Für Spitzenköche ist dieser echte indische Bio-Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Für Spitzenköche ist dieser vollreif geerntete indische Spätlese-Pfeffer aus Kerala ein Muss: er kombiniert intensives Aroma mit einer nur leichter Schärfe.

Schwarze Nüsse sind eine regionale, sehr seltene Spezialität aus eingelegten grünen Walnüssen. Je länger sie reifen, desto besser.

Marokkanische Salzzitronen sind eine Spezialität der nordafrikanischen Küche und eine der traditionellen Zutaten für Tajine Gerichte.

Konzentrierter Kalbsfond (Kalbsjus) als Sauce zum Fleisch oder zum Verfeinern aus 100 % echten Zutaten ohne Zusatz von chemischen Helferlein

Feinster zerstoßener Pfeffer aus Sri Lanka, in Meersalz eingelegt und fermentiert - perfekt zu gebratenen und gegrillten Fleisch oder zu Käse & Schinken

Flos Salis® ist das Premium Flor de Sal do Algarve inklusive eines exklusiv gestalteten und dekorativen Keramiksalztopfes mit Servierdeckel.

Handgemachte nordafrikanische Chili-Würzpaste für scharfe Esser als Grundlage für Suppen, Saucen oder als Würze, z.B. für Merguez Hackfleisch-Bratwurst

Kalt gerührte Preiselbeeren sind ein perfekter Begleiter von Wild- und Käsegerichten (gebackener Camembert) und passen klassisch zum Schnitzel, aber auch im Frühstücksmüsli oder in einem Joghurt

Magischer Rub mit einem einzigartigen Geschmack - Senf, bunter Pfeffer und Muskatnuss vereinen sich mit rauchigen Aromen zu einem Gaumenschmaus der Extraklasse.

Auch als Zimtnelke bezeichnet - schmeckt ähnlich wie klassischer Zimt, nur süßlicher und runder mit einem angenehmen Duft - für Saucen, Desserts und Gebäck

Klein, rot und wirklich 100-Prozent-richtig-höllisch-scharf (10/10!) - getrocknete African Devil Chilis für raffinierte Saucen, Eintöpfe und Marinaden