Produkte von Zassenhaus

Zassenhaus

Die Wiege des Traditionsbetriebes stand in Tönisheide im Rheinland. Unter dem Namen „Trappmann & Zassenhaus“ entwickelte sich das ehemalige Handelsunternehmen in wenigen Jahren zu einem Produktionsbetrieb für Schoßkaffeemühlen. Im Handelsregister zu Schwelm findet die Firma erstmals am 21. März 1877 Erwähnung, mit dem Vermerk, dass zwischen Julius vom Cleff und Robert Zassenhaus eine Gesellschaft begonnen wurde. In der neuesten Forschung zur Firmengeschichte wird mit diesem Datum auch die Firmenansiedlung in Schwelm verbunden. Als im Jahre 1877 der Teilhaber vom Cleff ausschied, baute der nunmehr alleinige Inhaber Robert Zassenhaus das Exportgeschäft sowie die Fabrikation weiter aus. In einer eigenen kleinen Schmiede stellte man die Mahlwerke für die Schoßkaffeemühlen her. Die übrigen Zubehörteile wurden zu der Zeit aus Remscheid bezogen, wo man schon seit einigen Jahren Kaffeemühlen herstellte. Da das Geschäft immer größeres Ausmaß annahm, wurde im Jahre 1895 eine neue Fabrik mit eigenen Pressen und neuen Maschinen errichtet, so dass die Fertigung fast aller Teile für die Kaffeemühlen rationeller erfolgen konnte. Wenn bis dahin vorzugsweise das Exportgeschäft im Fokus stand, entwickelte sich die Firma jetzt mehr und mehr zu einem Fabrikationsbetrieb.

Innovation und Design

Neben der bewährten Qualität stand in der Folgezeit auch verstärkt das Thema Innovation im Fokus. So wurde in die Entwicklung von speziellen, patentierten Bauteilen für die Haushaltsgeräte – u. a. für Kaffee- und Pfeffermühlen – investiert und man setzte auf Trend - artikel wie Zinnprodukte (1982) sowie in den 90er Jahren auf Design und Farbe mit der Serie „Indigo“. Passend zum Millennium präsentierte die Firma Zassenhaus im Jahre 2000 das auf der Welt einzigartige CeraPlus Mahlwerk. Basierend auf einer neuartigen Mahlwerks technologie sowie einem innovativen Produktionsverfahren zählt das Mahlwerk heute noch zu den besten auf dem Weltmarkt.

Qualität für Genießer seit 1867

Die Leidenschaft für handwerkliches Geschick ist in den über 150 Jahren der Firmengeschichte immer gleich geblieben. Um dem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, legen wir Wert darauf, dass Manufaktur unsere Mühlen sowie deren Komponenten auch heute noch in vielen Arbeitsschritten sorgfältig per Hand gefertigt und montiert werden. Das macht die original Zassenhaus-Produkte so unverwechselbar und einzigartig. Die Ansprüche an unsere Kaffee- und Gewürzmühlen sind hoch: Hochwertige Materialien, handgefertigt mit Liebe zum Detail, und hervorragende Funktion. Der Manufaktur-Gedanke soll in jedem Falle bewahrt werden und ist Qualitätsmerkmal.

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Brotschneidemaschine CLASSIC schwarz
Brotschneidemaschine CLASSIC schwarz
Klassische, manuelle Brotschneidemaschine. Schnittdicke 1-18 mm, rutschfeste Saugfüße; in verschiedenen Farben erhältlich
Inhalt 1 Stück
139,00 € *
Pfeffermühle Frankfurt 14/18/24 cm Olivenholz
Frankfurt Olivenholz Salz- & Pfeffermühle
Elegante Salz- & Pfeffermühle aus der Frankfurt-Serie von ZASSENHAUS - Höhe 14/18/24 cm; Keramik-Mahlwerk mit 25 Jahren Garantie
Inhalt 1 Stück
ab 59,90 € *
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Frankfurt Olivenholz Mühlen-Set
2-teiliges Set mit den eleganten Salz- & Pfeffermühlen (18 cm) aus der Frankfurt-Serie von ZASSENHAUS; Keramik-Mahlwerk mit 25 Jahren Garantie
Inhalt 1 Stück
139,00 € *
Pfeffermühle Augsburg 18 cm Nussbaum hell
Augsburg Walnuss hell Salz- & Pfeffermühle
Schlichte Eleganz aus hell gebeiztem Walnuss-Holz mit Edelstahl. Die 18 cm hohe Salz- & Pfeffermühle Augsburg mit ZASSENHAUS-Keramikmahlwerk
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Pfeffermühle Augsburg 18 cm Nussbaum dunkel
Augsburg Walnuss dunkel Salz- & Pfeffermühle
Schlichte Eleganz aus dunkel gebeiztem Walnuss-Holz mit Edelstahl. Die 18 cm hohe Salz- & Pfeffermühle Augsburg mit ZASSENHAUS-Keramikmahlwerk
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Mörser-Set 3tlg. Gusseisen
Mörser-Set 3tlg. Gusseisen
3-teiliges Set von ZASSENHAUS bestehend aus Mörser, Stößel & Schale aus robustem, abriebfestem Gusseisen
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Gewürzreibe Gusseisen geschlossen
Gewürzreibe Gusseisen
Gusseiserne Gewürzreibe zum Mahlen, Quetschen oder Mörsern von Pfeffer, Salz, Gewürzen & getrockneten Kräuter oder ölhaltigen Produkte
Inhalt 1 Stück
37,90 € *
Gewürzmörser mit Stößel Gusseisen
Gewürzmörser mit Stößel Gusseisen
Natürlich. Unverwüstlich. Funktional. Der Gewürzmörser von ZASSENHAUS ist aus massivem Gusseisen. Stößel mit Buchenholz-Griff
Inhalt 1 Stück
37,90 € *
Mörser XL Gusseisen
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Inhalt 1 Stück
37,90 € *
Muskatmühle / Gewürzmühle Edelstahl & Kunststoff
Muskatmühle / Gewürzmühle DUO
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Magnet-Messerblock Eschenholz
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Muskatmühle MEPHISTO
Edelstahl Muskatmühle mit Vorratsfach aus Acryl. Für die beste Entfaltung der Aromen, verkleinern die scharfen Hobel die Muskatnuss besonders fein
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