Tasmanischer Pfeffer

11,80 € *
Inhalt: 25 g (47,20 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

ZASSENHAUS-Frühlingsfestival: Sichern Sie sich in diesem Frühling 10 % Rabatt auf alle ZASSENHAUS-Produkte in unserem Viktualien.shop. Bestellen Sie während des ZASSENHAUS-Frühlingsfestivals bis zum 21. Juni 2021 Salz & PfeffermühlenMörser, Reiben & Gewürzmühlen oder Messerblöcke & Schneidemaschinen - Rabattcode ZASS2021

Erhalten wir Ihre lieferfähige Bestellung vor 10 Uhr, verschicken wir am selben Tag. In der Regel versenden wir Ihren vollständigen Auftrag in einem Paket. Nach der Versendung erhalten Sie automatisch eine Nachricht mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • AG.0138.1
  • 4050886303661
  • Australien
  • Tasmanischer Bergpfeffer (Tasmannia lanceolata)
Australischer Bergpfeffer mit feiner, intensiver Schärfe Der Tasmanische Pfeffer (Tasmannia... mehr
Produktbeschreibung "Tasmanischer Pfeffer"

Australischer Bergpfeffer mit feiner, intensiver Schärfe

Der Tasmanische Pfeffer (Tasmannia lanceolata) stammt aus den Regenwäldern Südostaustraliens (Tasmanien & New South Wales) und wird in Australien selbst als Bergpfeffer (mountain pepper) bezeichnet. Dieser Tasmanische Pfeffer von Altes Gewürzamt wird nicht gezüchtet, sondern stammt aus Wildsammlung in den kühlen Schluchten der Region und ist daher nur in sehr geringen Mengen verfügbar.

Das Aroma von Tasmanischen Pfeffer ist vielschichtig. Es beginnt mit fruchtigen, eher süßen Aromen, die dann stetig schärfer und langanhaltet pfeffrig werden. Wie bei Szechuan Pfeffer ist auch beim Tasmanischen Pfeffer ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge charakteristisch.

Tasmanischer Pfeffer ist ein sensationelles Grillgewürz, verfeinert Hülsenfrüchte, Gemüse und Fleischeintöpfe. Zaubern Sie eine französische Pfeffersauce! Herrlich aromatisch zu exotischen Früchten (z.B. Ananas, Mango)

TIPP: Bitte sparsam verwenden und dosieren, da die Schärfe mit der Zeit zunimmt.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem Tasmanischen Pfeffer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Aufgrund der ätherischen Öle entfaltet Pfeffer sein volles Aroma nur frisch aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen. Daher sollten unsere ausgesuchten Pfeffersorten erst kurz vor dem Würzen zerkleinert werden. Passende Mühlen & Mörser finden Sie hier

