Gemahlene Orangenschale von Altes Gewürzamt

Allergene & Hinweise:	Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Herkunft:	Spanien
Inverkehrbringer:	Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
Schlagworte:	Backen, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Saucen & Dips, Wildgeflügel

Neu

Gewürzamt Sofies Pastazauber 40 g

Milde Gewürzmischung für Kinder-Nudelsauce Mit dieser Sofies Pastazauber von Altes Gewürzamt kaufen Sie eine Gewürzmischung zum Verfeinern von Nudel- und Tomatensaucen. Die Mischung ist bewusst mild gehalten und fügt sich ein, ohne sie zu dominieren. Sie unterstützt den Charakter der Sauce und schafft eine runde, harmonische Würzung. Geschmack von Sofies Pastazauber Der Geschmack ist mild, ausgewogen und klar strukturiert. Kräuter und Gewürze greifen ineinander, ohne einzelne Noten hervorzuheben. Die Würzung bleibt zurückhaltend und unterstützt cremige wie tomatenbasierte Saucen gleichermaßen. Verwendung von Sofies Pastazauber Sofies Pastazauber eignet sich für einfache Saucen ebenso wie für Varianten mit wenigen, hochwertigen Zutaten und lässt sich gut mit frischen Kräutern, Öl oder Käse kombinieren. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Sofies Pastazauber 40 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Diese Gewürzmischung wurde von Sofie, der Tochter von Caroline & Kilian Holland, mit dem Küchenteam von Altes Gewürzamt entwickelt. Verwendung: Zum Verfeinern von Pastasaucen, zum Würzen von Tomatensaucen | Zutaten: Tomatenflocken (Deutschland), Röstzwiebeln [Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Rosmarin], Paprika edelsüß, Basilikum, Pfeffer schwarz, Rosmarin, Anissamen, Liebstöckel, Zimtrinde Ceylon, Zitronenthymian | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.04 kg (230,00 € / 1 kg)

9,20 €

Neu

Gewürzamt Sofies Kinderpunsch 25 g

Gewürzmischung für Kinderglühwein Mit dieser Sofies Kinderpunsch Gewürzmischung von Altes Gewürzamt kaufen Sie eine fein abgestimmte Mischung für einen alkoholfreien Punsch. Die Rezeptur wurde speziell für einen milden, ausgewogenen Geschmack entwickelt und richtet sich an Familien sowie an alle, die einen klassischen Punsch ohne Alkohol oder einen Kinderglühwein zubereiten möchten. Die Mischung basiert auf ausgewählten Gewürzen und getrockneten Zutaten, die sich gut mit Fruchtsäften oder Tee kombinieren lassen. Altes Gewürzamt arbeitet mit klaren Rezepturen und verzichtet auf überladene Kompositionen. Der Kinderpunsch eignet sich für die kalte Jahreszeit, für Feiern oder für gemütliche Runden und bietet eine Alternative zu klassischem Glühwein. Auch als Grundlage für einen kindgerechten „Kinderglühwein“ lässt sich die Mischung verwenden. Geschmack von Sofies Kinderpunsch Der Geschmack ist mild, fruchtbetont und von warmen Gewürznoten geprägt. Die Mischung bleibt ausgewogen und zurückhaltend, sodass sie auch für empfindlichere Geschmäcker geeignet ist. Die Würze unterstützt Fruchtaromen, ohne dominant zu wirken. Verwendung von Sofies Kinderpunsch Die Gewürzmischung kann in Fruchtsaft oder Tee erhitzt werden und eignet sich für die Zubereitung eines alkoholfreien Punschs. Sie lässt sich für Kinderpunsch ebenso einsetzen wie für eine milde Variante von Glühwein ohne Alkohol. Auch bei winterlichen Veranstaltungen oder als warme Getränkebegleitung ist sie gut verwendbar. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Sofies Kinderpunsch 25 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Dosierung: ca. ein gestrichener Esslöffel dieser Gewürzmischung auf 1 Liter heißen Saft Verwendung: Für Kinderpunsch, als alkoholfreier Glühwein, in Fruchtsaft oder Tee, für winterliche Heißgetränke | Zutaten: Hagebuttenschale, Orangenblüten, Wildheidelbeeren, Zimtblüten, Wacholderbeeren, Macis, Sternanis, Gewürznelken, Kardamomsaat, Zitronenschale, Zitronengras, Tonkabohnen | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.025 kg (376,00 € / 1 kg)

9,40 €

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Gewürzamt Vanilleschote Alor Indonesien

Echte Vanille (Vanille planifolia) von Alor, Indonesien Mit dieser Vanilleschote Alor von Altes Gewürzamt kaufen Sie eine naturbelassene Vanilleschote aus Indonesien. Sie stammt von der Insel Alor und wird nach der Ernte sorgfältig fermentiert und getrocknet. Die Verarbeitung erfolgt klassisch, bei der Struktur und natürliche Eigenschaften der Schote erhalten bleiben. Vanille aus Indonesien wird traditionell für Backwaren und Desserts verwendet und eignet sich ebenso für warme Zubereitungen. Die Schote lässt sich vollständig nutzen, vom Mark bis zur ausgekratzten Hülle, und ist für Anwendungen gedacht, bei denen Vanille klar und unverfälscht eingesetzt werden soll. Geschmack von Gewürzamt Vanilleschote Alor Die Vanilleschote besitzt ein warmes, ausgewogenes Vanillearoma mit leicht würziger Ausrichtung. Das Vanillemark ist aromatisch und gleichmäßig ausgeprägt. Beim Erhitzen verbindet sich das Aroma gut mit Milch, Sahne oder anderen Grundzutaten und bleibt dabei stabil. Verwendung von Gewürzamt Vanilleschote Alor Indonesien Diese Vanille eignet sich für Desserts, Cremes, Pudding oder Gebäck. Sie kann in Milch oder Sahne ausgekocht oder direkt ausgekratzt und weiterverarbeitet werden. Auch für Kompott, Eis oder feine Süßspeisen lässt sie sich verwenden. Die leere Schote kann anschließend weiterverwendet werden, etwa zum Aromatisieren von Zucker oder Flüssigkeiten. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Gewürzamt Vanilleschote Alor Indonesien kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Wie verwendet man Vanilleschote und Vanillemark richtig? Für ein besonders intensives Vanille-Aroma wird die Vanilleschote der Länge nach aufgeschnitten und das Vanillemark (Samen und Öl) herausgeschabt und direkt verwendet. Die Schote selbst würzt sogar stärker als das Mark und sollte keinesfalls entsorgt werden: Sie kann in Milch, Sahne oder anderen Flüssigkeiten aufgekocht und anschließend zum Kochen oder Würzen genutzt werden. Eine Vanilleschote lässt sich auf diese Weise mehrfach verwenden. Warum ist Vanille eines der teuersten Gewürze der Welt? Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Sie stammt aus den Kapselfrüchten einer Orchidee der Gattung Vanilla, die ursprünglich aus Mexiko kommt. Die aufwendige Handbestäubung der Blüten sowie der mehrmonatige Fermentierungs- und Trocknungsprozess sind sehr arbeitsintensiv. Erst dadurch entstehen die typischen schwarzen Vanilleschoten mit ihrem charakteristischen Aroma. Welche Vanillearten gibt es? Weltweit gibt es drei bedeutende Vanillearten, die alle von der ursprünglichen mexikanischen Vanilla abstammen und gezielt weitergezüchtet wurden: Vanilla planifolia (Bourbon- oder Madagaskar-Vanille), angebaut auf Madagaskar, Réunion und in tropischen Regionen des Indischen Ozeans, Vanilla tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem südpazifischen Raum, Vanilla pompona (westindische bzw. mexikanische Vanille), verbreitet in Zentral- und Südamerika sowie auf den Westindischen Inseln. Verwendung: Für Desserts, Cremes, Pudding, Gebäck, Eis oder zum Aromatisieren von Zucker und Flüssigkeiten | Zutaten: Vanilla planifolia | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

8,90 €

Neu

Produktbild Altes Gewürzamt Mallorquinischer Kräutergarten Dose

Gewürzamt Mallorquinischer Kräutergarten 40 g

Mediterrane Gewürzmischung Mallorquinische Kräutergarten von Altes Gewürzamt vereint die Aromen der Mittelmeerinsel Mallorca in einer einzigartigen Kräutermischung. Diese Mischung bringt die Frische und Würze der mallorquinischen Landschaft direkt in Ihre Küche. Sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze harmonieren perfekt miteinander und verleihen Ihren Gerichten eine mediterrane Note. Geschmack von Mallorquinischer Kräutergarten Die Kräutermischung zeichnet sich durch einen intensiven und zugleich ausgewogenen Geschmack aus. Frische Noten von Oregano und Rosmarin treffen auf die milde Schärfe von Paprika und die subtile Würze von Knoblauch. Ein Hauch von Zitronenmyrte und Thymian rundet das Geschmackserlebnis ab und bringt die Sonne Mallorcas auf den Teller. Verwendung von Mallorquinischer Kräutergarten Mallorquinischer Kräutergarten eignet sich ideal für gebratenes und geschmortes Gemüse sowie für Schwein, Geflügel, ganze Mittelmeerfische und Tintenfisch. Verfeinern Sie auch Salate, Marinaden oder geben Sie Fleisch- und Fischgerichten einen besonderen Twist. Die Mischung eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Saucen und Dips. Einfach eine Prise hinzufügen und die mediterrane Vielfalt genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Mallorquinischer Kräutergarten 40 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Reisgerichte | Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika Granulat, Pfeffer grün/schwarz, Koriander, Rosmarin, Petersilie, Estragon, Chili Bird Eye, Zitronenmyrte | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.04 kg (247,50 € / 1 kg)

9,90 €

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Gewürzamt Bohnenkraut gerebelt 35 g

Klassisches Küchenkraut für Hülsenfrüchte Mit diesem gerebelten Bohnenkraut von Altes Gewürzamt kaufen Sie ein klassisches Küchenkraut, das in vielen herzhaften Gerichten eingesetzt wird. Die schonende Verarbeitung und Trocknung erhält das charakteristische thymianartike, leichter pfeffrige Aroma. Bohnenkraut wird traditionell bei Gerichten mit Hülsenfrüchten verwendet, eignet sich jedoch ebenso für Gemüse- und Fleischzubereitungen. Geschmack von Gewürzamt Bohnenkraut Das Bohnenkraut besitzt ein würziges, leicht herbes Aroma. Beim Kochen entfaltet sich eine klare Kräuternote, die Speisen unterstützt, ohne dominant zu wirken. Verwendung von Gewürzamt Bohnenkraut Bohnenkraut kann in Gerichten mit Bohnen oder Linsen verwendet werden und passt gut zu Gemüsepfannen, Kartoffelgerichten und Eintöpfen. Auch Fleischgerichte lassen sich damit würzen. Das Kraut kann während des Garvorgangs zugegeben oder zum finalen Abschmecken genutzt werden. Die gerebelte Form erleichtert eine gleichmäßige Verteilung. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Gewürzamt Bohnenkraut gerebelt 35 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Zu Bohnen, zu Linsen, zu Gemüse, zu Kartoffeln, in Eintöpfen oder zu Fleisch | Zutaten: Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.035 kg (240,00 € / 1 kg)

8,40 €

Neu

Gewürzamt Geschenkbox leer mit 6er Inlay

6er Geschenkbox für Altes Gewürzamt Mit dieser Geschenkbox kaufen Sie eine stabile, hochwertig verarbeitete Geschenkverpackung, die sechs große Gewürzdosen von Altes Gewürzamt aufnimmt. Die Box ist aus festem Karton gefertigt, passt exakt für die klassischen grünen Dosen und ermöglicht eine ansprechende Präsentation einzelner Gewürze oder individuell zusammengestellter Sets. Das Erscheinungsbild ist bewusst schlicht gehalten: hochwertige Haptik, klare Linien, dezente Farbgebung. Die Box eignet sich sowohl für private Anlässe als auch für den professionellen Einsatz im Feinkosthandel oder als Firmenpräsent. Der Innenaufbau sorgt dafür, dass die Dosen sicher stehen und beim Transport nicht verrutschen. Produktinformationen Die Lieferung erfolgt ohne Gewürzdosen - diese müssen separat bestellt werden. Edle Geschenkverpackung mit Magnetverschluss - Abmessung: L 233 x T 193 x H 79 mm

8,80 €

Neu

Gewürzamt Geschenkbox leer mit 3er Inlay

3er Geschenkbox für Altes Gewürzamt Mit dieser Geschenkbox kaufen Sie eine stabile, hochwertig verarbeitete Geschenkverpackung, die drei große Gewürzdosen von Altes Gewürzamt aufnimmt. Die Box ist aus festem Karton gefertigt, passt exakt für die klassischen grünen Dosen und ermöglicht eine ansprechende Präsentation einzelner Gewürze oder individuell zusammengestellter Sets. Das Erscheinungsbild ist bewusst schlicht gehalten: hochwertige Haptik, klare Linien, dezente Farbgebung. Die Box eignet sich sowohl für private Anlässe als auch für den professionellen Einsatz im Feinkosthandel oder als Firmenpräsent. Der Innenaufbau sorgt dafür, dass die Dosen sicher stehen und beim Transport nicht verrutschen. Produktinformationen Die Lieferung erfolgt ohne Gewürzdosen - diese müssen separat bestellt werden. Edle Geschenkverpackung mit Magnetverschluss - Abmessung: L 220 x T 90 x H 75 mm

6,30 €

Produktbild Altes Gewürzamt Vanille Pompona Glasröhrchen

Gewürzamt Vanilleschote Pompona Madagaskar

Sehr große Gewürzvanille aus Madagaskar Vannila pompona Diese Pompona-Vanille ist eine echte Rarität. Sie ist ausgesprochen groß und hat ein atemberaubend komplexes Aroma. TIPP: Die Vanilleschote würzt stärker als das Mark und kann mehrfach verwendet werden! Für ein besonders kräftiges Vanille-Aroma die Schote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark (Samen & Öl) herausschaben und verwenden. Die Schote selbst in Milch, Sahne oder eine andere Flüssigkeit aufkochen und diese zum Kochen oder Würzen nutzen. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Vanille Pompona XL kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: Für alles mit Vanille, speziell Desserts, Schokolade, Pudding, Karamell, Kaffee; als Backzutat | Zutaten: Vanille (Vannila pompona) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

15,90 €

Gewürzamt Einmaleins Geschenkbox

Kleine Geschenkbox für die Küchenbasics Mit der Geschenkbox „Einmaleins“ von Altes Gewürzamt erhalten Sie eine grundlegende Auswahl an Gewürzen, die in vielen Küchen alltäglich verwendet werden. Die Zusammenstellung umfasst sorgfältig verarbeitete Klassiker, die im Betrieb in Klingenberg am Main abgefüllt werden. Sie richtet sich an Menschen, die beim Kochen eine klare und zuverlässige Grundausstattung schätzen. Die Geschenkbox eignet sich sowohl als Einstieg in die Welt des Würzens als auch als praktisches Präsent für alle, die eine solide Basis an Küchengewürzen bevorzugen und Wert auf handwerkliche Qualität legen. Inhalt: Utah-Steinsalz fein (85 g)Paprika edelsüß (38 g)Schwarzer Kerala-Pfeffer (30 g)Muskatnuss (30 g) Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Gewürzamt Einmaleins Geschenkbox kaufen Sie von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 22,0 cm × 9,0 cm × 7,5 cm | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

29,90 €

Gewürzamt Lieblinge Geschenkbox

Kleine Geschenkbox mit 4 Klassikern Die Geschenkbox „Lieblinge“ von Altes Gewürzamt vereint die beliebtesten Gewürzmischungen der Manufaktur in einer stilvollen Präsentverpackung. In hochwertiger Ausführung enthält die Box vier bewährte Mischungen, die sich in vielen Küchen bewährt haben – ideal für Menschen, die Klassiker-Würzung schätzen oder ein geschmackvolles Geschenk suchen. Entwickelt und abgefüllt im hauseigenen Betrieb bei Klingenberg am Main, kommt die Auswahl ohne Zusatzstoffe aus und überzeugt mit handwerklicher Sorgfalt. Eine elegante Wahl für Genießer oder als Einstieg in die Welt ausgesuchter Gewürze. Inhalt: Mélange Noir (35 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Kubebenpfeffer, Pfeffer lang Toskanisches Pastagewürz (30 g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin Kartoffelstampfgewürz (40 g) | Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment Curry Anapurna (35 g) | Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENF, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Gewürzamt Lieblinge Geschenkbox kaufen Sie von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 22,0 cm × 9,0 cm × H 7,5 cm | Allergenkennzeichnung: Sellerie, Senf | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

34,90 €

Gewürzamt Mittelmeerküche Geschenkbox

Große Geschenkbox für Ihre Mittelmeerküche Mit dieser Geschenkbox Mittelmeerküche von Altes Gewürzamt bringt die Familie Holland mediterrane Aromen in Ihre Küche. In einer stilvollen Box mit hochwertigen Gewürzmischungen vereint sie Klassiker der Mittelmeerregion – von Kräutern der Provence über Zatar bis zu Toskanischem Pastagewürz. Hergestellt in der Manufaktur in Klingenberg am Main, sauber in der Rezeptur, ohne Zusatzstoffe und mit einer bewusst hochwertigen Auswahl. Ideal für alle, die Pasta, Gemüse oder Fleisch mit authentischem Mittelmeerflair würzen möchten. Inhalt: Mallorquinischer Kräutergarten (15 g) | Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika Granulat, Pfeffer grün u. schwarz, Koriander, Rosmarin, Petersilie, Estragon, Chili Bird Eye, Zitronenmyrte Toskanisches Pastagewürz (30 g) | Zutaten: Knoblauch, Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Basilikum, SELLERIESAAT, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin Mélange du Jardin (5 g) | Zutaten: Schnittlauch, Zwiebeln rot, Dillspitzen, Liebstöckel, Knoblauch, Petersilie, Kerbel, Bärlauch, Paprika Granulat, Estragon Gyros Gewürz (30 g) | Zutaten: Paprikaflocken edelsüß, Oregano, Meersalz, Knoblauch, Paprika rosenscharf, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika gemahlen edelsüß, Majoran, Rohrweißzucker, Rosmarin, Thymian, Koriander, Kreuzkümmel, Lorbeer Gewürzsalz Bouillabaisse (70 g) | Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz (Deutschland), Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat, Safran, Thymian Baharat (30 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat. Kräuter der Provence (5 g) | Zutaten: Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum Zatar (30 g) | Zutaten: SESAMSAAT weiß, Sumach, Wildthymian, Zitronenthymian, Schwarzkümmel, Salz Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Gewürzamt Mittelmeerküche Geschenkbox kaufen Sie von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: Sellerie, Sesam | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

59,90 €

Gewürzamt Veggieküche Geschenkbox

Geschenkbox für die Veggieküche Die Geschenkbox „Veggieküche“ von Altes Gewürzamt beinhaltet acht präzise abgestimmte Gewürzkompositionen, die allen Produkten aus dem Garten ein geschmackliches Upgrade verleihen. Hergestellt in Klingenberg am Main und frei von Zusatzstoffen, richtet sie sich an alle, die bei vegetarischer oder veganer Küche auf hochwertige Würzung setzen. Ideal für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse, Kräuter, Kartoffeln oder Salate kreativ verarbeiten. Inhalt: Gemüseschmackes (35 g) | Zutaten: Vadouvan [Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter], Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIESAAT, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEBLÄTTER, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin. Kartoffelstampfgewürz (40 g) | Zutaten: Röstzwiebeln [Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz], Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment Salatgewürz Gartenkräuter (40 g) | Zutaten: SENF, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiß, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, SELLERIEBLÄTTER, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin Tomaten-Paradeisersalz (40 g) | Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken 10 %, Paprika edelsüß, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Paprika Granulat, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel, Zimtblüten Vilgis Erde (25 g) | Zutaten: Zwiebeln rot, Morcheln, Kümmel, Schwarzkümmel, SELLERIESAAT, Knoblauch, Muskatnuss, Asafoetida, Bärlauch, Bockshornkleesaat. Masoor dal Masala (35 g) | Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, SENF, Bockshornklee, Zimt, SELLERIE, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze Panch Phoron (40 g) | Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, SENFSAAT braun, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchelsaat Orientalischer Gemüsezauber (40 g) | Zutaten: Pfeffer schwarz, Granatapfelkerne, Zucker, Felsenkirsche, Zwiebeln, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Petersilie, Zimtblüten, Orangenschale, Chili, Gewürznelken, Safran, Rosenblüten Weitere Produktinformationen zu den Artikeln finden Sie über den jeweiligen Link unten. Altes Gewürzamt - Manufaktur für Gewürze und Gewürzmischungen Mit dieser Geschenkbox kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Gewürze in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Edle Geschenkbox mit hochwertigem Schaumstoff-Inlay | Abmessung (L/T/H): 23,5 cm × 18,5 cm × 7,7 cm | Allergenkennzeichnung: enthält Senf, Erdnuss, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

59,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Melange Blanc Dose

Gewürzamt Melange Blanc 65 g

Weiße Pfeffer-Gewürzmischung Mit dieser Mélange Blanc von Altes Gewürzamt erhält der Genießer eine ausgewogene Gewürzmischung, deren Mittelpunkt weißer Pfeffer bildet. Ergänzt wird er durch Korianderkörner, Paradieskörner, Orangenschale, Kardamomsaat, Salbei und Muskatnuss. Die Herstellung erfolgt in Klingenberg am Main mit handwerklicher Präzision und ohne Zusatzstoffe. Die Komposition ist darauf ausgelegt, Speisen fein zu würzen, ohne sie zu überdecken. Besonders gut passt sie zu Geflügel, Kalb, Milchlamm, Ziegenfleisch oder Fischgerichten und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der feinen Küche. Geschmack von Melange Blanc Gewürzmischung Im Vordergrund steht die klare, leicht pfeffrige Schärfe, getragen von den warmen, würzigen Noten des Korianders und der zarten Frische der Orangenschale. Kardamom und Salbei bringen feine Kräuteraromen ein, während Muskatnuss die Mischung harmonisch abrundet und einen sanft nussigen Ton hinterlässt. Verwendung von Melange Blanc Gewürzmischung Die Mélange Blanc eignet sich für Geflügel und Kalbfleisch, harmoniert mit Milchlamm und Ziegenfleisch und verleiht Fisch oder Jakobsmuscheln eine elegante Würze. Auch Gemüse, Erbsen oder Zuckerschoten profitieren von ihrem ausgewogenen Charakter. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Melange Blanc Gewürzmischung 65 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Zu Geflügel, Kalb, Milchlamm oder Ziege, für Fisch oder Jakobsmuscheln, auf Gemüse oder Erbsen- und Zuckerschoten | Zutaten: Pfeffer weiß (Sri Lanka), Korianderkörner, Paradieskörner, Orangenschale, Kardamomsaat, Salbei, Muskatnuss | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.065 kg (183,08 € / 1 kg)

11,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten Dose

Gewürzamt Bester Festtagsbraten Gewürzsalz 100 g

Aromatische Würze für Ihren Sonntagsbraten Mit diesem Bester Festtagsbraten Gewürzsalz von Altes Gewürzamt kaufen Sie eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die Braten und festliche Gerichte geschmacklich abrundet. Die Mischung wurde entwickelt, um klassischen Fleischgerichten ein harmonisches Aroma zu verleihen. Sie unterstützt den natürlichen Geschmack des Bratens, ohne ihn zu überdecken, und eignet sich sowohl für Schwein, Rind und Geflügel als auch für saisonale Festtagsgerichte. Geschmack von Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Das Gewürzsalz zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance aus Kräutern, Gewürzen und Salz aus. Es kombiniert milde Aroma mit einer dezenten Kräuternote und sorgt für einen runden, angenehm herzhaften Geschmack. Verwendung von Bester Festtagsbraten Gewürzsalz Mit dem Bester Festtagsbraten Gewürzsalz verfeinern Sie Fleischgerichte vom klassischen Sonntagsbraten bis zum festlichen Menü. Reiben Sie das Fleisch vor dem Braten oder Schmoren damit ein oder verwenden Sie die Mischung, um Saucen und Jus geschmacklich abzurunden. Auch für Ofengemüse oder Bratkartoffeln bietet sie eine stimmige Würze. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Bester Festtagsbraten Gewürzsalz 100 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Braten, Saucen, Jus, Geflügel, Rind, Schwein, Ofengemüse und Bratkartoffeln | Zutaten: Meersalz (Spanien), Pfeffer schwarz, Knoblauch, Lorbeerblätter, Piment, Koriander, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Majoran | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 3153 kJ (756 Kcal) | Fett 4,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 2 g | Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 19 g | Eiweiß 5,2 g | Salz 48,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.1 kg (129,00 € / 1 kg)

12,90 €

Gewürzamt Thai-Curry 58 g

Würzig-frische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse Mit diesem Thai-Curry von Altes Gewürzamt erhalten Sie eine ausgewogene Gewürzmischung, die von der thailändischen Küche inspiriert ist. Die Kombination aus aromatischen Kräutern und feinen Gewürzen bringt eine leichte Schärfe und frische Noten in die Zubereitung. Sie eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und ermöglicht es, den typischen Charakter thailändischer Currys unkompliziert in die eigene Küche zu holen. Geschmack von Thai-Curry Die Mischung verbindet sanfte Schärfe mit frischen Zitrusaromen und würzigen Kräuternoten. Dadurch entsteht ein harmonisches, aromatisches Profil, das vielseitig einsetzbar ist und sowohl zu Gemüse als auch zu Fleisch oder Fisch passt. Verwendung von Thai-Curry Mit Altes Gewürzamt Thai-Curry würzen Sie klassische Currys, Wok-Gerichte oder Suppen. Auch in Marinaden, Dips oder Saucen verleiht die Mischung eine feine Würze. Ob vegetarische Gerichte, Geflügel oder Meeresfrüchte – die Mischung unterstützt eine klare, aromatische Ausrichtung, die an thailändische Küche erinnert. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Thai-Curry 58 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Currys, Wok-Gerichte, Suppen, Marinaden, Dips, Saucen, Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte | Zutaten: Tomate, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Chili, Korianderblätter, Korianderkörner, Ingwer, Pfeffer weiß, Limettenblätter, Wakame-Algen, Kreuzkümmel, Kardamomsaat, Zitronenschale, Macis, Muskatnuss, Sternanis | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können.

