Tomatenflocken

Feine, getrocknete Tomatenstückchen

Kräftig. Intensiv. Tomatig.

Dank ihres reichen Aromas und ihrer Vielseitigkeit sind Tomatenflocken eine beliebte Zutat in der mediterranen Küche. Sie verleihen vielen Gerichten eine zusätzliche Geschmacksdimension und sind eine großartige Ergänzung für alle, die den intensiven Geschmack von Tomaten lieben. Probieren Sie getrocknete Tomatenflocken in Ihren Lieblingsrezepten aus und entdecken Sie, wie sie Ihre Gerichte aufpeppen können.

Diese Tomatenflocken von Altes Gewürzamt werden aus reifen Tomaten hergestellt, die sorgfältig getrocknet und dann zu feinen Flocken verarbeitet werden. Durch diesen Prozess wird das Aroma der Tomaten intensiviert und ihre Haltbarkeit verlängert

Geschmack & Verwendung

Statt Tomatenmark. Getrocknete Tomatenflocken können einem Gericht eine köstliche und konzentrierte Tomatennote verleihen. Sie eignen sich hervorragend als Zutat in Saucen, Suppen und Eintöpfen. Sie können auch zu Salaten, Nudelgerichten und Pizza hinzugefügt werden, um ihnen einen intensiven Tomatengeschmack zu verleihen. Die Flocken passen auch in einem Pesto oder einer würzigen Dip-Sauce.

Darüber hinaus sind getrocknete Tomatenflocken eine praktische Alternative zu frischen Tomaten, insbesondere wenn diese nicht verfügbar oder nicht in der Saison sind.

Hinweis: Die Dose nach Gebrauch bitte wieder gut verschließen, trocken lagern und rasch verbrauchen, da getrockneten Produkte zur Verklumpung neigen.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesen Tomatenflocken kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Suche nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Toskanisches Pastagewürz von Altes Gewürzamt oder das allseits beliebte Curry Anapurna mit pikanter Schärfe.

Produktinformationen

Durch die Trocknung behalten Kräuter das volle, intensive Aroma und ihre natürliche Farbe. Im Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie einen fast frischen Zustand. Getrocknete Produkte sind stark hygroskopisch (wasseranziehend). Daher den Behälter bitte immer gut verschließen.

Verwendung: Als Ersatz für Tomatenmark; im Risotto, als Bruschetta-Gewürz, für Dips & Pasten; zum Aufpeppen von Soßen, Suppen & Salaten | Zutaten: Getrocknete Tomaten | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt neben dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können. Nach dem Öffnen bitte rasch verbrauchen.