Bens Oliven Tapenade

Tapenade Noir aus Kalamata Oliven

Köstliche Paste aus schwarzen Kalamata Oliven, verfeinert mit frischen Kräutern und hochwertigem Olivenöl.

Fast jeder, der schon in bensels Kochschule einen der Kurse besucht hat kennt diesen Klassiker auf Brot oder Baguette oder zum Verfeinern von Saucen.

TIPP: Auch bestens als Pastasauce geeignet, ggf. mit etwas guten Olivenöl verlöngern

Ben Kindler ist dem Geschmack auf der Spur

Mit Bens Oliventapenade kaufen Sie ein von Ben Kindler (bensels Kochstudio, Freiburg) in Handarbeit hergestelltes Produkt. Ben Kindler, genannt Bensel, ist ein junger unternehmerischer Koch, den man auf Anhieb sympathisch findet. Mit seiner offenen und herzlichen Art, seiner Passion für gutes, innovatives und weltoffenes Kochen hat er sich in kurzer Zeit in seiner Freiburger Kochschule eine große und stetig wachsende Fangemeinde erkocht. Die unter der Marke "bensels Speisekammer" verkauften Produkte genügen seinen höchst professionellen Ansprüchen und wurden vom ihm persönlich ausgesucht. Ben Kindler geht es um "energievolles Essen von A bis Z" - dass bedeutet keine Kompromisse in der Erzeugung, Verarbeitung und Qualität.

Produktinformationen

Verwendung: Auf Brot oder Baguette, zu Pasta oder zum Verfeinern von Saucen | Zutaten: Oliven 95 %, Schalotten, Knoblauch, Kapern, Kräuter, Olivenöl | Allergenkennzeichnung: keine | enthält Senf, Sesam, Erdnuss; kann produktionsbedingt Spuren von Senf und Sellerie enthalten | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 378 kJ ( 1831 Kcal) | Fett 40,0 g | gesättigte Fettsäuren 7,8 g | Kohlenhydrate 18,0 g | Zucker 0,9 g | Eiweiß 2,5 g | Salz 2,9 g | Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern