Megachef Kecap/Ketjap Manis 500 ml
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Produktinformationen "Megachef Kecap/Ketjap Manis 500 ml"
Süß-würzige Sojasauce für authentischen Geschmack
Megachef Ketjap Manis ist eine köstliche, dickflüssige Sojasauce, die durch ihre süße und leicht würzige Note besticht. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten, bringt sie die Aromen Südostasiens auf Ihren Teller. Ketjap Manis ist ein Klassiker der indonesischen Küche und eignet sich perfekt, um Gerichte zu verfeinern und ihnen eine besondere Tiefe und Süße zu verleihen.
Geschmack von Megachef Kecap/Ketjap Manis
Diese Sojasauce vereint einen tiefen, karamellisierten Geschmack mit einer milden Würze und einer deutlichen Süße. Die dickflüssige Konsistenz sorgt dafür, dass die Megachef Ketjap Manis hervorragend an Speisen haftet und ihnen eine unverwechselbare Geschmackstiefe verleiht.
Verwendung von Megachef Kecap/Ketjap Manis
Megachef Ketjap Manis ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Marinaden, Pfannengerichte oder als süße Würze in Dips und Glasuren. Besonders beliebt ist sie in der asiatischen Küche, um Fleisch-, Gemüse- und Nudelgerichte zu verfeinern. Auch als Grillglasur oder als Basis für Soßen und Dressings bringt sie eine besondere Note in Ihre Gerichte.
Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.
Mit dieser Flasche Megachef Kecap Manis 500 ml kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce
Produktinformationen
Was ist Ketjap Manis?
Ketjap Manis ist eine indonesische, dickflüssige Sojasauce, die sich durch ihre dunkle Farbe und eine ausgeprägt süße, karamellige Note auszeichnet. Sie wird aus Sojasauce, Palmzucker und Gewürzen hergestellt und ist ein zentrales Würzmittel der indonesischen Küche.
Wofür verwendet man Ketjap Manis?
Ketjap Manis eignet sich ideal zum Marinieren von Fleisch und Gemüse, zum Würzen von Pfannengerichten, Nudelgerichten oder Saté sowie als Dip und Tischsauce. Sie verleiht Speisen eine leicht süße, aromatische Tiefe und bringt eine runde Würze mit sich.
Was ist der Unterschied zwischen Ketjap Manis und normaler Sojasauce?
Im Vergleich zu klassischer Sojasauce ist Ketjap Manis deutlich süßer, dickflüssiger und milder. Durch den hohen Anteil an Palmzucker entsteht seine sirupartige Konsistenz, während zusätzliche Gewürze wie Sternanis, Knoblauch oder Galgant die Aromatik abrunden.
Woher stammt Ketjap Manis?
Die Sauce stammt aus Indonesien und ist ein traditioneller Bestandteil der dortigen Straßen- und Hausküche. Ihr Name leitet sich vom indonesischen Wort „kecap“ für fermentierte Würzsaucen ab – eine Bezeichnung, aus der auch das englische Wort „ketchup“ entstanden ist.
Verwendung: Perfekt für Marinaden, Pfannengerichte, Grillglasuren, Dips oder als Basis für Soßen und Dressings. | Zutaten: Wasser, SOJASOSSE [SOJA, Salz, Wasser] 13 %, Kokosnusszucker, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel: Modifizierte Stärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat | Allergenkennzeichnung: Soja | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 904 kJ (216 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 47 g, davon Zucker 35 g | Eiweiß 7,1 g | Salz 18,5 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
| Allergene & Hinweise: | Sojabohnen |
|---|---|
| Herkunft: | Thailand |
| Inverkehrbringer: | Asia Express Food N.V., Kilbystraat 1, NL 8263 CJ Kampen |
| Landesküche: | Südostasien |
| Merkmale: | glutamatfrei, ohne Farbstoffe, ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe |
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