Reis - Körner, die Welt ernähren

Reis stammt in seiner Urform aus China oder Indien und ist das asiatische Grundnahrungsmittel. Am bekanntesten sind wohl Basmati und JasminReis (beides Langkornreis), Arborio und Wildreis (Mittelkornreis) und Rundkornreis, der sogenannte Sushireis, Paellareis und Risottoreis.

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Reis stammt in seiner Urform aus China oder Indien und ist das asiatische Grundnahrungsmittel. Am bekanntesten sind wohl Basmati und JasminReis (beides Langkornreis), Arborio und Wildreis (Mittelkornreis) und Rundkornreis, der sogenannte Sushireis, Paellareis und Risottoreis.

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