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YOLOTL Sabor de México

In Mexiko ist Essen und Trinken ein Kulturgut und Teil der Lebensweise; es ist ein Erlebnis, ein Fest für Gaumen und Auge. Seit Zyanya 2010 nach Deutschland kam, hat sie echte mexikanische Küche vermisst. Denn was bei uns alles als "Mexikanisch" bezeichnet wird… nun lassen wir das. Also hat sich Zyanya entschlossen den authentischen Sabor de México, den Geschmack Mexikos, an uns weiterzugeben.

Essen macht nicht nur satt, es macht auch glücklich!

"Yolotl" bedeutet in Nahuatl, einer Sprache der Azteken, das "Herz". Und mit Herz und Leidenschaft hat Zyanya Yolotl Zavaleta Malacara (was für ein Name!) den Geschmack Mexikos mit der Muttermilch aufgenommen.

Ausschließlich mit hochwertigen, frischen Zutaten, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärkern kocht Sie in Ihrer kleinen Münchner Manufaktur typische mexikanische Saucen von fruchtig- bis abenteuerlich-scharf.

YOLOTL Salsas - Chilisaucen zum Dippen, Würzen und Verfeinern

Wer kennt sie nicht, Salsa Roja und Salsa Verde, die berühmten Saucen, die bei (fast) keinem Gericht der mexikanischen Küchen fehlen dürfen.

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Salsa Verde, die würzig-milde grüne Chilisauce, ist der Klassiker der mexikanischen Küche aus Tomatillos, einer mittelamerikanischen Physalis-Art, würzigen Jalapeño und fruchtig-saurem Limettensaft.

Die fruchtig scharfe Salsa Tropical kombiniert die Süße der Ananas mit dem kräftigen Kick der Habanero-Chili. Zyanya Zavaleta empfiehlt sie zu Geflügelgerichten, als Würze für Frischkäse oder Dip für Tortilla-Chips. Interessant auch als Alternative zu süßen Senf z.B. für Leberkäs Mexicana.

Salsa de Jalapeño ist die aromatisch pikante Chilisauce mit 45 % grünen Jalapeno-Paprika - weniger scharf und bestens geeignet zu Fischgerichten oder als Basis für eine kräftige Pasta-Sauce.

Die Salsa de Habanero ist die feurig-scharfe Chilisauce von YOLOTL. Sie ist wegen der hochwertigen Rohstoffe feiner und kultivierter als andere, trotzdem meinen wir es ernst, wenn wir von 'scharf' reden.

Viva México!

Salsa de Habanero

Feurig scharfe Chili Sauce mit dem besonderen Geschmack einer der schärfsten Chilis der Welt: Der Habanero. Rauchig würzig mit einer leichten Knoblauchnote.

Inhalt 105 g (7,52 € * / 100 g)

7,90 € *

Salsa de Jalapeño

Diese aromatisch pikante Sauce frischen Jalapeño ist eine der beliebtesten Salsas in Mexiko und passt zu allen leichten Fleischgerichten, Fisch und Pasta.

Inhalt 105 g (6,57 € * / 100 g)

6,90 € *

Salsa Tropical

Frische Ananas und eine dezente Schärfenote der Habanero Chili. Abgerundet durch eine Nuance von Karotte und Limette. Ein Traum – nicht nur für Karibik-Fans.

Inhalt 105 g (6,57 € * / 100 g)

6,90 € *

Salsa Verde

Salsa Verde Mexicana nach altem Familienrezept in Handarbeit zubereitet. Frische Tomatillo und Jalapeño verleihen der Grünen Sauce einen würzigen-frischen Geschmack

Inhalt 167 g (4,13 € * / 100 g)

6,90 € *

Habanero Mix (eingelegte Chili)

Mix aus frisch eingelegten Habanero Chili und Gemüse wie Karotten, Zwiebeln oder Knoblauch ist der Hit bei jeder Grillparty. Dabei lassen sich sowohl die feurig scharfen Chili als auch alle weiteren Zutaten und der Saft zum Würzen und...

Inhalt 160 g (4,31 € * / 100 g)

6,90 € *

Jalapeño Mix (eingelegte Chili)

Dieser Mix aus frisch eingelegten Jalapeño Chili und Gemüse wie Karotten, Zwiebeln oder Knoblauch ist der Hit bei jeder Grillparty. Dabei lassen sich sowohl die aromatisch pikanten Chili als auch alle weiteren Zutaten und der Saft zum...

Inhalt 160 g (4,31 € * / 100 g)

6,90 € *

Brombeere mit Chipotle

Frucht mal anders. Nicht nur perfekt zum Frühstück, sondern auch besonders lecker zu Käse, Wild oder auf einen Burger? Probier’s aus! Der fruchtige Geschmack von extra viel Brombeere kombiniert mit einer raffinierten, rauchig-herben Note...

Inhalt 212 g (3,25 € * / 100 g)

6,90 € *

Himbeere-Mango mit Chili

Himbeere und Mango bilden die perfekte Fruchtkomposition. Dazu eine dezente Schärfe der Habanero Chili. Ein echter Genuß – nicht nur zum Frühstück.

Inhalt 212 g (3,25 € * / 100 g)

6,90 € *

Maracuja Apfel mit Chili

Hol dir die Karibik nach Hause! Unser exotischer Maracuja Apfel Fruchtaufstrich mit dem gewissen Etwas. Die dezent fruchtig scharfe Chilinote der Habanero rundet das Geschmackserlebnis ab.

Inhalt 212 g (3,25 € * / 100 g)

6,90 € *

Scharfe Früchte - 3 Fruchtaufstriche mit Chili

Diese Zusammenstellung der exotischen Fruchtaufstriche von YOLOTL Sabor de México bringt den Geschmack Mexikos auf Brot - nicht nur am Frühstückstisch, sondern auch zu herzhaftem Käse, Wild oder auf den Burger

Inhalt 636 g (2,97 € * / 100 g)

18,90 € *