Eckart Berliner Curry Sauce

Produktbild einer Flasche Berliner Curry Sauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Portrait von Thomas Eckart mit einem Kleinkind auf dem Arm vor einen schön gedeckten Tisch sitzend. Thomas Eckart ist der Eigentümer der Firma Eckart Soßen aus Berlin

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Produktnummer: EC.0009.1

EAN: 4260159830521

Produktinformationen "Eckart Berliner Curry Sauce"

Berliner Curry-Erlebnis für würzige Gaumen

Mit dieser Berliner Curry Sauce von Eckart Saucen Berlin können Sie die unverwechselbare Balance zwischen fruchtiger Süße und würziger Schärfe erleben. In liebevoller Handarbeit in Berlin hergestellt, verzichtet sie vollständig auf künstliche Zusätze und setzt stattdessen auf natürliche Zutaten. Diese Sauce bleibt authentisch, unverfälscht und bringt echten Berliner Currywurst-Charakter in jede Mahlzeit.

Geschmack von Eckart Berliner Curry Sauce

Die Sauce überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus Tomate, Zwiebel, feiner Curry-Würze und einer dezenten Citrus-Note. Die Süße wird durch milde Schärfe ergänzt, die ausgewogen einsetzt – ohne den Geschmack zu dominieren. So entsteht ein abgerundetes Aroma mit klarer Struktur und markantem Charakter.

Verwendung von Eckart Berliner Curry Sauce

Eckart Berliner Curry Sauce eignet sich perfekt für Currywurst, Pommes Frites, Bratlinge oder gegrilltes Gemüse. Auch als Dip, zum Verfeinern von Sandwiches oder als Aroma-Kick für kreative Snacks bringt sie Freude auf den Teller – einfach sparsam verwenden.

SOSSEN ECKART - Soßen aus Leidenschaft, handmade in Berlin

Mit dieser Flasche Eckart Berliner Curry Sauce 250 ml kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig, was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet.

Produktinformationen

Was ist Berliner Currywurst Sauce? Die Berliner Currywurst Sauce gilt als Klassiker der deutschen Imbisskultur und hat ihren Ursprung 1949, als Herta Heuwer in Berlin die legendäre Rezeptur aus Tomatensauce, Currypulver und Gewürzen entwickelte. Bis heute steht die Sauce für das Original Berliner Rezept und macht die Currywurst zu einer echten Spezialität. Typisch ist die Kombination aus fruchtiger Tomate, würzigem Curry und einer fein abgestimmten Schärfe. Ob an der Imbissbude oder zuhause zubereitet – die Berliner Currywurst Sauce gehört zu den beliebtesten deutschen Kultsaucen und ist ein Stück Hauptstadt-Geschichte.

Welche Wurst für original Berliner Currywurst? Für die original Berliner Currywurst wird traditionell eine Brühwurst ohne Darm verwendet. Diese Variante stammt aus den Anfangsjahren in Berlin und sorgt dafür, dass die Sauce besonders gut am Schnitt der Wurst haftet. Je nach Region werden aber auch Bratwürste mit Darm oder Grillwürste verwendet. Entscheidend ist, dass die Wurst mild im Geschmack bleibt, damit die würzige Currywurst Sauce im Mittelpunkt steht. So entsteht die typische Balance, die den Klassiker aus Berlin unverwechselbar macht.

Verwendung: Currywurst! Sonst auch für Pommes, Bratlinge, Gemüse, Sandwiches, Dips oder kreative Snacks einsetzbar | Zutaten: Tomatenpüree, Orangensaft [aus Orangensaftkonzentrat], Tomatenmark, Branntweinessig, Zwiebel, Apfelessig, Gewürze, Knoblauch, Zucker, Salz, SOJASAUCE [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Zitronensaft | Allergenkennzeichnung: Sojabohnen, Glutenhaltiges Getreide (Weizen); Spuren: keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 347 kJ (83 Kcal) | Fett 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g | Kohlenhydrate 16,8 g, davon Zucker 10,0 g | Eiweiß 2,7 g | Salz 1,2 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

Allergene & Kennzeichnungen:	Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel), Sojabohnen, Senf
Herkunft:	Berlin, Deutschland
Inverkehrbringer:	Thomas Eckart & Sabine Welz GbR, Tauentzienstrasse 9-12, DE 10789 Berlin
Merkmale:	Manufakturware
Schlagworte:	Geflügel, Grillen & Barbecue, Rind, Saucen & Dips, Schwein

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Eckart Steaksauce

Eindrucksvoll mit angenehmer Schärfe Schärfegrad: ■■□□ Diese unverschämt leckere, universell einsetzbare Steaksosse von Thomas Eckart entfaltet ihre angenehme Schärfe nur langsam und sorgt für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis. Die eindrucksvolle Rezeptur bringt Schärfe mit Niveau auf den Tisch. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser ECKART Steaksosse kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Orangensaft aus Konzentrat, Tomatenpüree, Zuckerrübensirup, Rohrohrzucker, Sojasoße [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, Gewürze | Allergenkennzeichnung: enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Sojabohnen | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 439 kJ ( 103 Kcal) | Fett < 0,1 g | gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 23,3 g | Zucker 20,5 g | Eiweiß 2,4 g | Salz 2,0 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Tomatenketchup 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Tomatenketchup

Erlesene Gewürze, Ahornsirup & ein Schuss Bourbon Schärfegrad: □□□□ Der Ketchup von ECKART SOSSE - Ahornsirup gibt die nötige Süße, erlesene Gewürze den exquisiten Geschmack und ein guter Schuss Bourbon Whiskey verleiht die Vollmundigkeit, die sich der Genießer wünscht. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit diesem ECKART Ketchup kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Tomatenpüree, Ahornsirup (13 %), Apfelessig, Bourbon Whiskey, Salz, Pfeffer, Gewürze | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 250 kJ ( 59 Kcal) | Fett 0,3 g | gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 12,8 g | Zucker 10,9 g | Eiweiß 1,2 g | Salz 0,95 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Grillsauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Grillsauce

Alltagstauglich & einfach lecker Schärfegrad: □□□□ Diese Grillsauce von ECKART SOSSE ist alltagstauglich und schmeckt einfach lecker. Sie ist der ideale Begleiter zu Gegrilltem und Gebratenem. So manch einer benutzt sie auch als Brotaufstrich und selbst das klassische Frühstücksei ist nicht vor ihr sicher. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser ECKART Grillsosse kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Tomatenpüree, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Rotweinessig, SENFPULVER, Worcestersauce [MALZESSIG (aus Gerste), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Natürliche Aromen], Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer | Allergenkennzeichnung: enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Fisch (Sardellen), Senf | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 361 kJ ( 85 Kcal) | Fett 0,1 g | gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 19,3 g | Zucker 19,1 g | Eiweiß 1,6 g | Salz 2,0 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Mangosauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Mangosauce

Reife Mangos mit Feuer Schärfegrad: ■■■□ Die Mangosauce von ECKART SOSSEN ist gelb, scharf & lecker - Diese feurige Soße aus reifen Mangos passt prima zu hellem Fleisch, Fisch, Reis, aufs Sandwich oder als Nacho-Dip. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser ECKART Mangososse kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Mangopüree (45 %), Orangensaft aus Konzentrat, Apfelessig, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Chilis, Limettensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Apfelpektin | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 320 kJ ( 75 Kcal) | Fett 0,3 g | gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 17,5 g | Zucker 15,4 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 1,9 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Grillsauce scharf 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Grillsauce scharf

Die eine Grillsoße für Alles Schärfegrad: ■□□□ Diese würzigere Variante der ECKART Grillsoße ist verantwortlich für das ein oder andere selige Lächeln des Grillmeisters. Die wunderbare, ausgewogene Mischung vierer Chilisorten verleiht ihr eine pikante Schärfe und macht perfekt Gegrilltes zur Gaumenfreude. Warnung: auch diese Flasche enthält nur 250 ml und ist schnell leer. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser scharfen ECKART Grillsoße kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Tomatenpüree, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Rotweinessig*, SENFPULVER, Chilis, Worcestersauce [MALZESSIG (aus Gerste), Branntweinessig*, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, natürliche Aromen], Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer | Allergenkennzeichnung: enthält Glutenhaltiges Getreide (Gerste), Fisch (Sardellen), Senf, *kann Sulfite enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 361 kJ ( 85 Kcal) | Fett 0,1 g | gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 19,3 g | Zucker 19,1 g | Eiweiß 1,6 g | Salz 2,0 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Pflaumensauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Pflaumensauce

Fruchtige Pflaume muss Feuer haben Schärfegrad: ■■□□ Diese fruchtige ECKART SOSSE hat einen Anteil von 66 % reifer Pflaumen und ist damit der perfekte Begleiter für Schweinefleisch. Die säuerlich-pikante Schärfe passt aber auch zu knuspriger Ente oder Vanilleeis. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser ECKART Pflaumensoße kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Pflaumen (66 %), Apfelessig, Zwiebeln, Sojasoße [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Rohrohrzucker, Chilis, Ingwer, Knoblauch, Salz und Gewürze | Allergenkennzeichnung: enthält Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sojabohnen | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 296 kJ ( 70 Kcal) | Fett 0,1 g | gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 16,3 g | Zucker 15,1 g | Eiweiß 0,9 g | Salz 0,96 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Pfirsich-Senf-Sauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Pfirsich-Senf-Sauce

Die Grillsauce an & Pfirsich Fruchtig. Deftig. Rauch. Fruchtige Saucenkreation von Thomas Eckart mit deftigem Senfaroma, leichter Schärfe und der dezenten Rauchnote des Hickory-Holzes. Passt perfekt zu Pulled Pork, Lachs, Würstchen, Huhn & Schweinenacken Eckart Grillsaucen aus Leidenschaft Mit dieser Grillsaucen von Thomas Eckart, dem Münchner in Berlin, kaufen Sie ein in ehrlicher Handarbeit hergestelltes Produkt. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Manufaktur Grillsaucen mit der richtigen Balance von Schärfe und Geschmack - Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist es sehr wichtig was in seinen Grillsaucen drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei der Herstellung auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Pfirsich 36 %, SENF [Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker] 34 %, Honig 16 %, Apfelessig, Chili, gereinigtes Raucharoma aus Hickoryholz, Salz, Pfeffer | Allergenkennzeichnung: enthält Senf | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 644 kJ ( 152 Kcal) | Fett 2,3 g | gesättigte Fettsäuren < 0,1 g | Kohlenhydrate 31,2 g | Zucker 21,6 g | Eiweiß 1,4 g | Salz 0,74 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

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Produktbild einer Flasche Whiskey-BBQ-Sauce 250 ml von Eckart Soßen aus Berlin vor weißem Hintergrund

Eckart Whiskey-BBQ-Sauce

Die BBQ-Sauce für Whisky-Liebhaber 33 % Whisky. Vollmundig. Diese vollmundige Whiskey-BBQ-Sauce liegt Thomas Eckart als (altem) Whiskeyfreund besonders am Herzen. Sie besteht zu gut einem Drittel aus Whiskey und hat somit ihren Namen mehr als verdient. Von Schwein über Kalb zu Rind ist sie universell einsetzbar. Spareribs oder Brisket bringen sie zur vollen Entfaltung. Nur wer keinen Whiskey mag, hat leider schlechte Karten. ECKART - Soßen aus Leidenschaft Mit dieser ECKART Whiskey-BBQ-Sauce kaufen Sie eine von Thomas Eckart (Berlin) in ehrlicher Handarbeit hergestellte Grillsauce. Nach dem Motto "Wenn es etwas nicht gibt, muss Du es selber machen!" produziert er seit 2009 in seiner kleinen Saucenmanufaktur Soßen mit der richtigen Balance zwischen Schärfe und Geschmack - den Chili muss man spüren, er sollte aber nicht dominieren. Für Thomas Eckart ist sehr wichtig, was im Lebensmittel drin ist. Deshalb ist es selbstverständlich, dass er bei seinen Soßen auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Produktinformationen Verwendung: universell einsetzbar; es schmeckt alles dazu - vom Käsebrot, übers Frühstücksei oder auf's Pulled Pork | Zutaten: Whiskey 33 %, Tomatenpüree, Apfelessig, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Aceto Balsamico [Traubenmost, WEISSWEINESSIG, Sulfite], Chilis, Worcestersauce [MALZESSIG aus GERSTE, Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebel, Knoblauch | Allergenkennzeichnung: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Fische, Sojabohnen, Schwefeldioxid/Sulphite; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 820 kJ (196 Kcal) | Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 22,2 g, davon Zucker 14,7 g | Eiweiß 0,8 g | Salz 1,17 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

Inhalt: 0.25 l (38,00 €* / 1 l)

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