Für Spitzenköche ist dieser echte indische Bio-Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Für Spitzenköche ist dieser vollreif geerntete indische Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Schwarze Nüsse sind eine regionale, sehr seltene Spezialität aus eingelegten grünen Walnüssen. Je länger sie reifen, desto besser.

Konzentrierter Kalbsfond (Kalbsjus) als Sauce zum Fleisch oder zum Verfeinern aus 100 % echten Zutaten ohne Zusatz von chemischen Helferlein

Dieses Flor de Sal do Algarve stammt aus den traditionellen Salzgärten bei Ria Formosa und Castro Marim Naturschutzgebiet an der portugiesischen Ost-Algarve.

Flos Salis® ist das Premium Flor de Sal do Algarve inklusive eines exklusiv gestalteten und dekorativen Keramiksalztopfes mit Servierdeckel.

Die Rote Gorria, die Baskische Gourmet-Chili, ist eine echte Rarität mit besonders aromatischem Geschmack und leichter Rauchnote - ein Muss der Mediterranen Küche

Marokkanische Salzzitronen sind eine Spezialität der nordafrikanischen Küche und eine der traditionellen Zutaten für Tajine Gerichte.

Auch als Zimtnelke bezeichnet - schmeckt ähnlich wie klassischer Zimt, nur süßlicher und runder mit einem angenehmen Duft - für Saucen, Desserts und Gebäck

Klein, rot und wirklich 100-Prozent-richtig-höllisch-scharf (10/10!) - getrocknete African Devil Chilis für raffinierte Saucen, Eintöpfe und Marinaden

Ben Kindlers mindestens weltberühmtes Duftcurry, mittelscharf, blumig und rund abgeschmeckt. Kann und sollte eigentlich immer überall verwendet werden.

Flor de Sal, die "Blume des Salzes" ist das edelste und teuerste Meersalz. Es wird ausschließlich durch mühsame Handarbeit in einem aufwendigen Prozess gewonnen.