Verwendung: Als Grillgewürz, zu Hülsenfrüchte, Gemüse & Fleischeintöpfe, für Pfeffersauce! Zu süßen Früchten | Zutaten: Tasmanischer Bergpfeffer (Tasmannia lanceolata) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 25 g
Merkmale: ganze Frucht, glutenfrei
Herkunft: Australian
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg
Weiterführende Links zu "Tasmanischer Pfeffer"
Allergenkennzeichnung: "Tasmanischer Pfeffer"
Keine
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tasmanischer Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Chiloé Pfeffer ganz 20 g Dose Chiloé Pfeffer / Pimienta del Canelo
Inhalt 20 g (44,50 € * / 100 g)
8,90 € *
Ganzer Roter Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 60 g Dose Langer Pfeffer (rot)
Inhalt 60 g (18,50 € * / 100 g)
11,10 € *
Ganzer schwarzer Langer Pfeffer (Stangenpfeffer) 70 g Dose Langer Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (10,43 € * / 100 g)
7,30 € *
Rosa Beeren (ganz, spezialgetrocknet) 50 g Dose Rosa Beeren / Rosa Pfeffer
Inhalt 50 g (14,00 € * / 100 g)
7,00 € *
Shichimi Togarashi Gewürzmischung - 60 g Dose Shichimi Togarashi (Chilipfeffer)
Inhalt 60 g (18,67 € * / 100 g)
11,20 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belém-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
Grüner Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (grün)
Inhalt 35 g (23,71 € * / 100 g)
8,30 € *
Kubebenpfeffer, ganz 50 g Dose Kubebenpfeffer
Inhalt 50 g (15,80 € * / 100 g)
7,90 € *
Schwarzer Sarawak-Pfeffer ganz 90 g Dose Sarawak-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 90 g (8,44 € * / 100 g)
7,60 € *
Roter Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (rot)
Inhalt 35 g (24,86 € * / 100 g)
8,70 € *
Echter roter Kampot-Pfeffer 40 g Dose Kampot-Pfeffer (rot)
Inhalt 40 g (27,25 € * / 100 g)
10,90 € *
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
 Würzpaste Umami 150 g Glas Würzpaste Umami
Inhalt 150 g (9,67 € * / 100 g)
14,50 € *
Baharat Gewürzmischung 70 g Dose mit Streueinsatz Baharat Gewürzmischung
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Sieben-Pfeffermischung 90 g Aromadose Sieben Gewürzmischung
Inhalt 90 g (14,22 € * / 100 g)
12,80 € *
Weißer Penja-Pfeffer ganz 90 g Dose Penja-Pfeffer (weiß)
Inhalt 90 g (14,33 € * / 100 g)
12,90 € *
Vanilleschote Madagaskar im Glasröhrchen Vanilleschote (Madagaskar)
Inhalt 1 Stück
7,70 € *
Schwarzer Kerala-Pfeffer ganz 70 g Dose Kerala-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
ab 7,80 € *
Timut-Pfeffer 40 g Dose Timut Pfeffer
Inhalt 40 g (18,25 € * / 100 g)
7,30 € *
 Garam Masala Gewürzmischung (65 g Dose mit Streueinsatz)mit Streueinsatz Garam Masala
Inhalt 65 g (15,69 € * / 100 g)
10,20 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (42,50 € * / 100 g)
8,50 € *
 Melange Noir Pfeffermischung Gewürzmischung - 80 g Aromadose Mélange Noir Pfeffermischung
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
Safran Coupe Fäden (Klasse I) Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
TIPP!
Wayanad Weißer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (weiß)
Inhalt 70 g (18,43 € * / 100 g)
12,90 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Marillen-Essig Marillen-Essig
Inhalt 0.25 l (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Vierkantreibe mit Hobel Vierkantreibe mit Hobel
Inhalt 1 Stk.
49,90 € *
Bohnenkraut gefriergetrocknet 9 g Dose Bohnenkraut (gefriergetrocknet)
Inhalt 9 g (87,78 € * / 100 g)
7,90 € *
Wilde Fenchelsamen ganz 70 g Dose Wilder Fenchel-Samen
Inhalt 70 g (19,86 € * / 100 g)
13,90 € *
Piment ganz 60 g Dose Piment / Nelkenpfeffer
Inhalt 60 g (10,17 € * / 100 g)
6,10 € *
Andaliman Pfeffer Andaliman Pfeffer
Inhalt 8 g (90,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP avorio 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP avorio
Inhalt 250 ml (5,80 € * / 100 ml)
14,50 € *
Utah-Steinsalz grob 1 kg Beutel Utah-Steinsalz (grob)
Inhalt 1 kg
15,80 € *
Stefan Marquard Aktivator Gemüse 140 g Dose Aktivator Gemüse
Inhalt 140 g (10,71 € * / 100 g)
15,00 € *
Fondo Paez Bio Espresso (Kolumbien) Fondo Paez Espresso (Kolumbien)
Inhalt 0.25 kg (31,60 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Steakpfeffer Gewürzamt Gewürzmischung Steakpfeffer Gewürzamt / Lion Poivre
Inhalt 90 g (13,89 € * / 100 g)
ab 12,50 € *
Gewürzreibe Gusseisen geschlossen Gewürzreibe Gusseisen
Inhalt 1 Stück
37,90 € *
Mörser-Set 3tlg. Gusseisen Mörser-Set 3tlg. Gusseisen
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Schwarzer Lampong-Pfeffer 90 g Dose Lampong-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 90 g (8,78 € * / 100 g)
7,90 € *
Majoran gefriergetrocknet 5 g Dose Majoran (gefriergetrocknet)
Inhalt 5 g (128,00 € * / 100 g)
6,40 € *
Soja Miso Paste Soja Miso Paste
Inhalt 220 g (5,23 € * / 100 g)
11,50 € *
Ajowan / Königskümmel 80 g Dose mit Streueinsatz Ajowan / Königskümmel
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
 Jahreszeiten Pfeffermischung 90 g Dose Jahreszeiten Pfeffermischung
Inhalt 90 g (16,11 € * / 100 g)
14,50 € *
Gelbflossen Thunfisch Bauchfleisch 110 g Dose Gelbflossen Thunfisch Ventresca
Inhalt 110 g (8,09 € * / 100 g)
8,90 € *
 Backstubengeheimnis Gewürzzubereitung 65 g Dose mit Streueinsatz Backstubengeheimnis (Mysterium Libarius)
Inhalt 65 g (22,31 € * / 100 g)
14,50 € *
Knoblauch-Granulat gefriergetrocknet 40 g Dose Knoblauch-Granulat (gefriergetrocknet)
Inhalt 40 g (22,25 € * / 100 g)
8,90 € *
Belém-Pfeffer (schwarz ganz) 80 g Dose Belém-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 80 g (8,13 € * / 100 g)
ab 6,50 € *
 Würzpaste Umami 150 g Glas Würzpaste Umami
Inhalt 150 g (9,67 € * / 100 g)
14,50 € *
Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) 60 g Dose mit Streueinsatz Cayennepfeffer Chilipulver
Inhalt 60 g (10,33 € * / 100 g)
6,20 € *
Gemüseschmackes 75 g Dose Gemüseschmackes
Inhalt 75 g (14,93 € * / 100 g)
11,20 € *
 Römergewürz Gewürzmischung - 70 g Dose Römergewürz
Inhalt 70 g (13,29 € * / 100 g)
9,30 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (42,50 € * / 100 g)
8,50 € *
 Butterbrot-Gewürz Gewürzsalz - 100 g Aromadose Butterbrot Gewürzsalz
Inhalt 100 g
9,90 € *
Salatgewürz Gartenkräuter 90 g Dose Salatgewürz Gartenkräuter
Inhalt 90 g (11,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Flor de Sal do Algarve - 100 g Stoffbeutel Flor de Sal Algarve im Stoffbeutel
Inhalt 100 g
ab 4,90 € *
Kalbsglace "Schwarzes Gold" Kalbsglace "Schwarzes Gold"
Inhalt 130 g (9,15 € * / 100 g)
11,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten