Balsamico-Salz (Fior di Sale Balsamico)

12,90 € *
Inhalt: 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort lieferbar

Ab 75 Euro Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. In der Regel übergeben wir lieferfähige Aufträge spätestens nach 24 Stunden an DHL. Sie erhalten dann automatisch eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • VD.0030.0
  • 8022717101391
  • Italien
Echter Balsamico Essig trifft auf das beste Salz Italiens Bei dieser Spezialität von La... mehr
Produktbeschreibung "Balsamico-Salz (Fior di Sale Balsamico)"

Echter Balsamico Essig trifft auf das beste Salz Italiens

Bei dieser Spezialität von La Vecchia Dispensa ("Die alte Speisekammer") wird nach einem alten Familienrezept echter Aceto Balsamico di Modena mit dem besten Salz Italiens kombiniert: dem berühmten Sale Marino di Trapani aus den antiken Salinen von Nubia. Damit steht dieses Balsamico-Salz für eine Vereinigung Nord- und Süditaliens, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen befriedigt.

Fior di Sale Balsamico eignet sich wunderbar zum Würzen von Salaten (Insalata Caprese), Gemüse oder als Vollendung von perfekt gerilltem Fleisch (Rinderfilet oder Kalb) oder Fisch (Wolfsbarsch).

Das Meersalz von Trapani im äußersten Nordwesten Siziliens ist ein rein natürliches Produkt, das seit 2012 das begehrte Prädikat IGP (Geschützte geografische Angabe) tragen darf. Es wird ausschließlich in Handarbeit gewonnen und nach traditionellen Verfahren verarbeitet. Trapani Meersalz ist auch ein Slow Food Presidio Projekt und somit ein konkretes Beispiel zur Erhaltung lokaler Ökosysteme, regionaler Traditionen und der Bewahrung von Lebensmitteln unverwechselbarer Qualität.

Acetaia La Vecchia Dispensa

Mit diesem sehr seltenen Balsamico-Salz aus echtem Modena-Essig und traditionellem Trapani Meersalz kaufen Sie ein in liebevoller Handarbeit erzeugtes Produkt von La Vecchia Dispensa ("Die Alte Speisekammer"). Simone Tintori und dessen Eltern betreiben nicht nur eines der beliebtesten Restaurants in Castelvetro di Modena im Herzen der Emilia-Romagna. Sie haben auch eine fast schon obsessive Leidenschaft Essig herzustellen. Es ist Familientradition in einem langwierigen handwerklichen Prozess erstklassige Trebbiano-Trauben einzukochen und in wertvollen Edelholzfässern zu reifen

Produktinformationen

Das Salz für diese stammt aus den antiken Salinen von Trapani

Zutaten: 90 % natürliches Trapani Meersalz (IGP - Presidio Slow Food), 10 % Balsamico Essig aus Modena IGP (eingedickter Most aus 100 % italienischen Trauben, Weinessig - ohne Zusatzstoffe, Zuckercouleur oder Dickungsmittel) | Allergenhinweis: enthält Sulfite | | Aufbewahrungshinweis: gut verschlossen und dunkel lagern

Landesküche: Italien
Inhalt: 100 g
Merkmale: Manufakturware
Klasse: Gewürzsalz, Fleur de Sel, Meersalz, Aceto Balsamico di Modena
Herkunft: Italien
Inverkehrbringer: La Vecchia Dispensa, Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro Modena
Weiterführende Links zu "Balsamico-Salz (Fior di Sale Balsamico)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Balsamico-Salz (Fior di Sale Balsamico)"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Saba di Pere (Gekochter Birnenmost) - 100 ml Flasche Saba di Pere / Gekochter Birnenmost
Inhalt 100 ml
13,90 € *
Condimento Fichi Feigen-Balsamico-Essig
Inhalt 100 ml
16,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP blu 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP blu
Inhalt 250 ml (13,96 € * / 100 ml)
34,90 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP nobile Aceto Balsamico di Modena IGP nobile
Inhalt 0.5 kg (31,80 € * / 1 kg)
ab 15,90 € *
TIPP!
Fermentierter Pfeffer mit Meersalz, zerkleinert - 30 g Glas Pepper Deluxe zerkleinert
Inhalt 30 g (39,67 € * / 100 g)
ab 11,90 € *
Piment d´Espelette AOP - 50 g Glas Piment d'Espelette AOP
Inhalt 40 g (28,75 € * / 100 g)
11,50 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP avorio 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP avorio
Inhalt 250 ml (6,36 € * / 100 ml)
15,90 € *
Oregano gefriergetrocknet Dose Oregano (gefriergetrocknet)
Inhalt 10 g (68,00 € * / 100 g)
6,80 € *
Basilikum gefriergetrocknet 10 g Dose Basilikum (gefriergetrocknet)
Inhalt 10 g (69,00 € * / 100 g)
6,90 € *
Goldene Milch Gewürzmischung 65 g Dose Goldene Milch (Kurkuma Latte)
Inhalt 65 g (15,85 € * / 100 g)
10,30 € *
Crema di Bosco (Steinpilzcreme) 130 g Glas Crema di Bosco
Inhalt 130 g (3,77 € * / 100 g)
4,90 € *
Rosa Steinsalzflocken - 75 g Dose Rosa Steinsalz-Flocken
Inhalt 75 g (9,47 € * / 100 g)
7,10 € *
 Hollands Frittenwürze Gewürzsalz - 140 g Dose Hollands Frittenwürze
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
Tomatensalz / Paradeisersalz Gewürzsalz - 80 g Dose Tomatensalz / Paradeisersalz
Inhalt 80 g (11,13 € * / 100 g)
8,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (42,50 € * / 100 g)
8,50 € *
Muskatnuss Muskatnuss
Inhalt 30 g (24,00 € * / 100 g)
7,20 € *
Curry Anapurna Gewürzmischung 70 Gramm Dose mit Streueinsatz Curry Anapurna
Inhalt 70 g (14,86 € * / 100 g)
10,40 € *
Tomatenflocken, extrafein Tomatenflocken, extrafein
Inhalt 45 g (19,56 € * / 100 g)
8,80 € *
Schwarzer Sesam (ungeschält) Schwarzer Sesam (ungeschält)
Inhalt 100 g
6,90 € *
Senf Salzzitrone 160 g Glas Salzzitronen-Senf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Bouillabaisse Gewürzsalz 160 g Dose Bouillabaisse Gewürzsalz
Inhalt 160 g (5,13 € * / 100 g)
8,20 € *
Harissa Gewürzpaste 150 g Harissa Gewürzpaste
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
Alb-Leisa Späths große Alblinse Alb-Leisa Späths große Alblinse
Inhalt 0.5 kg (13,00 € * / 1 kg)
ab 6,50 € *
Marokkanische Salzzitronen - 500 g Glas Marokkanische Salzzitronen (eingelegte Zitronen)
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
9,90 € *
Kalamata-Oliven Tapenade Kalamata-Oliven Tapenade
Inhalt 140 g (5,64 € * / 100 g)
7,90 € *
Trüffelöl Trüffelöl
Inhalt 100 ml
11,90 € *
Suppengrün Würzöl Suppengrün Würzöl
Inhalt 100 ml
5,90 € *
Olive-Zitrone Würzöl Olive-Zitrone Würzöl
Inhalt 100 ml
ab 4,50 € *
Kräuter der Provence Würzöl Kräuter der Provence Würzöl
Inhalt 100 ml
4,50 € *
Fermentierter Pfeffer mit Meersalz - 30 g Glas Pepper Deluxe ganzes Korn
Inhalt 30 g (39,67 € * / 100 g)
11,90 € *
Salatöl Set Salatöl Set
Inhalt 300 ml (4,50 € * / 100 ml)
13,50 € *
Röstzwiebel Senf 200 ml Röstzwiebel Senf
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Gewürzsalz Hibiskusblüte 190 g Dose Gewürzsalz Hibiskusblüte / Hibiskusblütensalz
Inhalt 190 g (3,63 € * / 100 g)
6,90 € *
NEU
Edelbitter Granatapfel (gefüllt) Edelbitter Granatapfel (gefüllt)
Inhalt 100 g
5,90 € *
NEU
Edelbitter Schokolade 70 % Edelbitter Schokolade 70 %
Inhalt 90 g (5,00 € * / 100 g)
4,50 € *
NEU
Flor de Sal mit Piri-Piri Flor de Sal mit Piri-Piri
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Schweineglück 80 g Dose mit Streueinsatz Schweineglück / Code Bellota
Inhalt 80 g (15,25 € * / 100 g)
12,20 € *
Turmreibe 5in1 - Feine & Grobe Reibe / Raspel Turmreibe
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
TOMAMI Ingwer+Chili 90 ml Flasche TOMAMI Ingwer+Chili
Inhalt 90 ml (7,67 € * / 100 ml)
6,90 € *
TOMAMI Ketchup 240 ml Flasche TOMAMI Ketchup
Inhalt 240 ml (2,04 € * / 100 ml)
4,90 € *
Vanilleschote Pompona XL im Glasröhrchen Vanilleschote Pompona XL
Inhalt 1 Stück
13,60 € *
Vanilleschote Madagaskar im Glasröhrchen Vanilleschote (Madagaskar)
Inhalt 1 Stück
7,70 € *
NEU
Herbsttrompeten (getrocknet) 40 g Beutel Herbsttrompeten (getrocknet)
Inhalt 40 g (24,75 € * / 100 g)
9,90 € *
Essig Gelee Apfel Balsam 105 g Glas Essig-Gelee Apfel-Balsam
Inhalt 105 g (6,29 € * / 100 g)
6,60 € *
Ajowan / Königskümmel 80 g Dose mit Streueinsatz Ajowan / Königskümmel
Inhalt 80 g (14,38 € * / 100 g)
11,50 € *
Kaffee-Curry Gewürzzubereitung 65 g Dose Curry Kaffee
Inhalt 65 g (15,23 € * / 100 g)
9,90 € *
Pimentón de la Vera (Picante) - 70 g Dose Pimenton de la Vera (Picante) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimenton de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Maracuja Apfel mit Chili Fruchtaufstrich - 212 g Glas Maracuja Apfel mit Chili
Inhalt 212 g (3,25 € * / 100 g)
6,90 € *
Afrikanisches Grillgewürz - 75 g Dose mit Streueinsatz Afrikanisches Grillgewürz
Inhalt 75 g (15,87 € * / 100 g)
11,90 € *
Klasse Hackipulver Klasse Hackipulver
Inhalt 70 g (14,86 € * / 100 g)
10,40 € *
Wilde Mispel Fruchtaufstrich - 150 g Glas Wilde Mispel
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Bitterorange aus Sizilien Bitterorange aus Sizilien
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten