salzmühle Passende Mühlen & Mörser finden hier Produktinformationen Verwendung: Für die Salzmühle, als Tischsalz oder für Kräutersalze | Zutaten: Meersalz | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können | Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Afrikanisches Perlensalz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Inhalt: 0.1 kg (79,00 € / 1 kg)

7,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Salish Alderwood Dose

Gewürzamt Salish-Alderwood-Salz 170 g

Kaltgeräuchertes Pazifiksalz aus den USA Diesen Artikel mit geänderter Füllmenge (145 g) finden Sie hier Die Herstellung des Salish-Alderwood-Salzes ist durch eine jahrhundertealte Tradition der Salish, Ureinwohner des pazifischen Nordwest-Amerikas, inspiriert. Reines Pazifisches Meersalz wird 48 Stunden über Alderwood, dem Holz der Rot-Erle, kalt geräuchert und entwickelt somit ein duftendes "Lagerfeuer-Aroma". Der Alderwood-Rauch verleiht dem Salz eine Balance zwischen süß und rauchig ohne das Bittertöne entstehen oder der Rauch aufdringlich wirkt. Traditionell passt das Salish-Alderwood-Salz von Altes Gewürzamt zu kräftigem Rinder-Fleisch (Bison!), Wild und natürlich Lachs. Sie können ihren Saucen & Marinaden auf natürliche Weise einen köstlichen Rauchgeschmack hinzufügen, ohne Flüssigrauch, künstliche Aromen oder Farbstoffe verwenden zu müssen. TIPP: Salzen Sie Popcorn mit Salish-Alderwood-Salz! Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Salish-Alderwood-Salz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Salish-Alderwood-Salz ist kräftig im Geschmack und sehr rauchig - bitte Vorsicht bei der Dosierung! Verwendung: Lachs, Fleisch, Gegrilltes, Barbecue-Sauce & Marinaden | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.17 kg (70,00 € / 1 kg)

11,90 €

Nordur Isländisches Rauchsalz 100 g Dose

Isländisches Rauchsalz (Wikingersalz) Schöne Weißblech-Dose Norður Rauchsalz (Wikingersalz) wird nach traditionellen dänischen Räuchermethoden mit einer Mischung aus Birke und Eiche geräuchert, was dem Salz einen exquisiten Geschmack und eine feine Textur verleiht. Das geräucherte Meersalz von Norður wird in Zusammenarbeit mit who in Borganes geraucht und ist eine Hommage an die isländisch-dänischen Verbundenheit. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt von Norður Salt hilft den Flocken, den Rauch gleichmäßig zu aufzunehmen, was ein erstaunliches Aroma ergibt, das einem guten Whisky ähnelt. Tipp: Wir empfehlen Norður Smoked Sea Salt für eine reichhaltige und rauchige Note zu jedem Gericht. NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesem Isländisches Rauchsalz (Wikingersalz) kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: zu gegrilltem Fleisch oder Fisch; als Ersatz für Speck oder Schinken in der vegetarischen Küche | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 € / 1 kg)

10,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzsalz Kräuter Großpackung Beutel

Gewürzamt Gewürzsalz Kräuter 500 g

Kräuter-Salz-Mischung mit Garten- und Wildkräutern Diese Kräuter-Salz-Mischung von Ingo Holland ist etwas besonders: intensiv aromatisch nach Garten- und Wildkräutern schmeckend ist es ein Allrounder in der Küche oder zum Nachwürzen bei Tisch. Meersalz aus dem Mittelmeer vereint mit typisch provenzalischen Kräutern wie Thymian, Majoran, Rosmarin. Benutzen Sie dieses Kräuter Gewürzsalz für Fleischgerichte oder Kurzgebratenes, zu Tomaten und Grillgemüse oder in Salatdressing, Saucen und Suppen. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Gewürzsalz Kräuter kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Allrounder für Fleisch, Tomaten & Gemüse, Vinaigrette oder Suppen | Zutaten: mediterranes Meersalz (Spanien), Pfeffer weiß, Thymian, Majoran, Rosmarin, Sarriette (wildes Bohnenkraut), Salbei, Basilikum | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 110 kJ (26 Kcal) | Fett 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g | Kohlenhydrate 3,6 g, davon Zucker 3,6 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 89,2 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.5 kg (39,80 € / 1 kg)

19,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Tomaten Paradeiser Salz Dose

Gewürzamt Tomaten-Paradeisersalz 100 g

Gewürzsalz für alles tomatige Für Saucen, Suppen & Salate mit Tomaten Dieses Tomaten-Salz (bzw. Paradeiser-Salz) von Altes Gewürzamt hat Ingo Holland ein Gewürzsalz speziell für Saucen, Suppen und Salate mit Tomaten kreiert. Schmeckt prima auf Caprese, marinierten Tomatenscheiben oder über Salate gestreut und verfeinert Tomatensuppe oder zaubert fantastische Tomatensoßen. TIPP: Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und heißt in einer der regionalen Sprache Mexikos "tomatl". Wie kommt es dann, dass die Tomate in Österreich, Südtirol und einigen anderen Gegenden "Paradeiser" heißt? Die Tomate wurde in Europa bis ins 19. Jahrhundert hinein als "Liebesapfel" oder "Goldapfel" (it. pomodoro = Apfel aus Gold) bezeichnet. Das Wort Paradeiser leitet sich vom biblischen, vorgeblich knallroten Paradiesapfel ab. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Tomatensalz / Paradeisersalz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Saucen, Suppen und Salate; Sandwiches; Frühstücksei | Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika edelsüß, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Paprika Granulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Zimtblüten | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 672 kJ (161 Kcal) | Fett 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g | Kohlenhydrate 20,0 g, davon Zucker 15,0 g | Eiweiß 5,7 g | Salz 45,5 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

12,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzsalz Kräuter Dose

Gewürzamt Gewürzsalz Kräuter 160 g

Inhalt: 0.16 kg (49,38 € / 1 kg)

7,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzsalz Bouillabaisse Dose

Gewürzamt Bouillabaisse Gewürzsalz 160 g

Der Südfranzösische Dreiklang Provence. Marseille. Fischsuppe. Reicht & schmeckt wie Marseille - vom Altem Gewürzamt gemischt und abgefüllt im fränkischen Klingenberg am Main, schafft es Ingo Holland mit dem Gewürzsalz Bouillabaisse die provenzalische Fischsuppe geschmacklich in die Dose zu bekommen. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Gewürzsalz Bouillabaisse kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Bouillabaisse, zum Braten von Fisch & Meeresfrüchten, mit Krustentieren; passt auch zu Gemüsegerichten | Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat, Safran, Thymian | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 82 kJ (20 Kcal) | Fett 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g | Kohlenhydrate 2,7 g, davon Zucker 1,5 g | Eiweiß 0,9 g | Salz 90,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.16 kg (61,88 € / 1 kg)

9,90 €

Gewürzamt Sylter Wildbeerensalz 90 g

Fein-fruchtige Beeren & bestes Sylter Meersalz Fein-fruchtige Aromen von Preiselbeeren, Holunder und Wildheidelbeeren treffen auf naturreines Sylter Salz! Warmfliesender Schokoladenkuchen mit Sylter Wildbeerensalz und Vanilleeis Zutaten für 4 Personen (Zubereitung ca. 1 Stunde): Warmfliesender Schokokuchen: 180 g Kuvertüre, 160 g Butter, 60 g Zucker, 60 g Mehl, 6 Eier, Sylter Wildbeerensalz Vanilleeis: 500 ml Sahne, 6 Eigelb, 125 g Zucker, 2 Vanilleschoten Planifolia, Gemahlene Pistazie, Johannisbeersauce Für die Schokoladenkuchen 4 Steingut-Förmchen mit 8 cm Durchmesser und 5 cm Höhe gut und dick ausbuttern. Butter und Kuvertüre gemeinsam in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Eier, Zucker und Mehl in einer Schüssel glattrühren. Geschmolzene Kuvertüre und Butter einrühren und mit einer Prise Sylter Wildbeerensalz abschmecken. Sofort gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Im Kühlschrank über Nacht durchkühlen und bei 230°C Heißluft im vorgeheizten Ofen für 8-9 Minuten backen. 1 Minute ruhen lassen und direkt auf die Dessertteller stürzen. Für das Vanilleeis 2/3 der Sahne mit dem Zucker und den ausgekratzten Vanilleschoten aufkochen. Die restliche Sahne mit den Eigelben verquirlen und kräftig in die kochende Sahne einrühren. Sobald die Konsistenz leicht cremig wird, vom Feuer nehmen und durch ein Sieb gießen. Anschließend die Masse in einer Eismaschine gefrieren. Die gestürzten Kuchen rasch mit dem Vanilleeis, gemahlener Pistazie und Johannisbeersauce anrichten. Etwas Wildbeerensalz auf die Eisnocke geben. TIPP: Man kann die Kuchen auch direkt nach dem Abfüllen in den vorgeheizten Ofen schieben. Dann verkürzt sich die Backzeit auf 6 Minuten, sodass der Kern noch flüssig ist. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Sylter Wildbeerensalz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt auch für dieses Gewürzsalz keine Rieselhilfen oder Trennmittel einsetzt, kann es zu leichten Verklumpungen kommen. Bitte vor jedem Gebrauch kurz schütteln. Verwendung: Salate, Süßspeisen, Wildgerichte | Zutaten: Meersalz, Wildbeeren [Preiselbeeren, Holunder, Wildheidelbeeren] | Allergenkennzeichnung: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 155 kJ ( 37 Kcal) | Fett 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g | Kohlenhydrate 5,7 g, davon Zucker 5,2 g | Eiweiß 1,1 g | Salz 85,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.09 kg (104,44 € / 1 kg)

9,40 €

Nordur Algensalz-Flocken 100 g Dose

Isländische Meersalz-Flocken mit Algen In dekorativer Weißblech-Dose Für diese isländische Salz-Spezialität werden die knusprigen Meersalzflocken von Norður Salt mit Söl vermengt. Söl sind Rotalgen, die ebenfalls aus dem reinen Wasser des Breiðafjörður in den Westfjorden Islands stammen und dort von Hand geerntet werden. Das Meeresaroma der Algen harmoniert perfekt mit dem mineralischen Salz und veredelt nicht nur alles was aus dem Meer kommt, sondern passt auch wunderbar zu Lamm. TIPP: Algensalz kann auch ins Kochwasser gegeben werden NORDUR SALT - knusprige Meersalz-Flocken aus Island Mit diesem Isländischen Algensalz kaufen Sie ein sorgfältig nach alter Tradition hergestelltes Produkt. Søren Rosenkilde dem Gründer von Norður ist es wichtig, jeden Moment des Lebens zu genießen. Dazu gehört für einen echten Isländer nicht nur die Freuden am Leben und Essen, sondern auch ein sorgfältiger Umgang mit unserer Umwelt. Ihm geht es um mehr als nur Salz: Qualität und ein fairer, günstiger Preis schließen sich nicht aus. Seine Vision ist es, Norður zu einem nordisches Lebensmittelunternehmen zu machen, das nur hochwertige Rohstoffe verwendet und dabei minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat. Produktinformationen Verwendung: als Tischsalz, zu Fisch & Meeresfrüchten, Lamm | Zutaten: Meersalzflocken, Algen | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (109,00 € / 1 kg)

10,90 €

Maldon Rauchsalz 125 g

Feine Meersalzflocken mit mildem Eichenholzaroma Maldon Rauchsalz ist ein handgeerntetes Meersalz, das nach traditionellen Verfahren von der Maldon Crystal Salt Company in England hergestellt wird. Diese einzigartigen Salzflocken werden sorgfältig über Eichenholz geräuchert, um ihnen ein feines, mildes Raucharoma zu verleihen. Die charakteristischen Maldon Salzflocken haben eine pyramidenförmige Struktur und sind bekannt für ihre angenehme Textur und den klaren, natürlichen Geschmack. Dieses Rauchsalz ist die perfekte Wahl, um Gerichten eine besondere, rauchige Note zu verleihen, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken. Von Profiköchen weltweit geschätzt, eignet sich Maldon Rauchsalz für vielfältige kulinarische Anwendungen. Geschmack von Maldon Geräucherten Meersalzflocken 125 g Das Maldon Rauchsalz überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus intensivem Salzgeschmack und mildem Raucharoma. Die über Eichenholz geräucherten Salzflocken geben den Speisen eine subtile, aber markante Note, die sowohl herzhaften als auch vegetarischen Gerichten Tiefe verleiht. Verwendung von Maldon Geräucherten Meersalzflocken 125 g Maldon Rauchsalz ist ideal als Finishing-Salz und veredelt Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Es bringt auch eine interessante Dimension in vegane und vegetarische Rezepte. Verwenden Sie es direkt vor dem Servieren, um das volle Aroma und die knusprige Textur der Salzflocken zu erhalten. Perfekt für Barbecues oder um einfachen Gerichten eine rauchige Raffinesse zu verleihen. Produktinformationen Seit 1882 stellt Maldon handgeerntetes Pyramidensalz in der britischen Küstenstadt Maldon her. Die Maldon Salzflocken sind für ihre einzigartige Textur und ihren klaren, intensiven Geschmack bekannt. Köche weltweit schätzen die Vielseitigkeit des Salzes, sei es als klassisches Maldon Salz oder als Maldon Rauchsalz, das über Eichenholz veredelt wird. Mit einer starken Vision für Nachhaltigkeit und Innovation setzt das Unternehmen weiterhin auf traditionelle Handwerkskunst. Maldon ist stolzer Träger des Royal Warrants und offizieller Lieferant des britischen Königshauses Verwendung: Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, vegane und vegetarische Gerichte | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken und kühl lagern

Inhalt: 0.125 kg (44,00 € / 1 kg)

5,50 €

Gewürzamt Rauchiges Chilisalz 130 g

Eine harmonische Fusion Schärfe. Frucht. Rauch. Entdecken Sie das ultimative Geschmackserlebnis mit diesem Rauchigen Chilisalz von Altes Gewürzamt. Es ist eine harmonische Fusion aus angenehmer Schärfe und fruchtig-rauchiger Note. Geschmack & Verwendung Als Finisher-Gewürz verleiht Rauchigen Chilisalz Lachs, Steak, Gemüse oder Eierspeisen, einen unverwechselbaren letzten Schliff. Tipp: Würzen Sie damit Ihr frischzubereitetes Popcorn! Altes Gewürzamt Ingo HollandMit dieser Dose Rauchiges Chilisalz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt ihre Gewürzsalze ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellt, ist ein leichtes Verklumpen möglich. Bitte vor jedem Gebrauch schütteln.Verwendung: Fisch, Rind, Gemüse & Eierspeisen | Zutaten: Steinsalz (Pakistan), Paprika geräuchert, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), Chili Birds Eye (2,8 %), Chili rot (2,8 %) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 268 kJ (64 Kcal) | Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g | Kohlenhydrate 10 g, davon Zucker 3,3 g | Eiweiß 2,9 g | Salz 77,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.13 kg (68,46 € / 1 kg)

8,90 €

Maldon Chilli Salzflocken 100 g

Würziges Meersalz mit feiner Schärfe Mit diesem Maldon Salzflocken Chilli von Maldon entdecken Sie ein Meersalz, das seit Generationen in der englischen Küstenstadt Maldon gewonnen wird. Die charakteristischen pyramidenförmigen Flocken sind leicht, brüchig und angenehm mild im Geschmack. Für diese Variante wird das Salz mit feinem Chili kombiniert, wodurch eine ausgewogene Schärfe entsteht, die Speisen Würze und Struktur verleiht. Es eignet sich besonders als Finishing-Salz, das am Tisch oder kurz vor dem Servieren verwendet wird. Geschmack von Maldon Chili Salzflocken Die Chili-Salzflocken verbinden den klaren, natürlichen Geschmack von Meersalz mit einer milden, wärmenden Schärfe. Sie würzen Speisen präzise, ohne dominant zu wirken, und sorgen für ein harmonisches Aroma. Verwendung von Maldon Chili Salzflocken Maldon Salzflocken Chilli werden bevorzugt als Finishing-Salz verwendet. Sie passen gut zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und Grillgerichten. Auch auf Pasta, Avocado oder gegrilltem Brot bringen sie feine Würze und Farbe auf den Teller. Durch die zarte Struktur lösen sich die Flocken leicht auf und lassen sich sparsam dosieren. Maldon Crystal Salt Company - Master Salt Makers Die Maldon Crystal Salt Company ist ein britischer Hersteller von handgeerntetem Meersalz, der seit 1882 nach traditionellen Methoden in der Küstenstadt Maldon produziert. Die charakteristischen Pyramiden-Salzflocken sind weltweit bekannt und geschätzt von Hobbyköchen und Spitzenköchen. Neben dem klassischen Meersalz bietet Maldon auch aromatisierte Varianten wie Knoblauch- und Chiliflocken sowie geräuchertes Salz an. Die vierte Generation der Osborne-Familie führt das Unternehmen mit einer Vision von Nachhaltigkeit und Innovation. Maldon engagiert sich für umweltfreundliche Produktion und ist stolz auf seine Royal Warrant Auszeichnung als offizieller Hoflieferant. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen, Pasta, Avocado und Grillgerichte | Zutaten: Meersalzflocken 94 %, Aleppo-Chiliflocken [Chiliflocken, Salz, Sonnenblumenöl] 3 %, Vogelaugenchili-Flocken 3 % | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene, Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 334 kJ (79 Kcal) | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g | Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 0,6 g | Eiweiß 0,7 g | Salz 94 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 0.1 kg (48,00 € / 1 kg)

4,80 €

Maldon Knoblauch Salzflocken 100 g

Meersalz mit feinem Knoblaucharoma Mit diesem Maldon Knoblauch Salzflocken von Maldon entdecken Sie ein traditionell hergestelltes Meersalz aus Maldon in Essex. Die feinen, pyramidenförmigen Flocken entstehen durch schonendes Eindampfen von Meerwasser und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. Verfeinert mit natürlichem Knoblauch entsteht ein Salz, das Speisen ein dezentes, rundes Aroma verleiht. Es eignet sich besonders zum Nachwürzen am Tisch oder zum Verfeinern während des Kochens. Geschmack von Maldon Knoblauch Salzflocken Das Salz kombiniert die milde Knusprigkeit der Maldon-Flocken mit einer ausgewogenen Knoblauchnote. Der Geschmack ist harmonisch, fein und angenehm aromatisch, ohne aufdringlich zu wirken. Verwendung von Maldon Knoblauch Salzflocken Maldon Knoblauch Salzflocken passen zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Ofengerichten. Auch auf Brot, in Dips oder über geröstetem Gemüse entfalten sie ihr Aroma besonders gut. Durch ihre zarte Struktur lösen sich die Flocken leicht auf und ermöglichen eine gleichmäßige Würzung. Maldon Crystal Salt Company - Master Salt Makers Die Maldon Crystal Salt Company ist ein britischer Hersteller von handgeerntetem Meersalz, der seit 1882 nach traditionellen Methoden in der Küstenstadt Maldon produziert. Die charakteristischen Pyramiden-Salzflocken sind weltweit bekannt und geschätzt von Hobbyköchen und Spitzenköchen. Neben dem klassischen Meersalz bietet Maldon auch aromatisierte Varianten wie Knoblauch- und Chiliflocken sowie geräuchertes Salz an. Die vierte Generation der Osborne-Familie führt das Unternehmen mit einer Vision von Nachhaltigkeit und Innovation. Maldon engagiert sich für umweltfreundliche Produktion und ist stolz auf seine Royal Warrant Auszeichnung als offizieller Hoflieferant. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Brot, Dips und Ofengerichte | Zutaten: Meersalzflocken 94 %, getrockneter Bärlauch 3 %, gerösteter Knoblauch 3 % | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene, Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 282 kJ (67,6 Kcal) | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 2,8 g, davon Zucker 0,9 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 94 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 0.1 kg (48,00 € / 1 kg)

4,80 €

Maldon Rauchsalz 500 g

Geräuchertes Pyramidensalz aus England Schonend über Eiche geräuchert, um jedem Gericht einen unverwechselbaren, reichen und raffinierten Geschmack zu verleihen. Seit 1882 gewinnt die Maldon Crystal Salt Company die bei Gourmets besonders beliebten Meersalz-Flocken in Essex an der südlichen Ostküste Englands. Dafür wird Meerwasser in einem besonders aufwendigen Verfahren konzentriert bis die außergewöhnlichen, pyramidenförmigen Salzkristalle entstehen. TIPP: Maldon Meersalz ist ein reines Naturprodukt. Es enthält wie alle Meersalze viele Mineralien und Spurenelemente des Meeres und wird nicht weiter aufbereitet. Genauso wenig werden Rieselfhilfen oder andere Additive zugegeben. Produktinformationen Die Maldon Crystal Salt Company ist die einzige englische Salzproduktion. Seit vier Generationen erntet die Familie Osborne von Hand die natürlich geformten Meersalz-Flocken, die zum Markenzeichen geworden sind und die Stadt Maldon weltberühmt gemacht haben. Die Herstellung von Maldon ist die Kunst der Temperatur und des Timings. Traditionelle Methoden und altehrwürdige Techniken, die über die Jahrhunderte weitergegeben wurden, machen Maldon Salz einzigartig. Verwendung: Als Tisch- und Finishersalz | Zutaten: 100 % unbehandeltes Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.5 kg (37,80 € / 1 kg)

18,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Butterbrot Gewürz Großpackung Beutel

Gewürzamt Butterbrot Gewürzsalz 500 g

Inhalt: 0.5 kg (99,80 € / 1 kg)

49,90 €

Gewürzamt Gewürzsalz Curry 180 g

Eine würzig knisternde Salzspezialität Das Gewürzsalz Curry von Altes Gewürzamt vereint die exotischen Aromen Indiens mit der Qualität und Tradition deutscher Handwerkskunst. Hergestellt aus einer feinen Mischung hochwertiger Gewürze und Meersalz, bietet dieses Gewürzsalz eine harmonische Balance zwischen Würze und Geschmack. Geschmack von Gewürzsalz Curry Das Gewürzsalz Curry besticht durch seine intensive, aber dennoch ausgewogene Geschmacksnote. Die aromatischen Kurkuma-, Koriander- und Kreuzkümmelnuancen werden perfekt ergänzt durch die milde Schärfe von Chili und Ingwer. Ein Hauch von Fenchel und Bockshornklee rundet das Profil ab und sorgt für eine komplexe, vielseitige Würzmischung. Verwendung von Gewürzsalz Curry Ideal für die Verfeinerung von Fisch- oder Reisgerichten. Dieses Gewürzsalz eignet sich außerdem hervorragend zum Marinieren, Würzen und Abschmecken. Besonders empfehlenswert für Currys, Wok-Gerichte oder als exotische Note in Suppen und Saucen. Einfach eine Prise hinzufügen und den vollen, aromatischen Geschmack genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Gewürzsalz Curry 180 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Da Altes Gewürzamt ihre Gewürzsalze ohne Trennmittel und andere Zusätze herstellt, ist ein leichtes Verklumpen möglich. Bitte vor jedem Gebrauch schütteln. Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte | Zutaten: Mediterranes Meersalz (Spanien), Bockshornklee, Kurkuma, Cumin, Koriander, Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, SENFSAAT braun, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüte, Zitronengras | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren möglich: Sellerie | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 93 kJ (22 Kcal) | Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 2,4 g, davon Zucker 1,8 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 90,8 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.18 kg (43,89 € / 1 kg)

7,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten Dose

Gewürzamt Bester Festtagsbraten Gewürzsalz 100 g

Aromatische Würze für Ihren Sonntagsbraten Mit diesem Bester Festtagsbraten Gewürzsalz von Altes Gewürzamt kaufen Sie eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die Braten und festliche Gerichte geschmacklich abrundet. Die Mischung wurde entwickelt, um klassischen Fleischgerichten ein harmonisches Aroma zu verleihen. Sie unterstützt den natürlichen Geschmack des Bratens, ohne ihn zu überdecken, und eignet sich sowohl für Schwein, Rind und Geflügel als auch für saisonale Festtagsgerichte. Geschmack von Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Das Gewürzsalz zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance aus Kräutern, Gewürzen und Salz aus. Es kombiniert milde Aroma mit einer dezenten Kräuternote und sorgt für einen runden, angenehm herzhaften Geschmack. Verwendung von Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Mit dem Bester Festtagsbraten Gewürzsalz verfeinern Sie Fleischgerichte vom klassischen Sonntagsbraten bis zum festlichen Menü. Reiben Sie das Fleisch vor dem Braten oder Schmoren damit ein oder verwenden Sie die Mischung, um Saucen und Jus geschmacklich abzurunden. Auch für Ofengemüse oder Bratkartoffeln bietet sie eine stimmige Würze. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Bester Festtagsbraten Gewürzsalz 100 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Braten, Saucen, Jus, Geflügel, Rind, Schwein, Ofengemüse und Bratkartoffeln | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3153 kJ (756 Kcal) | Fett 4,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 2 g | Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 19 g | Eiweiß 5,2 g | Salz 48,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

12,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Frittenwürze Großpackung Beutel

Gewürzamt Hollands Frittenwürze 500 g

Inhalt: 0.5 kg (49,80 € / 1 kg)

24,90 €

Saltverk Rauchsalz Birke 90 g

Birkenholz geräuchertes Meersalz aus Island Mit diesem Rauchsalz Birke von Saltverk kaufen Sie handgeschöpfte Salzflocken, die nach der Ernte über isländischem Birkenholz geräuchert werden. Grundlage ist das klassische Meersalz aus geothermischer Verdampfung. Die Flocken werden kontrolliert dem Rauch ausgesetzt, wodurch sie ein deutlich wahrnehmbares Raucharoma annehmen. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, ohne Zusatzstoffe oder industrielle Schnellverfahren. Geschmack von Saltverk Rauchsalz Birke Deutlich rauchig mit charakteristischer Birkenholznote. Verwendung von Saltverk Rauchsalz Birke Verleiht Speisen ein Raucharoma, ohne dass diese selbst geräuchert werden müssen. Saltverk Island – Reines Isländisches Meersalz Seit 2011 produziert Saltverk auf der Reykjanes-Halbinsel im Südwesten Islands handgeschöpftes Meersalz. Meerwasser aus den Westfjorden wird nach historischer isländischer Methode in offenen Becken verarbeitet. Die dafür eingesetzte Energie stammt vollständig aus Geothermie – direkt aus der vulkanisch geprägten Landschaft. Die Philosophie ist klar: Reduktion auf das Wesentliche. Keine Zusatzstoffe, keine Rieselhilfen, keine industrielle Massenfertigung. Stattdessen kleine Chargen, sorgfältige Handarbeit und transparente Herkunft. Produktinformationen Verwendung: Passend zu Steak, Burger, Ofengemüse, Eierspeisen und Käse | Zutaten: Meersalz, Birkenrauch | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.09 kg (116,67 € / 1 kg)

10,50 €

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