Rabatt
Kilimanjaro Green Tea (MHD 30.09.2025)
Grüner Tee vom Kilimandscharo
Mindesthaltbarkeitsdatum September 2025 - nur solange Vorrat reicht
20 Pyramiden-Teebeutel
Für die, die es einfach mögen: ein leicht energetisierender grüner Tee, den Sie den ganzen Tag über genießen können.
TIPP: COLD BREW - Geben Sie einen Pyramiden-Teebeutel in 0,5 Liter Wasser (Raumtemperatur) und lassen Sie den Tee entweder bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für sechs bis acht Stunden ziehen. Für mehr Erfrischung fügen Sie etwas frisch gepressten Zitronensaft oder Honig hinzu.
Kazi Yetu - nachhaltige Produkte aus Ostafrika
Mit diesem Kilimanjaro Green Tea Tee kaufen Sie ein von Kazi Yetu fair und nachhaltig hergestelltes Produkt. "Kazi Yetu" in der Sprache der Swahili bedeutet "Unsere Arbeit", was die Motivation dieses jungen Sozialunternehmens aus dem Ostafrikanischen Tansania sehr gut beschreibt. Ziel ist es nicht nur umweltverträglich und nachhaltig zu produzieren, sondern auch zum Wohle der Arbeiter die gesamte Wertschöpfung der Produkte vor Ort zu erhöhen. So werden sämtliche Rohstoffe lokal beschafft und alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt in Daressalam, dem wirtschaftlichen und kulturellen Zentrums Tansanias erledigt.
Produktinformationen
Zubereitung: Einen Teebeutel auf ca. 0,5 Liter heißes (90 °C) Wasser; 2 Minuten ziehen lassen. | Zutaten: Grüner Tee | Allergenkennzeichnung: Keine | Pyramidenteebeutel: biologisch abbaubare Maisstärke, Entsorgung im Biomüll | Verpackung: recycelbarer Karton mit einer speziellen Lebensmittelechter Innenbeschichtung | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.06 kg (65,83 € / 1 kg)
Rabatt
Coco Choco (MHD 30.09.2025)
Schwarzer Tee mit Kakao & Kokos
Mindesthaltbarkeitsdatum September 2025 - nur solange Vorrat reicht
20 Pyramiden-Teebeutel
Schwarzer Tee vom Kilimandscharo mit Kakaoschalen aus Arusha und Kokosnussflocken aus Sansibar. Die etwas andere heiße Schokolade - ganz ohne Kalorien. Fügen Sie etwas Honig hinzu, um den süßen Kakaogeschmack hervorzuheben.
TIPP: COLD BREW - Geben Sie einen Pyramiden-Teebeutel in 0,5 Liter Wasser (Raumtemperatur) und lassen Sie den Tee entweder bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für sechs bis acht Stunden ziehen. Für mehr Erfrischung fügen Sie etwas frisch gepressten Zitronensaft oder Honig hinzu.
Kazi Yetu - nachhaltige Produkte aus Ostafrika
Mit diesem Coco Choco Tee kaufen Sie ein von Kazi Yetu fair und nachhaltig hergestelltes Produkt. "Kazi Yetu" in der Sprache der Swahili bedeutet "Unsere Arbeit", was die Motivation dieses jungen Sozialunternehmens aus dem Ostafrikanischen Tansania sehr gut beschreibt. Ziel ist es nicht nur umweltverträglich und nachhaltig zu produzieren, sondern auch zum Wohle der Arbeiter die gesamte Wertschöpfung der Produkte vor Ort zu erhöhen. So werden sämtliche Rohstoffe lokal beschafft und alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt in Daressalam, dem wirtschaftlichen und kulturellen Zentrums Tansanias erledigt.
Produktinformationen
Zubereitung: Einen Teebeutel auf ca. 0,5 Liter kochendes Wasser; nach Geschmack 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. | Zutaten: Schwarzer Tee, Kakaoschalen, Kokosnussflocken | Allergenkennzeichnung: Keine | Pyramidenteebeutel: biologisch abbaubare Maisstärke, Entsorgung im Biomüll | Verpackung: recycelbarer Karton mit einer speziellen Lebensmittelechter Innenbeschichtung | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.06 kg (65,83 € / 1 kg)
Rabatt
Cinnamon Spice (MHD 30.09.2025)
Schwarzer Tee mit Zimt
Mindesthaltbarkeitsdatum September 2025 - nur solange Vorrat reicht
20 Pyramiden-Teebeutel
Schwarzer Tee vom Kilimandscharo, zertifiziert nachhaltig angebaute Zimtrinde und ganze Kardamomkapseln aus Sansibar. Eine köstliche Teemischung zum Beleben der Sinne, bestehend aus hochwertigem Schwarztee und feinen Gewürzen aus Sansibar.
TIPP: COLD BREW - Geben Sie einen Pyramiden-Teebeutel in 0,5 Liter Wasser (Raumtemperatur) und lassen Sie den Tee entweder bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für sechs bis acht Stunden ziehen. Für mehr Erfrischung fügen Sie etwas frisch gepressten Zitronensaft oder Honig hinzu.
Kazi Yetu - nachhaltige Produkte aus Ostafrika
Mit diesem Cinnamon Spice Tee kaufen Sie ein von Kazi Yetu fair und nachhaltig hergestelltes Produkt. "Kazi Yetu" in der Sprache der Swahili bedeutet "Unsere Arbeit", was die Motivation dieses jungen Sozialunternehmens aus dem Ostafrikanischen Tansania sehr gut beschreibt. Ziel ist es nicht nur umweltverträglich und nachhaltig zu produzieren, sondern auch zum Wohle der Arbeiter die gesamte Wertschöpfung der Produkte vor Ort zu erhöhen. So werden sämtliche Rohstoffe lokal beschafft und alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt in Daressalam, dem wirtschaftlichen und kulturellen Zentrums Tansanias erledigt.
Produktinformationen
Zubereitung: Einen Teebeutel auf ca. 0,5 Liter kochendes Wasser; nach Geschmack 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. | Zutaten: Schwarzer Tee, Zimtrinde, Kardamomkapseln | Allergenkennzeichnung: Keine | Pyramidenteebeutel: biologisch abbaubare Maisstärke, Entsorgung im Biomüll | Verpackung: recycelbarer Karton mit einer speziellen Lebensmittelechter Innenbeschichtung | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.07 kg (56,43 € / 1 kg)
Rabatt
Brandgut Haselgenuss (MHD 28.10.2025)
Knusprige Haselnusscreme mit Meersalz
Mindesthaltbarkeitsdatum 28.10.2025 - nur solange Vorrat reicht
Haselgenuss von Brandgut ist eine köstliche Haselnusscreme, die aus gerösteten Haselnüssen, Vanillezucker und einer Prise Meersalz besteht. In der Hamburger Manufaktur wird jede Charge von Hand gefertigt, wobei auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird. Diese vegane Haselnusscreme zeichnet sich durch ihre natürliche Zutatenliste und ihre knusprige Textur aus. Das sich absetzende Öl ist ein Zeichen der hochwertigen und naturbelassenen Herstellung – vor dem Verzehr einfach umrühren, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.
Geschmack von BRANDGUT Haselgenuss
Brandgut Haselgenuss besticht durch den intensiven, nussigen Geschmack von frisch gerösteten Haselnüssen, der durch die Süße des Vanillezuckers und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt ausbalanciert wird. Die knackigen Nussstücke sorgen für einen feinen Crunch, der die cremige Textur ideal ergänzt.
Verwendung von BRANDGUT Haselgenuss
Diese Haselnusscreme ist vielseitig einsetzbar: Ob als Brotaufstrich, in Desserts oder als besondere Zutat für Frühstücksgerichte – Haselgenuss bringt eine köstliche nussige Note in jede Mahlzeit. Sie passt hervorragend zu Pfannkuchen, Waffeln oder als Topping auf Joghurt und Müsli. Auch pur ist sie ein unvergleichlicher Genuss für Haselnussliebhaber.
Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg
Mit diesem Glas BRANDGUT Haselgenuss kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität.
Produktinformationen
Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist.
Verwendung:
Perfekt auf Brot, zu Pfannkuchen, im Müsli, als Topping für Desserts oder pur.
| Zutaten: HASELNÜSSE 47 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 0,9 % | Allergenkennzeichnung: Haselnüsse, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2263 kJ (541 Kcal) | Fett 32,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g | Kohlenhydrate 52,8 g, davon Zucker 51,5 g | Eiweiß 8,3 g | Salz 1,1 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Inhalt: 0.16 kg (24,06 € / 1 kg)
Rabatt
Brandgut Mandelikat (MHD 13.10.2025)
Knusprige Mandelcreme mit Meersalz
Mindesthaltbarkeitsdatum 13.10.2025 - nur solange Vorrat reicht
Mandelikat von Brandgut ist ein veganer Aufstrich aus gebrannten Mandeln, der durch seine handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe überzeugt. Die ausgewogene Kombination aus süßen Mandeln, Vanillezucker und einer Prise Meersalz sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Mandelcreme wird in Hamburg in kleinen Chargen produziert, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Durch den Verzicht auf Palmöl und Emulgatoren setzt sich das Öl natürlich ab – einfach vor dem Verzehr umrühren, und schon ist der Aufstrich wieder cremig und bereit für den Genuss.
Geschmack von BRANDGUT Mandelikat
Brandgut Mandelikat zeichnet sich durch einen intensiven, nussigen Geschmack aus, der durch den feinen Vanillezucker und die leichte Salzigkeit des Meersalzes perfekt abgerundet wird. Die knusprigen Mandelstückchen verleihen der Creme eine einzigartige Textur und machen sie sowohl süß als auch herzhaft vielseitig einsetzbar.
Verwendung von BRANDGUT Mandelikat
Die knusprige Mandelcreme ist ideal als Brotaufstrich oder als Zutat für kreative Rezepte. Sie passt perfekt zu Desserts wie Eiscreme oder Kuchen und bereichert jedes Frühstück, sei es im Müsli, auf Pfannkuchen oder einfach pur. Der besondere Crunch macht das Mandelikat zu einem vielseitigen Begleiter für süße und herzhafte Gerichte.
Brandgut – Knusprige Nussaufstriche: Vegan, ohne Zusatzstoffe, aus Hamburg
Mit diesem Glas BRANDGUT Mandelikat kaufen Sie nicht nur einen Aufstrich, sondern auch ein Stück Hamburg. Brandgut, gegründet von Meike Grosch und Daniel Thaung, stellt seit Jahren knusprige Nussaufstriche in Handarbeit her. Die Vision: Feinste Nüsse mit natürlichen Zutaten zu kombinieren, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis sind vegane, cremige Aufstriche mit einzigartigem Crunch. Von gebrannten Cashews bis zu Pekannüssen –Brandgut-Produkte verzaubern den Gaumen. Diese Aufstriche sind nicht nur Genuss, sie stehen für Leidenschaft und Qualität.
Produktinformationen
Da Brandgut keine Emulgatoren einsetzt, kann sich das Öl mit der Zeit absetzen und konserviert so auf natürliche Weise die Creme. Der Crunch macht es sich lieber am Boden gemütlich, also immer wieder mal gut durchrühren, damit auch alles an seinem Platz ist.
Verwendung:
Ideal als Brotaufstrich, in Müsli, zu Pfannkuchen, als Topping für Desserts oder pur.
| Zutaten: MANDELN 45 %, Zucker, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Meersalz 1 % | Allergenkennzeichnung: Mandeln, Spuren: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse & Sesam | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2234 kJ (534 Kcal) | Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g | Kohlenhydrate 49,8 g, davon Zucker 48,8 g | Eiweiß 11,8 g | Salz 1,2 g | Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme & Licht schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Inhalt: 0.16 kg (24,06 € / 1 kg)
Rabatt
Lakritzfabriken Sofiero 150 g (MHD 13.11.2025)
Schwedische Premium-Lakritz mit Milchschokolade und Salzlakritzpulver
Mindesthaltbarkeitsdatum 13.11.2025 - nur solange Vorrat reicht
Lakritsfabriken Sofiero ist eine schwedische Premium-Lakritzspezialität aus Ramlösa. Benannt nach dem Schloss Sofiero in Helsingborg, vereint diese Delikatesse salzige Lakritz mit einer Ummantelung aus Milchschokolade, verfeinert mit Salzlakritzpulver. Die Kombination aus süß, salzig und schokoladig bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, ist diese Lakritz glutenfrei und eignet sich hervorragend als Geschenk oder besonderer Genussmoment.
Geschmack von Lakritzfabriken Sofiero
Die salzige Lakritz harmoniert perfekt mit der süßen, cremigen Milchschokolade und dem intensiven Salzlakritzpulver. Diese ausgewogene Kombination sorgt für ein intensives und gleichzeitig raffiniertes Geschmackserlebnis.
Verwendung von Lakritzfabriken Sofiero
Lakritsfabriken Sofiero eignet sich hervorragend als edles Geschenk, als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als besondere Nascherei für zwischendurch. Auch als Bestandteil einer skandinavischen Süßwarenauswahl macht sie eine gute Figur.
Lakritsfabriken Ramlösa - Schwedens erste Premium-Lakritze
Seit 2011 produziert die Lakritsfabriken in Ramlösa gelatine- und glutenfreies Lakritz. Ziel ist es, ein möglichst natürliches und wohlschmeckendes Lakritz ohne künstliche Zusatzstoffe herzustellen. Heute ist das Premium-Lakritz in den nordischen Ländern, aber auch in Deutschland, Frankreich, England, den USA und Italien zu finden, um nur einige zu nennen. Martin Jörgensen, CEO und Gründer von Lakritsfabriken, ist der Meinung, dass Qualitäts-Lakritz überall auf der Welt gebraucht wird.
Produktinformationen
In Schweden wurde die Süßholzwurzel während des Mittelalters in großem Umfang angebaut. Sie wurde zur Linderung von Husten, Heiserkeit und Magenproblemen verwendet. Heute sind Lakritsfabriken Ramlösa die einzigen, die in Schweden Felder mit Süßholzwurzel bewirtschaften.
Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz, enthält Süßholz
Verwendung: Ideal als Geschenk, zum Kaffee oder Tee, für besondere Genussmomente, als Bestandteil skandinavischer Süßwarenauswahlen oder zum Teilen mit Freunden.
| Zutaten: Zucker, MANDELN, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MOLKEPULVER, LAKTOSE, Lakritzextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma: Salmiak, natürliches Vanilleextrakt | Allergenkennzeichnung: Sojabohnen, Milch (einschließlich Laktose); Spuren möglich: Mandeln, Haselnüsse | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2265 kJ (543 Kcal) | Fett 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g | Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 51 g | Eiweiß 8 g | Salz 0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken & kühl lagern; nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Inhalt: 0.15 kg (38,33 € / 1 kg)
Rabatt
Lakritzfabriken Gamla Stan 150 g (MHD 15.11.2025)
Schwedische Premium-Lakritz mit Milchschokolade und Nougat
Mindesthaltbarkeitsdatum 14.11.2025 - nur solange Vorrat reicht
Lakritsfabriken Gamla Stan ist eine schwedische Premium-Lakritzspezialität aus Ramlösa. Benannt nach der „Gamla Stan“ (Altstadt) in Stockholm, vereint diese Delikatesse salzige Lakritz mit einer Ummantelung aus Milchschokolade und Nougat, abgerundet mit einer Kakaopuderschicht. Die Kombination aus süß, salzig und nussig bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, ist diese Lakritz glutenfrei und eignet sich hervorragend als Geschenk oder besonderer Genussmoment.
Geschmack von Lakritzfabriken Gamla Stan
Die salzige Lakritz harmoniert perfekt mit der süßen, cremigen Milchschokolade und dem intensiven Nougataroma, während der Kakaopuder eine feine Bitterkeit hinzufügt. Diese ausgewogene Kombination sorgt für ein intensives und gleichzeitig raffiniertes Geschmackserlebnis.
Verwendung von Lakritzfabriken Gamla Stan
Lakritsfabriken Gamla Stan eignet sich hervorragend als edles Geschenk, als Begleitung zu Kaffee oder Tee oder als besondere Nascherei für zwischendurch. Auch als Bestandteil einer skandinavischen Süßwarenauswahl macht sie eine gute Figur.
Lakritsfabriken Ramlösa - Schwedens erste Premium-Lakritze
Seit 2011 produziert die Lakritsfabriken in Ramlösa gelatine- und glutenfreies Lakritz. Ziel ist es, ein möglichst natürliches und wohlschmeckendes Lakritz ohne künstliche Zusatzstoffe herzustellen. Heute ist das Premium-Lakritz in den nordischen Ländern, aber auch in Deutschland, Frankreich, England, den USA und Italien zu finden, um nur einige zu nennen. Martin Jörgensen, CEO und Gründer von Lakritsfabriken, ist der Meinung, dass Qualitäts-Lakritz überall auf der Welt gebraucht wird.
Produktinformationen
In Schweden wurde die Süßholzwurzel während des Mittelalters in großem Umfang angebaut. Sie wurde zur Linderung von Husten, Heiserkeit und Magenproblemen verwendet. Heute sind Lakritsfabriken Ramlösa die einzigen, die in Schweden Felder mit Süßholzwurzel bewirtschaften.
Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz, enthält Süßholz
Verwendung: Ideal als Geschenk, zum Kaffee oder Tee, für besondere Genussmomente, als Bestandteil skandinavischer Süßwarenauswahlen oder zum Teilen mit Freunden.
| Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Sirup, Reismehl, Kakaobohnen, Invertzucker, Vanillearoma, Lakritz, Rohlakritz, Meersalz, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Reisstärke, Salmiak, Farbstoffe: pflanzliche Kohle, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, Glanzmittel: Kok | Allergenkennzeichnung: Sojabohnen, Milch (einschließlich Laktose); Spuren möglich: Mandeln, Haselnüsse | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1931 kJ (463 Kcal) | Fett 23,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g | Kohlenhydrate 58,3 g, davon Zucker 48,7 g | Eiweiß 5,2 g | Salz 1,3 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken & kühl lagern; nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Inhalt: 0.15 kg (38,33 € / 1 kg)
Rabatt
Orange Curd (MHD DEZ/2025/
Englische Orangencreme
Mindesthaltbarkeitsdatum Dez.2025 - nur solange Vorrat reicht
Verlockend süß, fruchtig & orange
Das englische „Fruit Curd“ ist ein Brotaufstrich und Dessertcreme, die aus Eiern, Zucker und Butter bzw. Margarine hergestellt und traditionell mit Zitrusfrüchten aromatisiert wird. Die Zutaten werden sanft gekocht, bis sie dickflüssig sind. Nach dem Abkühlen entsteht so ein weicher, geschmeidiger und geschmackvoller Aufstrich.
Verlockend süß ist dieser Orange Curd von Mrs. Darlington ein fruchtiger, orangefarbener Genuss zu jeder Tageszeit.
TIPP: Auf dem Frühstückstoast, als Teegebäck oder als Füllung in einem Orangenstreuselkuchen
Darlington & Daughters
Mit dieser Orange Curd kaufen Sie einen von Mrs. Darlington & Daughters mit Liebe hergestellten, klassisch britischen Brotaufstrich. 1980 veranlasste ein Überschuss an Eiern auf der Familienfarm Marion Darlington, diese durch die Herstellung von selbstgemachtem Lemon Curd zu verbrauchen. 100 Gläser waren eine typische Tagesproduktion, die dann von Marions Töchtern nach der Schule etikettiert wurden. Inzwischen führen Sarah und Wendy das Familiengeschäft gemeinsam.
Produktinformationen
Im England des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts wurde hausgemachter Lemon Curd traditionell zum Nachmittagstee mit Brot oder Scones als Alternative zu Marmelade und als Füllung für Kuchen, kleines Gebäck und Torten serviert.
Verwendung: Als Brotaufstrich oder Dessertcreme | Zutaten: Zucker, pasteurisiertes VOLLEI, Margarine [pflanzliche Öle (nicht gehärtet), Palmöl, Palmkernöl, Rapsöl, Wasser, Salz, natürliches Aroma], Orangensaft 14 %, Zitronensaft, Orangenöl; ohne Zusatz von Farb- & Konservierungsstoffen | Allergenkennzeichnung: ; Spuren möglich: | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1565 kJ (374 Kcal) | Fett 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g | Kohlenhydrate 52,7 g, davon Zucker 52,2 g | Eiweiß 4,5 g | Salz 0,4 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Inhalt: 0.32 kg (9,38 € / 1 kg)
Rabatt
HakuMa Röstzwetschgen-Chutney (MHD 29.11.2025)
Fruchtig-herzhafte Würzsauce aus 80 % Zwetschgen
Mindesthaltbarkeitsdatum 29.11.2025 - nur solange Vorrat reicht
Zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem - oder als Schweizer Variante zu Rösti
Produktinformationen
Zutaten: Gebackenes Zwetschgen 77,8% (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Gewürze), Zwiebeln, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmost), Senfsaaten, getrocknete Tomaten, Peperoni, Salz, Rapsöl, Gewürze | Allergenhinweis: enthält Senf | Nährwerte je 100g: Energie 370 kJ (88,5 kcal) | Fett 1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 17,8 g, davon Zucker 14,6 g | Eiweiß 1 g | Salz 0,2g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 bis 8 Wochen verbrauchen | Inverkehrbringer: Michael Hofer & Philip Klingel GbR, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau
Wissenswertes über Chutney
Chutney sind aus Indien stammende würzige Saucen, die neben Frucht- oder Gemüsestücken meistens auch eine scharfe (Chili, Ingwer, Knoblauch) oder säuerliche Komponente (Essig, Zwiebeln) enthalten. Nach Europa gelangte "indische Marmelade" mit den Engländern, die die Chutneys eingemacht (eingekocht) haben, um sie für den langen Transport haltbar zu machen.
Hakuna Matata - moderne Einmachkunst
Mit diesem Röstzwetschgen Chutney kaufen Sie ein in Handarbeit von HAKUNA MATATA aus Freiburg gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option. Aber die Produkte der Freiburger Manufaktur, die gibt es ganzjährig bei uns im Viktualien.shop.
Inhalt: 0.15 kg (26,33 € / 1 kg)
Rabatt
Griechischer Bergtee-Blüten (MHD 31.12.2025)
Handverlesene Griechischer Bergtee Blüten (Sideritis)
Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2025 - nur solange Vorrat reicht
Der Edle. Nur voll ausgereifte Blüten.
Griechischer Bergtee oder auch Griechisches Eisenkraut (Sideritis scardica) wird im Mittelmeerraum seit 2.000 Jahren wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung getrunken. Auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen ist er seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel.
Einfach in der Zubereitung
Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und etwas Bergtee (ca. 5 g/l) hinzugeben. Mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Traditionell wird Griechischen Bergtee mit Honig gesüßt, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt etwas Zitronensaft. Tipp: Schale eines unbehandelten roten Apfels und etwas geriebene Orangen- oder Zitronenschale mit ins Wasser geben. Der Tee kann heiß oder auch kalt als Eistee getrunken werden.
Griechischer Bergtee Wirkung
"Sideritis" leitet sich vom griechischen Wort für Eisen (sidero) ab. In der Antike war Sideritis, das Eisenkraut, vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung zur Behandlung von Wunden eingesetzt wurde. Das Griechische Eisenkraut (Sideritis scardica) enthält außerdem viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Dies ist der Grund dafür, dass Bergtee traditionell von Einheimischen gegen Erkältung getrunken wurde. Außerdem konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden.
Das griechische Eisenkraut wird gezielt dazu eingesetzt, Körper und Seele bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch bei Angststörungen wird eine günstige Wirkung des griechischen Bergtees beobachtet. Probieren Sie diesen Griechischen Bergtee bei Erschöpfungszuständen wie Stress oder drohendem Burnout.
Ein zweiter wesentlicher Aspekt ist die entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung des Griechischen Eisenkrautes. Die Sideritis scardica enthält viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Deshalb wird Griechischer Bergtee traditionell auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen wir Erkältung, geschwollene Mandeln, Husten, Heiserkeit und Bronchitis getrunken.
Herkunft
Dieser naturbelassene Tee stammt aus den Rhodopen ganz im Norden von Griechenland an der Grenze zu Bulgarien. Die Karstlandschaften der Griechischen Rhodopen, sind durch zahlreiche Höhlen und tief eingeschnittene Schluchten geprägt. Dort wächst die Sideritis scardica oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe und übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee. An den lichten Hängen bewirtschaften die Bergbauern der Region Zitronen, Oregano und das Eisenkraut, unseren Griechischer Bergtee. Aus der Wildpflanze werden Setzlinge gezogen, die nach drei Jahren anfangen zu blühen und geerntet werden können. Diese Blüten werden getrocknet und von unserem Partner vor Ort sortiert und verarbeitet. Das ganze natürlich kontrolliert und ökologisch überwacht durch das Institut für Landwirtschaft der Universität Thessaloniki.
Sideritis Arten kommen auch in anderen Regionen des Mittelraumes vor, so z.B. in der Türkei und Spanien. Andere Namen sind auch Almtee, Eselstee oder Hirtentee.
Produktinformationen
Zutaten: 100 % Griechischer Bergtee (Sideritis Scardica) | Zubereitung: Ziehdauer ca. 5 Minuten bei 80 bis 90 °C | Aufbewahrungshinweis: am besten in einer Teedose bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Inhalt: 0.03 kg (98,33 € / 1 kg)
Rabatt
Griechischer Bergtee Premium (MHD 31.12.2025)
Handverlesener Griechischer Bergtee (Sideritis)
Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2025 - nur solange Vorrat reicht
Der Feine. Premium Qualität.
Griechischer Bergtee oder auch Griechisches Eisenkraut (Sideritis scardica) wird im Mittelmeerraum seit 2.000 Jahren wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung getrunken. Auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen ist er seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel.
Einfach in der Zubereitung
Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und etwas Bergtee (ca. 5 g/l) hinzugeben. Mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Traditionell wird Griechischen Bergtee mit Honig gesüßt, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden, oder wer es spritzig mag, nimmt etwas Zitronensaft. Tipp: Schale eines unbehandelten roten Apfels und etwas geriebene Orangen- oder Zitronenschale mit ins Wasser geben. Der Tee kann heiß oder auch kalt als Eistee getrunken werden.
Griechischer Bergtee Wirkung
"Sideritis" leitet sich vom griechischen Wort für Eisen (sidero) ab. In der Antike war Sideritis, das Eisenkraut, vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung zur Behandlung von Wunden eingesetzt wurde. Das Griechische Eisenkraut (Sideritis scardica) enthält außerdem viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Dies ist der Grund dafür, dass Bergtee traditionell von Einheimischen gegen Erkältung getrunken wurde. Außerdem konnten stressmindernde und leistungssteigernde Stoffe nachgewiesen werden.
Das griechische Eisenkraut wird gezielt dazu eingesetzt, Körper und Seele bei Schlafstörungen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Auch bei Angststörungen wird eine günstige Wirkung des griechischen Bergtees beobachtet. Probieren Sie diesen Griechischen Bergtee bei Erschöpfungszuständen wie Stress oder drohendem Burnout.
Ein zweiter wesentlicher Aspekt ist die entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung des Griechischen Eisenkrautes. Die Sideritis scardica enthält viele ätherische Öle und antibiotisch wirkende Stoffe. Deshalb wird Griechischer Bergtee traditionell auch bei Erkältungs- oder Atemwegserkrankungen wir Erkältung, geschwollene Mandeln, Husten, Heiserkeit und Bronchitis getrunken.
Herkunft
Dieser naturbelassene Tee stammt aus den Rhodopen ganz im Norden von Griechenland an der Grenze zu Bulgarien. Die Karstlandschaften der Griechischen Rhodopen, sind durch zahlreiche Höhlen und tief eingeschnittene Schluchten geprägt. Dort wächst die Sideritis scardica oberhalb der Baumgrenze in 1.300 bis 2.200 Meter Höhe und übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee. An den lichten Hängen bewirtschaften die Bergbauern der Region Zitronen, Oregano und das Eisenkraut, unseren Griechischer Bergtee. Aus der Wildpflanze werden Setzlinge gezogen, die nach drei Jahren anfangen zu blühen und geerntet werden können. Diese Blüten werden getrocknet und von unserem Partner vor Ort sortiert und verarbeitet. Das ganze natürlich kontrolliert und ökologisch überwacht durch das Institut für Landwirtschaft der Universität Thessaloniki.
Sideritis Arten kommen auch in anderen Regionen des Mittelraumes vor, so z.B. in der Türkei und Spanien. Andere Namen sind auch Almtee, Eselstee oder Hirtentee.
Produktinformationen
Zutaten: 100 % Griechischer Bergtee (Sideritis Raeseri) | Zubereitung: Ziehdauer ca. 5 Minuten bei 80 bis 90 °C | Aufbewahrungshinweis: am besten in einer Teedose bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Inhalt: 0.04 kg (73,75 € / 1 kg)
Rabatt
Jean Bâton Dressing Honey Mustard (MHD 01/2026)
Klassisches Honig-Senf-Dressing
Mindesthaltbarkeitsdatum 01/2026 - nur solange Vorrat reicht
Das Jean Bâton Honig-Senf-Dressing ist die perfekte Kombination aus süßer Honig-Note und der Schärfe des Senfs, die jede Salatkomposition in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Dieses Dressing ist nicht nur ein Muss für Salatliebhaber, sondern auch ein vielseitiger Begleiter, der jedes Gericht aufwertet.
Geschmack von Jean Bâton Dressing Honey Mustard
Die süße Wärme des Honigs harmoniert perfekt mit der scharfen Tiefe des Senfs und schafft ein ausgewogenes und anregendes Geschmackserlebnis. Dieses Dressing bietet eine ideale Balance zwischen Süße und Würze, die es zu einem Favoriten für vielfältige kulinarische Anwendungen macht.
Verwendung von Jean Bâton Dressing Honey Mustard
Jean Bâton Honig-Senf-Dressing eignet sich hervorragend für klassische Grüne Salate, ist aber auch ideal als Marinade für Hühnchen oder als Glaze für gebackenen Lachs. Es verleiht jedem Gericht eine besondere Note und macht aus einfachen Rezepten eine besondere Geschmackserfahrung.
Jean Bâton Mayonnaise & Dressings
Mit dieser Flasche Jean Bâton Dressing Honey Mustard 145ml kaufen Sie eine Geschichte von Abenteuer und kulinarischer Exzellenz. Jan Stok, bekannt als Jean Bâton, brachte seine Leidenschaft für ehrliche, pure Saucen und außergewöhnliche Mayonnaisen von den Kreuzfahrtschiffen der Holland-Amerika Linie in die Küchen der Welt. Seit 2013 führt sein Sohn Bart diese Tradition fort und kreiert in einer kleinen Fabrik in Udenhout unvergleichliche Mayonnaisen, wie die berühmte Trüffelmayonnaise. Erleben Sie den authentischen Geschmack und die hohe Qualität, die aus jahrzehntelanger Erfahrung und handwerklichem Können entstanden sind.
Produktinformationen
Verwendung: über Salate, als Marinade | Zutaten: Rapsöl, Wasser, SENF [Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Kräuter und Gewürze, Zucker] 10 %, Honig 10 %, Essig, pasteurisiertes EIGELB aus Freilandhaltung, modifizierte Tapico-Stärke, Salz, Paprikaöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (E385) | Allergenkennzeichnung: Ei, Senf; Spuren möglich: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 2062 kJ (493 Kcal) | Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g | Kohlenhydrate 8,7 g, davon Zucker 7,5 g | Eiweiß 1,1 g | Salz 1,7 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren.Grundsätzlich gilt: „Mindestens haltbar bis“ bedeutet nicht „sofort ungenießbar ab“. Wenn Lebensmittel keine ungewöhnlichen Auffälligkeiten in Aussehen, Geruch oder Geschmack aufweisen, können sie auch nach Ablauf des MHD bedenkenlos verwendet werden.
Inhalt: 0.145 l (10,00 € / 1 l)