Backspiel Käsecracker

Käsegebäck als Begleiter zum Wein

Lange gereift für Geschmack & Aroma

Die Käsecracker von Backspiel sind eine handwerklich hergestellte Spezialität aus Zellingen bei Würzburg. Sie zeichnen sich durch ihre hauchdünne Textur und den intensiven Geschmack aus, der durch die Verwendung von Gran Biraghi-Käse aus der Lombardei entsteht. Dank einer langen Teigführung von bis zu 48 Stunden und ausschließlich natürlichen Zutaten entwickeln die Cracker ein besonders aromatisches Profil.

• Aus traditionell handwerklicher Herstellung
• Nur beste, regionale Zutaten
• Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Geschmack von Backspiel Käsecracker

Der Cracker ist mürbe, knusprig und angenehm buttrig. Der Käse bringt eine fein-würzige Note, die nicht dominiert, aber deutlich spürbar ist – perfekt ausbalanciert zwischen mild und herzhaft.

Verwendung von Backspiel Käsecracker

Diese Cracker sind der ideale Begleiter zu reiferen Weißweinen wie Chardonnay oder Grauburgunder sowie zu kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon oder Syrah. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Basis für mediterrane Dips.

Bäckerei Backspiel Kuhn - Geschmack & Qualität stehen im Mittelpunkt

Die Handwerksbäckerei der Familie Kuhn gehört zu den traditionsreichsten und bekanntesten Handwerksbäckereien in Unterfranken. Die lange Reifung und sorgfältige Verarbeitung des Teiges wurden im Laufe der Jahre bewahrt. Sie bildet die Grundlage für die Qualität der Produkte der Bäckerei Kuhn.

Produktinformationen

Verwendung: als Weinbegleitung oder zu Dips | Zutaten: WEIZENMEHL, MILCH, KÄSE 27 %, BUTTER, Salz, Malz, Hefe | Allergenkennzeichnung: Glutenhaltiges Getreide, Milch | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1947 kJ (465 Kcal) | Fett 21,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g | Kohlenhydrate 47,7 g, davon Zucker 3,7 g | Ballaststoffe: 3,0 g | Eiweiß 18,3 g | Salz 1,28 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern