Buttermilk – Englisches Fudge & Toffee aus traditioneller Herstellung

Mürbes Weichkaramell mit Meersalz Dieses buttrige Crumbly Fudge von The Buttermilk Kitchen ist mit winzigen Meersalzflocken verfeinert. Es schmilzt im Mund mit köstlichen Salzaromen und einer intensiven Karamellsüße. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Caramel Sea Salt Fudge kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Fudge ist eine Art von Karamell(bonbon) oder auch Toffee, der durch das Mischen von Zucker, Butter und Milch hergestellt wird. Die Mischung wird erhitzt und dann während des Abkühlens geschlagen, so dass eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Grundsätzlich wird zwischen cremigen (smooth), halbweichen (crumbly) und harten (brittle) Fudge unterschieden. Verwendung: Zum Naschen | Zutaten: Zucker, gesüßte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), BUTTER (MILCH), Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Meersalz (0,5%), natürliches Karamellaroma, Salz | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose; Spuren möglich: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 414 kJ (1739 Kcal) | Fett 11 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g | Kohlenhydrate 77,2 g, davon Zucker 76,8 g | Eiweiß 1,6 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Mürbes Weichkaramell mit feiner Vanille Dieses buttrige Crumbly Fudge von The Buttermilk Kitchen hat preisegewonnen. Mit natürlichem Vanillearoma verfeinert ist die ultimative süße Leckerei. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Vanilla Fudge kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Fudge ist eine Art von Karamell(bonbon) oder auch Toffee, der durch das Mischen von Zucker, Butter und Milch hergestellt wird. Die Mischung wird erhitzt und dann während des Abkühlens geschlagen, so dass eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Grundsätzlich wird zwischen cremigen (smooth), halbweichen (crumbly) und harten (brittle) Fudge unterschieden. Verwendung: Zum Naschen | Zutaten: Zucker, gesüßte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), BUTTER (MILCH), Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Salz, natürliches Vanillearoma | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose; Spuren möglich: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 415 kJ (1743 Kcal) | Fett 11,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 7 g | Kohlenhydrate 77,3 g, davon Zucker 76,9 g | Eiweiß 1,5 g | Salz 0,51 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Mürbes Weichkaramell mit Vollmilchschokolade Dieses buttrige Crumbly Fudge von The Buttermilk Kitchen zerfällt zart und schmilzt himmlisch auf der Zunge. Umhüllt von zarter kolumbianischer Schokolade ist dies eine Leckerei, die es wert ist, genossen zu werden. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Chocolate Caramel Sea Salt Fudge kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Fudge ist eine Art von Karamell(bonbon) oder auch Toffee, der durch das Mischen von Zucker, Butter und Milch hergestellt wird. Die Mischung wird erhitzt und dann während des Abkühlens geschlagen, so dass eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Grundsätzlich wird zwischen cremigen (smooth), halbweichen (crumbly) und harten (brittle) Fudge unterschieden. Verwendung: Zum Naschen | Zutaten: Zucker, Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator SOJALEZITHIN, natürliches Vanillearoma), gesüßte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), Glukosesirup, gesalzene Butter (MILCH, Salz), Meersalz, natürliches Karamellaroma, Cornish Meers | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose, Soja; Spuren möglich: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 439 kJ (1844 Kcal) | Fett 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g | Kohlenhydrate 71,4 g, davon Zucker 64,9 g | Eiweiß 2,4 g | Salz 0,62 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Britisches Erdbeer-Karamellfudge mit Prosecco Mit diesem Strawbellini Fudge von Buttermilk kaufen Sie ein klassisches britisches Fudge, das mit Erdbeere und Prosecco aromatisiert ist. Der Hersteller Buttermilk fertigt seine Fudges nach traditionellen Rezepturen und setzt dabei auf eine übersichtliche Zusammensetzung. Strawbellini Fudge verbindet eine karamellige Basis mit fruchtigen Noten und orientiert sich an der typischen Textur britischer Fudges: weich, schnittfest und langsam schmelzend. Das Produkt gehört zur Reihe aromatisierter Fudges des Hauses und richtet sich an alle, die Karamellbonbons mit fruchtiger Ausrichtung bevorzugen. Die Herstellung erfolgt nach festen Abläufen, um eine gleichbleibende Konsistenz und einen klaren Geschmack zu gewährleisten. Geschmack von Buttermilk Strawbellini Fudge Der Geschmack kombiniert süßes Karamell mit einer deutlich erkennbaren Erdbeernote. Die Fruchtigkeit ist präsent, ohne die karamellige Grundlage zu verdrängen. Das Fudge wirkt ausgewogen und entfaltet sein Aroma gleichmäßig durch die weiche, cremige Struktur. Verwendung von Buttermilk Strawbellini Fudge Das Strawbellini Fudge eignet sich zum puren Genuss als Karamellbonbon und kann in Stücke geteilt werden. Es passt als süße Begleitung zu Kaffee oder Tee und lässt sich auch in einer Auswahl britischer Süßwaren einsetzen. Ebenso eignet es sich als kleines Geschenk oder als Ergänzung zu anderen Fudge-Sorten. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Buttermilk Strawbellini Fudge 100 g kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Was ist Fudge? Fudge ist eine weiche, cremige Süßware, die ursprünglich aus Großbritannien stammt. Sie wird traditionell aus Zucker, Butter und Milch oder Sahne hergestellt und zeichnet sich durch ihre zart schmelzende, leicht körnige Konsistenz aus. Woher stammt Fudge? Fudge hat seinen Ursprung im Vereinigten Königreich und ist dort seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Besonders in Küstenorten wird Fudge bis heute frisch hergestellt und als klassische Süßigkeit verkauft. Wodurch unterscheidet sich Fudge von Karamell? Im Gegensatz zu Karamell ist Fudge weicher und cremiger. Der Unterschied liegt im Koch- und Abkühlprozess: Beim Fudge wird die Zuckermasse kontrolliert gerührt, sodass sehr feine Zuckerkristalle entstehen, die für die typische Konsistenz sorgen. Welche Sorten von Fudge gibt es? Fudge ist in vielen Varianten erhältlich, etwa mit Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Nüssen oder Früchten. Regionale Spezialitäten und handwerkliche Rezepturen sorgen für eine große geschmackliche Vielfalt. Wie genießt man Fudge? Fudge wird meist in kleinen Stücken pur genossen. Er eignet sich auch als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als süße Kleinigkeit zwischendurch. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit reicht oft schon ein kleines Stück. Verwendung: Als Karamellbonbon zum Naschen, zu Kaffee oder Tee, als Teil einer Süßwarenauswahl, als kleines Geschenk | Zutaten: Zucker, gesüßte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), gesalzene Butter (MILCH, Salz), goldener Sirup, Glukosesirup, Rum 0,3 %, Meersalz, natürliches Ingwer-Aroma 0,2 %, natürliches Rum-Aroma 0,1 %; enthält Alkohol | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose, Soja; Spuren möglich: Eier, Schalenfrüche, Erdnüsse, Soja, Gluten, Schwefel | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 387 kJ (387 Kcal) | Fett 11,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g | Kohlenhydrate 69,1 g, davon Zucker 68,4 g | Eiweiß 1,4 g | Salz 0,3 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Britisches Kaffee-Karamellfudge mit Martini Mit diesem Espresso Martini Fudge von Buttermilk kaufen Sie ein britisches Fudge, das sich am bekannten Cocktailklassiker orientiert. Die Rezeptur verbindet Karamell mit Espresso und weißen Schokoladenanteilen und greift damit das typische Aromaprofil eines Espresso Martini auf. Buttermilk stellt seine Fudges nach traditionellen Rezepten und klassischen Verfahren her: weich, schnittfest und langsam schmelzend. Die Zutaten werden so verarbeitet, dass eine gleichmäßige Konsistenz entsteht und sich die Aromen klar entfalten. Das Produkt richtet sich an Liebhaber von Karamellbonbons, die süße Karamellnoten mit Kaffeeakzent schätzen und Fudge in klassischer Ausführung bevorzugen. Geschmack von Buttermilk Espresso Martini Fudge Das Fudge verbindet süßes Karamell mit einer deutlichen Kaffeenote. Die Espressonote ist klar erkennbar und wird durch cremige, schokoladige Nuancen ergänzt. Insgesamt ergibt sich ein ausgewogenes Geschmacksbild, das an den bekannten Cocktail erinnert, ohne alkoholisch zu wirken. Verwendung von Buttermilk Espresso Martini Fudge Espresso Martini Fudge eignet sich zum puren Genuss als Karamellbonbon. Es kann in Stücke geteilt werden und passt gut als Begleitung zu Kaffee oder Espresso. Ebenso lässt es sich in einer Auswahl britischer Süßwaren einsetzen oder ist ein ausgefallenes Mitbringsel. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Buttermilk Espresso Martini Fudge 100 g kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Was ist Fudge? Fudge ist eine weiche, cremige Süßware, die ursprünglich aus Großbritannien stammt. Sie wird traditionell aus Zucker, Butter und Milch oder Sahne hergestellt und zeichnet sich durch ihre zart schmelzende, leicht körnige Konsistenz aus. Woher stammt Fudge? Fudge hat seinen Ursprung im Vereinigten Königreich und ist dort seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Besonders in Küstenorten wird Fudge bis heute frisch hergestellt und als klassische Süßigkeit verkauft. Wodurch unterscheidet sich Fudge von Karamell? Im Gegensatz zu Karamell ist Fudge weicher und cremiger. Der Unterschied liegt im Koch- und Abkühlprozess: Beim Fudge wird die Zuckermasse kontrolliert gerührt, sodass sehr feine Zuckerkristalle entstehen, die für die typische Konsistenz sorgen. Welche Sorten von Fudge gibt es? Fudge ist in vielen Varianten erhältlich, etwa mit Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Nüssen oder Früchten. Regionale Spezialitäten und handwerkliche Rezepturen sorgen für eine große geschmackliche Vielfalt. Wie genießt man Fudge? Fudge wird meist in kleinen Stücken pur genossen. Er eignet sich auch als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als süße Kleinigkeit zwischendurch. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit reicht oft schon ein kleines Stück. Verwendung: Als Karamellbonbon zum Naschen, zu Kaffee oder Tee, als Teil einer Süßwarenauswahl, als kleines Geschenk | Zutaten: Zucker, gesüßte KONDENSMILCH [VOLLMILCH, Zucker], gesalzene Butter [Milch, Salz], goldener Sirup, weiße Schokolade 1,9 % [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma], Espresso-Martini-Likör 0,5 % [Milch], Meersalz, gemahlener Kaffee 0,1 %, natürliches Kaffee-Aroma; enthält Alkohol | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose, Soja; Spuren möglich: Eier, Schalenfrüche, Erdnüsse, Soja, Gluten, Schwefel | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 390 kJ (390 Kcal) | Fett 11,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g | Kohlenhydrate 70,2 g, davon Zucker 66,8 g | Eiweiß 1,4 g | Salz 0 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Britisches Karamellbonbon mit Rum & Ingwer Mit diesem Dark & Stormy Fudge von Buttermilk kaufen Sie ein britisches Karamellfudge, das sich am bekannten Cocktailklassiker „Dark & Stormy“ orientiert. Die Variante greift dessen Aromaprofil auf und übersetzt es in ein Fudge mit karamelliger Basis und würzigen Akzenten. Buttermilk stellt seine Fudges nach traditionellen Rezepten und klassischen Verfahren her und orientiert sich dabei an der typischen britischen Machart: weich, schnittfest und langsam schmelzend. Das Dark & Stormy Fudge gehört zu den charakterstärkeren Sorten des Hauses und richtet sich an Liebhaber von Karamellbonbons, die neben Süße auch würzige Noten schätzen. Geschmack von Buttermilk Dark & Stormy Fudge Das Fudge verbindet süßes Karamell mit würzigen Noten von Ingwer und Aromen von dunklem Zucker. Die Würze ist deutlich wahrnehmbar, bleibt aber ausgewogen und ergänzt die karamellige Grundlage. Durch die weiche Konsistenz entfaltet sich der Geschmack gleichmäßig und anhaltend. Verwendung von Buttermilk Dark & Stormy Fudge Dark & Stormy Fudge eignet sich zum puren Genuss als Karamellbonbon und lässt sich gut portionieren. Es passt als Begleitung zu Kaffee oder Tee und kann Teil einer Auswahl britischer Süßwaren sein. Auch als kleines Geschenk für Liebhaber würziger Karamellvarianten ist es geeignet. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Buttermilk Dark & Stormy Fudge 100 g kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Was ist Fudge? Fudge ist eine weiche, cremige Süßware, die ursprünglich aus Großbritannien stammt. Sie wird traditionell aus Zucker, Butter und Milch oder Sahne hergestellt und zeichnet sich durch ihre zart schmelzende, leicht körnige Konsistenz aus. Woher stammt Fudge? Fudge hat seinen Ursprung im Vereinigten Königreich und ist dort seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Besonders in Küstenorten wird Fudge bis heute frisch hergestellt und als klassische Süßigkeit verkauft. Wodurch unterscheidet sich Fudge von Karamell? Im Gegensatz zu Karamell ist Fudge weicher und cremiger. Der Unterschied liegt im Koch- und Abkühlprozess: Beim Fudge wird die Zuckermasse kontrolliert gerührt, sodass sehr feine Zuckerkristalle entstehen, die für die typische Konsistenz sorgen. Welche Sorten von Fudge gibt es? Fudge ist in vielen Varianten erhältlich, etwa mit Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Nüssen oder Früchten. Regionale Spezialitäten und handwerkliche Rezepturen sorgen für eine große geschmackliche Vielfalt. Wie genießt man Fudge? Fudge wird meist in kleinen Stücken pur genossen. Er eignet sich auch als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als süße Kleinigkeit zwischendurch. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit reicht oft schon ein kleines Stück. Verwendung: Als Karamellbonbon zum Naschen, zu Kaffee oder Tee, als Teil einer Süßwarenauswahl, als kleines Geschenk | Zutaten: Zucker, gesüßte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), gesalzene Butter (MILCH, Salz), goldener Sirup, Glukosesirup, Rum 0,3 %, Meersalz, natürliches Ingwer-Aroma 0,2 %, natürliches Rum-Aroma 0,1 %; enthält Alkohol | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose; Spuren möglich: Eier, Schalenfrüche, Erdnüsse, Soja, Gluten, Schwefel | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 387 kJ (387 Kcal) | Fett 10,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g | Kohlenhydrate 70,4 g, davon Zucker 67 g | Eiweiß 1,3 g | Salz 0,3 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Britisches Karamellbonbon mit Rahmnote Mit diesem Clotted Cream Fudge von Buttermilk kaufen Sie ein klassisches britisches Fudge, das auf Clotted Cream basiert. Clotted Cream ist eine dick eingekochte Rahmspezialität aus England, die durch langsames Erhitzen von Sahne entsteht und einen hohen Rahmanteil besitzt. Diese Rahmspezialität ist fester Bestandteil der englischen Süßwarenkultur und prägt den Charakter dieses Fudges deutlich. Buttermilk stellt seine Fudges nach traditionellen Rezepten und klassischen Verfahren her. Die Rezeptur konzentriert sich auf eine karamellige Basis, die durch den Einsatz von Clotted Cream eine besonders cremige Struktur erhält. Das Fudge ist weich, schnittfest und langsam schmelzend und steht für eine klare Ausrichtung auf Karamell und Rahm. Geschmack von Buttermilk Clotted Cream Fudge Der Geschmack ist geprägt von süßem Karamell und einer ausgeprägten, rahmigen Note. Die Clotted Cream sorgt für eine milde, cremige Ausrichtung, die das Karamell abrundet, ohne zusätzliche Aromen in den Vordergrund zu stellen. Die Süße ist ausgewogen und bleibt konstant bis zum Abgang. Verwendung von Buttermilk Clotted Cream Fudge Clotted Cream Fudge eignet sich zum puren Genuss als Karamellbonbon. Es lässt sich gut portionieren und passt als Begleitung zu Kaffee oder Tee. Ebenso kann es Teil einer Auswahl britischer Süßwaren sein oder als klassisches Mitbringsel verwendet werden. Durch seine klare Ausrichtung auf Karamell und Rahm fügt es sich gut in gemischte Fudge-Sortimente ein. The Buttermilk Kitchen - Handgemachtes Karamell aus Cornwall Seit 1964 hat das Familienunternehmen "The Buttermilk Kitchen" aus der Grafschaft Cornwall in England eine ausgesprochene Leidenschaft für Süßes. Mit diesem englischen Buttermilk Clotted Cream Fudge 150 g kaufen Sie ein auf traditionelle Weise in Kupferpfannen über offenen Flammen hergestelltes Karamell-Konfekt. Die Zutaten werden auch heute noch von Hand vermengt, verrührt und nach dem Kochen, Kühlen und Aushärten auf großen Blechen geschnitten und verpackt. Die Wurzeln des Geschäftes liegen in dem kleinen Süßwarenladen von Elsie Goad im Herzen von Padstow, den Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie mal auf der Ecke sind. Produktinformationen Was ist Fudge? Fudge ist eine weiche, cremige Süßware, die ursprünglich aus Großbritannien stammt. Sie wird traditionell aus Zucker, Butter und Milch oder Sahne hergestellt und zeichnet sich durch ihre zart schmelzende, leicht körnige Konsistenz aus. Woher stammt Fudge? Fudge hat seinen Ursprung im Vereinigten Königreich und ist dort seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Besonders in Küstenorten wird Fudge bis heute frisch hergestellt und als klassische Süßigkeit verkauft. Wodurch unterscheidet sich Fudge von Karamell? Im Gegensatz zu Karamell ist Fudge weicher und cremiger. Der Unterschied liegt im Koch- und Abkühlprozess: Beim Fudge wird die Zuckermasse kontrolliert gerührt, sodass sehr feine Zuckerkristalle entstehen, die für die typische Konsistenz sorgen. Welche Sorten von Fudge gibt es? Fudge ist in vielen Varianten erhältlich, etwa mit Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Nüssen oder Früchten. Regionale Spezialitäten und handwerkliche Rezepturen sorgen für eine große geschmackliche Vielfalt. Wie genießt man Fudge? Fudge wird meist in kleinen Stücken pur genossen. Er eignet sich auch als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als süße Kleinigkeit zwischendurch. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit reicht oft schon ein kleines Stück. Verwendung: Als Karamellbonbon zum Naschen, zu Kaffee oder Tee, als Teil einer Süßwarenauswahl, als kleines Geschenk | Zutaten: Zucker, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch [VOLLMILCH, Zucker], gesalzene Butter [MILCH, Salz], Schlagsahne 3,5 % [MILCH], Salz, Vanillepaste | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose; Spuren möglich: Eier, Schalenfrüche, Erdnüsse, Soja, Gluten, Schwefel | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 380 kJ (380 Kcal) | Fett 7,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 5 g | Kohlenhydrate 75,6 g, davon Zucker 62,7 g | Eiweiß 1,5 g | Salz 0,3 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern