Caballo Oros Pimentón de la Vera Agridulce 75 g

Mildes geräuchertes Paprikapulver Mit diesem Pimentón de la Vera Dulce von Caballo de Oros kaufen Sie ein mildes, geräuchertes Paprikapulver aus der spanischen Region La Vera. Die Herstellung folgt einem traditionellen Verfahren: Reife Paprikaschoten werden schonend über Eichenholzrauch getrocknet und anschließend fein vermahlen. Das Produkt trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP, die für eine kontrollierte Herkunft und festgelegte Produktionsschritte steht. Caballo de Oros gehört zu den etablierten Herstellern in der Region und arbeitet nach einer klaren, klassischen Rezeptur. Die Sorte „Dulce“ steht für ein süßes Paprikapulver ohne Schärfe, das sich vielseitig in der warmen und kalten Küche einsetzen lässt. Geschmack von Pimentón de la Vera Dulce Der Geschmack ist geprägt von einer dezenten Rauchigkeit und einer leicht süßlichen Paprikanote. Die Aromen wirken ausgewogen, ohne dominant zu sein, und verleihen Speisen eine warme, aromatische Grundnote. Das Pulver ist fein vermahlen und lässt sich gleichmäßig in Saucen, Marinaden oder Eintöpfen einarbeiten. Verwendung von Pimentón de la Vera Dulce Sie können das geräucherte Paprikapulver für Grillmarinaden, Schmorgerichte oder Eintöpfe verwenden, ebenso für Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichte. Auch in Kartoffelzubereitungen oder in mediterraner Küche findet es seinen Platz. Die milde Sorte eignet sich zudem für Rezepte, bei denen Rauchgeschmack gewünscht, aber nicht zu kräftig sein soll. Caballo de Oros - Tradition aus La Vera Caballo de Oros steht seit 1938 für geräuchertes Paprikapulver, wie es seit Generationen in Extremadura hergestellt wird. Die Paprikaschoten stammen aus der Region rund um Jaraíz de la Vera und werden dort langsam über Eichenholz geräuchert, schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen. Das Ergebnis ist ein Pimentón mit unverwechselbarem Aroma und klarer Herkunft. Caballo de Oros bewahrt die handwerklichen Methoden kleiner Familienbetriebe und bringt ein Stück spanischer Lebensmittelkultur in die Küche – ursprünglich, regional und charaktervoll. Produktinformationen Was ist Pimentón de la Vera? Pimentón de la Vera, auch Papríka de la Vera genannt, ist ein spanisches Paprikapulver mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP) aus der Region La Vera in der Extremadura. Es wird aus sorgfältig getrockneten und über Eichenholz geräucherten Paprikaschoten hergestellt und verleiht Speisen ein intensives Aroma und eine charakteristische rote Farbe. Welche Sorten von Pimentón de la Vera gibt es? Pimentón de la Vera ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Dulce (mild), Agridulce (halbscharf) und Picante (scharf). Alle Varianten zeichnen sich durch ihren rauchigen, vollmundigen Geschmack aus, der beim Räuchern über Eichenholz entsteht. Wofür wird Pimentón de la Vera verwendet? Das würzige Paprikapulver wird in der spanischen Küche vielseitig eingesetzt – etwa für Chorizo, Paella, Tapas, Eintöpfe und Marinaden. Es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse oder Fisch und verleiht Gerichten ein authentisch spanisches Aroma. Was macht Pimentón de la Vera so besonders? Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch das langsames Trocknen und Räuchern der Paprikaschoten über Eichenholzfeuer. Dieses traditionelle Verfahren wird seit dem 16. Jahrhundert in La Vera gepflegt und garantiert die unverwechselbare Qualität, Farbe und Aromatik, für die Papríka de la Vera weltweit geschätzt wird. Verwendung: Ein Muss für Chorizo, Paella, Tapas und Co., Perfekt für Eintöpfe und Marinaden | Zutaten: Paprika gemahlen, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: möglichst luftdicht lagern und vor Feuchtigkeit schützen.

Scharfes geräuchertes Paprikapulver Mit diesem Pimentón de la Vera Picante von Caballo de Oros erhalten Sie ein besonders intensives geräuchertes Paprikapulver aus der DOP-Region La Vera in Spanien. Die Paprikaschoten werden traditionell über Eichenholzrauch getrocknet und vermahlen, wodurch ein würziges Aroma und die kräftige Farbe entstehen. In der „Picante“-Variante tritt die Schärfe stärker hervor, was dieses Pulver zur Wahl für Liebhaber kraftvoller Gewürze macht. Es richtet sich an alle, die dem klassischen Paprikapulver ein intensives, rauchiges und scharfes Profil beimischen möchten. Geschmack von Pimentón de la Vera Agridulce Der Geschmack verbindet ein spürbar scharfes Paprikaelement mit der rauchigen Note des Trocknungsverfahrens. Die Würze zeigt sich direkt, bleibt aber gut eingebunden und ergänzt Speisen, ohne sie zu überdecken. Verwendung von Pimentón de la Vera Agridulce Sie können dieses Paprikapulver in Marinaden, Schmorgerichten und Eintöpfen einsetzen oder Fleisch- und Fischgerichte damit würzen. Auch Gemüse- und Kartoffelgerichte profitieren von der Kombination aus Rauch und Schärfe. Caballo de Oros - Tradition aus La Vera Caballo de Oros steht seit 1938 für geräuchertes Paprikapulver, wie es seit Generationen in Extremadura hergestellt wird. Die Paprikaschoten stammen aus der Region rund um Jaraíz de la Vera und werden dort langsam über Eichenholz geräuchert, schonend getrocknet und sorgfältig vermahlen. Das Ergebnis ist ein Pimentón mit unverwechselbarem Aroma und klarer Herkunft. Caballo de Oros bewahrt die handwerklichen Methoden kleiner Familienbetriebe und bringt ein Stück spanischer Lebensmittelkultur in die Küche – ursprünglich, regional und charaktervoll. Produktinformationen Was ist Pimentón de la Vera? Pimentón de la Vera, auch Papríka de la Vera genannt, ist ein spanisches Paprikapulver mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP) aus der Region La Vera in der Extremadura. Es wird aus sorgfältig getrockneten und über Eichenholz geräucherten Paprikaschoten hergestellt und verleiht Speisen ein intensives Aroma und eine charakteristische rote Farbe. Welche Sorten von Pimentón de la Vera gibt es? Pimentón de la Vera ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Dulce (mild), Agridulce (halbscharf) und Picante (scharf). Alle Varianten zeichnen sich durch ihren rauchigen, vollmundigen Geschmack aus, der beim Räuchern über Eichenholz entsteht. Wofür wird Pimentón de la Vera verwendet? Das würzige Paprikapulver wird in der spanischen Küche vielseitig eingesetzt – etwa für Chorizo, Paella, Tapas, Eintöpfe und Marinaden. Es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse oder Fisch und verleiht Gerichten ein authentisch spanisches Aroma. Was macht Pimentón de la Vera so besonders? Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch das langsames Trocknen und Räuchern der Paprikaschoten über Eichenholzfeuer. Dieses traditionelle Verfahren wird seit dem 16. Jahrhundert in La Vera gepflegt und garantiert die unverwechselbare Qualität, Farbe und Aromatik, für die Papríka de la Vera weltweit geschätzt wird. Verwendung: Ein Muss für Chorizo, Paella, Tapas und Co., Perfekt für Eintöpfe und Marinaden | Zutaten: Paprika gemahlen, Rauch | Allergenkennzeichnung: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene; Spuren möglich: keine | Aufbewahrungshinweis: möglichst luftdicht lagern und vor Feuchtigkeit schützen.