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Handgemacht von der Pfefferküchlerei Max Spitzer Mindesthaltbarkeitsdatum 04.03.2026 - nur solange Vorrat reicht Diese Pulsnitzer gefüllten Pfefferkuchen-Spitzen der Pfefferküchlerei Max Spitzer sind eine traditionsreiche Spezialität aus der berühmten Pfefferkuchenstadt Pulsnitz. Seit 1920 stellt die Pfefferküchlerei hochwertige Pfefferkuchen nach alten Rezepturen her. Diese Spitzen sind mit einer fruchtigen Mehrfruchtkonfitüre gefüllt, die ihnen eine besondere Note verleiht und die Lebkuchen zu einem wahren Genuss macht.Der Teig wird sorgfältig vorbereitet und lange ruhen gelassen, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Die fein abgestimmten Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom und Pfeffer geben den Pfefferkuchen ihren unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus Tradition und handwerklicher Präzision macht diese Spezialität zu etwas ganz Besonderem. Geschmack von Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen Die Pulsnitzer Spitzen bieten eine gelungene Verbindung aus würzigem Pfefferkuchenteig und fruchtiger Füllung aus Mehrfruchtkonfitüre. Der ausgewogene Mix aus Süße und feinen Gewürznoten sorgt für ein komplexes, aber harmonisches Geschmackserlebnis, das Liebhaber feinster Lebkuchen zu schätzen wissen. Verwendung von Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen Diese Pfefferkuchen-Spitzen sind perfekt als Begleiter zu Kaffee oder Tee, eignen sich hervorragend als festliches Geschenk oder als feine Nascherei für besondere Momente. Sie passen ideal zur Adventszeit, sind aber das ganze Jahr über ein Genuss. Pfefferküchlerei Max Spitzer – Tradition aus der Pfefferkuchen-Stadt Pulsnitz Wir beziehen unsere Echten Pulsnitzer Pfefferkuchen von der Traditions-Pfefferküchlerei Max Spitzer, die seit 1920 am Markplatz in Pulsnitz ansässig ist. Die Inhaberin Claudia Ostrowski führt die Pfefferküchlerei in dritter Generation und ist die einzige Pfefferküchler-Meisterin der Stadt. Produktinformationen Pulsnitzer Pfefferkuchen sind eine traditionsreiche Spezialität aus der Stadt Pulsnitz in Sachsen. Diese Lebkuchen werden seit dem 16. Jahrhundert in Pulsnitz hergestellt und zeichnen sich durch eine besondere Würzmischung aus, die neben den klassischen Lebkuchengewürzen (wie Zimt, Nelken und Kardamom) auch Pfeffer enthält. Im Gegensatz zu anderen Lebkuchenvarianten wird bei der Herstellung von Pulsnitzer Pfefferkuchen kein Fett verwendet. Die Pfefferkuchenmasse wird traditionell über Wochen gereift, bevor sie gebacken wird, was dem Gebäck sein einzigartiges Aroma verleiht. Die Stadt Pulsnitz gilt als „Pfefferkuchenstadt“ und ist bis heute bekannt für ihre Pfefferküchlereien. Hier gibt es seit 1558 Lebküchnerbetriebe, und die Kunst der Pfefferkuchenherstellung wird in einigen Familien bereits über Generationen hinweg weitergegeben. Jährlich findet in Pulsnitz auch ein traditioneller Pfefferkuchenmarkt statt. Verwendung: Perfekt zum Kaffee, als festliches Geschenk, Mitbringsel oder besondere Nascherei | Zutaten: Mehrfrucht-Konfitüre 25 % (Glukose-Fruktose-Sirup, Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen: Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren und Himbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, natürlicher Pflanzenfarbstoff Anthocyane, Säuerungsmitte | Allergenkennzeichnung: Milch/Laktose, Gluten; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1556 kJ (372 Kcal) | Fett 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,4 g | Kohlenhydrate 59,1 g, davon Zucker 30,8 g | Eiweiß 4,1 g | Salz 0,14 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Handverlesene Griechischer Bergtee Blüten (Sideritis) Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2025 - nur solange Vorrat reicht Der Edle. Nur voll ausgereifte Blüten. Griechischer Bergtee oder auch Griechisches Eisenkraut (Sideritis scardica) wird im Mittelmeerraum seit 2.000 Jahren wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung getrunken. Auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen ist er seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel. Einfach in der Zubereitung Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und etwas Bergtee (ca. 5 g/l) hinzugeben. Mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Traditionell wird Griechischen Bergtee mit Honig gesüßt, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt etwas Zitronensaft. Tipp: Schale eines unbehandelten roten Apfels und etwas geriebene Orangen- oder Zitronenschale mit ins Wasser geben. Der Tee kann heiß oder auch kalt als Eistee getrunken werden. Griechischer Bergtee Wirkung "Sideritis" leitet sich vom griechischen Wort für Eisen (sidero) ab. In der Antike war Sideritis, das Eisenkraut, vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung zur Behandlung von Wunden eingesetzt wurde. Das Griechische Eisenkraut (Sideritis scardica) enthält außerdem viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Dies ist der Grund dafür, dass Bergtee traditionell von Einheimischen gegen Erkältung getrunken wurde. Außerdem konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden. Das griechische Eisenkraut wird gezielt dazu eingesetzt, Körper und Seele bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch bei Angststörungen wird eine günstige Wirkung des griechischen Bergtees beobachtet. Probieren Sie diesen Griechischen Bergtee bei Erschöpfungszuständen wie Stress oder drohendem Burnout. Ein zweiter wesentlicher Aspekt ist die entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung des Griechischen Eisenkrautes. Die Sideritis scardica enthält viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Deshalb wird Griechischer Bergtee traditionell auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen wir Erkältung, geschwollene Mandeln, Husten, Heiserkeit und Bronchitis getrunken. Herkunft Dieser naturbelassene Tee stammt aus den Rhodopen ganz im Norden von Griechenland an der Grenze zu Bulgarien. Die Karstlandschaften der Griechischen Rhodopen, sind durch zahlreiche Höhlen und tief eingeschnittene Schluchten geprägt. Dort wächst die Sideritis scardica oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe und übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee. An den lichten Hängen bewirtschaften die Bergbauern der Region Zitronen, Oregano und das Eisenkraut, unseren Griechischer Bergtee. Aus der Wildpflanze werden Setzlinge gezogen, die nach drei Jahren anfangen zu blühen und geerntet werden können. Diese Blüten werden getrocknet und von unserem Partner vor Ort sortiert und verarbeitet. Das ganze natürlich kontrolliert und ökologisch überwacht durch das Institut für Landwirtschaft der Universität Thessaloniki. Sideritis Arten kommen auch in anderen Regionen des Mittelraumes vor, so z.B. in der Türkei und Spanien. Andere Namen sind auch Almtee, Eselstee oder Hirtentee. Produktinformationen Zutaten: 100 % Griechischer Bergtee (Sideritis Scardica) | Zubereitung: Ziehdauer ca. 5 Minuten bei 80 bis 90 °C | Aufbewahrungshinweis: am besten in einer Teedose bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Handverlesener Griechischer Bergtee (Sideritis) Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2025 - nur solange Vorrat reicht Der Feine. Premium Qualität. Griechischer Bergtee oder auch Griechisches Eisenkraut (Sideritis scardica) wird im Mittelmeerraum seit 2.000 Jahren wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung getrunken. Auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen ist er seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel. Einfach in der Zubereitung Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und etwas Bergtee (ca. 5 g/l) hinzugeben. Mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Traditionell wird Griechischen Bergtee mit Honig gesüßt, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt etwas Zitronensaft. Tipp: Schale eines unbehandelten roten Apfels und etwas geriebene Orangen- oder Zitronenschale mit ins Wasser geben. Der Tee kann heiß oder auch kalt als Eistee getrunken werden. Griechischer Bergtee Wirkung "Sideritis" leitet sich vom griechischen Wort für Eisen (sidero) ab. In der Antike war Sideritis, das Eisenkraut, vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung zur Behandlung von Wunden eingesetzt wurde. Das Griechische Eisenkraut (Sideritis scardica) enthält außerdem viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Dies ist der Grund dafür, dass Bergtee traditionell von Einheimischen gegen Erkältung getrunken wurde. Außerdem konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden. Das griechische Eisenkraut wird gezielt dazu eingesetzt, Körper und Seele bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch bei Angststörungen wird eine günstige Wirkung des griechischen Bergtees beobachtet. Probieren Sie diesen Griechischen Bergtee bei Erschöpfungszuständen wie Stress oder drohendem Burnout. Ein zweiter wesentlicher Aspekt ist die entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung des Griechischen Eisenkrautes. Die Sideritis scardica enthält viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Deshalb wird Griechischer Bergtee traditionell auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen wir Erkältung, geschwollene Mandeln, Husten, Heiserkeit und Bronchitis getrunken. Herkunft Dieser naturbelassene Tee stammt aus den Rhodopen ganz im Norden von Griechenland an der Grenze zu Bulgarien. Die Karstlandschaften der Griechischen Rhodopen, sind durch zahlreiche Höhlen und tief eingeschnittene Schluchten geprägt. Dort wächst die Sideritis scardica oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe und übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee. An den lichten Hängen bewirtschaften die Bergbauern der Region Zitronen, Oregano und das Eisenkraut, unseren Griechischer Bergtee. Aus der Wildpflanze werden Setzlinge gezogen, die nach drei Jahren anfangen zu blühen und geerntet werden können. Diese Blüten werden getrocknet und von unserem Partner vor Ort sortiert und verarbeitet. Das ganze natürlich kontrolliert und ökologisch überwacht durch das Institut für Landwirtschaft der Universität Thessaloniki. Sideritis Arten kommen auch in anderen Regionen des Mittelraumes vor, so z.B. in der Türkei und Spanien. Andere Namen sind auch Almtee, Eselstee oder Hirtentee. Produktinformationen Zutaten: 100 % Griechischer Bergtee (Sideritis Raeseri) | Zubereitung: Ziehdauer ca. 5 Minuten bei 80 bis 90 °C | Aufbewahrungshinweis: am besten in einer Teedose bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt aufbewahren