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Fisch- & Meeresfrüchte-Spezialitäten

Sardinen in Olivenöl 12/16

Kleine Sardinen (12 bis 16 Stück) in Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva Die 12 bis 16 kleinen, zarten Sardinen werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische stammen, wie alle Produkte von Ramón Peña, aus nachhaltigem Fischfang an den Küsten Galiziens und der Biskaya. Sardinen schmecken herzhaft und würzig. Sie gehören zu den beliebtesten Speisefischen in Europa und finden in den verschiedensten Gericht Verwendung. TIPP: Selbstverständlich schmecken diese Ölsardinen auch pur auf getoastetem Weißbrot. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Sardinen in Olivenöl kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Verwendung: Auf Toast, zu Pasta oder an Rohkostsalaten | Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Olivenöl, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 930 kJ ( 222 Kcal) | Fett 15,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g | Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 21,0 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.115 kg (59,13 €* / 1 kg)

6,80 €*

Gelbflossen Thunfisch-Filets in Olivenöl

Thunfischfilets vom Gelbflossen-Thun Atún claro en aceite de oliva Thunfischfilets aus der Dose sind die perfekte Zutat für die schnelle Küche. Zart & saftig verfeinert Thunfisch Salate (Salade niçoise), edle Mayonnaisen (Vitello Tonnato) oder Pastasaucen (Puttanesca), Fingerfood (Thunfisch-Sandwich) & als Antipasti. Gemüse lässt sich mit frisch-rosa Filet-Stückchen wunderbar aufpeppen. Probieren Sie zum Beispiel Paprika mit einer Kombination von Thunfisch, getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern zu füllen. TIPP: Es muss nicht immer Mittelmeer sein - Thunfischfilets lassen sich auch perfekt mit asiatischen Aromen, zum Beispiel geröstetem Sesamöl, Ingwer oder Mango, kombinieren. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Gelbflossen Thunfischfilets in Olivenöl kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Der Gelbflossen-Thun, auch unter dem japanischen Namen Ahi bekannt, ist eine Thunfischart, die bis zu 2,40 m lang und ca. 200 Kilogramm schwer wird. Thunfisch ist proteinreich und hat einen sehr hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Verwendung: Sandwich, Salate, Pasta-Saucen, Fingerfood & Antipasti | Zutaten: Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares), Olivenöl, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 963 kJ ( 230 Kcal) | Fett 14,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g | Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 25,0 g | Salz 1,30 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.11 kg (65,45 €* / 1 kg)

7,20 €*

Gelbflossen Thunfisch Ventresca

Ventresca (Bauchfilet) vom Gelbflossen-Thun Eines der edelsten Stücke vom Thunfisch ist die Ventresca. Es handelt sich dabei um das zarte Bauchfilet, das maximal 2 % des gesamten Fisches ausmacht. Es ist deutlich saftiger als normale Thunfischfilets und schmeckt voller und aromatischer. Die Ventresca ist heller und enthält mehr Omega-3-Fettsäuren. Von ausgesuchten Fischen werden die feinsten Bauchfilet-Stücke in Streifen geschnitten und von Hand in die Dose mit bestem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Ventresca vom Gelbflossen-Thun ist nicht weniger als reine Gaumenfreude. Einfach pur mit ein paar Spritzern von der Zitrone oder Limone genießen, gerne auch auf geröstetem Weißbrot oder am Blattsalat. TIPP: Ventresca-Toast ggf. mit ein paar kaltgerührten Preiselbeeren und/oder gereiften Aceto Balsamico di Modena toppen. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Gelbflossen-Thun Ventresca kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Was ist Ventresca? Ventresca ist das besonders feine Bauchfilet des Thunfischs. Es gilt als Delikatesse, weil es sehr zart und aromatisch ist und sich in saftige, leicht schichtende Filets teilen lässt. Gewöhnliche Thunfischkonserven stammen meist aus festeren Teilstücken. Ventresca kommt aus dem Bauchbereich: die Filets sind weicher, buttriger im Mundgefühl und intensiver im Geschmack. Verwendung: Auf Toast, geröstetem Weißbrot oder an gutem Salat | Zutaten: Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares), Olivenöl, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 783 kJ ( 187 Kcal) | Fett 9,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g | Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 26,0 g | Salz 0,9 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.11 kg (98,18 €* / 1 kg)

10,80 €*

Weißer Thunfisch-Filets in Olivenöl

Thunfischfilets vom Weißen Thun Bonito del norte en aceite de oliva Thunfischfilets aus der Dose sind die perfekte Zutat für die schnelle Küche. Zart & saftig verfeinert Thunfisch Salate (Salade niçoise), edle Mayonnaisen (Vitello Tonnato) oder Pastasaucen (Puttanesca), Fingerfood (Thunfisch-Sandwich) & als Antipasti. Auch Gemüse lässt sich mit frisch-rosa Filet-Stückchen aufpeppen. Probieren Sie zum Beispiel Paprika mit einer Kombination von Thunfisch, getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern zu füllen. TIPP: Es muss nicht immer Mittelmeer sein - Thunfischfilets lassen sich auch perfekt mit asiatischen Aromen, zum Beispiel geröstetem Sesamöl, Ingwer oder Mango, kombinieren. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Thunfischfilets in Olivenöl kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Mit einem Gewicht von ca. 60 kg bei einer Länge von max. 1,40 m ist der Weiße oder Langflossenthun eine der kleineren Thunfischarten. Thunfisch ist proteinreich und hat einen sehr hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Verwendung: Sandwich, Salate, Pasta-Saucen, Fingerfood & Antipasti | Zutaten: Weißer Thunfisch (Thunnus alalunga), Olivenöl, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 976 kJ ( 233 Kcal) | Fett 13,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g | Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g | Eiweiß 26,9 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.115 kg (80,00 €* / 1 kg)

9,20 €*

Sardinen in Olivenöl 3/5

Sardinen (3 bis 5 Stück) in Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva Die zarten Sardinen (3 bis 5 Stück) werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische stammen, wie alle Produkte von Ramón Peña, aus nachhaltigem Fischfang an den Küsten Galiziens und der Biskaya. Sardinen schmecken herzhaft und würzig. Sie gehören zu den beliebtesten Speisefischen in Europa und finden in den verschiedensten Gericht Verwendung. TIPP: Selbstverständlich schmecken diese Ölsardinen auch pur auf getoastetem Weißbrot. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Sardinen in Olivenöl kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Verwendung: Auf Toast, zu Pasta oder an Rohkostsalaten | Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Olivenöl, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 930 kJ ( 222 Kcal) | Fett 15,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g | Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 21,0 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.115 kg (66,09 €* / 1 kg)

7,60 €*

Sardinen in pikantem Olivenöl

Kleine Sardinen (12 bis 16 Stück) in pikantem Olivenöl Sardinillas en aceite de oliva picantes Diese 12 bis 16 kleinen Sardinen werden fangfrisch von Hand verarbeitet und in bestem gewürztem spanischem Olivenöl eingelegt. Die Fische stammen, wie alle Produkte von Ramón Peña, aus nachhaltigem Fischfang an den Küsten Galiziens und der Biskaya. Sardinen schmecken herzhaft und haben durch das mit Cayennepfeffers gewürzte Öl eine deutlich pikante Note. Sardinen gehören zu den beliebtesten Speisefischen in Europa und finden in den verschiedensten Gericht Verwendung. TIPP: Selbstverständlich schmecken diese Ölsardinen auch pur auf getoastetem Weißbrot. Ramón Peña - edle Fischkonserven seit 1920 Mit diesen Sardinen in Olivenöl kaufen Sie ein von Ramón Peña sorgfältig hergestelltes Produkt. Die Geschichte der kleinen Konservenfabrik Ramón Peña reicht zurück bis ins Jahr 1920. Damals begann an Galiciens Küste, ganz im Nordwesten von Spanien, die sorgfältige Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven. Von Anbeginn wurde dabei größter Wert auf Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Ausgangsprodukte wertgelegt. Für Ramón Peña ist es eine Selbstverständlichkeit, dass die Fangmethoden ökologisch und nachhaltig sind. Deshalb wird nur verantwortungsvoll und selektiv gefischt, um die Zukunft der marinen Biodiversität zu sichern. Produktinformationen Verwendung: Auf Toast, zu Pasta oder an Rohkostsalaten | Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus), Olivenöl, Cayennepfeffer, Salz | Allergenkennzeichnung: Fisch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 930 kJ ( 222 Kcal) | Fett 15,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g | Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 21,0 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: Konserven sind ungeöffnet fast unbegrenzt haltbar. Am besten im (möglichst kühlen) Vorratsraum oder Keller lagern. Sollten Sie den Inhalt der Konserve nicht zur Gänze verbrauchen, füllen Sie die Reste in einen Kunststoff- oder Glasbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank. Bitte innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 0.115 kg (66,09 €* / 1 kg)

7,60 €*

Megachef Austernsauce Naman Hoi 600 g

Der authentische Geschmack der asiatischen Küche Austernsauce ohne Glutamat Megachef Austernsauce Naman Hoi ist eine hochwertige Austernsauce, die in der asiatischen Küche unverzichtbar ist. Hergestellt aus erstklassigen Austernextrakten, verleiht sie jedem Gericht eine reichhaltige Umami-Note und eine ausgewogene Würze. Diese vielseitige Sauce ist perfekt für Pfannengerichte, Marinaden oder als Verfeinerung von Saucen und Suppen. Megachef verwendet für die Herstellung dieser Sauce ausschließlich natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze, um den authentischen Geschmack und die höchste Qualität zu garantieren. Geschmack von Megachef Austernsauce Naman Hoi Diese Megachef Austernsauce Naman Hoi überzeugt durch ihren tiefen, herzhaften Umami-Geschmack, der durch eine angenehme salzige Süße abgerundet wird. Die Sauce bietet eine harmonische Kombination von milden und kräftigen Aromen, die das Beste aus jeder Zutat herausholen und die Authentizität asiatischer Gerichte unterstreichen. Verwendung von Megachef Austernsauce Naman Hoi Megachef Austernsauce Naman Hoi ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pfannengerichten, Wok-Gerichten und Marinaden. Auch als Basis für Saucen, Suppen oder zum Verfeinern von Nudel- und Reisgerichten ist sie die ideale Wahl. Dank ihres reichen Geschmacks kann sie in kleinen Mengen verwendet werden, um den Gerichten eine tiefe und würzige Note zu verleihen. Sie ist ein Muss für alle, die authentische asiatische Gerichte zubereiten möchten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack. Mit dieser Flasche Megachef Austernsauce Naman Hoi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Ideal für Pfannengerichte, Marinaden, Wok-Gerichte, Saucen, Suppen sowie Nudel- und Reisgerichte. | Zutaten: AUSTERN 45 %, Wasser, Zucker, Salz, Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202) | Allergenkennzeichnung: Weichtiere | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 473 kJ (113 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 20 g | Eiweiß 2,7 g | Salz 9,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.6 kg (12,00 €* / 1 kg)

7,20 €*

Megachef Fischsauce Nam Pla 500 ml

Authentischer Geschmack aus Thailand Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist ein hochwertiges, traditionelles Produkt aus Thailand, das für seine Reinheit und seinen intensiven Umami-Geschmack bekannt ist. Diese Fischsauce wird aus sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz hergestellt, um den vollen Geschmack der thailändischen Küche einzufangen. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler asiatischer Gerichte und wird häufig in Saucen, Suppen und Marinaden verwendet. Die Megachef Fischsauce ist frei von künstlichen Zusätzen, was ihren authentischen Geschmack und ihre hohe Qualität garantiert. Geschmack von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Diese Megachef Nam Pla Fischsauce überzeugt durch einen intensiven, salzigen Umami-Geschmack, der durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Sie verleiht Gerichten eine tiefe, herzhafte Note und sorgt für eine ausgewogene Würze. Der Geschmack ist kräftig, ohne dabei aufdringlich zu wirken, und passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Verwendung von Megachef Premium Fischsauce Nam Pla Megachef Premium Fischsauce Nam Pla ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für thailändische und andere asiatische Gerichte. Sie kann als Basis für Dips, Dressings, Suppen oder Marinaden verwendet werden. Besonders in Gerichten wie Pad Thai, Som Tam oder vietnamesischen Pho entfaltet die Fischsauce ihren vollen Geschmack. Auch in westlichen Rezepten kann sie als Geheimzutat eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu verstärken. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Premium Fischsauce Nam Pla kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden, Dips und asiatische Gerichte wie Pad Thai, Som Tam oder Pho. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 285 kJ (68 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 3,4 g | Eiweiß 14 g | Salz 26,3 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.5 l (11,80 €* / 1 l)

5,90 €*

Rizzoli Gran Pasta di Acciughe (Sardellenpaste)

