Jahreszeiten Pfeffermischung
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- Artikel-Nr.: AG.0123.1
- EAN 4050886304309
- Zutaten: Pfeffer grün, schwarz, weiß, rot, Tellicherrypfeffer
Echter Pfeffer von grün bis rot
Die Jahreszeiten Pfeffermischung von Altes Gewürzamt ist ein wunderbarer Mix aus Piper nigrum, dem Echten Pfeffer, in seinen verschiedenen Reifestadien. Unreife grüne Pfefferkörner, ausgewachsener schwarzer und geschälter weißer Pfeffer sowie vollreife rote Pfefferbeeren werden geschrotet und ergänzen sich zu einem Bukett frisch-grasiger, nussiger bis fruchtige Aromen. Für eine angenehme warme Schärfe sorgt dann noch ein Anteil des edelsten Pfeffers überhaupt: Indischer Tellicherrypfeffer von der Malabarküste.
Diese Pfeffermischung Jahreszeiten eignet sich als bester Steakpfeffer für Fleisch, Meeresfrüchte vom Grill oder aus der Pfanne. Zusammen mit etwas Fleur de Sel verfeinert Jahreszeiten ein Tomatensalat oder Caprese.
TIPP: Bitte nicht in die Mühle geben, da sich die einzelnen Aromen ansonsten zu stark vermischen.
Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie
Mit dieser Pfeffermischung Jahreszeiten kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.
Produktinformationen
Verwendung: Als Steakpfeffer, für Meeresfrüchte, auf Tomaten | Zutaten: Pfeffer grün, Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer rot, Tellicherrypfeffer | Allergenkennzeichnung: keine; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können
Allergene & Kennzeichnungen: | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene |
Merkmale: | glutenfrei, geschrotet |
Inhalt: | 90 g |
Klasse: | Gewürzmischung |
Inverkehrbringer: | Altes Gewürzamt, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg |
Wie erwartet!
Wie erwartet!
Super Pfeffermischung
Super lecker für Fleisch oder Chili