Spicy Green Olive Tapenade

Würzige Tapenade aus grünen Oliven

Oliven. Chili. Öl.

Diese würzige Tapenade von Pelagonia vereint feingehackte grünen Oliven mit roten und Jalapeño-Chili, Öl und etwas Essig.

TIPP: besonders gut zu Ziegenkäse

PELAGONIA. The Macedonian Kitchen.

Mit dieser Pelagonia Spicy Green Olive Tapenade kaufen Sie ein nach alter mazedonischer Küchentradition hergestelltes Produkt. Pelagonia vertreibt ein preisgekröntes Sortiment regionaler Lebensmittel, das auf den allerbesten traditionellen Rezepten basiert. Dem englischen Profikoch & Food Lover Philip Evans und seinem Team ist es ein großes Anliegen die Angebotspalette zu erweitern, um die mazedonische Küche & ihre fantastischen Produkte bekannter zu machen.

Produktinformationen

Tapenade ist eine aus der südfranzösischen Küche stammende kräftige Fruchtpaste, deren Bestandteile traditionell im Mörser zerstoßen werden. In Ihrer klassischen Form wird sie aus entsteinten Oliven, Anchovis und Kapern (tapenos) hergestellt und als Brotaufstrich oder Dipsauce verwendet.

Verwendung: Als Brotaufstrich, Dip oder für Saucen | Zutaten: Grüne Oliven 66 %, Olivenöl 14 %, grüne Paprika, rote Paprika, Jalapeño-Schoten, Kräuter, Weißweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Salz | Allergenkennzeichnung: Keine; Spuren: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 837 kJ (200 Kcal) | Fett 20,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g | Kohlenhydrate 3,6 g, davon Zucker 0,5 g | Eiweiß 1,4 g | Salz 2,8 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern