Salzzitronen-Senf

5,60 € *
Inhalt: 160 g (3,50 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: bis zu 5 Werktage

ZASSENHAUS-Frühlingsfestival: Sichern Sie sich in diesem Frühling 10 % Rabatt auf alle ZASSENHAUS-Produkte in unserem Viktualien.shop. Bestellen Sie während des ZASSENHAUS-Frühlingsfestivals bis zum 21. Juni 2021 Salz & PfeffermühlenMörser, Reiben & Gewürzmühlen oder Messerblöcke & Schneidemaschinen - Rabattcode ZASS2021

Erhalten wir Ihre lieferfähige Bestellung vor 10 Uhr, verschicken wir am selben Tag. In der Regel versenden wir Ihren vollständigen Auftrag in einem Paket. Nach der Versendung erhalten Sie automatisch eine Nachricht mit der Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

  • HM.0012.0
  • 0619915374221
  • Deutschland (BW)
  • Hakuna-Matata Steinmühlen-Senf aus frisch gemahlenen Senfsaaten (Wasser, SENFSAATEN, Rohrohrzucker, Weinessig, Salz), fermentierte Zitronen
Handgemachter Senf aus der Steinmühle mit Salzzitrone Für dieser Salzzitronen-Senf von der... mehr
Produktbeschreibung "Salzzitronen-Senf"

Handgemachter Senf aus der Steinmühle mit Salzzitrone

Für dieser Salzzitronen-Senf von der Feinkostmanufaktur Hakuna Matata aus Freiburg werden der Steinmühlen Senf aus brauner Senfsaat (Sarepta) und fermentierten Zitronen kombiniert. Das wunderbare Resultat ist ein mittelscharfer Delikatesssenf mit einem intensiven, frischen Zitronenaroma.

Eignet sich für Gegrilltes und die üblichen Senf-Anwendungen. Wir empfehlen den Salzzitronen-Senf von Hakuna Matata besonders für Dressings & Vinaigrette, zu Käse oder geräuchertem Fisch.

Hakuna Matata - moderne Einmachkunst

Mit diesem Salzzitronen-Senf kaufen Sie ein von Hakuna Matata Freiburg in Handarbeit gefertigtes Produkt. Die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel haben mit Ihrer Freiburger Manufaktur Hakuna Matata die traditionelle Einmachkunst entstaubt. Täglich produzieren sie von Hand Eingewecktes und Eingekochtes - mal zeitgemäß, dann extravagant oder auch klassisch. Hakuna Matata nutzt ausschließlich Produkte der Saison - Erdbeermarmelade im Winter kochen oder Zitrusfrüchte im Sommer zu verarbeiten sind keine Option. Aber die Produkte der Freiburger Manufaktur, die gibt es ganzjährig bei uns im Viktualien.shop.

Produktinformationen

Hakuna Matata verarbeitet ausschließlich ganze Senfkörner (ganze Samen bzw. Senfsaat) der Sorten Brassica juncea (Brauner Senf) und Brassica Nigra (Schwarzer Senf) in der hauseigenen Stein-Senfmühle. Die Saaten stammen überwiegend aus dem Thüringer Becken. Ein spezielles Kaltmahlverfahren (unter 40 °C) gewährleistet, dass die Saaten schonend zerkleinert werden und die wertvollen ätherischen Öle dabei erhalten bleiben. Nach dem Maischen mit Wasser, Essig und einigen anderen Zutaten bekommt der Senf noch mindestens vier Wochen Zeit, um zu reifen und seinen Geschmack voll auszubilden. Diese traditionelle Naturfermentierung führt dazu, dass der Senf von Hakuna Matata auch nach dem Öffnen nicht gekühlt werden muss und 1 bis 1 ½ Jahre haltbar bleibt.

Verwendung: Zu Käse, geräuchertem Fisch und für Dressings | Zutaten: Hakuna-Matata Steinmühlen-Senf aus frisch gemahlenen Senfsaaten (Wasser, SENFSAATEN, Rohrohrzucker, Weinessig, Salz), fermentierte Zitronen | Allergenkennzeichnung: enthält Senf | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 799 kJ ( 191 Kcal) | Fett 6,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 25,0 g, davon Zucker 22,0 g | Eiweiß 6,0 g | Salz 0,8 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst rasch verbrauchen

Inhalt: 160 g
Merkmale: Slow-Food-Unterstützer, Manufakturware
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Hofer und Klingel, Günterstalstraße 35, DE 79102 Freiburg im Breisgau
Weiterführende Links zu "Salzzitronen-Senf"
Allergenkennzeichnung: "Salzzitronen-Senf"
Senf
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Salzzitronen-Senf"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die * sind mehr Pflicht als Kür.

Schwarze Nüsse (eingelegte Walnüsse) - 100 g Glas Schwarze Nüsse (eingelegte Walnüsse)
Inhalt 150 g (7,93 € * / 100 g)
11,90 € *
Mango Chutney "Burkina Faso" Mango Chutney "Burkina Faso"
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Röstzwetschgen Chutney Röstzwetschgen Chutney
Inhalt 150 g (5,27 € * / 100 g)
7,90 € *
Knoblauch Confit 150 g Glas Knoblauch-Confit (Paste)
Inhalt 150 g (5,93 € * / 100 g)
8,90 € *
NEU
Currysenf mit Orange + Sake 200 ml Currysenf mit Orange + Sake
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
Mallorquinischer Kräutergarten - 20 g Aromadose Mallorquinischer Kräutergarten
Inhalt 20 g (42,50 € * / 100 g)
8,50 € *
Zitronengras / Lemongras gemahlen 50 g Dose mit Streueinsatz Zitronengras / Lemongras (gemahlen)
Inhalt 50 g (12,60 € * / 100 g)
6,30 € *
Vanilleschote Madagaskar im Glasröhrchen Vanilleschote (Madagaskar)
Inhalt 1 Stück
7,70 € *
Aceto Balsamico di Modena IGP avorio 250 ml Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP avorio
Inhalt 250 ml (5,80 € * / 100 ml)
14,50 € *
 Backstubengeheimnis Gewürzzubereitung 65 g Dose mit Streueinsatz Backstubengeheimnis (Mysterium Libarius)
Inhalt 65 g (22,31 € * / 100 g)
14,50 € *
Roter Szechuanpfeffer 35 Gramm Dose Szechuan Pfeffer (rot)
Inhalt 35 g (24,86 € * / 100 g)
8,70 € *
Fermentierter Schwarzer Knoblauch 80 g Schraubglas Schwarzer Knoblauch
Inhalt 80 g (12,50 € * / 100 g)
10,00 € *
Würzpaste Gemüsebrühe 150 g Glas Würzpaste Gemüsebrühe
Inhalt 150 g (8,33 € * / 100 g)
12,50 € *
bensels Aprikosen-Chutney 150 g Glas Bens Aprikosen-Chutney
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
Knoblauch Confit 150 g Glas Knoblauch-Confit (Paste)
Inhalt 150 g (5,93 € * / 100 g)
8,90 € *
Dattel-Curry-Senf 160 g Glas Dattel-Curry-Senf
Inhalt 160 g (3,50 € * / 100 g)
5,60 € *
Crema di Bosco (Steinpilzcreme) 130 g Glas Crema di Bosco
Inhalt 130 g (3,77 € * / 100 g)
4,90 € *
Crema di Noci (Walnusssauce) 130 g Glas Crema di Noci
Inhalt 130 g (3,77 € * / 100 g)
4,90 € *
 Chat Masala Gewürzzubereitung (100 Gramm Dose mit Streueinsatz) Chat Masala
Inhalt 100 g
11,90 € *
Gewürzsalz Kräuter Gewürzsalz Kräuter
Inhalt 160 g (4,81 € * / 100 g)
7,70 € *
Vauvan (Vadagam) Gewürzzubereitung 70 g Dose Vadouvan Gewürzmischung
Inhalt 70 g (18,57 € * / 100 g)
13,00 € *
Ganze Lorbeerblätter - 5 g Aromadose Lorbeerblätter
Inhalt 5 g (112,00 € * / 100 g)
5,60 € *
Fenchelsaat Churfranken ganz 55 g Dose Fenchelsamen
Inhalt 55 g (11,27 € * / 100 g)
6,20 € *
Sternanis (handverlesen) Sternanis (handverlesen)
Inhalt 30 g (25,33 € * / 100 g)
7,60 € *
Safran Coupe Fäden (Klasse I) Safran Coupe Fäden (Klasse I)
Inhalt 1 g (1.290,00 € * / 100 g)
12,90 € *
Gerösteten Sesam - 180 g Beutel Gerösteter Sesam
Inhalt 180 g (3,06 € * / 100 g)
5,50 € *
Pimentón de la Vera (Dulce) - 70 g Dose Pimentón de la Vera (Dulce) D.O.P.
Inhalt 70 g (5,43 € * / 100 g)
3,80 € *
Himbeere-Mango mit Chili Fruchtaufstrich - 212 g Glas Himbeere-Mango mit Chili
Inhalt 212 g (3,25 € * / 100 g)
6,90 € *
Chili Ancho gemahlen 80 g Dose mit Streueinsatz Ancho Chili (gemahlen)
Inhalt 80 g (11,38 € * / 100 g)
9,10 € *
Schwarzer Sesam (ungeschält) Schwarzer Sesam (ungeschält)
Inhalt 100 g
6,90 € *
Ananas "Afrika Afrika" Fruchtausfstrich 150 g Glas Ananas "Afrika Afrika"
Inhalt 150 g (4,33 € * / 100 g)
6,50 € *
Salsa Tropical Mexikanische Chilisauce - 105 ml Glas Salsa Tropical
Inhalt 105 g (6,57 € * / 100 g)
6,90 € *
Piment d´Espelette AOP - 50 g Glas Piment d'Espelette AOP
Inhalt 40 g (28,75 € * / 100 g)
11,50 € *
Flos Salis Keramik Salztopf (100 g) FLOS SALIS - Flor de Sal im Keramiktopf
Inhalt 100 g
ab 14,90 € *
Dulce de leche Dulce de leche
Inhalt 150 g (4,33 € * / 100 g)
6,50 € *
Zitrone mit Pfeffer & Kardamom Zitrone mit Pfeffer & Kardamom
Inhalt 150 g (3,67 € * / 100 g)
5,50 € *
Hummus Kichererbsenpaste Hummus Kichererbsenpaste
Inhalt 140 g (4,93 € * / 100 g)
6,90 € *
Marokkanische Salzzitronen - 500 g Glas Marokkanische Salzzitronen (eingelegte Zitronen)
Inhalt 0.5 kg (19,80 € * / 1 kg)
9,90 € *
bensels Mango-Chutney - 150 g Glas Bens Mango-Chutney
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
TIPP!
Wayanad Schwarzer Pfeffer TGSEB - 70 g Aromadose Wayanad-Pfeffer (schwarz)
Inhalt 70 g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Zuletzt angesehen
Versandpartner und Zahlungsarten