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Produktbild Altes Gewürzamt Zimtrinde Gemahlen Vietnam Dose

Gewürzamt Zimtrinde Cassia vera gemahlen 70 g

Zimt gemahlen aus der Rinde der Zimtkassie (Cassia-Zimt) Wegen seines intensiv-würzigen, aber angenehm süßen Aromen, ist Zimt eines der Lieblingsgewürze und gerade im Winter und zu Weihnachten beliebt. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. Produktinformationen Verwendung: passt nicht nur zu Süßem, sondern verfeinert raffiniert Herzhaftes, wie Schmorgerichte, Lamm, Kürbis, Süßkartoffeln, Linsen und Bohnen; für Saucen, besonders Tomatensauce! | Zutaten: gemahlener Cassia-Zimt | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können | Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Cassia Zimtrinde kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Inhalt: 0.07 kg (127,14 € / 1 kg)

8,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Klingenberger Lebkuchengewürz Dose

Gewürzamt Klingenberger Lebkuchengewürz 65 g

Winterliche Gewürzmischung für Lebkuchen Advent. Weihnacht. Tradition. Das Klingenberger Lebkuchengewürz von Altes Gewürzamt ist die perfekte Mischung für alle Arten von Gewürzkuchen, ob es nun Lebkuchen, Printe, Honigkuchen oder Pfefferkuchen sind. Aber auch anderes weihnachtliches Gebäck wie Spekulatius und Plätzchen herhalten durch das Klingenberger Lebkuchengewürz den Zauber der Adventszeit. Auch für Joghurt, Schokolade, Tee- oder Kaffeemischungen, denen ein winterliches & weihnachtliches Aroma verliehen werden soll, ist das Klingenberger Lebkuchengewürz hervorragend geeignet. TIPP: Würzen Sie Lebkuchensauce für Wildgerichte mit dieser Mischung von Ingo Holland Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Gewürzmischung Klingenberger Lebkuchengewürz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Gewürzkuchen (Lebkuchen, Printen, Honigkuchen, Pfefferkuchen), Mürbeteiggebäck (Spekulatius, Plätzen), Rotweinkuchen & Früchtebrot; Lebkuchensauce zu Wildgerichten | Zutaten: Zimtblüten, Ingwer, Orangenschale, Orangenblüten, Piment, Pfeffer schwarz, Gewürznelken, Sternanis, Kardamomsaat, Macis, Anissamen, Zimtrinde | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.065 kg (198,46 € / 1 kg)

12,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzzucker Libanon Dose

Gewürzamt Gewürzzucker Libanon 150 g

Fein aromatisierter weißer Rohrzucker Kardamom. Zimtblüte. Gewürznelke. Dieser mit Kardamom, Zimtblüten und Gewürznelken orientalisch aromatisierte weiße Rohrzucker verfeinert heiße Schokolade, Tee und Kaffees oder Obstsalat. Köstlich auch zum Backen von Süßem. TIPP: Versüßen Sie Ihrem Glühwein, Punsch oder Glüh-Gin mit Gewürzzucker Libanon Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Gewürzzucker Libanon kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Zum Süßen von heißen Getränken oder Obst; zum Backen | Zutaten: Rohrweißzucker, Kardamom, Zimtblüten, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1696 kJ (405 kcal) | Fett < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g | Eiweiß < 0,5 g | Salz < 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.15 kg (52,67 € / 1 kg)

7,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt SchokOrange mit Quatre Pices Dose

Gewürzamt SchokOrange 90 g

Feinstes, gewürztes Kakaopulver mit fruchtiger Orange In der Schokoladenkreation SchokOrange mit Quatre Èpices von Ingo Holland vereinen sich feinster Kakao mit fruchtige Orange und den sinnlichen Aromen der Quatre-épices Gewürzmischung von Altes Gewürzamt. Das Ergebnis ist eine raffinierte Zutat für das Backen von Kuchen und Gebäck. TIPP: Trinkfertig für heiße Schokolade. Ca. 2 Teelöffel in 200 ml heiße Milch einrühren Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser SchokOrange mit Quatre Èpices kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Kuchen & Gebäck; Trinkschokolade | Zutaten: Kakaopulver (Kakao: 100 %), Orange gefriergetrocknet 33 %, Zucker, Gewürzmischung [Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis (Muskatblüte), Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment (Nelkenpfeffer), Galgant] 3,5%, Meersalz; Kakaoanteil: min. 37 % | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1529 kJ ( 364 Kcal) | Fett 9,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g | Kohlenhydrate 49,0 g, davon Zucker 25,0 g | Eiweiß 9,8 g | Salz 1,7 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nach dem Öffnen kühl lagern

Inhalt: 0.09 kg (176,67 € / 1 kg)

15,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Ceylon Zimtrinde Gemahlen Dose

Gewürzamt Zimtrinde Ceylon gemahlen 75 g

Gemahlener Ceylon-Zimt Aus der Rinde des Echten Zimtbaums Ceylon-Zimt wird aus der Innenrinde des Echten Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen und zu Kaneel, den typischen Zimtstangen, gerollt. Dieser ursprüngliche Zimt stammt aus Sri Lanka, dem früheren Ceylon. Der edle Ceylon-Zimt ist aromatischer und milder als Cassia-Zimt aus der chinesischen Zimtkassie (Cinnamomum cassia). Außerdem enthält Echter Zimt deutlich weniger Cumarin als Cassia-Zimt. Wegen seiner intensiv-würzigen, angenehm süßen und warmen Aromen ist Zimt eines der Lieblingsgewürze im Winter bzw. zu Weihnachten. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem gemahlenen Ceylon-Zimt kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt sind auch seine Gewürzmischung für Chili con Carne oder die Toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: veredelt Kompotte, Kuchen sowie herzhafte Speisen, wie Schmorgerichte, Geflügel und Krustentiere. Auch Rotkohl, Kürbis oder Linsen | Zutaten: gemahlene Zimtrinde (Cinnamomum verum) | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.075 kg (125,33 € / 1 kg)

9,40 €

Produktbild Altes Gewürzamt Quatre Epices Dose

Gewürzamt Quatre Epices 70 g

Das traditionelle französische Viergewürz Ingo Hollands Interpretation der klassischen Quatre-épices, vier Gewürze, sind eigentlich derer neun. Nicht fehlen dürfen Pfeffer, Zimt, Muskat und Piment. Die Vier-Gewürz-Mischung ist eine der bekanntesten Gewürzmischungen der französischen Küche. Quatre-épices wird in Frankreich für Pasteten und Terrinen, Aufläufe, Eintöpfe und Saucen verwendet. Auch bei uns findet es in Wildgerichten oder im rheinischen Sauerbraten Verwendung. TIPP: Auch Kuchen, Desserts oder der Weihnachtsbäckerei verleiht dieses Gewürz das gewisse Etwas Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Gewürzmischung Quatre-épices kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Schmor- und Wildgerichte, Braten; Schokoladendessert oder Kuchen; als Lebkuchengewürz | Zutaten: Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis (Muskatblüte), Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment, Galgant | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.07 kg (170,00 € / 1 kg)

11,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Zimtblüten Gemahlen Dose

Gewürzamt Zimtblüten gemahlen 70 g

Gemahlene Zimtblüten / Zimtnelken Wie der Name ausgedrückt, sind Zimtblüten die verblühten Knospen des Zimtbaumes. Wegen ihres Aussehens werden sie auch Zimtnelken genannt. Im Gegensatz zu Zimtstangen fehlen die kräftigen Holzaromen der Rinde, was Zimtblüten deutlich reiner in ihrem herbsüßen Geschmack macht. Zimtblüten und Zimtstangen werden gleich genutzt: bei uns häufig in Süßspeisen und Desserts oder Weihnachtsgebäck. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze und findet auch in Curries, sowie herzhaften Schmorgerichten Einsatz. Tipp: gemahlene Zimtblüten sind sehr süß, wenig scharf und kraftvoll. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen gemahlenen Zimtblüten kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: für Kompott oder zum Einwecken; in Soßen für Wildbraten & Wildgeflügel | Zutaten: Zimtblüten, gemahlen | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.07 kg (170,00 € / 1 kg)

11,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Koriander Churfranken Dose

Gewürzamt Koriandersamen Churfranken 45 g

Ganze getrocknete Koriandersamen Aus der Genussregion Churfranken am Main Koriander ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter, speziell in der Küche Südostasiens. Koriandersamen sind eine beliebte Zutat beim Backen (Brot) oder deftigen Eintöpfen. Unabdingbar gehören sie in asiatischen Gewürzmischungen wie Currypulver oder Pasten. Aber auch Lebkuchen oder Likören verleihen sie ihr typisches Aroma. Koriandersamen sind eigentlich die Früchte des Korianders. Er ist eines den ältesten kultivierten Gewürzen und lässt sich bis in die ägyptische Hochkultur vor 5.000 Jahren zurückverfolgen. Neben den Früchten wird auch das frische Kraut ähnlich wie Petersilie verwenden. Koriandersamen zeichnen sich aus durch ein warm-würziges Bouquet mit leichten Zitrusaromen. Sie passen zu Hühnchen- und Wildgerichten, verleihen Reis, Hülsenfrüchten oder Kartoffeln das gewisse Etwas und passen zu Obst (Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pflaumen). Geradezu unersetzlich sind Koriandersamen zum Backen von herzhaftem Brot. In Gewürzmischungen harmonieren Koriandersamen mit vielen Gewürzen der ayurvedischen Küche wie Kreuzkümmel (Cumin), Fenchel, Nelken, Ingwer und Muskatnuss. TIPP: Koriandersamen sollten nach Möglichkeit vor der Verwendung kurz der Pfanne geröstet und immer frisch gemörsert oder gemahlen werden. Sie können aber auch im Ganzen mitgekocht bzw. mitgebraten werden. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Koriandersamen Churfranken 45 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen „Koriandersamen“ sind eigentlich die getrockneten Früchte des Korianders Verwendung: Deftige Eintöpfe, Fleisch- und Wildbraten, Hülsenfrüchte, Kürbis, Brotteig, Kleingebäck, Gewürzmischungen | Zutaten: Koriander, Früchte (Coriandrum sativum) | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren möglich: Keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.045 kg (148,89 € / 1 kg)

6,70 €

Produktbild Altes Gewürzamt Tiroler Brotgewürz Dose

Gewürzamt Tiroler Brotgewürz 60 g

Brotgewürz als krautige Mischung Brot ist deutlich mehr als Mehl und Wasser. Umso enttäuschender, wenn das mit vielen Mühen selbstgebackene Brot nicht an gekaufte Ware heranreichen und fade schmeckt. Hier helfen die fein abgestimmten Brotgewürz-Mischungen von Altes Gewürzamt. Sie sorgen oft für den perfekten Duft, die richtige Würze und einen kräftigen Geschmack. Das Tiroler Brotgewürz von Altes Gewürzamt zeichnet sich durch seine kräutergeprägte Rezeptur aus. Klassische Zutaten wie Fenchel, Koriander und Kümmel werden mit Klee und Diestel ergänzt und verfeinert. TIPP: Unserer Meinung nach passt Tiroler Brotgewürz sehr gut zu Sauerteig aus Dinkel oder Roggen (Roggensauer) Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Tiroler Brotgewürz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5 l Wasser und Würfelhefe aus Verwendung: Für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck | Zutaten: Koriandersamen, Fenchelsamen, Schabzigerklee, Ysop, Bockshornklee, Korianderblätter, Kümmel, Thymian wild, Mariendistelsamen, Ajowan (Königskümmel) | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (181,67 € / 1 kg)

10,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Sternanis Dose

Gewürzamt Sternanis ganz 30 g

Ganze Sterne vom Echten Sternanis Handverlesen. Würzig. Weihnachten. Er ist eines der königlichen Gewürze, und zwar nicht nur zur Adventszeit: Illicium verum, der echte Sternanis. Er sieht nicht nur gut aus, sondern überzeugt mit seiner leichten Lakritz-Note und würzigen Süße. In Deutschland gehört er zu den klassischen Zutaten für Lebkuchen und anderes Weihnachtsgebäck oder in den Glühwein. Aber der Echte Sternanis kann noch viel mehr: zusammen mit Cassia-Zimt, Gewürznelke, Fenchel und Szechuan Pfeffer ist er Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürze-Pulver. Er gibt dem vietnamesischen Nationalgericht Pho Bo Hanoi das typische Aroma und gehört unbedingt in Chai-Masala oder ein anständiges indisches Curry. Sternanis ist Teil der ayurvedischen Küche und gehört hier zu den harmonisierenden Gewürzen. Tipp: gemahlener Sternanis verliert sehr schnell sein Aroma. Deshalb sollten Sie grundsätzlich ganzen Sternanis verwenden, der kurz angeröstet und dann in Saucen und Suppen mitgekocht wird. Wenn Sternanis als Pulver verarbeitet wird, sollte er kurz vorher in einem Mörser fein zerstoßen werden. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem handverlesenen Echten Sternanis kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Sternanis ist eines der zehn Königsgewürze der ayurvedischen Küche Verwendung: Weihnachtsgebäck, Suppen, Saucen, in heißen Getränken wie Tee, Grog & Glühwein; Fruchtaufstrich, Kompott, Desserts | Zutaten: Sternanis (Illicium verum) | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (263,33 € / 1 kg)

7,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon Dose

Gewürzamt Gewürzzucker Bourbon 150 g

Vanillezucker mit echter Bourbonvanille Weißer Rohrzucker & Vanille aus Madagaskar Dieser Gewürzzucker Bourbonvanille ist eine Mischung aus feinem Zucker und dem Extrakt der echten Bourbon-Vanilleschote (Vanilla planifolia) aus Madagaskar. Der Vanilleextrakt wird aus den fermentierten und gemahlenen Schoten der Vanilleorchidee gewonnen und hat ein süßes, blumiges Aroma mit einer warmen, holzigen Note. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet und ist eine beliebte Zutat in vielen Rezepten. Vanillezucker ist eine großartige Zutat, um ein reichhaltiges und komplexes Aroma zu verleihen. Er kann auch dazu beitragen, den Geschmack von Schokolade oder Früchten zu intensivieren. Was unterscheidet Vanillezucker von Vanillinzucker? Vanillezucker ist eine Mischung aus feinem Zucker und echtem Vanilleextrakt. Der Vanilleextrakt wird aus echten Vanilleschoten gewonnen und hat einen natürlichen Vanillegeschmack. Vanillezucker wird häufig zum Aromatisieren von Süßspeisen, Backwaren und Desserts verwendet. Vanillinzucker hingegen ist eine Mischung aus feinem Zucker und Vanillin, das ein künstlich hergestellter Aromastoff ist, der nach Vanille schmeckt. Vanillinzucker ist in der Regel preiswerter als Vanillezucker und hat eine längere Haltbarkeit. Es wird oft als Ersatz für Vanillezucker verwendet, wenn das echte Vanillearoma zu teuer oder schwer zu finden ist. Obwohl Vanillinzucker aromatische Ähnlichkeiten zu Vanillezucker aufweist, gibt es einen signifikanten Unterschied: Vanillezucker hat einen natürlicheren, komplexeren Geschmack, während Vanillinzucker häufig künstlich daherkommt. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Vanillezucker aus echter Bourbonvanille kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt sind auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder die italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Für Gebäck und Dessert | Zutaten: Rohrweißzucker (Indien, Thailand), gemahlene Bourbon-Vanilleschote (1,8 % Vanilla planifolia aus Madagaskar) | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1691 kJ (403 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g | Eiweiß 0,5 g | Salz 0,01 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.15 kg (66,00 € / 1 kg)

9,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Fränkisches Brotgewürz Dose

Gewürzamt Fränkisches Brotgewürz 60 g

Grob gemahlenes Brotgewürz Brot ist deutlich mehr als Mehl und Wasser. Umso enttäuschender, wenn das mit vielen Mühen selbstgebackene Brot nicht an gekaufte Ware heranreichen und fade schmeckt. Hier helfen die fein abgestimmten Brotgewürz-Mischungen von Altes Gewürzamt. Sie sorgen oft für den perfekten Duft, die richtige Würze und einen kräftigen Geschmack. Das Fränkisches Brotgewürz von Altes Gewürzamt ist die Gewürzmischung für einen echten Frankenlaib. Klassische Zutaten wie Koriander, Kümmel und Fenchel werden mit Muskatblüte und Sellerie fein abgestimmt und verfeinert. TIPP: Unserer Meinung nach passt dieses Fränkische Brotgewürz sehr gut zu Sauerteig aus Dinkel Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Fränkischen Brotgewürz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5 l Wasser und Würfelhefe aus Verwendung: Für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck | Zutaten: Koriandersamen, Kümmel, Fenchelsamen, Macis (Muskatblüte), SELLERIESAAT, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamom | Allergenkennzeichnung: enthält Sellerie; kann produktionsbedingt Spuren von Senf enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (165,00 € / 1 kg)

9,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Zimtstangen Dose

Gewürzamt Ceylon-Zimtstangen 10 cm

Zimtstangen aus dem Echtem Ceylon-Zimtbaum Ceylon-Zimt wird aus der Innenrinde des Echten Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen, die zu den typischen Zimtstangen, den Kaneel, gerollt wird. Dieser ursprüngliche Zimt stammt aus Sri Lanka, dem früheren Ceylon. Der edle Ceylon-Zimt ist aromatischer und milder als Cassia-Zimt. Außerdem enthält Echter Zimt deutlich weniger Cumarin als die Rinde der chinesischen Zimtkassie. Wegen seiner intensiv-würzigen, aber angenehm süßen Aromen, ist Zimt eines der beliebtesten Winter- und Weihnachtsgewürze. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. TIPP von Ingo Holland: Auch sehr schön zum Dekorieren geeignet Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Ceylon-Zimtstangen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch-toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Die Zimtstange im Gericht garen lassen. Für Schmorgerichte & Soßen; auch zu Kürbis, Süßkartoffeln, Linsen & Bohnen | Zutaten: Ceylon-Zimtbaum Rinde (Cinnamomum verum) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.08 kg (186,25 € / 1 kg)

14,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Klingenberger Brotgewürz Dose

Gewürzamt Klingenberger Brotgewürz 60 g

Fein gemahlenes Brotgewürz Brot ist deutlich mehr als Mehl und Wasser. Umso enttäuschender, wenn das mit vielen Mühen selbstgebackene Brot nicht an gekaufte Ware heranreichen und fade schmeckt. Hier helfen die fein abgestimmten Brotgewürz-Mischungen von Altes Gewürzamt. Sie sorgen oft für den perfekten Duft, die richtige Würze und einen kräftigen Geschmack. Das Klingenberger Brotgewürz von Altes Gewürzamt ist die Gewürzmischung herzhaftes Brotrezepte. Klassische Zutaten wie Koriander, Kümmel und Fenchel werden mit Muskatblüte und Sellerie fein abgestimmt und verfeinert. TIPP: Unserer Meinung nach passt Klingenberger Brotgewürz sehr gut zu Sauerteig aus Dinkel Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesem Klingenberger Brotgewürz kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Ein Teelöffel dieser Gewürzmischung reicht für 0,5 l Wasser und Würfelhefe aus Verwendung: Für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck | Zutaten: Koriandersamen, Kümmel, Fenchelsamen, Macis (Muskatblüte), SELLERIESAAT, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamom | Allergenkennzeichnung: enthält Sellerie; kann produktionsbedingt Spuren von Senf enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (165,00 € / 1 kg)

9,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Zimtrinde Stücke Dose

Gewürzamt Zimtrinde Cassia vera Stücke 60 g

Cassia-Zimtrinde in ca. 2 cm Stücken Wegen seines intensiv-würzigen, aber angenehm süßen Aromen, ist Zimt eines der Lieblingsgewürze und gerade im Winter und zu Weihnachten beliebt. Er wird besonders zur Aromatisierung von Tee und Spirituosen verwendet. Einer der Klassiker, besonders in Norddeutschland beliebt, ist natürlich Milchreis mit Zucker und Zimt. Seines charakteristischen Geschmackes wegen sollte Zimt als Gewürz zu Herzhaftem nicht unterschätzt werden. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Cassia Zimtrinde kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: passt nicht nur zu Süßem, sondern verfeinert raffiniert Herzhaftes, wie Schmorgerichte, Lamm, Kürbis, Süßkartoffeln, Linsen und Bohnen; für Saucen, besonders Tomatensauce! | Zutaten: gemahlener Cassia-Zimt | Allergenkennzeichnung: kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (131,67 € / 1 kg)

7,90 €

Gewürzamt Tomatenflocken 75 g

Feine, getrocknete Tomatenstückchen Kräftig. Intensiv. Tomatig. Dank ihres reichen Aromas und ihrer Vielseitigkeit sind Tomatenflocken eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche. Sie verleihen vielen Gerichten eine zusätzliche Geschmacksdimension und sind eine großartige Ergänzung für alle, die den intensiven Geschmack von Tomaten lieben. Probieren Sie getrocknete Tomatenflocken in Ihren Lieblingsrezepten aus und entdecken Sie, wie sie Ihre Gerichte aufpeppen können. Diese Tomatenflocken von Altes Gewürzamt werden aus reifen Tomaten hergestellt, die sorgfältig getrocknet und dann zu feinen Flocken verarbeitet werden. Durch diesen Prozess wird das Aroma der Tomaten intensiviert und ihre Haltbarkeit verlängert Geschmack & Verwendung Statt Tomatenmark. Getrocknete Tomatenflocken können einem Gericht eine köstliche und konzentrierte Tomatennote verleihen. Sie eignen sich hervorragend als Zutat in Saucen, Suppen und Eintöpfen. Sie können auch zu Salaten, Nudelgerichten und Pizza hinzugefügt werden, um ihnen einen intensiven Tomatengeschmack zu verleihen. Die Flocken passen auch in einem Pesto oder einer würzigen Dip-Sauce. Darüber hinaus sind getrocknete Tomatenflocken eine praktische Alternative zu frischen Tomaten, insbesondere wenn diese nicht verfügbar oder nicht in der Saison sind. Hinweis: Die Dose nach Gebrauch bitte wieder gut verschließen, trocken lagern und rasch verbrauchen, da getrockneten Produkte zur Verklumpung neigen. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Tomatenflocken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Toskanisches Pastagewürz von Altes Gewürzamt oder das allseits beliebte Curry Anapurna mit pikanter Schärfe. Produktinformationen Durch die Trocknung behalten Kräuter das volle, intensive Aroma und ihre natürliche Farbe. Im Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie einen fast frischen Zustand. Getrocknete Produkte sind stark hygroskopisch (wasseranziehend). Daher den Behälter bitte immer gut verschließen. Verwendung: Als Ersatz für Tomatenmark; im Risotto, als Bruschetta-Gewürz, für Dips & Pasten; zum Aufpeppen von Soßen, Suppen & Salaten | Zutaten: Getrocknete Tomaten | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können. Nach dem Öffnen bitte rasch verbrauchen.

Inhalt: 0.075 kg (132,00 € / 1 kg)

9,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Zimtblüten Ganz Dose

Gewürzamt Zimtblüten ganz 60 g

Ganze Zimtblüten / Zimtnelken Wie der Name ausgedrückt, sind Zimtblüten die verblühten Knospen des Zimtbaumes. Wegen ihres Aussehens werden sie auch Zimtnelken genannt. Im Gegensatz zu Zimtstangen fehlen die kräftigen Holzaromen der Rinde, was Zimtblüten deutlich reiner in ihrem herbsüßen Geschmack macht. Zimtblüten und Zimtstangen werden gleich genutzt: bei uns häufig in Süßspeisen und Desserts oder Weihnachtsgebäck. In der indischen und ayurvedischen Küche ist Zimt eines der Grundgewürze und findet auch in Curries, sowie herzhaften Schmorgerichten Einsatz. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen ganzen Zimtblüten kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili Con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: Kurz vor dem Gebrauch mörsern oder ganz für Kompott oder zum Einwecken verwenden. Bei Wildbraten und Wildgeflügel mit ins Bratfett geben | Zutaten: Zimtblüten, ganz | Allergenkennzeichnung: n.a. | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.06 kg (156,67 € / 1 kg)

9,40 €

Gewürzamt Backstubengeheimnis 30 g

Aromatische Gewürzzubereitung für feine Backkreationen Backstubengeheimnis von Altes Gewürzamt ist eine exquisite Gewürzzubereitung, die speziell für den Einsatz in Backwaren entwickelt wurde. Diese harmonische Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Vanille, Tonkabohne, Zimt, Sternanis und Macis, kombiniert mit floralen Noten von Mädesüß- und Kamilleblüten. Die Rezeptur basiert auf der langjährigen Erfahrung von Altes Gewürzamt und verleiht Hefe- und Mürbeteigen sowie Kuchen und Torten eine besondere aromatische Tiefe. Die Gewürzzubereitung ist vielseitig einsetzbar und bringt eine angenehme Süße und Würze in Ihre Backkreationen, ohne künstliche Zusatzstoffe. Geschmack von Backstubengeheimnis Altes Gewürzamt Backstubengeheimnis besticht durch ein vollmundiges Aroma, in dem süße Vanille und Tonkabohne im Vordergrund stehen. Die zarten Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenschale sorgen für Frische, während Zimt, Kardamom und Sternanis eine warme, würzige Tiefe hinzufügen. Diese Kombination ergibt ein rundes, harmonisches Geschmacksprofil, das den Teigen eine besondere Note verleiht. Verwendung von Backstubengeheimnis Backstubengeheimnis ist ideal für alle Arten von Backwaren. Ob Kuchen, Torten, Kekse oder Hefezöpfe – die Mischung verleiht den Teigen ein feines, würziges Aroma. Besonders Hefe- und Mürbeteige profitieren von der floralen und würzigen Note. Einfach nach Belieben in den Teig mischen und die Aromenvielfalt genießen. Auch in Desserts wie Puddings oder Crèmes bringt das Backstubengeheimnis eine feine Würze. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Backstubengeheimnis 30 g kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Kuchen, Torten, Hefezöpfe, Kekse, Desserts und Mürbeteige | Zutaten: Mädesüßblüten, Kamilleblüten, Orangenschale, Koriander, Salz, Zitronenschale, Macis, Vanille, Zimtrinde, Kardamom, Tonkabohne 2,7 %, Sternanis, Gewürznelken | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: Senf, Sellerie | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.03 kg (296,67 € / 1 kg)

8,90 €

Pindakaaswinkel Weiße Schokolade

Erdnussbutter mit weißer Schokolade Die Erdnussbutter Weiße Schokolade von De Pindakaaswinkel kombiniert cremige Erdnussbutter mit zarter, süßer weißer Schokolade. Diese besondere Mischung aus milden Erdnüssen und feiner Schokolade sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Schokoladenliebhaber und Erdnussbutter-Fans gleichermaßen begeistert. Geschmack von Pindakaaswinkel Weiße Schokolade Milde Erdnüsse treffen auf die sanfte Süße weißer Schokolade, was einen harmonischen und cremigen Geschmack ergibt. Die feine Balance macht diese Erdnussbutter zu einem luxuriösen Genuss. Verwendung von Pindakaaswinkel Weiße Schokolade Perfekt als Brotaufstrich, für Desserts oder als besondere Zutat in Smoothies. Diese Erdnussbutter verleiht jedem Gericht eine köstliche, süße Note. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, WEIßE SCHOKOLADE [Kakaobutter, MILCH], Kokosöl & Salz | | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse, Milch; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2639 kJ (631 Kcal) | Fett 50,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g | Kohlenhydrate 11,9 g, davon Zucker 16,5 g | Eiweiß 23,7 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (17,86 € / 1 l)

7,50 €

Pindakaaswinkel Erdnussbutter

Reine Erdnussbutter ohne Palmöl Diese natürliche Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel bietet eine reine, unverfälschte Variante ihres beliebten Brotaufstrichs. Hergestellt aus nur drei Zutaten – Erdnüssen, Kokosöl und einer Prise Salz – verzichtet dieses Produkt auf jegliche Zusätze und bewahrt den authentischen Geschmack der Erdnüsse. Ideal für Puristen, die den vollen, nussigen Geschmack lieben. Geschmack von Pindakaaswinkel Erdnussbutter Die Erdnussbutter von De Pindakaaswinkel überzeugt durch einen intensiven, natürlichen Erdnussgeschmack, der durch die cremige Textur noch verstärkt wird. Ein feiner Hauch von Salz rundet das Aroma ab und sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze. Verwendung von Pindakaaswinkel Erdnussbutter Ob als Brotaufstrich, im Müsli oder als Zutat für kreative Rezepte – De Pindakaaswinkel Erdnussbutter ist vielseitig einsetzbar. Durch die cremige Konsistenz lässt sie sich leicht verteilen und verleiht jeder Speise eine nussige Note. Ideal auch als Zutat in Saucen und Dressings für zusätzliche Tiefe und Geschmack. De Pindakaaswinkel: Handgemachte Erdnussbutter De Pindakaaswinkel bietet eine einzigartige Vielfalt an handgefertigten Erdnussbutter-Sorten, die frei von Palmöl, Zuckerzusatz und mit wenig Salz sind. Mit über 10 Geschmacksrichtungen, darunter kreative Mischungen wie Karamell Meersalz und Chili Zitronengras, richtet sich die Marke an Erdnussbutter-Liebhaber, die Wert auf natürliche Zutaten und besondere Geschmackserlebnisse legen. Durch kreative Produkte, nachhaltige Herstellung und eine starke Kundenbindung hebt sich De Pindakaaswinkel als innovativer und bewusster Anbieter in einem traditionellen Marktsegment hervor. Produktinformationen Verwendung: als Aufstrich, in Saucen, Dressings oder Backwaren | Zutaten: ERDNÜSSE, Kokosöl, Salz | | Allergenkennzeichnung: Erdnüsse; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2706 kJ (647 Kcal) | Fett 54,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g | Kohlenhydrate 9,7 g, davon Zucker 5,8 g | Eiweiß 26,1 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern. Geöffnete Gläser innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Inhalt: 0.42 l (16,67 € / 1 l)

7,00 €

Gewürzamt Orangenschale gemahlen 55 g

Fruchtige Frische für kreative Gerichte Die gemahlene Orangenschale vom Alten Gewürzamt verleiht Gerichten ein intensives, fruchtiges Aroma, das an sonnengereifte Orangen erinnert. Die Schalen werden schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen, um das volle Aroma zu bewahren. Mit ihrem frischen, zitrusartigen Duft eignet sich die Orangenschale ideal, um sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine besondere Note zu verleihen. Das Altes Gewürzamt steht für höchste Qualität und sorgt für eine Gewürzmischung, die durch ihre Intensität und Reinheit überzeugt. Geschmack von Orangenschale gemahlen Das fruchtig-frische Aroma der gemahlenen Orangenschale ist klar und intensiv. Sie verleiht Gerichten einen natürlichen, zitrusartigen Geschmack, ohne künstliche Zusätze oder Bitterkeit. Verwendung von Orangenschale gemahlen Perfekt für Kuchen, Desserts, Marmeladen, aber auch in herzhaften Gerichten wie Geflügel oder Fisch. Die gemahlene Orangenschale ist vielseitig einsetzbar und ideal für Marinaden, Dressings oder auch Getränke wie Cocktails und Tee. Sie bringt eine frische Zitrusnote in jede Kreation. Altes Gewürzamt Ingo Holland Mit dieser Dose Orangenschale gemahlen kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Produktinformationen Verwendung: zum Backen, für Süßsüpeosen & Marmeladen, mit Geflügel oder Fisch, in Saucen, Dips & Marinaden oder in Getränken | Zutaten: Orange, Schale | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.055 kg (143,64 € / 1 kg)

7,90 €

Brandgut Mandelikat

Knusprige Mandelcreme mit Meersalz Mandelikat von Brandgut ist ein veganer Aufstrich aus gebrannten Mandeln, der durch seine handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe überzeugt. Die ausgewogene Kombination aus süßen Mandeln, Vanillezucker und einer Prise Meersalz sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Mandelcreme wird in Hamburg in kleinen Chargen produziert, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Durch den Verzicht auf Palmöl und Emulgatoren setzt sich das Öl natürlich ab – einfach vor dem Verzehr umrühren, und schon ist der Aufstrich wieder cremig und bereit für den Genuss. Geschmack von BRANDGUT Mandelikat Brandgut Mandelikat zeichnet sich durch einen intensiven, nussigen Geschmack aus, der durch den feinen Vanillezucker und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt abgerundet wird. Die knusprigen Mandelstückchen verleihen der Creme eine einzigartige Textur und machen sie sowohl süß als auch herzhaft vielseitig einsetzbar. Verwendung von BRANDGUT Mandelikat Die knusprige Mandelcreme ist ideal als Brotaufstrich oder als Zutat für kreative Rezepte. Sie passt perfekt zu Desserts wie Eiscreme oder Kuchen und bereichert jedes Frühstück, sei es im Müsli, auf Pfannkuchen oder einfach pur. Der besondere Crunch macht das Mandelikat zu einem vielseitigen Begleiter für süße und herzhafte Gerichte. Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg Mit diesem Glas BRANDGUT Mandelikat kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität. Produktinformationen Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist. Verwendung: Ideal als Brotaufstrich, in Müsli, zu Pfannkuchen, als Topping für Desserts oder pur. | Zutaten: MANDELN 45 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 1 % | Allergenkennzeichnung: Mandeln, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2234 kJ (534 Kcal) | Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g | Kohlenhydrate 49,8 g, davon Zucker 48,8 g | Eiweiß 11,8 g | Salz 1,2 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.16 kg (48,13 € / 1 kg)

7,70 €

Produktbild Altes Gewürzamt Vanille Indonesien Dose

Gewürzamt Vanilleschote Indonesien

Tahiti-Vanille aus Indonesien Vannilla tahitensis Diese Vanille besitzt wie die "echte" Tahiti-Vanille ein parfümartiges Aroma, ist jedoch dezenter ausgeprägt. TIPP: Die Vanilleschote würzt stärker als das Mark und kann mehrfach verwendet werden! Für ein besonders kräftiges Vanille-Aroma die Schote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark (Samen & Öl) herausschaben und verwenden. Die Schote selbst in Milch, Sahne oder eine andere Flüssigkeit aufkochen und diese zum Kochen oder Würzen nutzen. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit dieser Vanille aus Indonesien kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Vanille ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz. Es wird aus den Kapselfrüchten einer bestimmten, ursprünglich aus Mexiko stammenden Orchidee Vanilla gewonnen. Dabei entstehen durch einen aufwendigen Fermentierungsprozess die bekannten, schwarzen Vanilleschoten. Weltweit gibt es drei wichtige Vanillearten, die alle von der einen mexikanischen Vanilla abstammen und entsprechende gezüchtet wurden: Planifolia (Bourbon-Vanille, Madagaskar-Vanille) wächst auf Madagaskar, Réunion und anderen tropischen Gebieten des Indischen Ozeans, Tahitensis (Tahiti-Vanille) aus dem Südpazifischen Raum und Pompona (Westindische / Mexikanische Vanille), die auf den Westindischen Inseln, in Zentralamerika und Südamerika vorkommt Verwendung: Für alles mit Vanille, speziell Desserts, Schokolade, Pudding, Karamell, Kaffee; als Backzutat | Zutaten: Vanille (Vannila tahitensis) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

9,90 €

Produktbild Altes Gewürzamt Sonnensalz Flocken Dose

Gewürzamt Sonnensalz Flocken 80 g

Natürliches Meersalz aus Pakistan Das Fleur de Sel Südasiens Diese Sonnensalz Flocken von Altes Gewürzamt entstehen durch Konzentration und Verdunstung aus klarem Meerwasser. An der Oberfläche bilden sich kleine Salzblumen (Fleur de Sel), die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter Glas getrocknet werden. Bitte ausschließlich als Tisch- oder Finishersalz verwenden! Für alles geeignet, das Salz verträgt: von rohen Krustentieren über Fleisch, Tomaten und Gemüse bis hin zu feinem Gebäck. Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie Mit diesen Sonnensalz Floacken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta. Produktinformationen Verwendung: als Tisch- oder Finishersalz für Meeresfrüchte, über Fleisch, Tomaten & Gemüse, Gebäck | Zutaten: Meersalz | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern - nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Inhalt: 0.08 kg (90,00 € / 1 kg)

7,20 €

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