BBQ Rub Provence

Trockenwürze für Lamm, Schwein & Geflügel

Dieser BBQ Rub Provence von Altes Gewürzamt gibt Lamm, Schwein und Geflügel eine köstliche, mediterrane Kräuterkruste. Aromatisch-kräftig stecken in dieser Würze die geballte Kraft der Kräuter gepaart mit aromatischem schwarzem Pfeffer und einer deftigen Note gerösteter Zwiebel.

TIPP: Das Grillgut einmassieren und 12-18 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 200 g Rub reichen für ca. 4 bis 6 kg Fleisch

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem BBQ Rub Provence kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Als Trockenwürze für Lamm- & Schweinefleisch oder Geflügel | Zutaten: Zwiebeln, Natursteinsalz, Rohrweißzucker, Pfeffer schwarz, Tomatenflocken, Knoblauch, Rosmarin, Thymian wild, Bohnenkraut, Olivenblätter, Zitronenschale, Lavendelblüten | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Erdnuss, Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können