Inhalt: 0.058 kg (187,93 € / 1 kg)

10,90 €

Gewürzamt Chilifäden 20 g

Dekorative Chilispezialität von Altes Gewürzamt Mit diesen Chilifäden von Altes Gewürzamt erhalten Sie eine dekorative und aromatische Zutat, die Speisen sowohl geschmacklich als auch optisch verfeinert. Die dünn geschnittenen Schotenfäden sind mild-scharf und lassen sich vielseitig einsetzen. Sie geben Gerichten eine leichte Schärfe, ohne dominant zu wirken, und sorgen mit ihrer intensiven roten Farbe für einen attraktiven Akzent auf dem Teller. Geschmack von Chilifäden Chilifäden bieten eine sanfte, gut kontrollierbare Schärfe und ein dezentes Aroma, das verschiedene Zubereitungen ergänzt. Sie sind aromatisch, dabei aber nicht überwältigend, und lassen Raum für die Hauptzutaten des Gerichts. Verwendung von Chilifäden Chilifäden eignen sich zum Garnieren von Suppen, Salaten oder asiatischen Gerichten ebenso wie zum Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Auch auf Eierspeisen oder Pasta setzen sie optische und geschmackliche Akzente. Am besten werden die Fäden kurz mitgekocht oder vor dem Servieren über das fertige Gericht gestreut. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Chilifäden 20 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal zum Garnieren und Würzen von Suppen, Salaten, Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Eierspeisen | Zutaten: Chili | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.02 kg (345,00 € / 1 kg)

6,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Fischgenuss Dose

Gewürzamt Fischgenuss 75 g

Aromatische Gewürzmischung für Fisch & Meeresfrüchte Mit dieser Gewürzzubereitung Fischgenuss von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten entwickelt wurde. Die ausgewählten Kräuter und Gewürze bringen Frische und Würze, ohne den feinen Eigengeschmack zu überlagern. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – die Mischung sorgt für harmonische Aromen und macht den Genuss von Fischgerichten abwechslungsreicher. Dank der hochwertigen Qualität von Altes Gewürzamt können Sie sicher sein, eine ausgewogene Komposition in Händen zu halten, die für kulinarischen Grillgenuss ebenso geeignet ist wie für feine Alltagsgerichte. Geschmack von Fischgenuss Die Mischung kombiniert frische Kräuternoten mit würziger Schärfe und leichter Zitrusfrische. Dadurch entsteht ein lebendiges Aroma, das hervorragend mit Lachs, Forelle, Garnelen oder Muscheln harmoniert. Verwendung von Fischgenuss Mit Fischgenuss verfeinern Sie sowohl klassische als auch moderne Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Bestreuen Sie das Grillgut direkt mit der Mischung, reiben Sie sie in Fischfilets ein oder nutzen Sie sie für Marinaden, Saucen und Dips. Auch zu mediterranen Gemüsevarianten passt die Würze hervorragend und bringt Abwechslung in Ihre Küche. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Fischgenuss 75 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Grillgerichte, Marinaden, Saucen, Dips und Gemüse | Zutaten: Tomatenflocken, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Salz, rosa Beeren, Knoblauch, Wakame-Algen, Koriander, Paprika rosenscharf, Sternanis, Chili, Estragon, Lorbeerblätter | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (185,33 € / 1 kg)

13,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Café De Paris Dose

Gewürzamt Café de Paris 25 g

Vielseitige Gewürzmischung für Butter, Steak und Gemüse Mit dieser Café de Paris Gewürzmischung von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine feine Komposition, die von der klassischen Kräuterbutter inspiriert ist. Sorgfältig ausgewählte Kräuter, Senf und Gewürze ergeben eine harmonische Mischung, die vielseitig einsetzbar ist. Ob als Basis für eine aromatische Café de Paris Butter, zur Verfeinerung von Gemüse oder als Würze für gegrilltes Fleisch – diese Mischung bringt elegante Würze in die Küche und ist frei von künstlichen Zusätzen. Geschmack von Café de Paris Gewürz Die Gewürzmischung verbindet frische Kräuternoten mit einer leichten Senfschärfe und dezenter Süße. Die Aromen sind ausgewogen und entfalten sich harmonisch, ohne einzelne Zutaten in den Vordergrund zu stellen. So entsteht ein abgerundeter Geschmack, der vielfältige Gerichte bereichert. Verwendung von Café de Paris Gewürz Café de Paris eignet sich ideal für die Zubereitung von aromatischer Butter, die zu Steak, Fisch oder Gemüse gereicht wird. Auch in cremigen Saucen, Dips oder Marinaden bringt die Mischung eine feine Würze. Selbst einfache Gerichte wie Kartoffeln oder Spargel erhalten mit ihr eine besondere Note. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Café de Paris 25 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Woher kommt die Butter von Café de Paris? Die berühmte Butter „Café de Paris“ geht auf das gleichnamige Restaurant in Genf zurück. Dort wurde in den 1930er-Jahren eine aromatische Kräuterbutter kreiert, die zu gegrilltem Entrecôte serviert wurde. Die genaue Rezeptur blieb geheim, doch das Konzept verbreitete sich schnell in Europa und wurde zum Klassiker. Heute steht Café de Paris Butter für eine würzige Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Senf, die vor allem zu Steak, Fisch und Gemüse geschätzt wird. Verwendung: Ideal für Café de Paris Butter, Saucen, Dips, Marinaden, Steak, Fisch, Gemüse und Kartoffeln | Zutaten: SENF, Schalotte, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomate, Kurkuma, Rosmarin, Alge, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander | Allergenkennzeichnung: Senf; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.025 kg (336,00 € / 1 kg)

8,40 €

Produktbild Altes Gewürzamt BBQ Fisch Dose

Gewürzamt BBQ Fish 75 g

Gewürz für Fisch & Meeresspezialitäten Mit dieser BBQ Fish Gewürzzubereitung von Altes Gewürzamt entdecken Sie eine speziell für Fisch und Meeresfrüchte entwickelte Komposition. Die Mischung vereint ausgewählte Kräuter, Fenchel, Knoblauch, Safran und besondere Pfeffersorten zu einem ausgewogenen Aroma, das den Eigengeschmack von Fisch unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – diese Würze sorgt für abwechslungsreiche Zubereitungen und verleiht Gerichten eine feine, aromatische Note. Geschmack von BBQ Fish Gewürzzubereitung BBQ Fish ist würzig, frisch und aromatisch mit einer leichten Schärfe. Fenchel und Kräuter bringen Frische, Knoblauch und Tomatenflocken sorgen für Würze, während Safran und Pfeffer eine raffinierte Nuance hinzufügen. Das Ergebnis ist eine klare und harmonische Geschmacksbalance. Verwendung von BBQ Fish Gewürzzubereitung Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für Lachs, Forelle, Garnelen oder Jakobsmuscheln. Einfach über den Fisch oder die Meeresfrüchte streuen, leicht einmassieren und anschließend grillen, braten oder im Ofen garen. Auch in Marinaden, Saucen oder mit Gemüse kombiniert bringt sie einen besonderen Akzent. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose BBQ Fish Gewürzzubereitung 75 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Lachs, Forelle, Garnelen, Jakobsmuscheln, Grillgerichte, Ofengerichte, Saucen und Marinaden | Zutaten: Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (185,33 € / 1 kg)

13,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Chili Habanero Dose

Gewürzamt Chili Habanero gemahlen 45 g

Extrem scharfer Fruchtkick Die Habanero-Chili ist extrem scharf. Der Kontakt mit Schleimhäuten und Fingern ist zu vermeiden - von Kindern fernhalten! Mit diesem Chili Habanero gemahlen von Altes Gewürzamt erhält jede Speise intensive Schärfe mit charakterstarkem Aroma. Das hochwertigen Pulver wird sorgfältig aus sonnengereiften Habanero-Schoten gewonnen und in handverlesene Dosen abgefüllt – für kraftvolle Würze ohne Zusatzstoffe. Es ist ideal für alle, die authentische Schärfe mit feuriger Fruchtigkeit schätzen. Der Habanero gehört zu den schärfsten Chilisorten und verlangt beim Einsatz besondere Vorsicht. Geschmack von Chili Habanero gemahlen Extrem scharf und gleichzeitig fruchtig würzig. Der Chili entfaltet seine Hitze zügig, begleitet von einem floralen, leicht süßlichen Aroma. Eine Messerspitze reicht oft, um Gerichten präzises Feuer und charakterstarke Note zu verleihen – ganz ohne Bitterkeit. Verwendung von Chili Habanero gemahlen Chili Habanero gemahlen bietet sich an für Würzmarinaden, Salsa, Chili-Saucen oder herzhafte Eintöpfe sowie südamerikanisch inspirierte Gerichte. Auch in Gewürzmischungen zu Bohnen, Fleisch oder BBQ entfaltet es sein volles Potenzial – am besten dosiert mit Fingerspitzengefühl. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Chili Habanero gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Ist Habanero ist der schärfste Chili? Der Habanero gehört zwar zu den sehr scharfen Chilis, ist jedoch nicht der schärfste. Mit einem Wert von etwa 100.000 bis 350.000 Scoville übertrifft er viele gängige Sorten, wird aber von modernen Züchtungen wie Bhut Jolokia (rund 1.000.000 Scoville), Trinidad Moruga Scorpion (etwa 1.200.000 bis 2.000.000 Scoville) oder der Carolina Reaper, die bis zu 2.200.000 Scoville erreicht, deutlich überboten. In den 1990er-Jahren galt der Habanero zeitweise als einer der schärfsten bekannten Chilis, bevor diese neuen Sorten ihn an der Spitze ablösten. Verwendung: Ideal für Marinaden, Salsa, Eintöpfe, BBQ-Saucen, Gewürzmischungen, Fleischgerichte, Bohnen oder scharfe Dips | Zutaten: Habanero (Capsicum chinense) | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.045 kg (242,22 € / 1 kg)

10,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Salish Alderwood Dose

Gewürzamt Salish-Alderwood-Salz 145 g

Amerikanisches Rauchsalz vom Alten Gewürzamt Das Salish-Alderwood-Salz stammt von der nordamerikanischen Pazifikküste und wird traditionell über Rot-Erlenholz kalt geräuchert. Die dunklen Kristalle entstehen durch eine mehrtägige Räucherung, die dem naturbelassenen Salz sein intensives Aroma verleiht – ganz ohne künstliche Zusätze. Das Salz ist trocken, streufähig und lässt sich fein dosieren. Es eignet sich für alle, die auf der Suche nach authentischem Räuchergeschmack sind – auch ohne Grill. Geschmack von Salish-Alderwood-Salz Kräftig und rauchig, mit einer ausgewogenen Salzigkeit. Die Rot-Erlenräucherung verleiht dem Salz ein klares, herzhaftes Aroma ohne Bitterstoffe oder Schärfe. Verwendung von Salish-Alderwood-Salz Salish-Alderwood-Salz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder veganen Gerichten. Es verleiht selbst einfachen Speisen eine markante Würze – ideal auch zum Verfeinern von Saucen, Dips oder Kartoffelgerichten. Bereits kleine Mengen sorgen für spürbares Raucharoma. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Salish-Alderwood-Salz 145 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse, veganen Gerichten, Dips, Saucen oder als Finish | Zutaten: Meersalz, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.145 kg (75,17 € / 1 kg)

10,90 €

Gewürzamt Chiliflocken scharf 45 g

Chiliflocken aus Tansania & Uganda Scharf! Die Chiliflocken verströmen den warmen Duft von Paprika und schmecken sehr scharf! TIPP von Ingo Holland: Chiliflocken geben kräftigen Fleischgerichten, herzhaften Eintöpfen und mediterranen Speisen eine feurige Schärfe. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen scharfen Chiliflocken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Fleischgerichte, herzhaften Eintöpfen & Mediterranes | Zutaten: Chili | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren möglich: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.045 kg (175,56 € / 1 kg)

7,90 €

Gewürzamt Steinpilze fein gemahlen 75 g

Fein gemahlene Steinpilze Erleben Sie die Spitzenqualität der fein gemahlenen Steinpilze von Altes Gewürzamt. Diese Steinpilze werden schonend getrocknet und zu einem feinpulvrigen Pulver verarbeitet, das 100% natürliche Aromen ohne Zusätze bietet. Der intensive Geschmack und die feine Struktur des Pulvers ermöglichen eine präzise Dosierung und sind ein unverzichtbares Element für Feinschmecker. Geschmack von Steinpilze fein gemahlen Das Steinpilzpulver beeindruckt durch seinen kräftigen, erdigen Geschmack, der jedem Gericht eine tiefgehende Umami-Note verleiht. Die feine Konsistenz des Pulvers sorgt dafür, dass sich der Geschmack gleichmäßig verteilt und Ihre Speisen aufwertet. Verwendung von Steinpilze fein gemahlen Rühren Sie 1-2 Teelöffel des Steinpilzpulvers direkt in Ihre Gerichte ein. Es eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Risottos und Marinaden. Auch Eintöpfe und Gemüsegerichte profitieren von der aromatischen Verfeinerung. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Steinpilze fein gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Suppen, Risotto, Saucen & Marinaden; zum Verfeinern von Eintöpfen & Gemüsegerichten | Zutaten: Steinpilze getrocknet | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (198,67 € / 1 kg)

14,90 €

Gewürzamt Avocado-Kick 70 g

Frische Gewürzmischung für kreative Avocado-Gerichte Avocado-Kick vom Alten Gewürzamt ist eine fein abgestimmte Gewürzzubereitung, die speziell entwickelt wurde, um Avocado-Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Die Mischung kombiniert sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, die den natürlichen Geschmack der Avocado unterstreichen und gleichzeitig für ein harmonisches Aroma sorgen. Hergestellt in der Gewürzmanufaktur in Klingenberg am Main, steht dieses Produkt für höchste Qualität und kulinarische Raffinesse. Geschmack von Avocado-Kick Die Gewürzmischung besticht durch ihre ausgewogene Kombination aus frischen Kräutern und feinen Gewürzen. Sie verleiht Avocado-Gerichten eine angenehme Würze, ohne den Eigengeschmack der Avocado zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Zutaten überzeugt. Verwendung von Avocado-Kick Avocado-Kick eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Avocado-Toast, Guacamole oder Avocado-Salaten. Auch in Wraps, Bowls oder als Topping auf Sandwiches sorgt die Gewürzmischung für das gewisse Etwas. Einfach nach Geschmack über das Gericht streuen und genießen. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Avocado-Kick 70 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Ideal für Avocado-Toast, Guacamole, Salate, Wraps, Bowls und Sandwiches | Zutaten: Gewürzzubereitung (SESAMSAAT weiß, Sumach, Wildthymian, Zitronenthymian, Schwarzkümmel, Salz), Tomatenflocken, Pfeffer | Allergenkennzeichnung: Sesam; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.07 kg (170,00 € / 1 kg)

11,90 €

Gewürzamt Orangenschale gemahlen 55 g

Produktinformationen "Gewürzamt Orangenschale gemahlen 55 g"

Fruchtige Frische für kreative Gerichte

Geschmack von Orangenschale gemahlen

Verwendung von Orangenschale gemahlen

Altes Gewürzamt Ingo Holland

Produktinformationen

Gewürzamt Sofies Pastazauber 40 g

Gewürzamt Sofies Kinderpunsch 25 g

Gewürzamt Vanilleschote Alor Indonesien

Gewürzamt Mallorquinischer Kräutergarten 40 g

Gewürzamt Bohnenkraut gerebelt 35 g

Gewürzamt Geschenkbox leer mit 6er Inlay

Gewürzamt Geschenkbox leer mit 3er Inlay

Gewürzamt Vanilleschote Pompona Madagaskar

Gewürzamt Einmaleins Geschenkbox

Gewürzamt Lieblinge Geschenkbox

Gewürzamt Mittelmeerküche Geschenkbox

Gewürzamt Veggieküche Geschenkbox

Gewürzamt Melange Blanc 65 g

Gewürzamt Bester Festtagsbraten Gewürzsalz 100 g

Gewürzamt Thai-Curry 58 g

Gewürzamt Chilifäden 20 g

Gewürzamt Fischgenuss 75 g

Gewürzamt Café de Paris 25 g

Gewürzamt BBQ Fish 75 g

Gewürzamt Chili Habanero gemahlen 45 g

Gewürzamt Salish-Alderwood-Salz 145 g

Gewürzamt Chiliflocken scharf 45 g

Gewürzamt Steinpilze fein gemahlen 75 g

Gewürzamt Avocado-Kick 70 g

Gewürzamt Orangenschale gemahlen 55 g

Produktinformationen "Gewürzamt Orangenschale gemahlen 55 g"

Fruchtige Frische für kreative Gerichte

Geschmack von Orangenschale gemahlen

Verwendung von Orangenschale gemahlen

Altes Gewürzamt Ingo Holland

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