Ingwer gemahlen

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Inhalt: 0.06 kg (115,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: AG.0133.1
Ingwer gemahlen

Gemahlener getrockneter Ingwer

Ingwer (Zingiber officinale) ist ein in der Küche beliebtes und häufig verwendetes Gewürz - ob als Speisegewürz, im Tee oder aus medizinischen Gründen. Eine Vielzahl von Gerichten (Gemüse, Süßigkeiten, Eingelegtes) und Getränken (Tee, Soda) sind ohne Ingwer undenkbar.

Getrockneter Ingwer ist Bestandteil in vielen Gewürzmischungen oder indischen Masala. Aber auch in Rezepten für Lebkuchen, Kekse, Kräcker und Kuchen ist das Ingwerpulver eine wichtige Zutat für eine aromatische, leicht süßliche Würze.

TIPP für den Notfall: Getrockneter Ingwer schmeckt anders als frischer! Dennoch kann im Bedarfsfall die frische Ingwerwurzel durch Ingwerpulver im Verhältnis 1:6 ersetzt werden.

Altes Gewürzamt - Ingo Holland & Familie

Mit diesem gemahlenem Ingwer kaufen Sie ein von Altes Gewürzamt Ingo Holland sorgfältig ausgewähltes und zusammengestelltes Gewürz in bester Qualität. Gründer Ingo Holland - selbst langjähriger Spitzen- und Sternekoch - hatte irgendwann genug davon nur Gewürze kaufen zu können, die nicht seinem Qualitätsanspruch gerecht wurden. So entschloss er sich, selbst auf die Such nach besten Qualitäten von Gewürzen aus aller Welt zu gehen und diese in seiner eigenen Manufaktur handwerklich, schonend und sorgfältig zu verarbeiten. Berühmt auch seine Gewürzmischungen für Chili con Carne oder das italienisch toskanische Gewürzmischung für Pasta.

Produktinformationen

Verwendung: Brote, Kuchen & Gebäck; zu Kürbis, Karotten & Süßkartoffeln | Zutaten: Ingwer (Zingiber officinale) | Allergenkennzeichnung: keine | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern; nicht über oder direkt dem Herd aufbewahren, da Wärme und Feuchtigkeit das Aroma vermindern können

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Herkunft: China, Indonesien
Inhalt: 60 g
Inverkehrbringer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
Merkmale: gemahlen, getrocknet, glutenfrei
Schlagworte: Ayurveda

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Accessory Items

Gimber N° 1 Ingwerkonzentrat
Inhalt: 700 ml
Saftkonzentrat aus Ingwer, Zitrone & Kräutern 0 % Alkohol. 100 % Geschmack. 200 % Biss. GIMBER ist ein erfrischendes und schmackhaftes, alkoholfreies Konzentrat aus peruanischem Ingwer, Zitronen und diversen Kräutern. Der pfeffrige, aromatische Geschmack macht ihn zu einer ausgezeichneten, zuckerarmen Alternative für alkoholische Getränke. Wie verwendet man GIMBER? Als klassischer Softdrink fügen Sie je nach persönlichem Geschmack Mineralwasser zu 20-30 ml GIMBER Den perfekten alkoholfreien Drink kreieren Sie mit 1 Teil GIMBER Ingwerkonzentrat, 3 Teilen frischem Mineralwasser und etwas Thymian oder Minze im Glas Sie können GIMBER auch mit heißem Wasser aufgießen und erhalten im Handumdrehen einen belebenden Ingwertee GIMPER passt als geschmacklicher Kick zu grünem oder schwarzem Tee, Kräutertee oder heißem Apfelsaft Produktinformationen GIMBER wurde 2018 in Belgien eingeführt und verzeichnet seitdem dort große Erfolge als Bestandteil ausgefallener Cocktails & Mocktails, in Smoothies oder als klassischer Softdrink, der mit Mineralwasser oder Leitungswasser aufgespritzt wird. Außerdem veredelt GIMBER Ingwerkonzentrat auch Joghurt und Quarkspeisen, Salate, Carpaccio und Gemüse-Pommes. Im Sommer sollte Ingwer Eis-Lollis mit GIMPER ausprobiert werden. Verwendung: vor Gebrauch schütteln; als Saftkonzentrat, Tee oder Speisen | Zutaten: Ingwer 38 %, Rohrzucker, Zitrone, Wasser, Gewürze | Allergenkennzeichnung: Keine | Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 180 kJ (42 kcal) | Fett <0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g | Kohlenhydrate 10,5 g, davon Zucker 9,9 g | Eiweiß 0,126 g | Salz <0,1 g | Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern

Inhalt: 0.7 l (42,71 €* / 1 l)

29,90 €*