Wacholderbeeren getrocknet

7,40 € *
Inhalt: 0.05 kg (148,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge innerhalb von 24 Stunden an DHL. Sie erhalten automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0006.1
  • 4050886302893
  • Südosteuropa
  • Wacholderbeeren (Baccae juniperi)
Getrocknete Wacholderbeeren Handverlesen. Intensiv. Aromatisch. Getrocknete Wacholderbeeren... mehr
Produktbeschreibung "Wacholderbeeren getrocknet"

Getrocknete Wacholderbeeren

Handverlesen. Intensiv. Aromatisch.

Getrocknete Wacholderbeeren sind deutlich intensiver im Aroma als frische und daher der Klassiker schlechthin im Sauerbraten, bei Wildgerichten oder auch im Sauerkraut. Aber auch in vielen Mischungen zum Pökeln, Einmachen oder Räuchern ist sie aufgrund ihres würzigen, an Tannennadeln erinnernden Aromas ein unverzichtbarer Bestandteil.

TIPP: Wacholderbeeren sollten erst kurz vor der Verwendung in einem Mörser gequetscht oder zerstoßen werden. So entfalten sie bestens ihr wunderbares Aroma. Da der Geschmack sehr kräftig ist sollten sie sparsam eingesetzt werden.

Hätten Sie’s gewusst? Die Wacholderbeere ist der weibliche Samenzapfen, den die verschiedenen Wacholderarten bilden. Es handelt sich nicht um eine echte Beere, sondern um einen Zapfen mit ungewöhnlich fleischigen und verwachsenen Schuppen, die ihm ein beerenartiges Aussehen verleihen. Wacholderbeeren gehören neben Fichtenknospen zu den einzigen Gewürzen, die von Nadelbäumen stammen.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesen handverlesenen Wacholderbeeren kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Frische Wacholderbeeren sind ein beliebtes Ausgangsprodukt für Spirituosen, allem voran natürlich Gin, aber auch Genever, Steinhäger und Krambambuli kämen ohne das typische Aroma nicht aus. Aber auch in nicht alkoholischen Getränken wie Limonaden ist der bittersüße, leicht harzige Geschmack beliebt.

Verwendung: Fleischgerichte, Sauerkraut; mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen, ergeben Wacholderbeeren eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild | Zutaten: Wacholderbeeren (Baccae juniperi) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Merkmale: glutenfrei, ganz
Schlagworte: Rind, Schwein, Lamm & Ziege, Wild & Kaninchen, Eintopf
Inhalt: 50 g
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg
Weiterführende Links zu "Wacholderbeeren getrocknet"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wacholderbeeren getrocknet"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Chili grüner Jalapeno 10 g Dose Jalapeno Chili grün granuliert
Inhalt 0.01 kg (800,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
 Schabzigerklee gemahlen 50 g Dose mit Streueinsatz Schabzigerklee / Brotklee gemahlen
Inhalt 0.05 kg (164,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
Vanilleschote Indonesien Vanilleschote Indonesien
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
Vanilleschote Papua-Neuguinea im Glasröhrchen Vanilleschote Papua-Neuguinea
Inhalt 1 Stück
7,90 € *
Vanilleschote Pompona XL im Glasröhrchen Vanilleschote Pompona XL
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Ganze Lorbeerblätter - 5 g Aromadose Lorbeerblätter
Inhalt 0.005 kg (1.220,00 € * / 1 kg)
6,10 € *
Paprika edelsüß - 75 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver edelsüß
Inhalt 0.075 kg (102,67 € * / 1 kg)
7,70 € *
Oregano gefriergetrocknet Dose Oregano gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (740,00 € * / 1 kg)
7,40 € *
Piment ganz 60 g Dose Piment / Nelkenpfeffer
Inhalt 0.06 kg (121,67 € * / 1 kg)
7,30 € *
 Gewürznelken (Sri Lanka) ganz - 60 Gramm Dose Gewürznelken
Inhalt 0.06 kg (140,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Majoran gefriergetrocknet 5 g Dose Majoran gefriergetrocknet
Inhalt 0.005 kg (1.360,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Muskatnüsse ganz 30 g Dose Muskatnuss
Inhalt 0.03 kg (240,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Thymian gefriergetrocknet 10 g Dose Thymian gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (690,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sternanis ganz 30 g Dose Sternanis handverlesen
Inhalt 0.03 kg (276,67 € * / 1 kg)
8,30 € *
rosenscharfer Paprika (Rosenpaprika) - 80 g Dose mit Streueinsatz Paprikapulver rosenscharf
Inhalt 0.08 kg (98,75 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ceylon-Zimt gemahlen 60 g Dose Ceylon-Zimt gemahlen
Inhalt 0.05 kg (154,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
Vauvan (Vadagam) Gewürzzubereitung 70 g Dose Vadouvan Gewürz
Inhalt 0.07 kg (178,57 € * / 1 kg)
12,50 € *
Bohnenkraut gefriergetrocknet 9 g Dose Bohnenkraut gefriergetrocknet
Inhalt 0.009 kg (922,22 € * / 1 kg)
8,30 € *
Rosmarin gefriergetrocknet 15 g Dose Rosmarin gefriergetrocknet
Inhalt 0.015 kg (540,00 € * / 1 kg)
8,10 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belem-Pfeffer schwarz
Inhalt 0.08 kg (85,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Estragon gefriergetrocknet Dose Estragon gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (690,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Berg-Lorbeerblätter 5 g Folienbeutel Berglorbeer-Blätter
Inhalt 0.005 kg (1.900,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
 Liebstöckel geschnitten, gefriergetrocknet 9 g Dose Liebstöckel gefriergetrocknet
Inhalt 0.009 kg (844,44 € * / 1 kg)
7,60 € *
 Kurkuma gemahlen (Indien) 80 g Dose mit Streueinsatz Kurkuma Pulver
Inhalt 0.08 kg (82,50 € * / 1 kg)
6,60 € *
Kreuzkümmel ganz 65 g Dose Kreuzkümmel / Cumin ganz
Inhalt 0.065 kg (107,69 € * / 1 kg)
7,00 € *
Kreuzkümmel gemahlen 70 g Dose Kreuzkümmel / Cumin gemahlen
Inhalt 0.07 kg (102,86 € * / 1 kg)
7,20 € *
Kräuter der Provence 10 g Dose Kräuter der Provence
Inhalt 0.01 kg (960,00 € * / 1 kg)
9,60 € *
Ras el-Hanout 70 g Dose mit Streueinsatz Ras el Hanout
Inhalt 0.07 kg (167,14 € * / 1 kg)
11,70 € *
Safran Coupe Fäden Klasse I Safran Coupe Fäden Klasse I
Inhalt 0.001 kg (11.500,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Wilder Thymian getrocknet 30 g Dose Wilder Thymian / Quendel
Inhalt 0.03 kg (276,67 € * / 1 kg)
8,30 € *
Zitronengras / Lemongras gemahlen 50 g Dose mit Streueinsatz Zitronengras / Lemongras gemahlen
Inhalt 0.05 kg (136,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Basilikum gefriergetrocknet 10 g Dose Basilikum gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (730,00 € * / 1 kg)
7,30 € *
 Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung - 85 g Dose Kartoffelstampfgewürz
Inhalt 0.085 kg (128,24 € * / 1 kg)
10,90 € *
 Butterbrot-Gewürz Gewürzsalz 100 g Dose Butterbrot Gewürzsalz
Inhalt 0.1 kg (103,00 € * / 1 kg)
10,30 € *
Omas Soßengewürz 80 g Dose Omas Soßengewürz
Inhalt 0.08 kg (146,25 € * / 1 kg)
11,70 € *
Grüner Kardamom ganz 60 g Dose Grüner Kardamom
Inhalt 0.06 kg (220,00 € * / 1 kg)
13,20 € *
 Toskanisches Pastagewürz 75 g Dose Toskanisches Pastagewürz
Inhalt 0.075 kg (132,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Piment d´Espelette AOP - 40 g Glas Piment d'Espelette AOP
Inhalt 0.04 kg (287,50 € * / 1 kg)
11,50 € *
Kümmel Churfranken Kümmel Churfranken
Inhalt 0.08 kg (83,75 € * / 1 kg)
6,70 € *
Dillspitzen gefriergetrocknet 10 g Dose Dillspitzen gefriergetrocknet
Inhalt 0.01 kg (690,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Timut-Pfeffer 40 g Dose Timut Pfeffer
Inhalt 0.04 kg (197,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Macis / Muskatblüte ganz 20 g Dose Macis / Muskatblüte ganz
Inhalt 0.02 kg (410,00 € * / 1 kg)
8,20 € *
 Curry Mumbai mild Gewürzmischung - 70 g Aromadose Curry Mumbai
Inhalt 0.07 kg (161,43 € * / 1 kg)
11,30 € *
Curry Anapurna Gewürzmischung 70 Gramm Dose mit Streueinsatz Curry Anapurna
Inhalt 0.07 kg (148,57 € * / 1 kg)
10,40 € *
Schwarze Sesamsaat 100 g Dose Sesamsaat schwarz
Inhalt 0.1 kg (75,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten