Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Nährstofflieferant

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. machen nicht dick und sind ein wichtiger Proteinlieferant für Diabetiker, Vegetarier und Veganer. Zudem enthalten sie keinen Klebereiweiß (Gluten), was sie zu einer günstigen Alternative bei Zöliakie (Glutenintoleranz) macht.

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Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Nährstofflieferant

Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. machen nicht dick und sind ein wichtiger Proteinlieferant für Diabetiker, Vegetarier und Veganer. Zudem enthalten sie keinen Klebereiweiß (Gluten), was sie zu einer günstigen Alternative bei Zöliakie (Glutenintoleranz) macht.

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