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Anis / Anissamen Ganze Anissamen aus Churfranken Anis ist eine traditionelle Heil- und Gewürzpflanze (Pimpinella anisum), die ursprünglich aus dem östlichen Mittemeerraum stammt. Sie wird wegen des süßlich-scharfen, Lakritzeartigen Geschmacks schon sehr...
Inhalt 55 g (11,64 € * / 100 g)
6,40 € *
Bockshornkleesamen Ganze Bockshornkleesamen aus Churfranken Bockshornkleesamen sind einer der Hauptbestandteile eins guten Currypulvers, indischen Dhals oder Chutneys. Der krautige, unscheinbare Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem persischen Raum und...
Inhalt 120 g (5,58 € * / 100 g)
6,70 € *
Braune Senfkörner (Churfranken) Braune Senfkörner aus Churfranken Der Braune Senf oder Sareptasenf (Brassica juncea) wird aufgrund seiner Herkunft auch Indischer bzw. Chinesischer Senf genannt. In der Küche ist der Sareptasenf nicht ganz so häufig anzutreffen wie der...
Inhalt 100 g
6,60 € *
Fenchelsamen Ganze Fenchelsamen / Fenchelsaat aus Churfranken Fenchel ist eine der ältesten bekannten Heilpflanzen und wird bereits seit der Antike kultiviert. Die Verwendung der Fenchelsamen als Gewürz (Gewürzfenchel oder Süßfenchel) wird schon in...
Inhalt 55 g (11,27 € * / 100 g)
6,20 € *
Gelbe Senfkörner (Churfranken) Gelbe Senfkörner aus Churfranken Bei diesen gelben Senfkörnern handelt es sich um die die Samen des Weißen Senf (Sinapis alba). Sie stammen aus der Genussregion Churfranken zwischen Spessart und Odenwald, werden also regional angebaut...
Inhalt 90 g (7,67 € * / 100 g)
6,90 € *
Koriandersamen Ganze Koriandersamen aus Churfranken Koriander ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter, speziell in der Küche Südostasiens. Koriandersamen sind eine beliebte Zutat beim Backen (Brot) oder deftigen Eintöpfen. Unabdingbar gehören sie in...
Inhalt 45 g (13,78 € * / 100 g)
6,20 € *
Kümmel / Kümmelsamen Ganze Kümmelsamen Der Echte Kümmel (Carum carvi), oder auch Wiesenkümmel, ist eine der ältesten Gewürzpflanzen überhaupt - er wird seit mindestens 3.000 Jahren in der Küche und als Heilpflanze verwandt. Kümmel stammt ursprünglich aus...
Inhalt 80 g (7,75 € * / 100 g)
6,20 € *
Schwarzkümmel / Schwarzkümmelsamen Ganze Schwarzkümmelsamen Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa) stammt aus ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und Nordafrika, wächst aber auch in Süd- und Westasien. Trotz seines Namens ist er weder mit dem Echten Kümmel...
Inhalt 75 g (9,60 € * / 100 g)
7,20 € *
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