Hochwertige Sardellenpaste für mediterrane Küche Diese Gran Pasta di Acciughe von Rizzoli ist eine hochwertige Sardellenpaste, die aus sorgfältig ausgewählten, gereiften Sardellen hergestellt wird. Durch die schonende Verarbeitung entsteht eine cremige Textur, die sich leicht in verschiedenen Gerichten verwenden lässt. Diese Spezialität bringt den vollen, intensiven Geschmack von Sardellen in eine praktische Form, die sowohl für den Profi als auch den Hobbykoch vielseitig einsetzbar ist. Dank ihrer langen Tradition und dem hohen Qualitätsanspruch liefert Rizzoli eine Sardellenpaste, die mediterranen Gerichten das gewisse Extra verleiht. Geschmack von Gran Pasta di Acciughe (Sardellenpaste) Rizzoli Gran Pasta di Acciughe zeichnet sich durch ihren intensiven, salzigen Geschmack mit einer kräftigen Umami-Note aus. Sie bringt das volle Aroma der gereiften Sardellen zur Geltung und harmoniert perfekt mit mediterranen und italienischen Gerichten. Der Geschmack ist ausgewogen, ohne aufdringlich zu sein, und gibt Speisen eine tiefe, würzige Note, die vielseitig kombinierbar ist. Verwendung von Gran Pasta di Acciughe (Sardellenpaste) Die Sardellenpaste von Rizzoli ist ideal, um Saucen, Dressings oder Marinaden einen würzigen Geschmack zu verleihen. Sie kann auch direkt auf Bruschetta oder Crostini gestrichen werden und ist die perfekte Basis für Pastagerichte wie Spaghetti alla Puttanesca. Dank ihrer cremigen Konsistenz lässt sie sich leicht in Speisen einarbeiten und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas. Rizzoli Emanuelli: Das Leben ist schmackhaft Rizzoli Emanuelli steht seit 1906 für exquisite Fischprodukte und nachhaltige Tradition. Der älteste italienische Produzent von konserviertem Fisch setzt auf handwerkliche Verarbeitung und höchste Qualität. Mit zertifizierter, nachhaltiger Fischerei (MSC, Friend of the Sea) und dem Fokus auf verantwortungsbewusste Herstellung garantiert Rizzoli Emanuelli transparente und umweltfreundliche Produktionsprozesse. Neben den Klassikern, wie den berühmten Anchovis in würziger Sauce, bietet das Unternehmen eine breite Palette an Spezialitäten, die Tradition und Innovation vereinen. Rizzoli schafft es, Generationen von Geschmack mit modernem Anspruch zu verbinden. Produktinformationen Verwendung: Perfekt zum Verfeinern von Saucen, Pastagerichten, Dressings, Marinaden, oder als Aufstrich für Bruschetta und Crostini | Zutaten: SARDELLEN, Olivenöl (5 %), Salz, Gewürznelke | Allergenkennzeichnung: Fische, Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 603 kJ (144 Kcal) | Fett 7,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,78 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 19,9 g | Salz 17,8 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 0.06 kg (78,33 €* / 1 kg)

4,70 €*

Rizzoli Colatura di Alici (Sardellensauce)

Traditionelle italienische Fischsauce Diese Colatura di Alici von Rizzoli ist eine authentische italienische Fischsauce, die nach traditionellen Methoden aus gereiften Anchovis hergestellt wird. Diese bernsteinfarbene Würzsauce entsteht durch ein langes Fermentationsverfahren, bei dem die Essenz der Anchovis auf natürliche Weise extrahiert wird. Colatura di Alici ist besonders in der italienischen Küche geschätzt, da sie den Gerichten eine tiefe Umami-Note und ein einzigartiges Aroma verleiht. Rizzoli, bekannt für seine lange Tradition und hochwertige Verarbeitung, sorgt mit diesem Produkt für eine exquisite Qualität und authentischen Geschmack. Geschmack von Rizzoli Colatura di Alici (Sardellensauce) Rizzoli Colatura di Alici zeichnet sich durch eine intensive, salzige Note und ein vielschichtiges, umami-reiches Aroma aus. Ihr einzigartiger Geschmack bringt die natürliche Würze der gereiften Anchovis zum Vorschein und verleiht Gerichten eine harmonische Tiefe. Diese feine Würzsauce bietet eine ausgewogene Balance zwischen salzigen und würzigen Noten, die den Geschmack von Speisen perfekt unterstreicht, ohne sie zu überlagern. Verwendung von Rizzoli Colatura di Alici (Sardellensauce) Colatura di Alici eignet sich hervorragend, um verschiedene Gerichte mit einem besonderen Aroma zu verfeinern. Sie ist eine beliebte Zutat in der italienischen Küche, besonders für klassische Pasta-Gerichte wie Spaghetti aglio e olio, in denen sie eine würzige Tiefe verleiht. Auch Salate, Gemüsegerichte und Meeresfrüchte lassen sich mit dieser edlen Würzsauce geschmacklich abrunden. Ein paar Tropfen genügen, um Speisen in kulinarische Highlights zu verwandeln. Rizzoli Emanuelli: Das Leben ist schmackhaft Rizzoli Emanuelli steht seit 1906 für exquisite Fischprodukte und nachhaltige Tradition. Der älteste italienische Produzent von konserviertem Fisch setzt auf handwerkliche Verarbeitung und höchste Qualität. Mit zertifizierter, nachhaltiger Fischerei (MSC, Friend of the Sea) und dem Fokus auf verantwortungsbewusste Herstellung garantiert Rizzoli Emanuelli transparente und umweltfreundliche Produktionsprozesse. Neben den Klassikern, wie den berühmten Anchovis in würziger Sauce, bietet das Unternehmen eine breite Palette an Spezialitäten, die Tradition und Innovation vereinen. Rizzoli schafft es, Generationen von Geschmack mit modernem Anspruch zu verbinden. Produktinformationen Colatura di Alici ist eine traditionelle italienische Fischsauce, die durch die Fermentation von Anchovis entsteht. Diese bernsteinfarbene Flüssigkeit wird in der Regel für die Verfeinerung von Pasta-Gerichten und als aromatische Würze verwendet. Die Herstellung erfordert eine längere Reifezeit, bei der der Saft der gesalzenen Anchovis abtropft und gesammelt wird, um die komplexe, umami-reiche Geschmacksnote zu erzeugen. Verwendung: perfekt zur Verfeinerung von Pasta-Gerichten, zum Würzen von Salaten, zur Aromatisierung von Gemüsegerichten und zur Veredelung von Meeresfrüchten | Zutaten: SARDELLEN (Engraulis encrasicolus), Salz | Allergenkennzeichnung: Fische, Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 431 kJ (103 Kcal) | Fett 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g | Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g | Eiweiß 21 g | Salz 23 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 0.1 l (179,00 €* / 1 l)

17,90 €*

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 700 ml

Traditionelle Nuoc Mam Nhi für den authentischen Geschmack Megachef Premium Anchovy Sauce ist eine erstklassige Fischsauce, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Sie basiert auf sorgfältig fermentierten Anchovis und Salz, was ihr einen intensiven, komplexen Geschmack verleiht. Diese Sauce, auch bekannt als Nuoc Mam Nhi, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der vietnamesischen und thailändischen Küche und zeichnet sich durch ihre Reinheit und Authentizität aus. Ohne künstliche Zusatzstoffe und mit natürlichen Zutaten bietet die Megachef Anchovy Sauce höchste Qualität und passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Geschmack von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Diese Megachef Premium Anchovy Sauce hat einen reichhaltigen, umami-intensiven Geschmack mit einer tiefen salzigen Note, die durch die natürliche Fermentation der Anchovis entsteht. Diese Sauce verleiht Gerichten Tiefe und einen vollmundigen, herzhaften Geschmack, der sowohl dezent als auch kräftig wirken kann, je nach Dosierung. Verwendung von Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi Megachef Premium Anchovy Sauce ist ideal, um asiatische Gerichte zu verfeinern, sei es als Basis für Dips, Marinaden oder Suppen. Besonders in vietnamesischen Rezepten wie Pho oder in thailändischen Currygerichten entfaltet sie ihre volle Wirkung. Sie kann auch als Geschmacksverstärker in westlichen Gerichten eingesetzt werden, um den Umami-Gehalt zu erhöhen. Ob für Salate, Pfannengerichte oder Grillmarinaden – die Megachef Anchovy Sauce bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Megachef. Natürliche Zutaten für authentischen Geschmack.Mit dieser Flasche Megachef Fischsauce Sauce Nuoc Mam Nhi kaufen Sie eine von Megachef möglichst traditionelle und authentische Würzsauce. Megachef, gegründet 2002 in Thailand, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Fisch- und Sojasaucen. Der Hersteller kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf natürliche, gesunde Zutaten. Die Vision von Megachef ist es, weltweit authentische, aromatische Produkte anzubieten, die sich durch Qualität und Reinheit auszeichnen. Besonders beliebt sind die glutenfreien und konservierungsstofffreien Saucen, die in vielen asiatischen und internationalen Küchen verwendet werden. Zu den erfolgreichsten Produkten zählen hierbei die Premium-Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce Produktinformationen Verwendung: Perfekt für Pho, Currys, Salatdressings, Marinaden, Dips und Suppen in der asiatischen und internationalen Küche. | Zutaten: SARDELLEN (Stolephorus spp.) 72 %, Salz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup | Allergenkennzeichnung: Fische | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 323 kJ (77 Kcal) | Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 5,9 g, davon Zucker 5,4 g | Eiweiß 13 g | Salz 25 g | Aufbewahrungshinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Inhalt: 0.7 l (9,43 €* / 1 l)

6,60 €*

Megachef Fischsauce Nuoc Mam Nhi 500 ml

Inhalt: 0.5 l (11,40 €* / 1 l)

5,70 €*

Megachef Fischsauce Nam Pla 700 ml

Inhalt: 0.7 l (9,43 €* / 1 l)

6,60 €*

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