Backstubengeheimnis

Streng geheimes Kuchengewürz

Psst, dies ist das Backstubengeheimnis von Altes Gewürzamt. Eine wunderbare Gewürzmischung die den gewissen Pfiff in süßen Hefe- oder Mürbeteig für Kuchen und Torten bringt. Floral mit feinwürziger Note verfeinert Backstubengeheimnis auch Süßspeisen, Marmeladen und Fruchtaufstriche oder Kompott.

Diese Gewürzzubereitung ist Ingo Hollands offizieller Geheimtipp für tolle Kuchen, Torten, Desserts und Gebäck!

TIPP: Würzen Sie nach Gusto - als grobe Richtschnur empfehlen wir 1 Esslöffel pro 500 g Mehl.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit dieser Gewürzzubereitung Backstubengeheimnis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Gewürz für Kuchen, Torten, Desserts & Gebäck | Zutaten: Vanille, Mädesüß-Blüten, Kamillenblüten, Orangenschale, Koriander, Salz, Zitronenschale, Macis (Muskatblüte), Zimtrinde, Kardamom, Tonkabohne (1,7 %), Sternanis, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können